• 中(zhong)文名 蔡紅亮
• 性別 男
• 國籍(ji) 中(zhong)國
• 民族 漢族
• 出生地 浙江磐安縣雙溪鄉梓譽村
• 職業職位 百草味(wei)創始人(ren)、自嗨(hai)鍋創始人(ren)

1997年9月，從職業高中畢業，前往橫店影視城做維(wei)修電(dian)器的學徒(tu)，三個月后，前往杭州(zhou)開了一家電(dian)器維(wei)修店，不到一個月關門大吉(ji)。

后在康師傅生產線上做了一名電(dian)器設備維修工人(ren)，又在怡得樂電(dian)子廠做了5年維修工。

2003年(nian)，創立了(le)百草(cao)味第一家線下店鋪。

2008年，杭州(zhou)百(bai)草味(wei)食(shi)品有(you)限(xian)公司成立。

2016年，百草味(wei)被好想你棗(zao)業以9.6億元價格全資收(shou)購，蔡(cai)紅亮正式退出百草味(wei)。