一、啤酒桶需要定期清洗嗎
啤酒桶是市場上應用較多的啤酒貯藏用具,便于灌裝和運輸,大部分啤酒桶是可以重(zhong)復使用的,不(bu)過需要定期(qi)殺菌和清洗。
對(dui)啤(pi)酒(jiu)(jiu)桶(tong)(tong)進行定(ding)期清(qing)洗消(xiao)毒是啤(pi)酒(jiu)(jiu)桶(tong)(tong)保存(cun)的要求(qiu),保證新鮮啤(pi)酒(jiu)(jiu)的質量(liang),長(chang)時間未清(qing)洗的啤(pi)酒(jiu)(jiu)桶(tong)(tong)可能滋生細菌(jun),因此需要用(yong)清(qing)水浸泡,然后(hou)進行殺菌(jun)清(qing)洗。另(ling)外,市面(mian)上有一種5L的馬口(kou)鐵啤(pi)酒(jiu)(jiu)桶(tong)(tong),這種是一次性(xing)使用(yong)的,通常不需要清(qing)洗。
二、啤酒桶怎么清洗干凈
啤酒桶的清(qing)(qing)(qing)洗(xi)流程(cheng)(cheng)一般是(shi):放桶→開始(氣(qi)缸(gang)壓(ya)緊)→氣(qi)沖(排殘液(ye))→清(qing)(qing)(qing)水(shui)(shui)清(qing)(qing)(qing)洗(xi)→氣(qi)沖(排清(qing)(qing)(qing)水(shui)(shui))→消(xiao)毒水(shui)(shui)清(qing)(qing)(qing)洗(xi)→氣(qi)沖(消(xiao)毒水(shui)(shui)循環)→清(qing)(qing)(qing)水(shui)(shui)清(qing)(qing)(qing)洗(xi)→氣(qi)沖(排清(qing)(qing)(qing)水(shui)(shui))→無菌(jun)水(shui)(shui)清(qing)(qing)(qing)洗(xi)→CO2備壓(ya)→氣(qi)缸(gang)復位→取桶,具體(ti)的操作(zuo)規程(cheng)(cheng)如(ru)下:
1、將清(qing)(qing)水引入清(qing)(qing)水箱,當清(qing)(qing)水將浮球托(tuo)起(qi)后,自動(dong)關閉(bi)進水口,隨(sui)著清(qing)(qing)水的(de)不(bu)斷輸出(chu),清(qing)(qing)水自動(dong)補充。
2、打開消(xiao)毒水(shui)(shui)(shui)箱(xiang)清(qing)水(shui)(shui)(shui)進(jin)水(shui)(shui)(shui)閥(fa),清(qing)水(shui)(shui)(shui)水(shui)(shui)(shui)位距消(xiao)毒水(shui)(shui)(shui)箱(xiang)口10-15cm處關閉進(jin)水(shui)(shui)(shui)閥(fa),并配好消(xiao)毒液。
3、水泵(beng)(beng)(beng)(beng)放(fang)氣:水泵(beng)(beng)(beng)(beng)泵(beng)(beng)(beng)(beng)頭(tou)在無水的情況下不可(ke)開機。在首(shou)次運行前需將泵(beng)(beng)(beng)(beng)頭(tou)內氣體(ti)放(fang)出(chu)。在水泵(beng)(beng)(beng)(beng)泵(beng)(beng)(beng)(beng)頭(tou)上端有(you)一放(fang)氣螺絲,擰(ning)開后待氣體(ti)放(fang)出(chu)后擰(ning)緊即可(ke)。
4、將啤酒桶倒置(zhi),酒矛(mao)放入清洗頭。
5、清洗:接通電源,打開(kai)(kai)氣源。旋動(dong)清水泵和消毒(du)水泵旋鈕(niu),水泵開(kai)(kai)啟。然后(hou)按下啟動(dong)按鈕(niu),機(ji)器將自動(dong)工(gong)作(zuo)至氣缸抬起復(fu)位。若機(ji)器在(zai)工(gong)作(zuo)運行中出現異常,立(li)即按下“急(ji)停”按鈕(niu),機(ji)器停止工(gong)作(zuo)。待查明修復(fu)故(gu)障后(hou),將“急(ji)停”按鈕(niu)順時針(zhen)旋轉復(fu)位,再次(ci)按啟動(dong)按鈕(niu),機(ji)器進入正常工(gong)作(zuo)。
6、工作完畢,切斷電源(yuan),斷開氣源(yuan),關閉水源(yuan)。
7、放(fang)水(shui)(shui):打開(kai)水(shui)(shui)箱(xiang)放(fang)水(shui)(shui)閥,待水(shui)(shui)箱(xiang)內(nei)的(de)水(shui)(shui)放(fang)凈后(hou),打開(kai)水(shui)(shui)泵(beng)放(fang)水(shui)(shui)口,待水(shui)(shui)泵(beng)內(nei)的(de)水(shui)(shui)放(fang)凈后(hou)將螺絲擰緊即可。