電火鍋清洗
1、電火鍋表面是一(yi)(yi)層保(bao)護膜(mo),如(ru)(ru)果破壞(huai)了保(bao)護膜(mo)就會出現粘鍋等不良現象。因此,清潔電火(huo)鍋的時候(hou),適宜使(shi)用軟布(bu)浸中性(xing)洗滌劑(ji)輕(qing)擦。如(ru)(ru)果一(yi)(yi)些食物殘渣比較難清潔,建議可以用熱水浸泡一(yi)(yi)會后,改用溫水清潔就會容易擦去(qu)。絕不要用金屬刷、腐蝕(shi)性(xing)溶劑(ji)等,以免破壞(huai)不粘涂層及(ji)鍋體表面。
2、清潔電(dian)(dian)火(huo)鍋(guo)不要直接用(yong)水沖(chong)洗,也不能(neng)把整個電(dian)(dian)火(huo)鍋(guo)放入水中清洗,以免(mian)發生(sheng)觸電(dian)(dian)危(wei)險(xian)和功能(neng)故障。可(ke)用(yong)擰(ning)干的(de)濕布擦拭附著的(de)雜物。避免(mian)發熱底(di)部(bu)直接接觸水,用(yong)干抹布清潔出一些食物碎屑即可(ke)。避免(mian)最后用(yong)干部(bu)擦干,等待風干后再(zai)收藏(zang)起來。
3、鍋蓋(gai)、外殼表面可(ke)用(yong)軟布(bu)浸(jin)中性洗滌(di)劑清洗。鍋蓋(gai)如果出現(xian)玻璃蓋(gai)提手(shou)(shou)松動的現(xian)象,可(ke)以將玻璃蓋(gai)提手(shou)(shou)旋(xuan)緊(jin),方(fang)法是(shi)用(yong)一塊(kuai)厚布(bu)按住玻璃蓋(gai)底部的提手(shou)(shou)螺絲(si)帽,同時(shi)另一只手(shou)(shou)將玻璃蓋(gai)上面的提手(shou)(shou)在(zai)順時(shi)針方(fang)向輕輕旋(xuan)緊(jin)即可(ke)。注(zhu)意:擰緊(jin)過程(cheng)中不能過分用(yong)力,否則會造(zao)成(cheng)玻璃蓋(gai)損(sun)壞。假若長期不使(shi)用(yong)時(shi),請將電火鍋清潔干凈,待其干燥后收藏。
4、電火(huo)鍋的鍋體(ti)生有銅銹(xiu)后,繼續使用有可(ke)能導致食(shi)(shi)物中毒(du),可(ke)采用用布蘸食(shi)(shi)醋,再加點(dian)鹽的方式去擦拭(shi)生有銅銹(xiu)的鍋體(ti),這樣可(ke)清(qing)(qing)除銅銹(xiu)。不可(ke)用酸堿(jian)腐(fu)蝕性強的清(qing)(qing)洗(xi)劑清(qing)(qing)洗(xi)電火(huo)鍋,因為酸堿(jian)會嚴重腐(fu)蝕鍋體(ti)。
電火鍋使用注意
1、電火鍋的(de)功率(lv)較大,使用插(cha)座和(he)電源線要與(yu)所消耗的(de)功率(lv)相匹配。連接(jie)時要先將電源線插(cha)在鍋體(ti)上,再插(cha)在電源插(cha)座上。
2、避免幾個電熱炊具合用一個電源插座,例如與電熨斗、電磁爐、電(dian)暖(nuan)器等合用(yong)一(yi)個電(dian)源插座。否則電(dian)源線會(hui)因過載而損壞,嚴重(zhong)時(shi)會(hui)引起(qi)火(huo)災。
3、初(chu)次使用(yong)時(shi)有異味不(bu)用(yong)擔(dan)心。在第一(yi)次使用(yong)時(shi),有異味不(bu)用(yong)擔(dan)心,往往是機(ji)件的(de)保護油散發出的(de)氣味。
4、避免湯(tang)汁(zhi)淋(lin)上(shang)旋(xuan)鈕,使用時需要(yao)注意正確操作,防(fang)止湯(tang)汁(zhi)淋(lin)在旋(xuan)鈕上(shang),否則易造成短(duan)路。
