一、啤酒桶需要定期清洗嗎

啤酒桶是市場上應用較多的啤酒貯藏用具，便于灌裝和運輸，大部分啤酒桶是可以重復使用的(de)，不過需要定期殺菌和清洗(xi)。

對啤酒(jiu)桶進行定期清(qing)(qing)洗消(xiao)毒(du)是啤酒(jiu)桶保(bao)存的要求，保(bao)證新鮮啤酒(jiu)的質量(liang)，長(chang)時間未清(qing)(qing)洗的啤酒(jiu)桶可能滋生細菌，因此需要用(yong)清(qing)(qing)水浸(jin)泡，然后進行殺菌清(qing)(qing)洗。另外，市面上有(you)一種5L的馬口鐵啤酒(jiu)桶，這種是一次性使用(yong)的，通常不需要清(qing)(qing)洗。

二、啤酒桶怎么清洗干凈

啤酒桶的(de)(de)清(qing)(qing)洗(xi)(xi)流程一般是：放桶→開始（氣(qi)(qi)缸(gang)壓緊(jin)）→氣(qi)(qi)沖(chong)(chong)（排殘液(ye)）→清(qing)(qing)水(shui)清(qing)(qing)洗(xi)(xi)→氣(qi)(qi)沖(chong)(chong)（排清(qing)(qing)水(shui)）→消毒水(shui)清(qing)(qing)洗(xi)(xi)→氣(qi)(qi)沖(chong)(chong)（消毒水(shui)循環(huan)）→清(qing)(qing)水(shui)清(qing)(qing)洗(xi)(xi)→氣(qi)(qi)沖(chong)(chong)（排清(qing)(qing)水(shui)）→無菌水(shui)清(qing)(qing)洗(xi)(xi)→CO2備壓→氣(qi)(qi)缸(gang)復(fu)位→取桶，具體的(de)(de)操作規程如下(xia)：

1、將清(qing)(qing)水(shui)引入清(qing)(qing)水(shui)箱，當清(qing)(qing)水(shui)將浮球托(tuo)起后，自動關閉進水(shui)口，隨著清(qing)(qing)水(shui)的不斷(duan)輸出，清(qing)(qing)水(shui)自動補(bu)充(chong)。

2、打開消毒(du)水(shui)(shui)(shui)箱(xiang)清(qing)水(shui)(shui)(shui)進水(shui)(shui)(shui)閥(fa)，清(qing)水(shui)(shui)(shui)水(shui)(shui)(shui)位(wei)距消毒(du)水(shui)(shui)(shui)箱(xiang)口10-15cm處關閉進水(shui)(shui)(shui)閥(fa)，并配好消毒(du)液。

3、水(shui)(shui)(shui)泵放(fang)氣：水(shui)(shui)(shui)泵泵頭(tou)在無(wu)水(shui)(shui)(shui)的情況下不可(ke)開機。在首次運(yun)行前(qian)需將泵頭(tou)內氣體放(fang)出。在水(shui)(shui)(shui)泵泵頭(tou)上端有(you)一放(fang)氣螺絲(si)，擰開后(hou)(hou)待氣體放(fang)出后(hou)(hou)擰緊即可(ke)。

4、將啤酒桶倒置(zhi)，酒矛放入清洗頭。

5、清(qing)洗：接通電源，打開(kai)氣源。旋動(dong)清(qing)水泵(beng)和消(xiao)毒水泵(beng)旋鈕，水泵(beng)開(kai)啟。然后按下啟動(dong)按鈕，機器(qi)將自動(dong)工(gong)作至(zhi)氣缸抬起復(fu)位。若機器(qi)在工(gong)作運行中出(chu)現異常，立即按下“急(ji)停”按鈕，機器(qi)停止工(gong)作。待查明修復(fu)故障后，將“急(ji)停”按鈕順時(shi)針旋轉(zhuan)復(fu)位，再(zai)次按啟動(dong)按鈕，機器(qi)進入(ru)正(zheng)常工(gong)作。

6、工作完畢，切斷電源(yuan)(yuan)，斷開氣源(yuan)(yuan)，關閉水源(yuan)(yuan)。

7、放(fang)水(shui)：打(da)開(kai)水(shui)箱放(fang)水(shui)閥(fa)，待水(shui)箱內(nei)的水(shui)放(fang)凈后(hou)，打(da)開(kai)水(shui)泵放(fang)水(shui)口(kou)，待水(shui)泵內(nei)的水(shui)放(fang)凈后(hou)將螺絲(si)擰(ning)緊即可。