茶具的材(cai)質種(zhong)類(lei)有(you)哪(na)些 茶具圖(tu)片(pian)欣賞
茶(cha)(cha)(cha)具(ju)(ju)(ju)(ju)(ju)(ju),古(gu)今的定義不同(tong)。古(gu)代茶(cha)(cha)(cha)具(ju)(ju)(ju)(ju)(ju)(ju)泛指(zhi)制茶(cha)(cha)(cha)和(he)飲(yin)茶(cha)(cha)(cha)時(shi)所使用(yong)的各種(zhong)工具(ju)(ju)(ju)(ju)(ju)(ju)。包(bao)(bao)括(kuo)(kuo)采(cai)茶(cha)(cha)(cha)、制茶(cha)(cha)(cha)、飲(yin)茶(cha)(cha)(cha)、貯(zhu)茶(cha)(cha)(cha)等(deng)幾大(da)類。現在所指(zhi)的與(yu)泡茶(cha)(cha)(cha)有關的專門(men)器(qi)(qi)具(ju)(ju)(ju)(ju)(ju)(ju),古(gu)時(shi)稱(cheng)為(wei)茶(cha)(cha)(cha)器(qi)(qi)。直(zhi)到宋代以后(hou),茶(cha)(cha)(cha)器(qi)(qi)與(yu)茶(cha)(cha)(cha)具(ju)(ju)(ju)(ju)(ju)(ju)才逐漸合二為(wei)一(yi)。目前,茶(cha)(cha)(cha)具(ju)(ju)(ju)(ju)(ju)(ju)主要指(zhi)飲(yin)茶(cha)(cha)(cha)器(qi)(qi)具(ju)(ju)(ju)(ju)(ju)(ju),由(you)廣(guang)義和(he)狹義之分,廣(guang)義來(lai)說(shuo),是(shi)泛指(zhi)是(shi)完(wan)成泡飲(yin)全過程所需的設備、器(qi)(qi)具(ju)(ju)(ju)(ju)(ju)(ju)用(yong)品(pin)及茶(cha)(cha)(cha)事用(yong)品(pin),都統稱(cheng)為(wei)茶(cha)(cha)(cha)道具(ju)(ju)(ju)(ju)(ju)(ju)。狹義來(lai)說(shuo),僅指(zhi)泡茶(cha)(cha)(cha)和(he)飲(yin)茶(cha)(cha)(cha)的用(yong)具(ju)(ju)(ju)(ju)(ju)(ju),也稱(cheng)為(wei)主茶(cha)(cha)(cha)具(ju)(ju)(ju)(ju)(ju)(ju),包(bao)(bao)括(kuo)(kuo)茶(cha)(cha)(cha)杯、茶(cha)(cha)(cha)壺、茶(cha)(cha)(cha)碗、茶(cha)(cha)(cha)碟、茶(cha)(cha)(cha)盤等(deng)飲(yin)茶(cha)(cha)(cha)用(yong)具(ju)(ju)(ju)(ju)(ju)(ju)。我國的茶(cha)(cha)(cha)具(ju)(ju)(ju)(ju)(ju)(ju)種(zhong)類繁多,按(an)照(zhao)制作材料和(he)產(chan)地不同(tong),可分為(wei)七大(da)類。
1、陶土茶具
陶(tao)土(tu)茶(cha)具是指(zhi)宜(yi)(yi)興(xing)制作的(de)(de)紫砂陶(tao)茶(cha)具,始(shi)于北宋,興(xing)盛(sheng)于明、清(qing)。宜(yi)(yi)興(xing)的(de)(de)陶(tao)土(tu)因(yin)黏力(li)強而(er)抗燒,固有土(tu)與黃金爭(zheng)價之說。宜(yi)(yi)興(xing)的(de)(de)土(tu)燒制的(de)(de)紫砂茶(cha)具造型古樸、色澤(ze)典(dian)雅、光潔無(wu)暇,用(yong)其泡茶(cha),既不奪茶(cha)真香,又無(wu)損湯(tang)氣,能較長(chang)時(shi)間保持(chi)茶(cha)葉的(de)(de)色、香、味。
