• 中文名(ming) 蔡(cai)紅亮
• 性別 男(nan)
• 國籍(ji) 中(zhong)國
• 民族 漢族
• 出生地 浙江(jiang)磐(pan)安縣雙溪鄉(xiang)梓(zi)譽村
• 職業職位 百草味創始人、自嗨鍋創始人

1997年9月，從職業高中畢業，前(qian)往橫店(dian)影視城做維修電(dian)(dian)器的學徒，三個月后，前(qian)往杭州開了一家電(dian)(dian)器維修店(dian)，不到一個月關門大吉。

后在康師傅生產(chan)線(xian)上做(zuo)了(le)一(yi)名(ming)電器設(she)備(bei)維(wei)修(xiu)工人，又在怡得樂電子廠做(zuo)了(le)5年(nian)維(wei)修(xiu)工。

2003年，創立了百草(cao)味第(di)一(yi)家線下店鋪。

2008年，杭州百草味食品有限(xian)公司成立。

2016年，百草(cao)味被好想你棗業以9.6億元價格全資收購(gou)，蔡紅(hong)亮正式退出百草(cao)味。