一、煮面爐可以炸東西嗎

煮(zhu)面爐是(shi)不可以(yi)用來炸(zha)東西的。

因為煮面爐它的(de)設計，跟油炸鍋的(de)設計是(shi)完全不同的(de)，煮面(mian)爐(lu)它是(shi)一種(zhong)較(jiao)粗的(de)管(guan)子(zi)制作的(de)，里面(mian)走的(de)燃氣(qi)燒(shao)水(shui)特(te)別(bie)快(kuai)，添上一鍋水(shui)，打著(zhu)煤氣(qi)一會兒水(shui)就開了，使用起來特(te)別(bie)方便，是(shi)專門(men)用來煮各種(zhong)面(mian)條的(de)，這種(zhong)鍋叫煮面(mian)爐(lu)。

油(you)(you)(you)炸(zha)鍋(guo)，它的(de)(de)設(she)計(ji)是一(yi)種通電(dian)的(de)(de)電(dian)熱(re)管(guan)，通到油(you)(you)(you)里放(fang)上油(you)(you)(you)直接通電(dian)，電(dian)熱(re)管(guan)發(fa)熱(re)把油(you)(you)(you)燒開，這種是油(you)(you)(you)炸(zha)鍋(guo)，它和(he)煮(zhu)(zhu)面(mian)(mian)(mian)爐是兩種設(she)計(ji)性能(neng)(neng)功(gong)能(neng)(neng)都(dou)不一(yi)樣(yang)，所以煮(zhu)(zhu)面(mian)(mian)(mian)爐不能(neng)(neng)當油(you)(you)(you)炸(zha)鍋(guo)用(yong)。煮(zhu)(zhu)面(mian)(mian)(mian)爐以煮(zhu)(zhu)東(dong)西為主要功(gong)能(neng)(neng)，只能(neng)(neng)煮(zhu)(zhu)面(mian)(mian)(mian)、燒水(shui)等作用(yong)。炸(zha)東(dong)西要用(yong)專用(yong)的(de)(de)油(you)(you)(you)炸(zha)鍋(guo)，如果使用(yong)煮(zhu)(zhu)面(mian)(mian)(mian)爐油(you)(you)(you)炸(zha)可(ke)能(neng)(neng)會降低煮(zhu)(zhu)面(mian)(mian)(mian)爐的(de)(de)使用(yong)壽命(ming)，出現(xian)故(gu)障(zhang)等問題。

二、煮面爐可以煮豆漿嗎

煮面爐可以煮豆漿，煮面爐又稱煮面灶或者煮面桶，是新型節能煮面爐。不(bu)但可(ke)以煮(zhu)豆(dou)漿，煮(zhu)面(mian)爐還可(ke)以分(fen)開煮(zhu)麻(ma)辣燙麻(ma)辣串，也可(ke)以同時煮(zhu)各種面(mian)、米線、米粉(fen)、粉(fen)絲、擔擔面(mian)等各種食物。

不過煮面(mian)爐(lu)煮豆(dou)漿時，糊(hu)底(di)這個問題確實是存(cun)在的(de)(de)。煮面(mian)爐(lu)中的(de)(de)面(mian)條和(he)煮豆(dou)漿中的(de)(de)豆(dou)子很(hen)容易沉淀到鍋底(di)，如(ru)果(guo)溫度(du)過高且時間過長，就(jiu)會發生(sheng)糊(hu)底(di)現象。為(wei)了避(bi)免(mian)這種情況(kuang)的(de)(de)發生(sheng)，我(wo)們可(ke)以采取一些措(cuo)施，如(ru)加入(ru)適(shi)量的(de)(de)水，煮的(de)(de)時候不要離開，經常(chang)攪(jiao)拌(ban)以保(bao)持(chi)水份(fen)均勻(yun)分布，可(ke)以適(shi)當降低(di)火(huo)候等等。