一、煮面爐可以炸東西嗎

煮面爐是不(bu)可以用(yong)來炸東西的。

因為煮面爐它(ta)的設(she)(she)計，跟(gen)油炸鍋的設(she)(she)計是完全(quan)不同的，煮(zhu)面爐它(ta)是一(yi)(yi)種(zhong)(zhong)較粗的管子制作的，里面走的燃氣燒水(shui)特(te)別快(kuai)，添上一(yi)(yi)鍋水(shui)，打著煤氣一(yi)(yi)會兒(er)水(shui)就(jiu)開了，使(shi)用起來(lai)特(te)別方(fang)便，是專(zhuan)門用來(lai)煮(zhu)各(ge)種(zhong)(zhong)面條的，這種(zhong)(zhong)鍋叫煮(zhu)面爐。

油(you)炸(zha)鍋(guo)，它(ta)的(de)設計是一種通電的(de)電熱管，通到油(you)里放上油(you)直接通電，電熱管發熱把油(you)燒(shao)開，這種是油(you)炸(zha)鍋(guo)，它(ta)和煮(zhu)(zhu)(zhu)面爐(lu)是兩種設計性(xing)能(neng)功(gong)能(neng)都不一樣，所以(yi)煮(zhu)(zhu)(zhu)面爐(lu)不能(neng)當油(you)炸(zha)鍋(guo)用。煮(zhu)(zhu)(zhu)面爐(lu)以(yi)煮(zhu)(zhu)(zhu)東西(xi)為主要功(gong)能(neng)，只(zhi)能(neng)煮(zhu)(zhu)(zhu)面、燒(shao)水等作用。炸(zha)東西(xi)要用專用的(de)油(you)炸(zha)鍋(guo)，如(ru)果使用煮(zhu)(zhu)(zhu)面爐(lu)油(you)炸(zha)可(ke)能(neng)會降低(di)煮(zhu)(zhu)(zhu)面爐(lu)的(de)使用壽命，出現故(gu)障等問(wen)題(ti)。

二、煮面爐可以煮豆漿嗎

煮面爐可以煮豆漿，煮面爐又稱煮面灶或者煮面桶，是新型節能煮面爐。不但可以煮(zhu)豆(dou)漿(jiang)，煮(zhu)面(mian)爐還可以分開煮(zhu)麻辣燙麻辣串，也(ye)可以同時煮(zhu)各種面(mian)、米線、米粉(fen)、粉(fen)絲、擔擔面(mian)等各種食(shi)物。

不(bu)過(guo)(guo)煮(zhu)面(mian)爐(lu)(lu)煮(zhu)豆(dou)漿(jiang)時(shi)，糊底這個問題確實是存在的(de)(de)(de)。煮(zhu)面(mian)爐(lu)(lu)中的(de)(de)(de)面(mian)條和煮(zhu)豆(dou)漿(jiang)中的(de)(de)(de)豆(dou)子很容易沉淀到(dao)鍋底，如果溫度(du)過(guo)(guo)高且時(shi)間過(guo)(guo)長，就會發(fa)生糊底現象。為了避免這種情況(kuang)的(de)(de)(de)發(fa)生，我們可(ke)以(yi)采取一些措施，如加入(ru)適量(liang)的(de)(de)(de)水，煮(zhu)的(de)(de)(de)時(shi)候不(bu)要離(li)開，經(jing)常攪拌以(yi)保持水份均勻分布，可(ke)以(yi)適當(dang)降低火候等等。