一、切肉機怎么清洗

1、確定切肉機處于機電分離狀態(tai)，并(bing)分離切肉機的杯體、刀具等配件(jian)。

2、往切肉機附帶的(de)(de)滾筒內(nei)注入一定量的(de)(de)水，用水將其中(zhong)的(de)(de)廢屑排出。

3、用軟(ruan)布(bu)或者軟(ruan)刷子沾有兌(dui)著洗滌劑的水擦拭切(qie)肉(rou)機(ji)，然后用清水沖洗干凈(jing)。

4、調入(ru)一定量(liang)的洗(xi)滌劑(ji)或者是消毒劑(ji)在水里面加入(ru)桶內，將桶轉動清洗(xi)。

5、清(qing)洗結束后，再用高(gao)壓(ya)水(shui)槍清(qing)洗桶內(nei)，并且簡(jian)單(dan)轉動桶，使泄(xie)水(shui)孔(kong)朝下，排盡桶內(nei)的水(shui)。

6、使(shi)用海綿與清潔劑(ji)清洗(xi)刀具(ju)并(bing)洗(xi)凈、擦干。

7、使用(yong)清(qing)潔劑與軟(ruan)布清(qing)潔切(qie)肉機主機外(wai)殼，檢查切(qie)肉機的電路部分是否(fou)有(you)破損并用(yong)軟(ruan)布擦(ca)拭干凈(jing)。

8、將(jiang)主機與配件放置在(zai)陰(yin)涼(liang)、通風(feng)的(de)位置陰(yin)干。重(zhong)新裝好配件后適當(dang)收(shou)納就可以了。

二、切肉機的清洗小竅門

1、可以在(zai)切肉(rou)(rou)機每次切肉(rou)(rou)完(wan)畢后，再往切肉(rou)(rou)機里放一些面包、饅(man)頭切一下，這樣滯(zhi)留在(zai)切肉(rou)(rou)機內的油脂、肉(rou)(rou)末等就會被(bei)帶(dai)出，再清洗時切肉(rou)(rou)機很容易就變(bian)得干干凈(jing)凈(jing)了(le)。

2、切(qie)完肉(rou)切(qie)點蘿(luo)卜，再(zai)用(yong)清水(shui)沖(chong)洗干凈(jing)就行(xing)了，用(yong)的(de)時候再(zai)用(yong)水(shui)沖(chong)一下，這樣不僅衛(wei)生還(huan)能起到潤滑的(de)作用(yong)。

三、切肉片機如何保養

1、使用(yong)前必須(xu)有(you)良好(hao)的接地線。

2、要切的肉不可有骨屑(xie)，以免發(fa)生(sheng)過(guo)載現象，損壞電機和刀片。

3、空轉時間不應超(chao)過2分鐘，以防刀(dao)片磨(mo)擦發熱燒傷刃口。

4、肉片粘連的原(yuan)因可能(neng)是兩刀(dao)排刀(dao)刃未能(neng)緊貼，應調整。

5、切肉機在工作過程中，如果機器聲音不正常必須立即(ji)停(ting)機檢(jian)查，待故障(zhang)排除后(hou)方能繼續工作。

6、切肉機(ji)每天(tian)工(gong)作結(jie)束(shu)，應(ying)及(ji)時(shi)清洗機(ji)械(xie)，清洗完之后吹干，定期清潔保養能使機(ji)件(jian)不至(zhi)于(yu)過早損(sun)壞。

7、切肉機在長時間不用的情況下，要貯存在干燥、無(wu)腐蝕性氣體的環(huan)境中，不要與腐蝕物接(jie)觸，以免產品(pin)受損。

8、切肉機所有的(de)維護和保養工作都必須在切斷(duan)電源的(de)情況下進行。