廚具怎么清洗干凈

鐵制品廚具清潔方法

鐵制品廚具的主要問(wen)題(ti)是除(chu)銹(xiu)(xiu)和防銹(xiu)(xiu)，鐵質廚具常用(yong)的有(you)鐵鍋、鐵鏟、菜刀等，使(shi)用(yong)完(wan)及時刷(shua)凈(jing)擦干(gan)就不會(hui)生(sheng)銹(xiu)(xiu)。炒菜糊鍋可用(yong)粗鹽稍(shao)微炒一下(xia)，然(ran)后再用(yong)刷(shua)子刷(shua)，很(hen)容易把鍋清潔(jie)干(gan)凈(jing)了(le)。鐵鏟、菜刀用(yong)完(wan)后，在表面涂上(shang)一層生(sheng)油(you)或用(yong)姜片擦干(gan)，也能防銹(xiu)(xiu)。如(ru)果鐵制品已經生(sheng)銹(xiu)(xiu)，可以用(yong)土豆皮(pi)擦拭，銹(xiu)(xiu)跡很(hen)快就會(hui)消除(chu)。

玻璃器皿怎么洗干凈

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玻璃(li)油(you)瓶長期使用(yong)會(hui)非(fei)常油(you)膩，瓶底也會(hui)沉積一(yi)層油(you)垢，還(huan)會(hui)有異味。可先在瓶里放入幾片(pian)碾碎的蛋(dan)殼，滴入幾滴洗潔精，再倒(dao)入少許熱水，反復搖(yao)晃后，用(yong)清水沖(chong)洗，油(you)垢就(jiu)會(hui)被清洗干(gan)凈(jing)。也可以(yi)把小蘇打(da)水或(huo)食(shi)用(yong)堿水倒(dao)入油(you)瓶內(nei)晃動一(yi)會(hui)兒，最后用(yong)熱水沖(chong)洗干(gan)凈(jing)。

不銹鋼廚具清洗技巧

不銹鋼廚具表面發暗發黑、或者被煙氣熏黑，可用(yong)軟布沾上(shang)去污粉或洗潔(jie)精擦拭(shi)。如果食物糊鍋(guo)(guo)，可在(zai)鍋(guo)(guo)內(nei)加些水放在(zai)爐(lu)灶(zao)上(shang)煮一會，然后用(yong)百潔(jie)布或鋼絲球(qiu)輕輕刮去，不要用(yong)菜刀、水果刀等銳(rui)器鏟刮。

鋁制品廚具怎么洗

鋁(lv)制(zhi)(zhi)品廚(chu)具如(ru)鋁(lv)鍋、鋁(lv)盆(pen)、鋁(lv)水(shui)壺等(deng)(deng)，使用(yong)一(yi)段時間(jian)后(hou)就會變黑，可用(yong)香蕉皮(pi)(pi)、蘋(pin)果皮(pi)(pi)等(deng)(deng)水(shui)果皮(pi)(pi)放在鋁(lv)制(zhi)(zhi)品內(nei)，加(jia)清水(shui)煮沸，然后(hou)用(yong)清水(shui)沖洗，即(ji)可光(guang)亮如(ru)新。因為果皮(pi)(pi)中的(de)果酸(suan)和鋁(lv)制(zhi)(zhi)品的(de)氧化層(ceng)發生作用(yong)去除表(biao)面的(de)黑色，另外(wai)不(bu)要用(yong)鋼(gang)絲球用(yong)力刷(shua)鋁(lv)制(zhi)(zhi)品。

陶瓷餐具清洗方法

新買(mai)的陶瓷(ci)(ci)餐(can)具在4%的食醋水(shui)(shui)中(zhong)浸泡(pao)后，入鍋(guo)煮沸，可去除大部分(fen)有害物(wu)質。用過(guo)的瓷(ci)(ci)盤瓷(ci)(ci)碗太油膩不易清洗，可以先(xian)用熱(re)水(shui)(shui)沖洗，然后抹上干面(mian)粉搓洗，最后用清水(shui)(shui)沖洗就會特別干凈。打過(guo)雞蛋(dan)(dan)液的碗有蛋(dan)(dan)腥(xing)味，可先(xian)用冷水(shui)(shui)浸泡(pao)，再用熱(re)水(shui)(shui)洗。

