一、飄逸杯是什么杯子
飄逸(yi)(yi)杯,也稱茶道(dao)杯,是(shi)玻璃茶具(ju)的一種(zhong),是(shi)臺灣(wan)茶具(ju)業第一家(jia)也是(shi)唯一榮獲臺灣(wan)精(jing)(jing)品及設計優良產(chan)品標志之泡茶具(ju),由臺灣(wan)飄逸(yi)(yi)實業有(you)限公司制造。其(qi)特(te)征跟玻璃茶具(ju)大同小異,做工精(jing)(jing)細,選取材(cai)質上乘(cheng)的高硼硅綠(lv)色(se)環保玻璃,耐熱,可在(zai)直火(huo)上直接加溫,透明性強,安全無(wu)毒(du)。其(qi)特(te)點如下:
1、同一杯(bei)組可使茶(cha)(cha)葉(xie)、茶(cha)(cha)湯分離,并自(zi)動過濾(lv),改善(shan)浸(jin)泡過久,茶(cha)(cha)味苦澀的缺點(dian)。
2、看得到(dao)茶湯,易(yi)於(wu)控制(zhi)濃淡。
3、同一(yi)杯組可同時泡(pao)(pao)茶(cha)、飲(yin)茶(cha),不必另(ling)備茶(cha)海、杯子(zi)、濾網。即省(sheng)茶(cha)葉,同量(liang)之茶(cha)葉,所泡(pao)(pao)出(chu)(chu)之茶(cha)湯比傳統茶(cha)壺多出(chu)(chu)一(yi)倍。
4、泡茶速度快,適(shi)合(he)居家待客,可同時招待十余(yu)位朋友(you),不會有沖泡不及之尷尬。
5、辦公室自用,可將(jiang)外(wai)杯(bei)當(dang)飲用杯(bei),招待客人(ren)時(shi),外(wai)杯(bei)當(dang)公杯(bei)。
6、便于旅游攜(xie)帶(dai)(dai),只要帶(dai)(dai)本茶組(zu),樣樣可享愛飲茶之樂。(PC茶組(zu),整組(zu)摔不破)。
7、飄逸杯(bei)茶(cha)組不吸入(ru)異味,可保原(yuan)茶(cha)香。
8、清洗容易,掏茶渣相當方便,只要把內(nei)杯向下傾倒(dao),茶渣就掉出來,再(zai)倒(dao)進清水搖一搖,再(zai)倒(dao)出來即清潔。
二、飄逸杯適合泡什么茶
飄(piao)逸(yi)(yi)杯(bei)為彈壓(ya)式閥門控制(zhi)(zhi),封湯時(shi)(shi),滴水不(bu)(bu)漏,并具有超(chao)強(qiang)過濾的(de)功(gong)能,使用簡便,集泡(pao)(pao)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha),過濾與茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)于(yu)一(yi)體,隨意(yi)控制(zhi)(zhi)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)湯濃度,對(dui)于(yu)泡(pao)(pao)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)時(shi)(shi)間要求不(bu)(bu)長的(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉,用飄(piao)逸(yi)(yi)杯(bei)浸泡(pao)(pao)是(shi)不(bu)(bu)錯的(de)選擇。例如,普(pu)通的(de)烏龍茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、紅(hong)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、綠(lv)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、花(hua)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、咖啡及(ji)各式茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)包等(deng),用飄(piao)逸(yi)(yi)杯(bei)泡(pao)(pao)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)能大(da)大(da)節省時(shi)(shi)間。飄(piao)逸(yi)(yi)杯(bei)還可(ke)(ke)適(shi)用于(yu)居家辦公,出差旅行,酒樓,會所等(deng)場所。可(ke)(ke)以說,飄(piao)逸(yi)(yi)杯(bei)可(ke)(ke)以適(shi)應大(da)多數泡(pao)(pao)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)的(de)需求。
