廚具怎么清洗干凈

鐵制品廚具清潔方法

鐵制品廚具的主(zhu)要問題是(shi)除銹(xiu)和防(fang)銹(xiu)，鐵(tie)質廚具常(chang)用(yong)的有鐵(tie)鍋、鐵(tie)鏟、菜刀等，使用(yong)完及(ji)時刷(shua)凈擦(ca)干就(jiu)不會生(sheng)銹(xiu)。炒菜糊(hu)鍋可(ke)用(yong)粗鹽(yan)稍微炒一下(xia)，然(ran)后再(zai)用(yong)刷(shua)子刷(shua)，很容易把鍋清潔干凈了。鐵(tie)鏟、菜刀用(yong)完后，在(zai)表面涂上(shang)一層生(sheng)油或用(yong)姜片(pian)擦(ca)干，也能防(fang)銹(xiu)。如果鐵(tie)制品已(yi)經生(sheng)銹(xiu)，可(ke)以(yi)用(yong)土豆皮擦(ca)拭，銹(xiu)跡很快就(jiu)會消除。

玻璃器皿怎么洗干凈

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玻璃油(you)瓶(ping)長期使用(yong)會(hui)非常(chang)油(you)膩，瓶(ping)底也會(hui)沉積一層油(you)垢，還會(hui)有(you)異味。可(ke)先(xian)在瓶(ping)里放(fang)入幾(ji)片碾(nian)碎的蛋殼，滴入幾(ji)滴洗(xi)潔精，再倒入少許(xu)熱水(shui)(shui)，反復搖(yao)晃后(hou)，用(yong)清水(shui)(shui)沖洗(xi)，油(you)垢就會(hui)被清洗(xi)干(gan)凈。也可(ke)以把(ba)小蘇打水(shui)(shui)或(huo)食用(yong)堿水(shui)(shui)倒入油(you)瓶(ping)內(nei)晃動一會(hui)兒，最后(hou)用(yong)熱水(shui)(shui)沖洗(xi)干(gan)凈。

不銹鋼廚具清洗技巧

不銹鋼廚(chu)具表面發暗發黑、或(huo)(huo)者被煙(yan)氣熏黑，可用(yong)軟布沾(zhan)上去污粉或(huo)(huo)洗潔精擦拭。如果(guo)食(shi)物糊鍋，可在鍋內加些水放(fang)在爐灶(zao)上煮一會，然(ran)后用(yong)百潔布或(huo)(huo)鋼絲球輕輕刮去，不要用(yong)菜刀、水果(guo)刀等銳(rui)器鏟刮。

鋁制品廚具怎么洗

鋁制(zhi)品廚具(ju)如鋁鍋、鋁盆、鋁水壺等，使(shi)用(yong)(yong)一段時間后就(jiu)會(hui)變黑，可用(yong)(yong)香蕉皮、蘋(pin)果(guo)皮等水果(guo)皮放在(zai)鋁制(zhi)品內(nei)，加(jia)清水煮沸，然后用(yong)(yong)清水沖洗，即可光亮如新。因為果(guo)皮中的(de)果(guo)酸(suan)和鋁制(zhi)品的(de)氧化層發生(sheng)作(zuo)用(yong)(yong)去除表面的(de)黑色，另外不要用(yong)(yong)鋼絲球用(yong)(yong)力刷鋁制(zhi)品。

陶瓷餐具清洗方法

新買的(de)陶瓷餐具(ju)在(zai)4%的(de)食醋水(shui)中(zhong)浸泡后(hou)，入鍋(guo)煮(zhu)沸，可去除大部分有(you)害物(wu)質。用(yong)過的(de)瓷盤瓷碗太油(you)膩不易清洗(xi)(xi)，可以先用(yong)熱水(shui)沖洗(xi)(xi)，然后(hou)抹(mo)上(shang)干(gan)(gan)面粉搓洗(xi)(xi)，最后(hou)用(yong)清水(shui)沖洗(xi)(xi)就會(hui)特別干(gan)(gan)凈。打(da)過雞蛋液的(de)碗有(you)蛋腥味，可先用(yong)冷水(shui)浸泡，再用(yong)熱水(shui)洗(xi)(xi)。

簡單快捷的廚具清潔竅門

巧除鍋蓋上的油漬

先在鍋(guo)內加些(xie)水，然后將鍋(guo)蓋(gai)反蓋(gai)在鍋(guo)上，點著煤氣爐以文火加熱20分鐘(zhong)左右，關火后將鍋(guo)晾涼再清洗(xi)，油污就可輕易(yi)去除。

