一、煮面爐可以炸東西嗎

煮面爐是不(bu)可以用來炸東西的。

因為煮面爐它的(de)(de)設(she)計，跟油炸鍋(guo)的(de)(de)設(she)計是(shi)(shi)完全不(bu)同的(de)(de)，煮(zhu)面(mian)爐(lu)它是(shi)(shi)一種較粗(cu)的(de)(de)管子(zi)制作的(de)(de)，里面(mian)走的(de)(de)燃氣燒水(shui)特別(bie)快，添上(shang)一鍋(guo)水(shui)，打著煤氣一會兒(er)水(shui)就開了，使用起來(lai)特別(bie)方便，是(shi)(shi)專(zhuan)門(men)用來(lai)煮(zhu)各種面(mian)條的(de)(de)，這種鍋(guo)叫煮(zhu)面(mian)爐(lu)。

油(you)炸鍋，它的(de)設計(ji)是(shi)(shi)一種通(tong)電的(de)電熱管，通(tong)到油(you)里(li)放上油(you)直接通(tong)電，電熱管發熱把(ba)油(you)燒開(kai)，這(zhe)種是(shi)(shi)油(you)炸鍋，它和煮面(mian)(mian)爐(lu)(lu)是(shi)(shi)兩(liang)種設計(ji)性(xing)能(neng)功能(neng)都不一樣，所(suo)以煮面(mian)(mian)爐(lu)(lu)不能(neng)當(dang)油(you)炸鍋用(yong)。煮面(mian)(mian)爐(lu)(lu)以煮東西為主(zhu)要功能(neng)，只(zhi)能(neng)煮面(mian)(mian)、燒水等作用(yong)。炸東西要用(yong)專用(yong)的(de)油(you)炸鍋，如果使用(yong)煮面(mian)(mian)爐(lu)(lu)油(you)炸可能(neng)會降低煮面(mian)(mian)爐(lu)(lu)的(de)使用(yong)壽命，出(chu)現故障等問題。

二、煮面爐可以煮豆漿嗎

煮面爐可以煮豆漿，煮面爐又稱煮面灶或者煮面桶，是新型節能煮面爐。不但(dan)可以煮豆漿，煮面(mian)爐還可以分開煮麻(ma)辣(la)燙麻(ma)辣(la)串，也可以同(tong)時(shi)煮各種面(mian)、米線、米粉、粉絲(si)、擔擔面(mian)等各種食物。

不(bu)過(guo)煮(zhu)面(mian)(mian)爐煮(zhu)豆(dou)(dou)漿(jiang)時，糊(hu)底這個問題確實是存在的。煮(zhu)面(mian)(mian)爐中(zhong)的面(mian)(mian)條和煮(zhu)豆(dou)(dou)漿(jiang)中(zhong)的豆(dou)(dou)子很(hen)容易沉淀到(dao)鍋底，如(ru)果溫度過(guo)高且時間過(guo)長(chang)，就會(hui)發生糊(hu)底現象。為了避免這種(zhong)情況的發生，我們可(ke)以采取一(yi)些措(cuo)施，如(ru)加入適量的水，煮(zhu)的時候(hou)不(bu)要(yao)離(li)開，經常攪拌以保持水份均勻分布，可(ke)以適當(dang)降低火候(hou)等等。