1998年7月起,從事白酒釀造技術工作,李彥中在制曲、釀造、酒體勾調等方面通過技術改造,克服了冬季制曲培菌不易升溫的難題。同(tong)時,大力提高基酒品質,攻(gong)克(ke)了曲酒生(sheng)產度夏難的問題。完成(cheng)了重點科技項(xiang)目“低(di)度濃香型(xing)白酒不復(fu)濁無(wu)水味(wei)的研究與(yu)應用”。
獲2007年—2008年度平昌縣科技進步獎一(yi)等獎。
2010年(nian)5月,被評為四川省第六(liu)屆勞動模范。
2019年9月24日,江口醇集(ji)團副總經理李彥中,榮獲第二屆“四川(chuan)工(gong)匠”榮譽稱(cheng)號。