刀銹巧去除

菜(cai)刀(dao)使(shi)(shi)用久了(le)易(yi)生銹(xiu)，這里介紹兩種防銹(xiu)的(de)方法。一是(shi)放在淘米水中浸泡刀(dao)具(ju)，可以(yi)使(shi)(shi)刀(dao)銹(xiu)去除。二是(shi)菜(cai)刀(dao)生銹(xiu)了(le)，可用蘿卜擦(ca)洗，刀(dao)銹(xiu)會立(li)刻消除。

巧洗刀叉餐具

刀叉之類的小餐具，要-一擦拭的話(hua)很費事(shi)，其實可(ke)用(yong)小蘇打(da)溶液(ye)。將(jiang)一勺(shao)蘇打(da)粉倒入沸(fei)水中(zhong)調成(cheng)小蘇打(da)溶液(ye)，再(zai)把刀叉等(deng)小餐具全浸入小蘇打(da)溶液(ye)中(zhong)，約(yue)泡兩(liang)三個(ge)小時。接(jie)著再(zai)用(yong)清水洗(xi)凈，即可(ke)輕易去除變黑的污垢。

木砧板發黑巧處理

木砧板清洗(xi)不到位，最(zui)易形成(cheng)細菌的(de)溫床。每次(ci)使用(yong)(yong)后(hou)(hou)，要用(yong)(yong)刷(shua)子蘸清潔劑刷(shua)洗(xi)，然(ran)后(hou)(hou)進行殺菌。砧板使用(yong)(yong)一段時間(jian)后(hou)(hou)，可用(yong)(yong)菜刀將砧板上面刮削(xue)一下，使砧板污跡(ji)徹底清除(chu)。

筷筒巧清潔

家中的(de)筷(kuai)筒(tong)若布滿油漬(zi)或污漬(zi)，可(ke)用開水(shui)(shui)加上(shang)一勺(shao)漂(piao)白水(shui)(shui)，再放(fang)進(jin)一勺(shao)清潔(jie)劑(ji)。攪拌一下，將要洗的(de)筷(kuai)筒(tong)放(fang)溶(rong)液盆(pen)里，浸(jin)泡(pao)5~10分鐘，再用清水(shui)(shui)洗滌(di)，就會潔(jie)凈如初(chu)。

塑料碗碟巧清潔

盛菜的器(qi)(qi)皿一般用(yong)瓷(ci)器(qi)(qi)碗(wan)碟較(jiao)好，不(bu)(bu)過洗時較(jiao)滑，容易打碎。有的家庭也(ye)(ye)常用(yong)不(bu)(bu)易碎的塑料碗(wan)碟。清洗塑料碗(wan)碟時，不(bu)(bu)能用(yong)去污粉擦洗，同時也(ye)(ye)不(bu)(bu)能像處(chu)理(li)瓷(ci)器(qi)(qi)碗(wan)碟那樣放在爐火燒煮，可用(yong)濕布(bu)蘸取洗潔精擦拭，然后用(yong)水(shui)沖凈即(ji)可。

餐盤魚腥味巧去除

盛(sheng)過魚(yu)的餐具(ju)，洗(xi)凈(jing)后(hou)往(wang)往(wang)還會帶(dai)些(xie)魚(yu)腥味(wei)。在(zai)刷洗(xi)盛(sheng)過魚(yu)的餐具(ju)前，先用干芥末擦拭(shi)一下(xia)，然后(hou)再(zai)洗(xi)干凈(jing)，即可除(chu)去魚(yu)腥味(wei)。

抹布巧清潔

廚房的抹布是清潔的重點。抹布是家中帶菌最多的“清潔品"，一塊抹布平均會“窩藏”70億個細菌，這些群居的細菌甚至還帶有沙門桿菌，這種菌是造成食物中毒的主要菌種之一。可(ke)以用微(wei)波(bo)1分鐘，可(ke)以殺死60%~80%的細菌(jun)。也可(ke)以沸水煮40分鐘。還可(ke)以使用消毒液浸泡(pao)20~30分鐘。

玻璃杯巧清洗

擦洗玻(bo)璃杯時(shi)，可(ke)用鹽水(shui)加醋洗滌，再用軟(ruan)布(bu)擦干，就會既干凈又亮晶晶。

巧除燒水時的浮油

用水(shui)(shui)壺燒水(shui)(shui)時，有時水(shui)(shui)的(de)(de)表(biao)面會(hui)出(chu)現(xian)一層(ceng)油面。這是因(yin)為清洗時水(shui)(shui)壺未(wei)洗干凈而造(zao)成的(de)(de)。

