一、啤酒桶需要定期清洗嗎

啤酒桶是市場上應用較多的啤酒貯藏用具，便于灌裝和運輸，大部分啤酒桶是(shi)可以重(zhong)復(fu)使用的，不過(guo)需要定期殺菌和清(qing)洗(xi)。

對啤(pi)酒桶(tong)進行定期清(qing)洗(xi)(xi)消毒是啤(pi)酒桶(tong)保存的要求(qiu)，保證新鮮啤(pi)酒的質量，長時間未清(qing)洗(xi)(xi)的啤(pi)酒桶(tong)可能(neng)滋生細菌，因此(ci)需(xu)要用(yong)清(qing)水浸泡，然后(hou)進行殺(sha)菌清(qing)洗(xi)(xi)。另(ling)外，市面上有一(yi)種5L的馬(ma)口(kou)鐵啤(pi)酒桶(tong)，這種是一(yi)次性使用(yong)的，通常不(bu)需(xu)要清(qing)洗(xi)(xi)。

二、啤酒桶怎么清洗干凈

啤酒桶的清(qing)(qing)(qing)洗(xi)流(liu)程(cheng)一般是：放桶→開始（氣缸壓緊(jin)）→氣沖（排(pai)殘液）→清(qing)(qing)(qing)水(shui)(shui)(shui)清(qing)(qing)(qing)洗(xi)→氣沖（排(pai)清(qing)(qing)(qing)水(shui)(shui)(shui)）→消毒水(shui)(shui)(shui)清(qing)(qing)(qing)洗(xi)→氣沖（消毒水(shui)(shui)(shui)循環）→清(qing)(qing)(qing)水(shui)(shui)(shui)清(qing)(qing)(qing)洗(xi)→氣沖（排(pai)清(qing)(qing)(qing)水(shui)(shui)(shui)）→無菌水(shui)(shui)(shui)清(qing)(qing)(qing)洗(xi)→CO2備(bei)壓→氣缸復位→取(qu)桶，具(ju)體的操作(zuo)規程(cheng)如下(xia)：

1、將清水引入清水箱，當(dang)清水將浮球托起(qi)后(hou)，自動關閉進水口，隨(sui)著清水的不斷輸出，清水自動補充。

2、打開(kai)消(xiao)毒水(shui)箱(xiang)清(qing)水(shui)進(jin)水(shui)閥(fa)，清(qing)水(shui)水(shui)位距消(xiao)毒水(shui)箱(xiang)口10-15cm處(chu)關閉(bi)進(jin)水(shui)閥(fa)，并配好消(xiao)毒液。

3、水泵(beng)放(fang)(fang)氣(qi)：水泵(beng)泵(beng)頭在無水的情況下不可(ke)開(kai)機。在首(shou)次運行前需(xu)將泵(beng)頭內氣(qi)體放(fang)(fang)出(chu)。在水泵(beng)泵(beng)頭上端有(you)一放(fang)(fang)氣(qi)螺絲，擰(ning)開(kai)后待氣(qi)體放(fang)(fang)出(chu)后擰(ning)緊即可(ke)。

4、將啤酒桶倒置，酒矛放入清洗頭。

5、清(qing)洗(xi)：接通電源(yuan)，打(da)開氣(qi)源(yuan)。旋動清(qing)水泵(beng)和(he)消毒(du)水泵(beng)旋鈕，水泵(beng)開啟(qi)(qi)。然后按(an)下(xia)啟(qi)(qi)動按(an)鈕，機器(qi)將(jiang)自動工作(zuo)至(zhi)氣(qi)缸抬起復位。若(ruo)機器(qi)在工作(zuo)運行中出現異常，立即按(an)下(xia)“急停”按(an)鈕，機器(qi)停止工作(zuo)。待查(cha)明修復故障后，將(jiang)“急停”按(an)鈕順(shun)時針旋轉(zhuan)復位，再次按(an)啟(qi)(qi)動按(an)鈕，機器(qi)進入正常工作(zuo)。

6、工作完(wan)畢，切斷電源(yuan)，斷開氣源(yuan)，關閉(bi)水(shui)源(yuan)。

7、放(fang)水(shui)：打開(kai)水(shui)箱放(fang)水(shui)閥，待水(shui)箱內(nei)的水(shui)放(fang)凈后(hou)，打開(kai)水(shui)泵放(fang)水(shui)口，待水(shui)泵內(nei)的水(shui)放(fang)凈后(hou)將螺絲擰(ning)緊即(ji)可。