一、煮面爐的結構組成部分有哪些
煮面(mian)爐又稱(cheng)煮面(mian)灶或(huo)者(zhe)煮面(mian)桶,是(shi)新型節能煮面(mian)爐,燃氣立式煮面(mian)爐是(shi)最新設計(ji),追求高質量(liang),吸收國內外同類產品的(de)優點設計(ji)而成。
煮面爐的結(jie)構很簡單,共有多個桶(tong),使(shi)用(yong)鑄鐵燃(ran)燒(shao)器,主(zhu)要由容器、電熱(re)器、控(kong)制(zhi)(zhi)器和(he)水(shui)(shui)位探頭(tou)等(deng)組成。容器負責(ze)容納水(shui)(shui)和(he)面條,電熱(re)器負責(ze)加(jia)熱(re)水(shui)(shui),控(kong)制(zhi)(zhi)器負責(ze)控(kong)制(zhi)(zhi)加(jia)熱(re)時(shi)(shi)間和(he)溫(wen)度,而水(shui)(shui)位探頭(tou)則負責(ze)檢(jian)測水(shui)(shui)位,以便更(geng)好地控(kong)制(zhi)(zhi)加(jia)熱(re)時(shi)(shi)間和(he)溫(wen)度。適用(yong)于酒(jiu)店、商場、超市等(deng)客流量大的場所。
1、不銹鋼爐(lu)身,豪華外形設計(ji),整(zheng)機(ji)結構安全合理。
2、采(cai)用(yong)高效能發熱器(qi),節(jie)能、升溫快。
3、配備注水(shui)開關龍頭和排水(shui)閥(fa),使用更方便,用于麻辣(la)串(chuan)麻辣(la)燙分(fen)煮(zhu)、噴流(liu)煮(zhu)面、煮(zhu)面。
二、煮面爐工作原理是什么
煮面(mian)爐是一種新(xin)型的廚房(fang)電器,它主要(yao)用(yong)來煮沸面(mian)條,而不(bu)需要(yao)在(zai)爐灶(zao)上(shang)燒開水。它具有(you)操作(zuo)方便、升溫(wen)速度快、溫(wen)度均勻、節能省氣、環保(bao)等(deng)特點,可(ke)以(yi)為廚房(fang)提供更多的便利。
煮面爐的工(gong)作(zuo)(zuo)原理是:它采用電(dian)熱技術,在(zai)容器(qi)內燒(shao)開水(shui),當(dang)水(shui)沸騰時,就可以將面(mian)條放入(ru)容器(qi)中,進(jin)行煮(zhu)熟。流(liu)經水(shui)氣(qi)聯動(dong)(dong)閥(fa)體在(zai)流(liu)動(dong)(dong)水(shui)的一定(ding)壓力差值作(zuo)(zuo)用下,推(tui)動(dong)(dong)水(shui)氣(qi)聯動(dong)(dong)閥(fa)門,并同時推(tui)動(dong)(dong)直(zhi)流(liu)電(dian)源微動(dong)(dong)開關將電(dian)源接通并啟動(dong)(dong)脈沖(chong)點(dian)火(huo)器(qi),與(yu)此(ci)(ci)同時打開燃氣(qi)輸氣(qi)電(dian)磁閥(fa)門,通過脈沖(chong)點(dian)火(huo)器(qi)繼續自動(dong)(dong)再次點(dian)火(huo),直(zhi)到點(dian)火(huo)成(cheng)功進(jin)入(ru)正常工(gong)作(zuo)(zuo)狀(zhuang)態為止(zhi),此(ci)(ci)過程約連續維持(chi)5~10秒時間。
總的來(lai)說(shuo),煮面爐是(shi)一種非常實用(yong)的廚房電器,它可以(yi)為廚房提供更多的便利,節省時(shi)間(jian),提高生(sheng)活質量。