便當盒的材質種類有哪些

1、塑料便當盒

飯盒的(de)質(zhi)量(liang)一(yi)般很(hen)輕，便于攜帶，但是質(zhi)量(liang)不過(guo)關(guan)的(de)塑(su)料在加熱時(shi)會產生(sheng)一(yi)定的(de)毒性，一(yi)定要注意嚴格(ge)挑(tiao)選，常用(yong)的(de)比較安全的(de)材質(zhi)是PP材質(zhi)（聚丙烯）

2、金屬不銹鋼便當盒

多具有保溫功能，不(bu)銹鋼(gang)的性能比較好，方便清潔，耐(nai)腐蝕耐(nai)低溫，并(bing)且容(rong)量(liang)大，可分(fen)層，不(bu)過攜帶起來相較不(bu)太方便。

3、玻璃便當盒

無(wu)毒(du)無(wu)害，使用(yong)起(qi)來最安心，這類便(bian)當盒可以經微波加熱(re)，也容易清(qing)潔，封閉(bi)性一(yi)般很好，沒有異味，但(dan)是重量往往很沉，并(bing)且不耐(nai)摔，不適合攜帶。

4、竹/木材質便當盒

設計外觀(guan)非常突出，造型普遍很吸睛(jing)，但不(bu)能用來加熱(re)，而且(qie)竹子和木頭這類材(cai)質(zhi)維(wei)護(hu)起(qi)來比(bi)較麻煩，遇潮(chao)濕環境時很容(rong)易發霉，平時也(ye)不(bu)易清洗(xi)，容(rong)易滋生(sheng)細菌。

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如何挑選食品保鮮盒

1、密封性

很(hen)多分成上下兩層疊在一(yi)起(qi)的(de)飯(fan)(fan)盒很(hen)容易撒漏，但便當盒需要經常(chang)外帶，所以(yi)要格外注(zhu)意(yi)密閉(bi)性能(neng)。可(ke)以(yi)在保(bao)溫(wen)飯(fan)(fan)盒中加入(ru)水，將蓋子(zi)蓋好(hao)，然后將飯(fan)(fan)盒翻轉放置1-2分鐘，或者用力甩動飯(fan)(fan)盒也可(ke)以(yi)，如果有水滲出，說明密封性能(neng)并不好(hao)。

2、保溫性

如果身處環境中(zhong)缺少微波爐等可供加熱(re)的(de)電器，可以考慮選擇具有保(bao)(bao)溫(wen)性(xing)的(de)便當盒(he)(he)，識(shi)別保(bao)(bao)溫(wen)性(xing)能(neng)(neng)是否(fou)良(liang)好時(shi)，可以將熱(re)水倒入保(bao)(bao)溫(wen)飯盒(he)(he)中(zhong)并(bing)將蓋子蓋緊(jin)，3-5分(fen)鐘(zhong)后(hou)用手觸摸飯盒(he)(he)表面(mian)，如果覺得表面(mian)明顯變熱(re)，說明飯盒(he)(he)的(de)保(bao)(bao)溫(wen)性(xing)能(neng)(neng)并(bing)不好。

3、容量及重量

每個(ge)人對這兩(liang)個(ge)條件的需(xu)求(qiu)都不(bu)同，可以根據自己(ji)的情況(kuang)來選擇。

4、塑料配件識別

如果塑料(liao)配(pei)件的(de)氣味大，并且色(se)澤(ze)灰(hui)暗(an)、毛刺多等，說明它很(hen)可能是(shi)用普通塑料(liao)或(huo)回(hui)收塑料(liao)制(zhi)成的(de)，這類材質不夠安全衛(wei)生(sheng)，并且易老化(hua)、易斷(duan)裂。

5、隔層

一般便當內的(de)飯(fan)菜會有(you)(you)很多(duo)種，帶有(you)(you)分隔的(de)便當盒可以避免影響味道。

6、不要挑選深色飯盒

用微波(bo)爐適用的玻璃(li)或(huo)陶(tao)瓷相對更安(an)全一些(xie)，無(wu)論是(shi)塑(su)料還是(shi)玻璃(li)都應(ying)選(xuan)透明為(wei)好，有(you)顏色的產品大(da)多是(shi)加入(ru)了色油或(huo)其他(ta)添加劑(ji)，終究不(bu)是(shi)好事。

便當盒的選購小技巧

1、看準標識

我們挑(tiao)選便當(dang)盒的時候，首先要(yao)看它是否(fou)擁有(you)3C認證(zheng)，產品包裝上是否(fou)擁有(you)使(shi)用材質，生(sheng)產廠商(shang)、地址等信息(xi)。一般合格的產品都有(you)這些(xie)信息(xi)，如(ru)果連這些(xie)都沒有(you)，那么最好不要(yao)購(gou)買。

2、找好材質

便當(dang)(dang)盒(he)(he)的(de)(de)材(cai)質(zhi)有陶(tao)瓷(ci)(ci)、不銹(xiu)鋼(gang)、玻璃、pp塑料等(deng)材(cai)質(zhi)。無(wu)論便當(dang)(dang)盒(he)(he)使用(yong)哪種材(cai)質(zhi)，都需要(yao)達到食品(pin)級的(de)(de)標準。不同材(cai)質(zhi)的(de)(de)便當(dang)(dang)盒(he)(he)都各具特(te)色，像陶(tao)瓷(ci)(ci)材(cai)質(zhi)的(de)(de)便當(dang)(dang)盒(he)(he)它的(de)(de)安全性(xing)能高、外形(xing)美觀，但(dan)是(shi)它比較笨重、不方(fang)便攜(xie)帶。不銹(xiu)鋼(gang)材(cai)質(zhi)的(de)(de)便當(dang)(dang)盒(he)(he)，化學穩定性(xing)好，堅固(gu)耐摔，但(dan)是(shi)它的(de)(de)外形(xing)比較單調等(deng)等(deng)。我們可(ke)以根據自(zi)己的(de)(de)需要(yao)選(xuan)擇。

3、選對功能

我(wo)們(men)最好(hao)購(gou)買多層次的(de)(de)(de)便(bian)(bian)當(dang)盒(he)，將食物分開盛放，就不會出(chu)現串味的(de)(de)(de)情(qing)況。購(gou)買便(bian)(bian)當(dang)盒(he)還要注意(yi)它的(de)(de)(de)密封性(xing)能(neng)，要選擇密封性(xing)好(hao)的(de)(de)(de)便(bian)(bian)當(dang)盒(he)。如(ru)如(ru)今便(bian)(bian)當(dang)盒(he)擁有保溫、保鮮、微(wei)波(bo)等(deng)多種基礎功能(neng)，我(wo)們(men)可(ke)以根據自己的(de)(de)(de)