2、瓷器茶具
我國(guo)的瓷(ci)器(qi)茶(cha)具(ju)生(sheng)產(chan)于陶器(qi)之后,按(an)產(chan)品(pin)又(you)分為白瓷(ci)茶(cha)具(ju)、青(qing)瓷(ci)茶(cha)具(ju)和黑瓷(ci)茶(cha)具(ju)等幾個類別。
(1)白瓷(ci)茶(cha)具(ju):白瓷(ci)茶(cha)具(ju)以色(se)白如玉而得名(ming)。其(qi)產(chan)地(di)甚多,有江(jiang)西(xi)景德鎮、湖(hu)南醴陵、四川(chuan)大邑、河北唐(tang)山、安徽祁(qi)門等。其(qi)中以江(jiang)西(xi)景德鎮的產(chan)品最為著名(ming)。
(2)青(qing)瓷(ci)(ci)茶(cha)具:青(qing)瓷(ci)(ci)茶(cha)具始于晉代,主要產于浙(zhe)江、四(si)川等(deng)地。 (3)黑(hei)瓷(ci)(ci)茶(cha)具:黑(hei)瓷(ci)(ci)茶(cha)具產于浙(zhe)江、四(si)川、福建等(deng)地。宋代福建斗(dou)茶(cha)之(zhi)風(feng)盛行(xing),由于建安所產的茶(cha)盞(zhan)顏色紺(gan)黑(hei),適合斗(dou)茶(cha)而(er)弛名(ming)。這種黑(hei)瓷(ci)(ci)茶(cha)盞(zhan),古(gu)樸(pu)雅致,瓷(ci)(ci)質厚重,保溫性能較好,固為斗(dou)茶(cha)行(xing)家所珍愛。
3、漆器茶具
漆(qi)器(qi)茶具(ju)始于(yu)清(qing)代,主(zhu)要產(chan)于(yu)福(fu)建福(fu)州一(yi)帶,福(fu)州生產(chan)的漆(qi)器(qi)茶具(ju)多姿(zi)多彩,特別(bie)是創造了(le)紅如玉石的“赤金砂”和“暗花”等新(xin)工(gong)藝以后,更加聞名遐邇(er)。
4、玻璃茶具
現今,玻璃(li)茶(cha)(cha)具有了較大的發展(zhan),玻璃(li)質地透明,用玻璃(li)杯泡(pao)茶(cha)(cha),茶(cha)(cha)葉(xie)的整個沖(chong)泡(pao)過(guo)(guo)程(cheng)及(ji)茶(cha)(cha)湯(tang)的色澤可一(yi)(yi)覽無余,使人在(zai)品茶(cha)(cha)的過(guo)(guo)程(cheng)中得到一(yi)(yi)種(zhong)動態的藝術欣賞。
5、金屬茶具
用金、銀、銅、錫(xi)(xi)等金屬制(zhi)作的(de)茶具密封性能好,有(you)較好的(de)防潮(chao)、防氧化(hua)、防光、防異味的(de)效果(guo),尤(you)其(qi)是錫(xi)(xi)作為(wei)貯茶器(qi)具的(de)材料,有(you)較大的(de)優越性。
6、竹木茶具
歷史上,廣大(da)農村群眾都(dou)用(yong)竹或木碗來泡(pao)茶,它物美價廉,經濟實惠。直到現在,仍然被廣大(da)群眾所喜愛。
7、搪瓷茶具
由(you)于搪瓷茶(cha)具經久耐用,攜帶(dai)方便(bian),實用性(xing)強,曾在五(wu)六十年代在全國盛行。但(dan)隨著人們生活水(shui)平(ping)的提高,搪瓷茶(cha)具已經逐漸被其它茶(cha)具所替代。