茶具的材質(zhi)種(zhong)類有(you)哪些 茶具圖片欣(xin)賞
茶(cha)(cha)(cha)(cha)具(ju)(ju)(ju)(ju),古(gu)(gu)今的(de)(de)定義(yi)不(bu)同(tong)。古(gu)(gu)代(dai)茶(cha)(cha)(cha)(cha)具(ju)(ju)(ju)(ju)泛指(zhi)(zhi)(zhi)制(zhi)(zhi)茶(cha)(cha)(cha)(cha)和飲(yin)(yin)茶(cha)(cha)(cha)(cha)時(shi)所(suo)使用的(de)(de)各(ge)種工具(ju)(ju)(ju)(ju)。包括采茶(cha)(cha)(cha)(cha)、制(zhi)(zhi)茶(cha)(cha)(cha)(cha)、飲(yin)(yin)茶(cha)(cha)(cha)(cha)、貯茶(cha)(cha)(cha)(cha)等(deng)幾大類。現(xian)在所(suo)指(zhi)(zhi)(zhi)的(de)(de)與泡茶(cha)(cha)(cha)(cha)有關(guan)的(de)(de)專門(men)器(qi)具(ju)(ju)(ju)(ju),古(gu)(gu)時(shi)稱為(wei)(wei)(wei)茶(cha)(cha)(cha)(cha)器(qi)。直到宋代(dai)以后,茶(cha)(cha)(cha)(cha)器(qi)與茶(cha)(cha)(cha)(cha)具(ju)(ju)(ju)(ju)才逐漸合(he)二為(wei)(wei)(wei)一(yi)。目前,茶(cha)(cha)(cha)(cha)具(ju)(ju)(ju)(ju)主(zhu)要指(zhi)(zhi)(zhi)飲(yin)(yin)茶(cha)(cha)(cha)(cha)器(qi)具(ju)(ju)(ju)(ju),由廣(guang)(guang)義(yi)和狹義(yi)之分,廣(guang)(guang)義(yi)來(lai)說,是(shi)泛指(zhi)(zhi)(zhi)是(shi)完成泡飲(yin)(yin)全過(guo)程所(suo)需的(de)(de)設備、器(qi)具(ju)(ju)(ju)(ju)用品及茶(cha)(cha)(cha)(cha)事用品,都統(tong)稱為(wei)(wei)(wei)茶(cha)(cha)(cha)(cha)道具(ju)(ju)(ju)(ju)。狹義(yi)來(lai)說,僅(jin)指(zhi)(zhi)(zhi)泡茶(cha)(cha)(cha)(cha)和飲(yin)(yin)茶(cha)(cha)(cha)(cha)的(de)(de)用具(ju)(ju)(ju)(ju),也稱為(wei)(wei)(wei)主(zhu)茶(cha)(cha)(cha)(cha)具(ju)(ju)(ju)(ju),包括茶(cha)(cha)(cha)(cha)杯、茶(cha)(cha)(cha)(cha)壺(hu)、茶(cha)(cha)(cha)(cha)碗、茶(cha)(cha)(cha)(cha)碟、茶(cha)(cha)(cha)(cha)盤(pan)等(deng)飲(yin)(yin)茶(cha)(cha)(cha)(cha)用具(ju)(ju)(ju)(ju)。我國的(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)具(ju)(ju)(ju)(ju)種類繁多,按照制(zhi)(zhi)作材料和產地不(bu)同(tong),可分為(wei)(wei)(wei)七大類。
1、陶土茶具
陶(tao)土(tu)茶(cha)具(ju)是(shi)指宜(yi)興(xing)制作的紫砂陶(tao)茶(cha)具(ju),始于(yu)北宋,興(xing)盛于(yu)明、清。宜(yi)興(xing)的陶(tao)土(tu)因黏力強(qiang)而抗(kang)燒,固有土(tu)與黃金爭價之說。宜(yi)興(xing)的土(tu)燒制的紫砂茶(cha)具(ju)造型(xing)古(gu)樸(pu)、色(se)澤典雅、光潔無(wu)暇,用其(qi)泡茶(cha),既不奪茶(cha)真香(xiang),又無(wu)損湯氣,能較長(chang)時間保(bao)持茶(cha)葉的色(se)、香(xiang)、味。
