• 中(zhong)文名(ming) 蔡紅(hong)亮
• 性(xing)別 男
• 國籍(ji) 中(zhong)國
• 民族 漢族
• 出生地 浙江磐安縣雙溪鄉梓譽村
• 職業職位(wei) 百草味創始(shi)人、自(zi)嗨(hai)鍋創始(shi)人

1997年9月(yue)(yue)，從(cong)職(zhi)業(ye)高(gao)中畢業(ye)，前往橫店影視城做維修電器的(de)學徒(tu)，三個(ge)月(yue)(yue)后，前往杭州開了一家電器維修店，不到一個(ge)月(yue)(yue)關門大吉。

后在康師(shi)傅(fu)生(sheng)產線上(shang)做了一名電器設備維修(xiu)工人，又在怡得(de)樂電子廠(chang)做了5年維修(xiu)工。

2003年，創立了百草味第一家線下(xia)店鋪(pu)。

2008年，杭州(zhou)百草味食品有限公司成(cheng)立。

2016年(nian)，百草味被(bei)好想你棗業以9.6億元價格全資收購(gou)，蔡紅亮正式退出(chu)百草味。