一、切肉機怎么清洗

1、確定切肉機處于機電(dian)分離(li)狀態，并分離(li)切肉機的杯體、刀具等配(pei)件。

2、往(wang)切肉機附帶(dai)的滾筒內注入一定量的水，用水將其中的廢屑排出。

3、用(yong)軟布(bu)或者軟刷子沾有兌(dui)著洗滌劑的水擦拭切肉機，然后用(yong)清(qing)水沖洗干凈。

4、調入(ru)一定量的(de)洗(xi)滌劑(ji)(ji)或者是消毒劑(ji)(ji)在水里面加入(ru)桶內(nei)，將桶轉動清洗(xi)。

5、清洗結束(shu)后，再用高壓水槍清洗桶內，并且簡單轉動(dong)桶，使泄水孔朝下，排盡桶內的水。

6、使用(yong)海綿與清潔劑清洗(xi)刀(dao)具并洗(xi)凈、擦(ca)干。

7、使用清潔劑與軟(ruan)布清潔切(qie)肉機(ji)主機(ji)外殼，檢查切(qie)肉機(ji)的電路部分是否有破損并用軟(ruan)布擦(ca)拭干凈。

8、將主機與配(pei)件放(fang)置在陰(yin)涼、通風的位置陰(yin)干。重新裝好配(pei)件后適當收納(na)就可以了。

二、切肉機的清洗小竅門

1、可以在切(qie)肉(rou)(rou)機(ji)每次切(qie)肉(rou)(rou)完畢(bi)后，再往切(qie)肉(rou)(rou)機(ji)里放(fang)一(yi)些面包(bao)、饅頭切(qie)一(yi)下，這樣滯(zhi)留在切(qie)肉(rou)(rou)機(ji)內的油脂、肉(rou)(rou)末等(deng)就會被帶(dai)出，再清洗(xi)時切(qie)肉(rou)(rou)機(ji)很容(rong)易(yi)就變得(de)干(gan)干(gan)凈(jing)(jing)凈(jing)(jing)了。

2、切(qie)完肉切(qie)點蘿卜，再(zai)用清水(shui)沖洗干凈就行(xing)了(le)，用的(de)時(shi)候再(zai)用水(shui)沖一下，這(zhe)樣不僅(jin)衛(wei)生還能起到潤滑的(de)作用。

三、切肉片機如何保養

1、使用(yong)前必須有良好的接地線(xian)。

2、要(yao)切的(de)肉不(bu)可(ke)有骨屑，以免發生過(guo)載現象，損壞電機(ji)和刀片。

3、空轉(zhuan)時(shi)間不應超過2分鐘，以防刀片磨擦(ca)發熱燒傷刃口。

4、肉片粘連的(de)原因可能(neng)(neng)是兩(liang)刀排(pai)刀刃未能(neng)(neng)緊貼，應調(diao)整。

5、切肉(rou)機在工作過(guo)程中，如果機器(qi)聲音不正常(chang)必須立即停機檢查，待故障(zhang)排除(chu)后方能繼續工作。

6、切(qie)肉機(ji)每(mei)天工作(zuo)結束，應及時清洗(xi)機(ji)械，清洗(xi)完之后吹(chui)干(gan)，定期清潔保養(yang)能使機(ji)件不(bu)至(zhi)于過早損壞。

7、切肉機在長時間不用的情況下，要貯存在干燥(zao)、無腐(fu)蝕性氣體的環(huan)境中，不要與腐(fu)蝕物接觸，以免產品(pin)受損。

8、切肉機所(suo)有的(de)維護和保養(yang)工作(zuo)都必須在切斷電(dian)源的(de)情(qing)況下(xia)進(jin)行。