南極冰藻是什么

南極冰藻是生長在南極海域固定冰區和浮冰區的一種藻類植物，呈淡黃色(se)或黃褐色(se)，因長年(nian)吸取寒氣，所以其所含的海藻精華均高于一般(ban)的藻類(lei)，是純天然的海藻食品。

南極冰藻的功效與作用

1、南極冰藻(zao)富含多種營養成分，如類(lei)胡(hu)蘿卜(bu)素(su)、維生素(su)C和(he)E等抗氧化物質，可以有(you)效清除自由基，防止細胞氧化和(he)老化，保護肌膚健(jian)康。

2、南極冰藻還含有豐(feng)富的(de)(de)多糖和(he)多肽等活性成分，可以(yi)刺激(ji)免疫(yi)系統(tong)，提高人體的(de)(de)免疫(yi)力，預防(fang)感冒和(he)其他疾病(bing)的(de)(de)發生。

3、南極(ji)冰(bing)藻也可以作為食材使用，其口(kou)感鮮嫩清脆，風(feng)味獨特，適(shi)合用于(yu)涼拌或烹飪(ren)等(deng)多種方式(shi)。