便當盒的材質種類有哪些

1、塑料便當盒

飯盒的(de)質量一般很(hen)輕，便于攜帶(dai)，但是質量不(bu)過關的(de)塑料(liao)在加熱時會產生一定(ding)的(de)毒性，一定(ding)要注意嚴格挑選，常用的(de)比較(jiao)安全(quan)的(de)材質是PP材質（聚丙烯）

2、金屬不銹鋼便當盒

多(duo)具有保(bao)溫功能，不銹鋼的性能比較好，方(fang)便(bian)清潔，耐腐蝕(shi)耐低溫，并且容量大，可分層(ceng)，不過攜帶(dai)起來相(xiang)較不太方(fang)便(bian)。

3、玻璃便當盒

無毒(du)無害(hai)，使用(yong)起來最安心，這類便當盒(he)可(ke)以經(jing)微波加熱(re)，也容易(yi)清潔(jie)，封閉性一般很(hen)好，沒有(you)異(yi)味(wei)，但是重量往往很(hen)沉，并(bing)且不(bu)耐摔(shuai)，不(bu)適合攜帶。

4、竹/木材質便當盒

設計外觀(guan)非常突出，造型普遍很(hen)吸(xi)睛，但不能用來(lai)加熱，而且竹子和木頭這類材質維護起來(lai)比較(jiao)麻煩，遇(yu)潮濕環境時(shi)很(hen)容(rong)易(yi)發(fa)霉，平時(shi)也不易(yi)清洗(xi)，容(rong)易(yi)滋(zi)生細菌。

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如何挑選食品保鮮盒

1、密封性

很多(duo)分成上下兩層疊在一起(qi)的飯(fan)盒(he)很容易(yi)撒(sa)漏，但便(bian)當盒(he)需要經常(chang)外(wai)帶(dai)，所以(yi)要格外(wai)注意密閉性(xing)能。可以(yi)在保溫飯(fan)盒(he)中加入水(shui)，將蓋子蓋好(hao)，然后將飯(fan)盒(he)翻轉放置1-2分鐘(zhong)，或(huo)者(zhe)用力甩(shuai)動(dong)飯(fan)盒(he)也可以(yi)，如果有水(shui)滲出，說明密封性(xing)能并不好(hao)。

2、保溫性

如果身處環境中缺少微波爐等可供(gong)加熱(re)(re)的電器(qi)，可以(yi)考慮選(xuan)擇具有保溫(wen)(wen)性的便當(dang)盒，識別保溫(wen)(wen)性能是否良好時，可以(yi)將(jiang)熱(re)(re)水(shui)倒入保溫(wen)(wen)飯盒中并將(jiang)蓋子蓋緊，3-5分(fen)鐘(zhong)后用手觸摸飯盒表面，如果覺得表面明顯(xian)變熱(re)(re)，說明飯盒的保溫(wen)(wen)性能并不好。

3、容量及重量

每(mei)個人對這(zhe)兩(liang)個條件的(de)需求都不(bu)同(tong)，可以根據自己的(de)情(qing)況來選(xuan)擇。

4、塑料配件識別

如(ru)果塑(su)(su)料配件的(de)氣味大(da)，并且色澤灰(hui)暗、毛刺多(duo)等(deng)，說明它很可能(neng)是用(yong)普通塑(su)(su)料或回收塑(su)(su)料制成的(de)，這類材質不夠安(an)全衛生，并且易(yi)老化、易(yi)斷裂。

5、隔層

一般便(bian)當(dang)內的飯(fan)菜會有很多種，帶(dai)有分隔的便(bian)當(dang)盒可以(yi)避免影響(xiang)味(wei)道(dao)。

6、不要挑選深色飯盒

用(yong)(yong)微波爐適用(yong)(yong)的(de)玻璃或陶瓷相(xiang)對更安全一些，無論是(shi)塑(su)料還(huan)是(shi)玻璃都應選(xuan)透明為好，有顏色(se)的(de)產(chan)品大多是(shi)加入了色(se)油或其他添加劑(ji)，終究不是(shi)好事。

便當盒的選購小技巧

1、看準標識

我們挑(tiao)選便(bian)當盒的(de)時(shi)候，首先要看它是(shi)否擁有3C認證，產品包裝上是(shi)否擁有使用材質，生產廠商、地址等信(xin)息。一(yi)般合格的(de)產品都(dou)有這些(xie)信(xin)息，如果(guo)連這些(xie)都(dou)沒(mei)有，那么最好不(bu)要購買。

2、找好材質

便(bian)當(dang)盒(he)(he)(he)(he)(he)的(de)(de)材(cai)質(zhi)有陶瓷(ci)、不(bu)銹鋼(gang)、玻璃、pp塑料等材(cai)質(zhi)。無(wu)論便(bian)當(dang)盒(he)(he)(he)(he)(he)使(shi)用哪種材(cai)質(zhi)，都需(xu)要達到食品級的(de)(de)標準。不(bu)同材(cai)質(zhi)的(de)(de)便(bian)當(dang)盒(he)(he)(he)(he)(he)都各(ge)具特色，像陶瓷(ci)材(cai)質(zhi)的(de)(de)便(bian)當(dang)盒(he)(he)(he)(he)(he)它的(de)(de)安全性(xing)能高、外形美觀，但是(shi)它比較(jiao)笨重、不(bu)方便(bian)攜帶(dai)。不(bu)銹鋼(gang)材(cai)質(zhi)的(de)(de)便(bian)當(dang)盒(he)(he)(he)(he)(he)，化學穩定性(xing)好，堅固耐摔，但是(shi)它的(de)(de)外形比較(jiao)單調等等。我們可以根據(ju)自己的(de)(de)需(xu)要選擇(ze)。

3、選對功能

我們最好購(gou)買多層次的(de)便(bian)當(dang)盒(he)，將食(shi)物分開盛放(fang)，就不會出現串味的(de)情(qing)況。購(gou)買便(bian)當(dang)盒(he)還(huan)要注意它(ta)的(de)密(mi)封性能，要選擇(ze)密(mi)封性好的(de)便(bian)當(dang)盒(he)。如如今便(bian)當(dang)盒(he)擁有保溫、保鮮、微波(bo)等多種基(ji)礎功能，我們可(ke)以根據自己(ji)的(de)