南極冰藻是什么

南極冰藻是生長在南極海域固定冰區和浮冰區的一種藻類植物，呈淡(dan)黃(huang)色(se)或(huo)黃(huang)褐色(se)，因長年吸取(qu)寒氣(qi)，所以其所含(han)的海(hai)藻(zao)精華均(jun)高于(yu)一般的藻(zao)類(lei)，是純天然的海(hai)藻(zao)食品。

南極冰藻的功效與作用

1、南極(ji)冰藻(zao)富(fu)含多(duo)種營(ying)養成分，如類胡蘿卜素、維生素C和E等(deng)抗氧化物(wu)質，可以有效清除自由基(ji)，防止(zhi)細(xi)胞(bao)氧化和老化，保護肌膚健康。

2、南極冰藻還(huan)含有豐富的多糖和(he)多肽等活性成(cheng)分(fen)，可以刺激免疫系統(tong)，提高人體的免疫力，預防感冒和(he)其他疾(ji)病的發生。

3、南(nan)極冰(bing)藻也可以作為食材使用(yong)，其口感鮮嫩(nen)清脆，風味獨(du)特，適合用(yong)于涼拌或(huo)烹飪等多種方式。