1998年7月起,從事白酒釀造技術工作,李彥中在制曲、釀造、酒體勾調等方面通過技術改造,克服了冬季制曲培菌不易升溫的難題。同時(shi),大力(li)提高基酒品質,攻克了曲酒生產度夏難的問(wen)題。完成了重點科技項目“低度濃(nong)香型白(bai)酒不(bu)復(fu)濁無水味的研究與(yu)應用”。
獲(huo)2007年—2008年度(du)平昌縣科技進步獎一等獎。
2010年5月(yue),被(bei)評為四川省第六屆勞動模范。
2019年9月24日,江口醇集團副總經(jing)理李彥中(zhong),榮獲第二屆“四川工匠”榮譽稱號(hao)。