甘肅過年的風俗是什么
1、備年貨
在甘肅的一些地方,特別是隴東地區,一到冬月就開始備年貨。人們會在集市或村莊之間的廟會場所購買各種年貨,如糖果、瓜子、花生、紅棗等(deng)。在備年貨的(de)同(tong)時,還(huan)要為家(jia)人準(zhun)備新衣服、新鞋子等(deng)物品,以(yi)示新年的(de)來(lai)臨。
2、吃臘八粥
臘月初(chu)八(ba)(ba)(ba)是甘肅(su)一些(xie)地(di)方的(de)傳統節(jie)令,人們會在這一天煮制臘八(ba)(ba)(ba)粥(zhou)。臘八(ba)(ba)(ba)粥(zhou)的(de)食(shi)材包括大米、小米、紅棗、黃(huang)豆、綠豆、紅豆等(deng),煮熟后(hou)供家人食(shi)用,寓意著五谷豐登、身體健康。
3、炸油餅子
在甘肅的一些地(di)方,人們會(hui)在春節期間炸制油(you)餅(bing)(bing)子作(zuo)為傳(chuan)統食品。油(you)餅(bing)(bing)子的做(zuo)法是將(jiang)和好的面團放在油(you)鍋(guo)中(zhong)炸制而成,口感酥(su)脆可口。人們通常會(hui)在祭祀或(huo)聚會(hui)時食用油(you)餅(bing)(bing)子,以示(shi)豐收和富饒。
4、烤年饃饃
在甘肅,烤制年饃饃是過年期間的一項重要活動。人們會在烤饃饃的三天前發酵面粉,和面(mian),備好各種鍋盆面(mian)板(ban)等使用的(de)物件。在(zai)烤(kao)制過(guo)程中,人們還會在(zai)屋(wu)外烤(kao)火,寓意著財運興旺(wang)。
5、烤火盆
在(zai)甘(gan)肅(su)一(yi)些地方,人(ren)們(men)會在(zai)除夕夜烤火(huo)(huo)(huo)盆,以驅趕寒冷和(he)邪氣。火(huo)(huo)(huo)盆里燃燒著炭火(huo)(huo)(huo)或(huo)柴火(huo)(huo)(huo),人(ren)們(men)圍(wei)(wei)坐在(zai)火(huo)(huo)(huo)盆周圍(wei)(wei),一(yi)邊(bian)烤火(huo)(huo)(huo)一(yi)邊(bian)聊天,享受家(jia)庭的溫暖(nuan)和(he)團聚的喜悅(yue)。
甘肅春節有哪些特色的風俗
1、迎喜神
正月初一是四時之始,一切講究早(zao)(zao)。在天水(shui),各(ge)家各(ge)戶要(yao)早(zao)(zao)早(zao)(zao)到附近的廟里燒頭(tou)香;過去(qu)沒自來水(shui)時,要(yao)早(zao)(zao)早(zao)(zao)到泉里擔回(hui)一擔水(shui);早(zao)(zao)飯要(yao)吃早(zao)(zao),吃完早(zao)(zao)飯,要(yao)早(zao)(zao)早(zao)(zao)地(di)去(qu)迎(ying)喜神。
2、耍社火
新年舞(wu)社火是(shi)甘肅各地春節期間(jian)的(de)(de)重要活動,同時也是(shi)一種(zhong)載歌載舞(wu)、體裁多樣、種(zhong)類繁多的(de)(de)綜合表演(yan)藝術,如(ru)蘭州(zhou)的(de)(de)太(tai)平鼓舞(wu),武威的(de)(de)攻鼓舞(wu),張(zhang)掖的(de)(de)頂(ding)碗舞(wu)等,多在農歷(li)正月(yue)進(jin)行表演(yan)。
3、黃河燈會
在(zai)甘肅一(yi)(yi)些地方流行(xing)黃(huang)河(he)燈(deng)會,這(zhe)種燈(deng)會取(qu)黃(huang)河(he)九曲十八彎之意(yi),形(xing)成一(yi)(yi)種陣排天地,勢擺黃(huang)河(he)的玄妙。先(xian)選(xuan)擇(ze)一(yi)(yi)大(da)片空(kong)地,在(zai)其中豎立一(yi)(yi)根大(da)桿上面懸掛(gua)旗(qi)幡,相當于燈(deng)陣的中心,然后圍繞大(da)桿,燈(deng)陣布設365根燈,取九宮(gong)八(ba)卦之勢,然后(hou)按照(zhao)一定規律,將燈桿連起來。
4、打秋千
在甘肅一些地方,一進入農歷正月,臨夏的大樹間就會掛起秋千架。人們會進行打秋千游戲,有兩種基本姿勢,一是(shi)自(zi)(zi)己(ji)坐在(zai)(zai)橫板上,由別人在(zai)(zai)后面送,悠悠晃(huang)晃(huang);二是(shi)自(zi)(zi)己(ji)用力,使秋千快速飛(fei)升。
5、燎疳節
這是甘肅傳(chuan)統春節節慶習(xi)俗。每(mei)年正月二十三的晚(wan)上,全(quan)家(jia)老(lao)小都要逐個跳過火堆,祈求來年無病無災。“燎疳”是甘肅(su)春節(jie)的一個(ge)結(jie)尾,也是社火的閉幕時(shi)間。
6、耍獅子
在(zai)甘肅的蘭州地區,春節期間會有耍獅子(zi)的活動。人們會在(zai)街上敲鑼(luo)打鼓,表(biao)演獅子(zi)舞,驅邪避兇。
7、唱大戲
在(zai)甘肅的一些地(di)方,春(chun)節期間(jian)會(hui)有唱大戲的活動。人們會(hui)在(zai)廟會(hui)上搭建戲臺,邀(yao)請戲班來演出(chu)。演出(chu)內容包(bao)括秦腔、眉戶(hu)等地(di)方戲曲,吸(xi)引大批(pi)觀眾前來觀看。