一、切肉機怎么清洗

1、確定切肉機處于機(ji)電分離(li)狀(zhuang)態，并分離(li)切(qie)肉機(ji)的杯體(ti)、刀具等配件。

2、往切肉機附帶的滾筒內注入一定量的水，用水將(jiang)其中的廢屑排出。

3、用(yong)軟布或者軟刷子沾有兌著洗滌劑的水(shui)擦拭(shi)切肉機，然后用(yong)清水(shui)沖洗干凈(jing)。

4、調入一定量的(de)洗滌劑(ji)或者(zhe)是消毒劑(ji)在水里面加入桶內，將桶轉動清洗。

5、清洗結(jie)束后，再(zai)用高(gao)壓(ya)水(shui)槍清洗桶內，并且簡單轉(zhuan)動桶，使泄水(shui)孔朝(chao)下，排(pai)盡桶內的(de)水(shui)。

6、使用海(hai)綿與(yu)清潔劑清洗刀具(ju)并洗凈、擦干(gan)。

7、使(shi)用(yong)清潔(jie)劑(ji)與軟布清潔(jie)切肉機主機外殼(ke)，檢查切肉機的電路部(bu)分是否有破損并用(yong)軟布擦拭干凈。

8、將主機(ji)與配(pei)(pei)件放置在陰(yin)涼(liang)、通風的位置陰(yin)干。重新裝好配(pei)(pei)件后適當收納就可以了。

二、切肉機的清洗小竅門

1、可以在切肉機(ji)(ji)每次(ci)切肉完畢后，再(zai)往(wang)切肉機(ji)(ji)里(li)放一些面包、饅頭切一下，這樣滯留在切肉機(ji)(ji)內的油脂、肉末(mo)等就會被帶出，再(zai)清(qing)洗時切肉機(ji)(ji)很容易就變得干干凈凈了。

2、切完肉切點蘿卜，再(zai)用(yong)清水沖洗干凈就行了，用(yong)的(de)時(shi)候再(zai)用(yong)水沖一下，這樣不僅衛生還能起到潤滑的(de)作用(yong)。

三、切肉片機如何保養

1、使用前必須有良(liang)好的接地線。

2、要切的(de)肉(rou)不可(ke)有(you)骨屑，以免(mian)發生過載現象，損壞電機和刀片(pian)。

3、空(kong)轉時(shi)間不應超過2分鐘，以(yi)防刀(dao)片磨擦(ca)發熱燒傷刃口。

4、肉片粘(zhan)連的(de)原因可能是兩刀排(pai)刀刃(ren)未能緊貼，應調(diao)整。

5、切肉機(ji)在工作過(guo)程(cheng)中，如(ru)果機(ji)器聲音不正常必須立即停機(ji)檢(jian)查，待(dai)故障排除后(hou)方能繼續工作。

6、切肉機每天工作結束，應及時清(qing)(qing)洗機械(xie)，清(qing)(qing)洗完之(zhi)后(hou)吹(chui)干，定期清(qing)(qing)潔保養(yang)能(neng)使機件不至于過(guo)早損壞(huai)。

7、切肉機在長時(shi)間不用的情(qing)況下，要貯存在干燥、無腐蝕(shi)性氣體的環境中，不要與腐蝕(shi)物接觸，以免產品(pin)受(shou)損。

8、切肉機(ji)所有的(de)維護(hu)和保(bao)養工作都必須在切斷電源(yuan)的(de)情況下進行。