便當盒的材質種類有哪些

1、塑料便當盒

飯盒的質量一(yi)般很輕(qing)，便于攜帶，但是(shi)質量不過關的塑料在加熱時會產生一(yi)定的毒性，一(yi)定要注意嚴(yan)格挑選，常用(yong)的比(bi)較安(an)全(quan)的材(cai)質是(shi)PP材(cai)質（聚(ju)丙烯）

2、金屬不銹鋼便當盒

多具有保溫(wen)功能(neng)，不(bu)銹鋼(gang)的(de)性能(neng)比較好(hao)，方(fang)便(bian)清潔，耐腐蝕耐低(di)溫(wen)，并且容量大(da)，可分層，不(bu)過攜(xie)帶(dai)起來相較不(bu)太方(fang)便(bian)。

3、玻璃便當盒

無毒無害(hai)，使(shi)用起(qi)來(lai)最安心，這類便當盒可(ke)以經微波加熱，也(ye)容(rong)易清潔，封閉性(xing)一般很(hen)好，沒有異味，但是重量(liang)往往很(hen)沉，并且不耐摔，不適(shi)合(he)攜帶。

4、竹/木材質便當盒

設計(ji)外(wai)觀(guan)非常突出，造型(xing)普遍很吸睛，但(dan)不能用來加熱，而且竹子和(he)木(mu)頭(tou)這類材質維護起來比較麻煩，遇潮濕環境時(shi)(shi)很容易(yi)發(fa)霉，平時(shi)(shi)也不易(yi)清洗，容易(yi)滋生細菌。

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如何挑選食品保鮮盒

1、密封性

很多(duo)分成(cheng)上下兩(liang)層疊在一起的飯盒很容易撒漏(lou)，但(dan)便當盒需(xu)要經常外帶，所以(yi)要格外注(zhu)意密(mi)閉(bi)性(xing)(xing)能。可(ke)以(yi)在保(bao)溫飯盒中(zhong)加入水(shui)，將蓋(gai)子蓋(gai)好，然后將飯盒翻轉放置1-2分鐘，或(huo)者用力(li)甩(shuai)動(dong)飯盒也可(ke)以(yi)，如果有水(shui)滲出，說明密(mi)封(feng)性(xing)(xing)能并(bing)不好。

2、保溫性

如果(guo)身(shen)處環(huan)境中(zhong)缺少微波爐(lu)等(deng)可(ke)供加熱(re)的電器，可(ke)以(yi)考慮選(xuan)擇(ze)具有保(bao)溫性(xing)的便當(dang)盒，識別保(bao)溫性(xing)能是否良(liang)好時，可(ke)以(yi)將(jiang)(jiang)熱(re)水倒入保(bao)溫飯(fan)盒中(zhong)并(bing)將(jiang)(jiang)蓋子蓋緊，3-5分鐘后用手觸(chu)摸(mo)飯(fan)盒表面，如果(guo)覺得表面明顯變熱(re)，說明飯(fan)盒的保(bao)溫性(xing)能并(bing)不好。

3、容量及重量

每個(ge)人對這兩個(ge)條件的需求都(dou)不(bu)同，可以根據自己的情況來(lai)選擇。

4、塑料配件識別

如果塑料配件的(de)氣味(wei)大，并且色澤灰暗、毛刺多等(deng)，說明它很可能是用普(pu)通塑料或回收塑料制成的(de)，這(zhe)類材質不夠安全衛生，并且易(yi)老化、易(yi)斷裂。

5、隔層

一般便當(dang)內(nei)的飯菜會有(you)很多種(zhong)，帶有(you)分隔的便當(dang)盒可以避免影(ying)響(xiang)味道。

6、不要挑選深色飯盒

用(yong)微(wei)波爐(lu)適用(yong)的(de)玻(bo)璃(li)(li)或(huo)陶瓷相對更安全(quan)一些，無論是(shi)塑料還(huan)是(shi)玻(bo)璃(li)(li)都(dou)應選透明為好(hao)(hao)，有(you)顏(yan)色(se)的(de)產(chan)品大多是(shi)加入了(le)色(se)油或(huo)其他(ta)添(tian)加劑(ji)，終究(jiu)不是(shi)好(hao)(hao)事。

便當盒的選購小技巧

1、看準標識

我(wo)們(men)挑選便當(dang)盒的時候，首先要看(kan)它是否(fou)擁有3C認證，產(chan)(chan)品(pin)包裝上是否(fou)擁有使用材(cai)質，生產(chan)(chan)廠商(shang)、地址等信息。一般合格(ge)的產(chan)(chan)品(pin)都有這些信息，如果連這些都沒(mei)有，那么最好(hao)不要購(gou)買(mai)。

2、找好材質

便(bian)當(dang)盒(he)的(de)(de)(de)(de)材(cai)質(zhi)有陶(tao)瓷、不銹鋼、玻璃、pp塑料等(deng)(deng)(deng)材(cai)質(zhi)。無論(lun)便(bian)當(dang)盒(he)使用哪種材(cai)質(zhi)，都需要達到(dao)食(shi)品級(ji)的(de)(de)(de)(de)標準。不同材(cai)質(zhi)的(de)(de)(de)(de)便(bian)當(dang)盒(he)都各具(ju)特色，像(xiang)陶(tao)瓷材(cai)質(zhi)的(de)(de)(de)(de)便(bian)當(dang)盒(he)它(ta)的(de)(de)(de)(de)安全性能高、外形(xing)美觀(guan)，但(dan)是它(ta)比(bi)較笨重、不方便(bian)攜(xie)帶。不銹鋼材(cai)質(zhi)的(de)(de)(de)(de)便(bian)當(dang)盒(he)，化學穩定性好，堅固耐摔，但(dan)是它(ta)的(de)(de)(de)(de)外形(xing)比(bi)較單調等(deng)(deng)(deng)等(deng)(deng)(deng)。我們可(ke)以根據自己(ji)的(de)(de)(de)(de)需要選擇。

3、選對功能

我們最好購(gou)買(mai)多(duo)(duo)層次(ci)的(de)(de)(de)便(bian)當(dang)盒，將(jiang)食物(wu)分開盛(sheng)放，就不會(hui)出現(xian)串味(wei)的(de)(de)(de)情況。購(gou)買(mai)便(bian)當(dang)盒還要注意它的(de)(de)(de)密(mi)封性(xing)能，要選擇密(mi)封性(xing)好的(de)(de)(de)便(bian)當(dang)盒。如(ru)如(ru)今便(bian)當(dang)盒擁有保溫、保鮮(xian)、微波(bo)等多(duo)(duo)種基礎功能，我們可以根據自己的(de)(de)(de)