遇到這(zhe)種情況可(ke)將食用堿10克倒入水(shui)壺里(li)，放在火上煮。再用清水(shui)洗(xi)凈(jing)，兩三次后(hou)浮油(you)即可(ke)除去(qu)。

茶壺表面污漬巧清潔

茶(cha)(cha)壺(hu)用(yong)久了，茶(cha)(cha)壺(hu)表面會變成咖(ka)啡色(se)或黑色(se)，很難清(qing)潔干凈(jing)。可(ke)用(yong)少(shao)許燒堿加水將(jiang)毛(mao)巾浸透鋪(pu)在(zai)壺(hu)上半小(xiao)時，再(zai)用(yong)清(qing)潔劑清(qing)洗即可(ke)。

飯盒霉味巧去除

飯盒(he)用久了會有一(yi)(yi)股霉(mei)味(wei)，用洗滌劑也不能(neng)去除。可試(shi)試(shi)用一(yi)(yi)杯醋放入飯盒(he)中(zhong)靜置一(yi)(yi)夜(ye)，就能(neng)很好地中(zhong)和(he)其異味(wei)。也可以用小蘇打(da)，效果一(yi)(yi)樣好。

電飯鍋糊底巧清潔

清潔(jie)有沾底(di)現象(xiang)的(de)電(dian)飯(fan)鍋(guo)時，切(qie)不可(ke)用鋼(gang)絲狀清潔(jie)球刷洗(xi)，那樣容(rong)易使鍋(guo)內涂漆刷掉，更容(rong)易發生(sheng)沾底(di)現象(xiang)。可(ke)加清水蓋過沾底(di)面積(ji)，放在(zai)火爐上，小火煮片刻，然后熄火浸泡，倒入(ru)洗(xi)潔(jie)精(jing)，再用軟(ruan)擦布重復擦洗(xi)即可(ke)去除(chu)。

平底鍋巧清潔

平底鍋的內(nei)部(bu)清洗很方(fang)便，但底部(bu)或外側(ce)在(zai)使用(yong)時(shi)很容易(yi)粘油還(huan)很難清除，可(ke)(ke)利用(yong)中(zhong)火(huo)燒(shao)，附著(zhu)物(wu)會變成(cheng)灰塵即可(ke)(ke)清洗，殘留的污垢(gou)可(ke)(ke)用(yong)刷子(zi)刷洗，擦去水分后(hou)再涂一層油即可(ke)(ke)。

烤面包機巧清洗

面(mian)(mian)包機臟時，可(ke)用軟(ruan)(ruan)布(bu)蘸醋清潔，可(ke)以有效地(di)去(qu)除(chu)指紋和油漬，若烤面(mian)(mian)包機殘留了面(mian)(mian)包碎渣，下次烤面(mian)(mian)包時就會(hui)像(xiang)著火(huo)一(yi)樣，要先把電源拔掉，再用軟(ruan)(ruan)毛牙刷清理干凈。

玻璃鍋巧清潔

用玻(bo)(bo)璃(li)鍋做飯時，應(ying)將鍋的(de)外側水(shui)(shui)(shui)分(fen)擦干后再放(fang)置(zhi)火爐(lu)上(shang)。空鍋是絕對(dui)不(bu)(bu)能放(fang)置(zhi)在(zai)火上(shang)，也不(bu)(bu)能將熱的(de)玻(bo)(bo)璃(li)鍋放(fang)在(zai)濕布或(huo)冷的(de)物品上(shang)，清(qing)洗(xi)鍋子時，不(bu)(bu)可用熱水(shui)(shui)(shui)突然(ran)沖洗(xi)，應(ying)用溫水(shui)(shui)(shui)清(qing)洗(xi)。

碗柜巧清潔

存放餐具的碗(wan)柜，應(ying)該(gai)經常進行擦(ca)拭清潔，以保持(chi)干凈，避免餐具二次污染。可用清潔劑和擦(ca)布擦(ca)拭碗(wan)柜的表面和隔層，如果(guo)隔層上有墊(dian)紙，墊(dian)紙應(ying)經常更換。并定期(qi)將碗(wan)柜內(nei)的物品取出，用洗潔劑徹底消毒(du)一次。

以上就是廚具清潔的小技巧(qiao)，你們都學(xue)會了嗎？其實擁有一個(ge)干凈漂亮的廚房很簡單，大家趕(gan)快(kuai)動手(shou)試(shi)一試(shi)吧。