但品牌飄逸杯的(de)(de)材質一般為(wei)玻璃(li)材料或者食(shi)用(yong)(yong)級的(de)(de)PC材質,飄(piao)逸(yi)(yi)杯(bei)的(de)(de)保溫性能(neng)比一般泡(pao)茶(cha)(cha)工具差,對于(yu)保溫要(yao)求高的(de)(de)茶(cha)(cha)一般不適(shi)合(he),例(li)如磚(zhuan)茶(cha)(cha)等。而(er)品質高的(de)(de)茶(cha)(cha)葉(xie)也不適(shi)合(he)用(yong)(yong)飄(piao)逸(yi)(yi)杯(bei)悶泡(pao),飄(piao)逸(yi)(yi)杯(bei)并不能(neng)使名(ming)貴茶(cha)(cha)葉(xie)中的(de)(de)茶(cha)(cha)味完(wan)完(wan)全(quan)全(quan)的(de)(de)滲透出來。相反,陶(tao)瓷(ci)壺(hu),紫砂壺(hu)等對茶(cha)(cha)葉(xie)的(de)(de)悶泡(pao)時間比較(jiao)長,采取悶泡(pao)留根的(de)(de)方法使茶(cha)(cha)葉(xie)的(de)(de)滋(zi)味更(geng)好的(de)(de)散發(fa)出來。
三、如何使用飄逸杯泡茶
1、燙杯
這一步驟與別的所有泡茶順(shun)序相同。只(zhi)是(shi)要留(liu)意將飄逸杯(bei)的內膽以及外面蓋(gai)子都(dou)仔細(xi)的燙一遍。若是(shi)很(hen)長時間沒有用過了(le),那么在沏(qi)茶以前務必要將它燙洗(xi)潔凈,確保不存在異味,和(he)每個配(pei)件都(dou)靈便好(hao)用,關鍵是(shi)把控(kong)出水桿的按壓鍵。而后把燙杯(bei)的水倒掉(diao)。
2、投茶
飄逸杯的投(tou)茶量通(tong)常對能夠隨(sui)便些(xie)。若是趕時間,不妨選(xuan)擇多投(tou)茶,以迅速出湯的方法來得到目的。
3、洗茶
飲用(yong)生(sheng)茶(cha)(cha)(cha)時洗(xi)茶(cha)(cha)(cha)方(fang)法很(hen)方(fang)便(bian),倒(dao)進開水(shui),使茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)浸潤,之后再(zai)把水(shui)倒(dao)掉。若(ruo)是(shi)沏泡老茶(cha)(cha)(cha)和熟(shu)(shu)茶(cha)(cha)(cha),洗(xi)茶(cha)(cha)(cha)的方(fang)法要略微繁瑣一點(dian)。源于老茶(cha)(cha)(cha)或(huo)是(shi)熟(shu)(shu)茶(cha)(cha)(cha)遇到(dao)塵埃以(yi)及異味攪渾的可能性很(hen)大。
洗(xi)茶(cha)(cha)時(shi),倒(dao)(dao)水(shui)(shui)的(de)(de)(de)力度通常要(yao)(yao)大和要(yao)(yao)猛,出(chu)水(shui)(shui)要(yao)(yao)快,要(yao)(yao)及(ji)時(shi)按開出(chu)水(shui)(shui)桿。由(you)于(yu)飄(piao)逸杯水(shui)(shui)流出(chu)的(de)(de)(de)經(jing)過(guo)是自上(shang)而(er)下(xia),若是速度很(hen)慢的(de)(de)(de)話,原(yuan)本被激發(fa)起來的(de)(de)(de)一些(xie)渣滓會再度依附在(zai)茶(cha)(cha)葉上(shang),起不到洗(xi)茶(cha)(cha)的(de)(de)(de)效(xiao)果,洗(xi)茶(cha)(cha)水(shui)(shui)倒(dao)(dao)掉之后要(yao)(yao)記得(de)杯子要(yao)(yao)刷一下(xia)。
4、沏泡
洗茶之(zhi)后(hou)聞(wen)一(yi)聞(wen)內膽(dan)的茶葉,覺得茶已干凈了,就可以實行正(zheng)常(chang)的沏(qi)泡。這時(shi)和上(shang)面洗茶不(bu)一(yi)樣,倒(dao)水(shui)要溫柔,確保茶湯的均(jun)勻(yun)。
5、出湯
采用(yong)飄逸(yi)杯沏(qi)茶(cha)必須出(chu)湯(tang)(tang)很快,并(bing)且要出(chu)干凈。按下出(chu)水桿的按鍵,等候茶(cha)湯(tang)(tang)全部(bu)流出(chu)杯中就可(ke)以飲用(yong)了。
四、飄逸杯泡茶為什么不好喝
原(yuan)因一:飄逸杯的(de)出(chu)湯(tang)方式呈水(shui)滴狀(zhuang)或水(shui)柱狀(zhuang)。這兩種出(chu)湯(tang)方式相(xiang)比于蓋(gai)碗的(de)瀑布狀(zhuang)出(chu)水(shui),都有出(chu)水(shui)較慢的(de)問(wen)題存在。出(chu)湯(tang)慢了,等(deng)于與茶葉(xie)進行了悶(men)泡,過度析(xi)出(chu)的(de)茶內質(zhi),不僅會讓茶湯(tang)變苦,也會影(ying)響后(hou)續沖泡。
原因(yin)二:飄逸杯相比于(yu)蓋碗來說容量太大,等待茶湯出湯的過程中已經(jing)有少部(bu)分茶香揮發了(le)。這時候(hou)喝(he)茶,就會感覺茶湯香氣(qi)較弱(ruo),而且因(yin)為對茶葉進(jin)行了(le)悶泡,我們無法準確判斷(duan)茶湯的濃(nong)淡、厚薄、滋(zi)味。
原因(yin)三:飄(piao)逸(yi)杯沒有經過(guo)預先溫杯,沸水注(zhu)入后,溫度會(hui)很快下降,等到出湯時,溫度大不(bu)如前,影響(xiang)了茶香(xiang)的釋(shi)放(fang)。 因(yin)此用飄(piao)逸(yi)杯泡茶,有很高的局限性,一些對溫度要求較高的茶葉不(bu)適合用飄(piao)逸(yi)杯沖泡。