便當盒的材質種類有哪些

1、塑料便當盒

飯盒的(de)質量一(yi)般很(hen)輕，便于攜(xie)帶，但(dan)是質量不過關的(de)塑(su)料(liao)在加(jia)熱(re)時會產生一(yi)定(ding)的(de)毒性，一(yi)定(ding)要注意嚴(yan)格挑選(xuan)，常用的(de)比(bi)較安全(quan)的(de)材質是PP材質（聚(ju)丙烯）

2、金屬不銹鋼便當盒

多具有保(bao)溫功能(neng)，不(bu)銹鋼的性(xing)能(neng)比較(jiao)好(hao)，方便清潔，耐腐蝕耐低溫，并且容量大，可分(fen)層，不(bu)過攜帶起來相(xiang)較(jiao)不(bu)太方便。

3、玻璃便當盒

無毒(du)無害，使用起來最(zui)安(an)心，這(zhe)類便(bian)當(dang)盒可(ke)以經微波加熱，也容易清潔，封閉(bi)性一般很好(hao)，沒有異味，但是重量往(wang)往(wang)很沉，并且不耐摔，不適合(he)攜帶。

4、竹/木材質便當盒

設(she)計外觀非常突(tu)出(chu)，造型(xing)普遍很吸(xi)睛(jing)，但不(bu)能(neng)用(yong)來加(jia)熱，而且竹(zhu)子和(he)木頭這類(lei)材質維護起(qi)來比較(jiao)麻煩，遇(yu)潮(chao)濕(shi)環(huan)境時很容易(yi)發霉，平時也不(bu)易(yi)清洗，容易(yi)滋生細菌(jun)。

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如何挑選食品保鮮盒

1、密封性

很多分(fen)成上(shang)下兩(liang)層(ceng)疊在一(yi)起的飯盒(he)(he)(he)很容易撒漏，但便當盒(he)(he)(he)需要經常(chang)外帶，所以要格外注意密(mi)閉性能(neng)。可以在保溫飯盒(he)(he)(he)中加入(ru)水(shui)(shui)，將(jiang)蓋子蓋好(hao)，然后將(jiang)飯盒(he)(he)(he)翻轉放置1-2分(fen)鐘，或者(zhe)用力甩動(dong)飯盒(he)(he)(he)也可以，如(ru)果(guo)有水(shui)(shui)滲出(chu)，說明(ming)密(mi)封(feng)性能(neng)并(bing)不好(hao)。

2、保溫性

如(ru)果(guo)身處環境(jing)中缺少微波(bo)爐等可供加熱(re)的(de)電器，可以考慮選擇具有(you)保(bao)溫(wen)性的(de)便(bian)當盒(he)(he)，識別(bie)保(bao)溫(wen)性能是否良好時，可以將(jiang)熱(re)水倒入保(bao)溫(wen)飯(fan)盒(he)(he)中并將(jiang)蓋子蓋緊，3-5分鐘后(hou)用(yong)手(shou)觸摸飯(fan)盒(he)(he)表(biao)面(mian)，如(ru)果(guo)覺得表(biao)面(mian)明顯變(bian)熱(re)，說明飯(fan)盒(he)(he)的(de)保(bao)溫(wen)性能并不好。

3、容量及重量

每個人(ren)對這兩個條件的(de)需求都不(bu)同，可以根據自己的(de)情況來(lai)選擇。

4、塑料配件識別

如(ru)果塑料配件的氣味(wei)大，并(bing)且色(se)澤灰(hui)暗、毛刺多等，說明它很可能(neng)是用普(pu)通塑料或回收塑料制成的，這類(lei)材質不夠安全衛生，并(bing)且易老化、易斷裂(lie)。

5、隔層

一般便當(dang)(dang)內的飯菜會有很多種，帶有分隔的便當(dang)(dang)盒可以避(bi)免影響味道(dao)。

6、不要挑選深色飯盒

用微波爐適用的玻璃或(huo)陶(tao)瓷相對更安全(quan)一些，無論(lun)是塑料還是玻璃都應選透明為好，有(you)顏色的產品(pin)大(da)多(duo)是加(jia)入了色油或(huo)其他添加(jia)劑，終(zhong)究不是好事。

便當盒的選購小技巧

1、看準標識

我(wo)們挑選便當盒的時候，首先要看它是否擁有3C認證(zheng)，產(chan)(chan)品包裝上(shang)是否擁有使用(yong)材質，生(sheng)產(chan)(chan)廠商(shang)、地址等(deng)信息(xi)。一(yi)般合格(ge)的產(chan)(chan)品都有這些信息(xi)，如(ru)果(guo)連(lian)這些都沒有，那么最好不要購買(mai)。

2、找好材質

便(bian)(bian)當(dang)盒的(de)(de)(de)材(cai)(cai)質(zhi)(zhi)有陶瓷(ci)、不(bu)(bu)銹(xiu)鋼、玻璃、pp塑料等材(cai)(cai)質(zhi)(zhi)。無論(lun)便(bian)(bian)當(dang)盒使用哪(na)種材(cai)(cai)質(zhi)(zhi)，都需要(yao)達到食品級的(de)(de)(de)標準。不(bu)(bu)同(tong)材(cai)(cai)質(zhi)(zhi)的(de)(de)(de)便(bian)(bian)當(dang)盒都各具特色(se)，像(xiang)陶瓷(ci)材(cai)(cai)質(zhi)(zhi)的(de)(de)(de)便(bian)(bian)當(dang)盒它(ta)的(de)(de)(de)安(an)全性(xing)能高(gao)、外形(xing)美(mei)觀，但是它(ta)比較笨重、不(bu)(bu)方便(bian)(bian)攜帶(dai)。不(bu)(bu)銹(xiu)鋼材(cai)(cai)質(zhi)(zhi)的(de)(de)(de)便(bian)(bian)當(dang)盒，化學穩定性(xing)好，堅固耐摔，但是它(ta)的(de)(de)(de)外形(xing)比較單調等等。我們可以根據自己的(de)(de)(de)需要(yao)選(xuan)擇。

3、選對功能

我們最好購買多層(ceng)次(ci)的(de)(de)便(bian)當盒，將(jiang)食物分開盛放(fang)，就不會出現串味的(de)(de)情況。購買便(bian)當盒還(huan)要(yao)注意它(ta)的(de)(de)密封性能(neng)，要(yao)選擇密封性好的(de)(de)便(bian)當盒。如如今便(bian)當盒擁有保溫(wen)、保鮮(xian)、微(wei)波等多種基礎功能(neng)，我們可以根據自己的(de)(de)