一、啤酒桶可以裝白酒嗎
啤酒桶是盛放啤酒的器具,可以起到一定的保鮮作用,一般主要存放生啤酒、扎啤、純生啤酒、精釀啤酒等,那么啤酒桶能裝白酒嗎?
市面上主流的(de)(de)啤(pi)酒(jiu)(jiu)(jiu)桶有金屬材質(zhi)(zhi)和木(mu)(mu)質(zhi)(zhi)啤(pi)酒(jiu)(jiu)(jiu)桶兩種,也有部分塑料啤(pi)酒(jiu)(jiu)(jiu)桶,一般(ban)木(mu)(mu)質(zhi)(zhi)啤(pi)酒(jiu)(jiu)(jiu)桶和塑料啤(pi)酒(jiu)(jiu)(jiu)桶是不(bu)適合(he)裝(zhuang)白(bai)(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de),高濃度酒(jiu)(jiu)(jiu)精的(de)(de)白(bai)(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)對木(mu)(mu)有腐(fu)蝕性(xing),而(er)且(qie)木(mu)(mu)桶的(de)(de)透(tou)氣性(xing)相對較強,用來儲存白(bai)(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)因為氣密性(xing)不(bu)足導致白(bai)(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)氧化變質(zhi)(zhi);塑料啤(pi)酒(jiu)(jiu)(jiu)桶的(de)(de)話也不(bu)建議盛放白(bai)(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu),即使是環保PET材質(zhi)(zhi)的(de)(de)沒有危(wei)害,存放時間過長酒(jiu)(jiu)(jiu)精會逐漸揮(hui)發,影響(xiang)酒(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)口感。
金屬(shu)材質的啤酒(jiu)桶(tong)可以短期存(cun)放白酒(jiu),但也要(yao)避免存(cun)放時間(jian)過長,此外,為了避免桶(tong)內菌變會對裝(zhuang)(zhuang)入酒(jiu)質造成影響,啤酒(jiu)桶(tong)要(yao)徹底清洗干凈(jing)再裝(zhuang)(zhuang)白酒(jiu)。
二、啤酒桶可以裝葡萄酒嗎
木質啤酒桶可以,金屬和塑(su)料材質的啤酒桶不建(jian)議。
木(mu)(mu)質(zhi)的啤酒(jiu)(jiu)(jiu)桶(tong),如常見的橡(xiang)木(mu)(mu)啤酒(jiu)(jiu)(jiu)桶(tong),清洗干凈后裝葡(pu)萄酒(jiu)(jiu)(jiu)也(ye)是(shi)可(ke)以的,橡(xiang)木(mu)(mu)桶(tong)是(shi)貯存上等美酒(jiu)(jiu)(jiu)的最佳容器(qi),葡(pu)萄酒(jiu)(jiu)(jiu)存放進其(qi)中(zhong),可(ke)以通過適當的木(mu)(mu)質(zhi)空隙,與外界的空氣(qi)接觸(chu)進行微(wei)氧化過程(cheng),可(ke)以給酒(jiu)(jiu)(jiu)添加優雅的芳香(xiang)和色澤;不過為(wei)了避免串味,同樣(yang)要清洗干凈再盛放葡(pu)萄酒(jiu)(jiu)(jiu)。
金屬和塑料材質的啤酒桶放葡(pu)萄酒的話,起不(bu)到良好的保(bao)存效果,反而可(ke)能會(hui)污染(ran)葡(pu)萄酒或改變葡(pu)萄酒的風味。
三、啤酒桶可以裝熱水嗎
可以。
木質啤(pi)(pi)酒(jiu)桶和金(jin)屬(shu)啤(pi)(pi)酒(jiu)桶都具有良(liang)好的熱絕緣性,用來裝熱水沒什么問題;塑(su)料(liao)啤(pi)(pi)酒(jiu)桶則不太建議(yi)放溫度太高的熱水。