簡單快捷的廚具清潔竅門

巧除鍋蓋上的油漬

先在鍋(guo)(guo)內加(jia)些(xie)水(shui)，然后將鍋(guo)(guo)蓋(gai)反蓋(gai)在鍋(guo)(guo)上，點著(zhu)煤氣爐以文火(huo)加(jia)熱20分鐘(zhong)左右，關(guan)火(huo)后將鍋(guo)(guo)晾(liang)涼(liang)再清洗，油污就可(ke)輕易去除。

刀銹巧去除

菜刀(dao)使用久(jiu)了(le)易生銹，這里(li)介(jie)紹兩種(zhong)防(fang)銹的方法(fa)。一是放在淘米水中浸(jin)泡刀(dao)具，可以使刀(dao)銹去除。二是菜刀(dao)生銹了(le)，可用蘿(luo)卜擦洗，刀(dao)銹會(hui)立刻消除。

巧洗刀叉餐具

刀叉之類的小(xiao)餐具，要-一擦拭的話很費事，其實可(ke)用(yong)小(xiao)蘇(su)打溶液。將一勺蘇(su)打粉倒入(ru)沸(fei)水(shui)(shui)中調(diao)成小(xiao)蘇(su)打溶液，再把刀叉等小(xiao)餐具全(quan)浸(jin)入(ru)小(xiao)蘇(su)打溶液中，約(yue)泡(pao)兩三個小(xiao)時。接著再用(yong)清水(shui)(shui)洗(xi)凈，即可(ke)輕易去除變黑的污(wu)垢。

木砧板發黑巧處理

木砧板清洗不到位(wei)，最易(yi)形成細菌的溫(wen)床。每(mei)次使(shi)(shi)用(yong)后(hou)(hou)，要用(yong)刷子蘸(zhan)清潔劑刷洗，然后(hou)(hou)進(jin)行殺(sha)菌。砧板使(shi)(shi)用(yong)一(yi)段時間后(hou)(hou)，可用(yong)菜刀將砧板上面刮削一(yi)下，使(shi)(shi)砧板污(wu)跡徹底(di)清除。

筷筒巧清潔

家中(zhong)的筷筒(tong)若(ruo)布(bu)滿油(you)漬或(huo)污漬，可用開水(shui)加上一(yi)(yi)勺漂白水(shui)，再(zai)放(fang)進一(yi)(yi)勺清潔劑。攪(jiao)拌一(yi)(yi)下，將要(yao)洗的筷筒(tong)放(fang)溶液盆(pen)里，浸泡5~10分鐘(zhong)，再(zai)用清水(shui)洗滌，就會(hui)潔凈如初。

塑料碗碟巧清潔

盛(sheng)菜的器(qi)皿一般用(yong)(yong)(yong)瓷(ci)器(qi)碗碟較(jiao)好(hao)，不過洗(xi)(xi)時(shi)較(jiao)滑，容易打碎(sui)。有的家(jia)庭也(ye)(ye)常(chang)用(yong)(yong)(yong)不易碎(sui)的塑料(liao)(liao)碗碟。清洗(xi)(xi)塑料(liao)(liao)碗碟時(shi)，不能(neng)用(yong)(yong)(yong)去(qu)污(wu)粉(fen)擦洗(xi)(xi)，同時(shi)也(ye)(ye)不能(neng)像(xiang)處理瓷(ci)器(qi)碗碟那樣放在(zai)爐火燒煮，可用(yong)(yong)(yong)濕布蘸(zhan)取(qu)洗(xi)(xi)潔(jie)精(jing)擦拭，然(ran)后用(yong)(yong)(yong)水沖凈(jing)即可。

餐盤魚腥味巧去除

盛(sheng)過魚(yu)的(de)餐(can)具(ju)，洗(xi)(xi)(xi)凈后往往還會帶些魚(yu)腥(xing)味。在刷(shua)洗(xi)(xi)(xi)盛(sheng)過魚(yu)的(de)餐(can)具(ju)前，先用干(gan)芥末擦拭一下，然后再洗(xi)(xi)(xi)干(gan)凈，即可除去魚(yu)腥(xing)味。

抹布巧清潔

廚房的抹布是清潔的重點。抹布是家中帶菌最多的“清潔品"，一塊抹布平均會“窩藏”70億個細菌，這些群居的細菌甚至還帶有沙門桿菌，這種菌是造成食物中毒的主要菌種之一。可(ke)以用微波1分鐘，可(ke)以殺(sha)死60%~80%的(de)細菌。也可(ke)以沸(fei)水煮40分鐘。還可(ke)以使用消毒液(ye)浸泡20~30分鐘。