5、嚴禁非恒溫式的(de)應(ying)(ying)注意鍋(guo)(guo)的(de)溫升,更(geng)不(bu)能燒(shao)干鍋(guo)(guo)。如需要(yao)清除鍋(guo)(guo)中(zhong)的(de)水,應(ying)(ying)先斷掉(diao)電源并稍冷卻后再(zai)放出鍋(guo)(guo)內的(de)水。因為雖然(ran)斷了電,但底(di)部燒(shao)盤的(de)溫度仍很(hen)高,有燒(shao)壞鍋(guo)(guo)底(di)的(de)可能。
6、避免(mian)劇烈振(zhen)動(dong)。如果(guo)在使(shi)用過(guo)程(cheng)中,劇烈運動(dong)的話會導致發熱元件(jian)的損(sun)壞(huai),造(zao)成電火鍋漏電傷人,鍋體(ti)變形等(deng)。
7、分(fen)體(ti)式(shi)電火鍋要注(zhu)意保持鍋底的(de)形狀(zhuang),防止碰(peng)撞變(bian)形,影響熱效率和使用壽命。
8、清(qing)洗電火鍋有講究,每(mei)次使用后應清(qing)洗并用干(gan)布擦干(gan),以(yi)免有污垢。另外(wai),吃剩下的食物不要在電火鍋內保存(cun)。
9、不要(yao)用濕(shi)手(shou)(shou)摸電(dian)(dian)火鍋,更不要(yao)一手(shou)(shou)摸電(dian)(dian)火鍋,另(ling)一手(shou)(shou)去摸水龍(long)頭。萬一漏電(dian)(dian),就有(you)觸電(dian)(dian)身亡的危險。
10、保(bao)持(chi)電插(cha)頭清潔。因(yin)為插(cha)頭不保(bao)持(chi)清潔的(de)話,插(cha)頭兩極會(hui)逐漸積灰,增加插(cha)座(zuo)與插(cha)頭的(de)接觸電阻,再加上電火(huo)鍋的(de)功率大,會(hui)燒壞(huai)插(cha)座(zuo)插(cha)頭,引發火(huo)災。
11、每次用后(hou),應清(qing)洗并用干(gan)布擦(ca)干(gan),以免生油(you)垢(gou)(gou)。如生油(you)垢(gou)(gou),可用去污(wu)劑擦(ca)拭干(gan)凈,切忌將電火鍋(guo)放入水中清(qing)洗,否則(ze),水將浸(jin)入內部(bu),造成漏電事故。
12、用完應及時取出鍋(guo)里殘留的食物。電火鍋(guo)在用完后,取走內鍋(guo),必須(xu)將旋鈕轉到“關”的位置;不(bu)能(neng)將殘留的食物留在鍋(guo)里,以(yi)免不(bu)粘(zhan)黏表層腐蝕或脫落。
13、電(dian)火鍋(guo)(guo)(guo)在(zai)使用中不可劇烈(lie)振動(dong)(dong)。電(dian)火鍋(guo)(guo)(guo)通電(dian)使用時,忌猛烈(lie)敲打(da)鍋(guo)(guo)(guo)體,或(huo)者將鍋(guo)(guo)(guo)體任意(yi)(yi)移(yi)動(dong)(dong)撞擊硬物,特別是分體式(shi)電(dian)火鍋(guo)(guo)(guo),要(yao)注意(yi)(yi)保持(chi)鍋(guo)(guo)(guo)底的形(xing)狀,防止碰撞變形(xing),影(ying)響熱(re)效率和使用壽命。
14、忌(ji)用金屬炊(chui)具摩(mo)擦內(nei)鍋(guo)(guo)(guo)表(biao)(biao)面。電火鍋(guo)(guo)(guo)內(nei)鍋(guo)(guo)(guo)有不粘黏表(biao)(biao)層(ceng),使用時不能用金屬刀叉或鐵勺等硬物(wu)摩(mo)擦內(nei)鍋(guo)(guo)(guo)表(biao)(biao)面,必須使用木(mu)勺或樹脂制的(de)勺。
15、電火鍋使(shi)用時(shi)間(jian)不宜(yi)過長。一般不要超過5個小時(shi),否(fou)則(ze)容(rong)易損壞電火鍋。