甘肅過年的風俗是什么
1、備年貨
在甘肅的一些地方,特別是隴東地區,一到冬月就開始備年貨。人們會在集市或村莊之間的廟會場所購買各種年貨,如糖果、瓜子(zi)、花生、紅棗等。在備(bei)年貨的(de)同時,還(huan)要為家人準備(bei)新衣服、新鞋(xie)子(zi)等物品,以示(shi)新年的(de)來臨。
2、吃臘八粥
臘月初八(ba)是甘肅(su)一些地方的傳統節令,人們會在這(zhe)一天煮(zhu)制(zhi)臘八(ba)粥。臘八(ba)粥的食材包括大米、小米、紅棗、黃豆、綠(lv)豆、紅豆等(deng),煮(zhu)熟后供家(jia)人食用,寓意(yi)著(zhu)五谷豐登、身體(ti)健康。
3、炸油餅子
在(zai)甘肅的(de)一些地方,人們(men)會(hui)在(zai)春(chun)節期(qi)間(jian)炸制(zhi)油餅子作為傳(chuan)統食(shi)品(pin)。油餅子的(de)做(zuo)法是將和(he)好的(de)面團放在(zai)油鍋中炸制(zhi)而成,口感酥(su)脆可(ke)口。人們(men)通常會(hui)在(zai)祭祀或聚會(hui)時食(shi)用油餅子,以示豐收和(he)富饒(rao)。
4、烤年饃饃
在甘肅,烤制年饃饃是過年期間的一項重要活動。人們會在烤饃饃的三天前發酵面粉,和(he)面(mian),備好(hao)各(ge)種鍋盆面(mian)板等使用的物(wu)件。在烤制過(guo)程中,人們還(huan)會在屋外烤火(huo),寓(yu)意(yi)著財運興旺。
5、烤火盆
在(zai)甘肅一些(xie)地方,人們(men)會在(zai)除夕(xi)夜烤火(huo)盆,以驅趕寒冷(leng)和邪氣(qi)。火(huo)盆里燃燒著炭火(huo)或柴火(huo),人們(men)圍坐在(zai)火(huo)盆周圍,一邊烤火(huo)一邊聊天,享受家庭的(de)溫暖和團聚的(de)喜悅。
甘肅春節有哪些特色的風俗
1、迎喜神
正月初(chu)一(yi)是四時之始,一(yi)切講究早(zao)。在(zai)天(tian)水(shui),各(ge)家各(ge)戶要(yao)早(zao)早(zao)到附近的廟(miao)里燒(shao)頭香;過去沒(mei)自來水(shui)時,要(yao)早(zao)早(zao)到泉里擔(dan)回一(yi)擔(dan)水(shui);早(zao)飯要(yao)吃早(zao),吃完早(zao)飯,要(yao)早(zao)早(zao)地去迎喜神。
2、耍社火
新年(nian)舞(wu)社火是甘(gan)肅各地春節(jie)期間的重要(yao)活(huo)動,同時也是一種載歌載舞(wu)、體裁(cai)多樣、種類繁多的綜合表(biao)演(yan)藝術(shu),如蘭州的太(tai)平鼓舞(wu),武威(wei)的攻鼓舞(wu),張掖的頂碗(wan)舞(wu)等,多在農歷正月進行表(biao)演(yan)。
3、黃河燈會
在(zai)甘肅(su)一(yi)(yi)些地(di)方流行黃河燈(deng)會,這種燈(deng)會取(qu)黃河九(jiu)曲(qu)十八彎之意,形成一(yi)(yi)種陣(zhen)排天地(di),勢擺黃河的玄妙。先(xian)選擇(ze)一(yi)(yi)大(da)片空地(di),在(zai)其(qi)中豎立一(yi)(yi)根(gen)大(da)桿上(shang)面(mian)懸掛旗幡,相(xiang)當于燈(deng)陣(zhen)的中心,然后(hou)圍繞大(da)桿,燈(deng)陣(zhen)布設365根燈,取九(jiu)宮八卦之勢,然后按照一定規(gui)律(lv),將(jiang)燈桿連(lian)起來。
4、打秋千
在甘肅一些地方,一進入農歷正月,臨夏的大樹間就會掛起秋千架。人們會進行打秋千游戲,有兩種基本姿勢,一是(shi)自己(ji)坐(zuo)在橫板上,由別人在后面送,悠悠晃晃;二(er)是(shi)自己(ji)用力,使秋千(qian)快速飛升。
5、燎疳節
這是甘(gan)肅傳統春節節慶習俗(su)。每年(nian)正月(yue)二十三的晚(wan)上,全(quan)家(jia)老小(xiao)都要逐(zhu)個跳(tiao)過火堆,祈求(qiu)來年(nian)無病(bing)無災。“燎疳”是甘肅春節的一(yi)個結尾,也是社火的閉幕時間。
6、耍獅子
在甘(gan)肅的蘭州地區(qu),春節期間(jian)會有耍獅子的活動。人們(men)會在街上(shang)敲鑼(luo)打鼓(gu),表演獅子舞,驅邪(xie)避兇。
7、唱大戲
在甘肅的一些地方,春節期間(jian)會(hui)有唱大戲的活動。人們會(hui)在廟會(hui)上搭建戲臺(tai),邀請(qing)戲班來(lai)演出。演出內容包(bao)括秦腔、眉戶等地方戲曲,吸引大批(pi)觀眾(zhong)前來(lai)觀看。