• 中文名(ming) 蔡(cai)觀潭
• 性別 男
• 民族 漢(han)族
• 出(chu)生日(ri)期 1942年(nian)
• 生肖 馬(ma)
• 職業職位 四季(ji)鮮董事長(chang)

2003年，當選(xuan)為(wei)“惠東縣政協七屆(jie)委員”。

2004年，被推選為“政協惠州市九(jiu)屆(jie)委員”。

2007年，被評選為(wei)2006“感(gan)動惠州(zhou)”年度(du)人物(wu)。

2007年，被惠(hui)東(dong)縣(xian)人民政府評選為“惠(hui)東(dong)縣(xian)勞動模(mo)范(fan)”。

2008年，被惠東縣人民(min)政府評選為2007“感動惠東年度人物(wu)特(te)別榮譽獎”。