2、瓷器茶具
我國的瓷(ci)器(qi)茶(cha)具(ju)(ju)生產于陶器(qi)之(zhi)后,按(an)產品又分為白瓷(ci)茶(cha)具(ju)(ju)、青瓷(ci)茶(cha)具(ju)(ju)和黑(hei)瓷(ci)茶(cha)具(ju)(ju)等幾個類(lei)別(bie)。
(1)白瓷茶(cha)具:白瓷茶(cha)具以色白如玉而(er)得名。其產地(di)甚多,有(you)江西景德鎮、湖南醴陵、四川(chuan)大邑(yi)、河北(bei)唐山(shan)、安徽(hui)祁門等。其中以江西景德鎮的產品最為著(zhu)名。
(2)青(qing)瓷(ci)(ci)茶(cha)(cha)(cha)具:青(qing)瓷(ci)(ci)茶(cha)(cha)(cha)具始(shi)于晉代(dai),主要產于浙(zhe)江、四川(chuan)等地(di)。 (3)黑(hei)瓷(ci)(ci)茶(cha)(cha)(cha)具:黑(hei)瓷(ci)(ci)茶(cha)(cha)(cha)具產于浙(zhe)江、四川(chuan)、福建等地(di)。宋(song)代(dai)福建斗(dou)(dou)茶(cha)(cha)(cha)之風盛行,由于建安(an)所產的茶(cha)(cha)(cha)盞顏色紺黑(hei),適(shi)合斗(dou)(dou)茶(cha)(cha)(cha)而弛名。這種(zhong)黑(hei)瓷(ci)(ci)茶(cha)(cha)(cha)盞,古樸(pu)雅致,瓷(ci)(ci)質厚(hou)重,保(bao)溫性(xing)能(neng)較(jiao)好,固為(wei)斗(dou)(dou)茶(cha)(cha)(cha)行家所珍愛。
3、漆器茶具
漆(qi)(qi)器(qi)茶(cha)具始(shi)于(yu)清代,主要(yao)產于(yu)福(fu)建福(fu)州(zhou)一帶,福(fu)州(zhou)生產的漆(qi)(qi)器(qi)茶(cha)具多姿多彩(cai),特別是創造了紅如(ru)玉石的“赤(chi)金砂”和“暗花”等新工藝以后,更加(jia)聞名(ming)遐邇。
4、玻璃茶具
現今(jin),玻(bo)璃茶(cha)(cha)(cha)(cha)具(ju)有了較大的(de)發展,玻(bo)璃質地透明,用玻(bo)璃杯泡(pao)茶(cha)(cha)(cha)(cha),茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉的(de)整個沖(chong)泡(pao)過程及茶(cha)(cha)(cha)(cha)湯的(de)色澤可(ke)一覽無余,使人在(zai)品茶(cha)(cha)(cha)(cha)的(de)過程中得到一種動(dong)態的(de)藝(yi)術欣賞。
5、金屬茶具
用(yong)金、銀、銅、錫(xi)等(deng)金屬制作(zuo)的(de)茶具密封性(xing)(xing)能好(hao),有較好(hao)的(de)防潮、防氧化、防光、防異味(wei)的(de)效果,尤其是錫(xi)作(zuo)為貯(zhu)茶器具的(de)材料,有較大的(de)優(you)越性(xing)(xing)。
6、竹木茶具
歷史上,廣大農村(cun)群(qun)眾(zhong)都用(yong)竹(zhu)或(huo)木碗來泡茶,它物(wu)美(mei)價廉,經(jing)濟實(shi)惠。直到(dao)現(xian)在,仍然(ran)被廣大群(qun)眾(zhong)所喜愛。
7、搪瓷茶具
由于搪瓷(ci)(ci)茶(cha)具(ju)經(jing)久耐用(yong),攜帶方便(bian),實用(yong)性(xing)強,曾(ceng)在(zai)五六十(shi)年代(dai)在(zai)全國盛行。但(dan)隨著(zhu)人們(men)生(sheng)活水平的(de)提高,搪瓷(ci)(ci)茶(cha)具(ju)已經(jing)逐漸被其它茶(cha)具(ju)所(suo)替代(dai)。