甘肅過年的風俗是什么
1、備年貨
在甘肅的一些地方,特別是隴東地區,一到冬月就開始備年貨。人們會在集市或村莊之間的廟會場所購買各種年貨,如糖果、瓜子(zi)、花生、紅(hong)棗等。在(zai)備年貨(huo)的(de)同時,還(huan)要為家人準(zhun)備新衣服、新鞋(xie)子(zi)等物品,以示新年的(de)來臨。
2、吃臘八粥
臘月初八(ba)(ba)是甘肅一些地方(fang)的傳統節令,人們會在這(zhe)一天(tian)煮(zhu)制臘八(ba)(ba)粥。臘八(ba)(ba)粥的食材包括大米(mi)、小(xiao)米(mi)、紅棗、黃豆(dou)、綠豆(dou)、紅豆(dou)等(deng),煮(zhu)熟后(hou)供家(jia)人食用,寓(yu)意著五谷(gu)豐(feng)登、身體健(jian)康。
3、炸油餅子
在甘肅的(de)一些地方,人們會在春節(jie)期間炸制油(you)(you)餅(bing)子(zi)作(zuo)為傳統食品。油(you)(you)餅(bing)子(zi)的(de)做法是將和好的(de)面團放在油(you)(you)鍋中炸制而(er)成,口感酥(su)脆可口。人們通常會在祭(ji)祀或聚(ju)會時食用油(you)(you)餅(bing)子(zi),以示(shi)豐收和富饒(rao)。
4、烤年饃饃
在甘肅,烤制年饃饃是過年期間的一項重要活動。人們會在烤饃饃的三天前發酵面粉,和面,備好各種(zhong)鍋盆面板(ban)等使用的物件。在烤(kao)制過程(cheng)中,人們還會在屋外烤(kao)火,寓意著財(cai)運興旺(wang)。
5、烤火盆
在甘(gan)肅一些地方,人們會在除夕夜烤火(huo)盆(pen),以驅趕(gan)寒冷(leng)和邪氣(qi)。火(huo)盆(pen)里燃(ran)燒著炭(tan)火(huo)或柴(chai)火(huo),人們圍坐在火(huo)盆(pen)周圍,一邊(bian)烤火(huo)一邊(bian)聊天,享受家庭(ting)的(de)溫暖和團(tuan)聚的(de)喜(xi)悅。
甘肅春節有哪些特色的風俗
1、迎喜神
正月初一是四時(shi)之始,一切講究早(zao)(zao)(zao)。在天水,各家各戶要早(zao)(zao)(zao)早(zao)(zao)(zao)到附近的廟里燒頭香(xiang);過去(qu)沒自來(lai)水時(shi),要早(zao)(zao)(zao)早(zao)(zao)(zao)到泉里擔回一擔水;早(zao)(zao)(zao)飯要吃早(zao)(zao)(zao),吃完早(zao)(zao)(zao)飯,要早(zao)(zao)(zao)早(zao)(zao)(zao)地去(qu)迎(ying)喜神。
2、耍社火
新年舞社(she)火是甘肅各地春(chun)節期(qi)間的(de)重要活動,同時也(ye)是一種載歌載舞、體裁多(duo)(duo)樣、種類繁多(duo)(duo)的(de)綜合表演藝術,如(ru)蘭州的(de)太(tai)平(ping)鼓舞,武威(wei)的(de)攻(gong)鼓舞,張掖的(de)頂碗舞等,多(duo)(duo)在農歷正月進行表演。
3、黃河燈會
在甘肅一些地(di)(di)方流(liu)行黃(huang)河燈會(hui),這(zhe)種(zhong)燈會(hui)取黃(huang)河九曲十八(ba)彎之(zhi)意,形成(cheng)一種(zhong)陣(zhen)排(pai)天地(di)(di),勢(shi)擺(bai)黃(huang)河的玄(xuan)妙。先(xian)選擇一大片空地(di)(di),在其(qi)中豎立一根大桿(gan)上面懸掛(gua)旗(qi)幡,相當于燈陣(zhen)的中心,然后圍繞大桿(gan),燈陣(zhen)布設(she)365根燈,取(qu)九(jiu)宮八卦之勢,然(ran)后按照一定(ding)規律,將燈桿連起來。
4、打秋千
在甘肅一些地方,一進入農歷正月,臨夏的大樹間就會掛起秋千架。人們會進行打秋千游戲,有兩種基本姿勢,一是自(zi)(zi)己(ji)坐(zuo)在橫(heng)板上,由別(bie)人(ren)在后面(mian)送,悠悠晃晃;二是自(zi)(zi)己(ji)用(yong)力,使(shi)秋(qiu)千(qian)快速飛升。
5、燎疳節
這是甘肅傳統春節節慶習(xi)俗。每年正(zheng)月(yue)二十三(san)的晚上(shang),全(quan)家老小(xiao)都要逐個(ge)跳過火堆,祈求來年無病無災。“燎疳”是(shi)甘肅春節(jie)的(de)一個(ge)結尾,也是(shi)社火的(de)閉幕時間。
6、耍獅子
在(zai)甘肅(su)的蘭州地區,春節(jie)期間會有耍獅子的活動。人們會在(zai)街(jie)上敲鑼打鼓(gu),表演獅子舞,驅邪避兇。
7、唱大戲
在甘肅的一些地方,春節期間會有唱(chang)大戲的活動。人們會在廟(miao)會上(shang)搭建戲臺,邀(yao)請戲班來演(yan)出。演(yan)出內容包括秦腔、眉(mei)戶(hu)等地方戲曲(qu),吸(xi)引大批觀眾前來觀看。