玻璃杯巧清洗

擦(ca)洗(xi)玻璃杯時，可(ke)用鹽水加(jia)醋洗(xi)滌，再用軟布擦(ca)干，就會既干凈(jing)又亮(liang)晶晶。

巧除燒水時的浮油

用水(shui)壺(hu)燒水(shui)時(shi)，有時(shi)水(shui)的表面會出現(xian)一層油面。這是因為清洗時(shi)水(shui)壺(hu)未洗干凈而造(zao)成的。

遇到這種情況可將(jiang)食(shi)用堿(jian)10克倒入水壺里，放(fang)在火上煮。再用清水洗凈，兩(liang)三次后浮油即可除去。

茶壺表面污漬巧清潔

茶壺(hu)用久了(le)，茶壺(hu)表面會變成(cheng)咖啡色或黑色，很(hen)難清(qing)潔干凈。可用少(shao)許燒堿加水將毛(mao)巾浸透鋪(pu)在壺(hu)上(shang)半(ban)小(xiao)時，再用清(qing)潔劑清(qing)洗即可。

飯盒霉味巧去除

飯盒(he)用久(jiu)了會有一股霉(mei)味，用洗(xi)滌劑也不能去除。可試試用一杯醋放(fang)入飯盒(he)中靜置一夜，就能很好地(di)中和其異(yi)味。也可以用小蘇打，效果一樣好。

電飯鍋糊底巧清潔

清(qing)(qing)潔(jie)有沾底(di)(di)現象(xiang)的電(dian)飯鍋時，切不可用鋼絲狀清(qing)(qing)潔(jie)球刷洗(xi)，那樣容(rong)(rong)易(yi)使鍋內涂漆刷掉(diao)，更容(rong)(rong)易(yi)發生(sheng)沾底(di)(di)現象(xiang)。可加清(qing)(qing)水蓋過沾底(di)(di)面積，放在(zai)火(huo)爐上，小火(huo)煮片刻(ke)，然后(hou)熄火(huo)浸泡，倒入洗(xi)潔(jie)精，再用軟擦布(bu)重(zhong)復擦洗(xi)即可去除(chu)。

平底鍋巧清潔

平底鍋的(de)內(nei)部(bu)清洗很方(fang)便，但底部(bu)或外側在使(shi)用時(shi)很容(rong)易粘(zhan)油還很難清除，可(ke)利(li)用中火燒，附著物會變成(cheng)灰塵即可(ke)清洗，殘留的(de)污垢可(ke)用刷子刷洗，擦去水(shui)分(fen)后再涂一層油即可(ke)。

烤面包機巧清洗

面(mian)包(bao)機(ji)臟時(shi)，可用軟布蘸醋清(qing)潔，可以有效地去除指紋(wen)和油漬，若(ruo)烤(kao)面(mian)包(bao)機(ji)殘留了面(mian)包(bao)碎渣，下次烤(kao)面(mian)包(bao)時(shi)就會像(xiang)著火一(yi)樣，要先把電(dian)源拔掉(diao)，再用軟毛(mao)牙刷清(qing)理干凈。

玻璃鍋巧清潔

用(yong)(yong)玻(bo)璃鍋做飯(fan)時，應將鍋的外側水分擦干后再放置火爐(lu)上(shang)。空鍋是絕對不能放置在火上(shang)，也不能將熱的玻(bo)璃鍋放在濕布或冷的物(wu)品(pin)上(shang)，清(qing)洗(xi)(xi)鍋子時，不可用(yong)(yong)熱水突然沖洗(xi)(xi)，應用(yong)(yong)溫水清(qing)洗(xi)(xi)。

碗柜巧清潔

存(cun)放餐具(ju)的(de)碗(wan)柜(ju)，應(ying)該經常進行擦(ca)拭清潔，以(yi)保持干凈，避(bi)免餐具(ju)二次污染。可用清潔劑和(he)擦(ca)布擦(ca)拭碗(wan)柜(ju)的(de)表面和(he)隔(ge)層(ceng)，如果隔(ge)層(ceng)上有墊(dian)紙，墊(dian)紙應(ying)經常更換。并定期將碗(wan)柜(ju)內的(de)物品取出，用洗潔劑徹底消(xiao)毒一次。

以上就是廚具清(qing)潔的小技巧，你(ni)們都(dou)學會了嗎？其實擁(yong)有一(yi)個干凈漂亮的廚(chu)房很簡單，大(da)家趕快(kuai)動手試一(yi)試吧。