一、切肉機怎么清洗

1、確定切肉機處于機(ji)(ji)電分(fen)離狀態，并分(fen)離切肉機(ji)(ji)的杯體、刀具等(deng)配件。

2、往(wang)切肉機附(fu)帶(dai)的滾筒(tong)內注(zhu)入一定(ding)量的水，用水將(jiang)其中的廢屑排出(chu)。

3、用軟布或者軟刷子(zi)沾有兌(dui)著洗(xi)滌(di)劑的(de)水擦拭切肉機，然(ran)后(hou)用清(qing)水沖(chong)洗(xi)干凈。

4、調入一(yi)定量(liang)的洗滌劑或者是消毒(du)劑在水(shui)里面加入桶(tong)內(nei)，將桶(tong)轉動清洗。

5、清(qing)洗結束(shu)后，再用高壓(ya)水槍清(qing)洗桶內(nei)(nei)，并且簡單(dan)轉動桶，使泄水孔(kong)朝下(xia)，排盡桶內(nei)(nei)的水。

6、使用海綿(mian)與清(qing)潔劑清(qing)洗刀具并洗凈(jing)、擦干。

7、使用清潔劑與(yu)軟(ruan)布清潔切(qie)肉機主(zhu)機外殼，檢查切(qie)肉機的(de)電路部分(fen)是否有破損(sun)并用軟(ruan)布擦拭干(gan)凈。

8、將主機與配件放置(zhi)在陰涼、通風的位置(zhi)陰干。重新裝好配件后適當收(shou)納(na)就可以了。

二、切肉機的清洗小竅門

1、可以在(zai)切肉機每(mei)次(ci)切肉完畢(bi)后(hou)，再(zai)(zai)往切肉機里放(fang)一些面包、饅頭切一下，這樣滯留在(zai)切肉機內的油脂、肉末(mo)等(deng)就(jiu)會被帶出(chu)，再(zai)(zai)清洗時切肉機很容易(yi)就(jiu)變得干干凈(jing)凈(jing)了。

2、切(qie)完肉(rou)切(qie)點(dian)蘿(luo)卜(bu)，再(zai)用(yong)清水沖洗干(gan)凈(jing)就行了，用(yong)的時(shi)候再(zai)用(yong)水沖一下，這樣(yang)不僅(jin)衛(wei)生還能起到(dao)潤滑的作用(yong)。

三、切肉片機如何保養

1、使用前(qian)必須有良好的接地(di)線。

2、要切的肉不可有骨(gu)屑，以免發生過載現象，損壞電(dian)機和刀片。

3、空轉(zhuan)時間(jian)不應超過2分鐘(zhong)，以防刀(dao)片磨(mo)擦(ca)發熱燒傷刃口。

4、肉(rou)片粘連(lian)的原因可能是兩刀排刀刃(ren)未能緊貼，應調整。

5、切肉機在工(gong)作(zuo)過(guo)程中，如(ru)果機器(qi)聲音不正(zheng)常必須(xu)立(li)即停機檢查，待(dai)故障(zhang)排除(chu)后方能繼(ji)續工(gong)作(zuo)。

6、切肉機每天(tian)工作結束(shu)，應及時清(qing)洗機械，清(qing)洗完(wan)之后吹干，定期清(qing)潔保養能使(shi)機件不至(zhi)于過(guo)早損壞。

7、切肉機在長時間不(bu)用的(de)情況(kuang)下(xia)，要貯存在干燥、無腐(fu)(fu)蝕(shi)性氣體的(de)環境中，不(bu)要與腐(fu)(fu)蝕(shi)物接(jie)觸，以免(mian)產品受損。

8、切肉機所有的維護和保養工(gong)作都(dou)必須在切斷電源的情況(kuang)下進(jin)行。