• 中文名 劉(liu)明(ming)輝(hui)
• 性別 男
• 國籍 中(zhong)國(guo)
• 民(min)族 漢(han)族(zu)
• 畢業(ye)院校(xiao) 華南熱帶農業大學
• 職(zhi)(zhi)業職(zhi)(zhi)位 愛伲農牧(mu)董(dong)事(shi)長

1982年(nian)—1986年(nian)，在華南熱帶(dai)農業大學學習；

1986年(nian)(nian)—1993年(nian)(nian)，在省農墾總局工作，期間，分別到南(nan)京(jing)航(hang)空(kong)航(hang)天大學(xue)(xue)英語系深造和(he)到德國參加咖(ka)啡生產技術學(xue)(xue)習培(pei)訓；

1993年，主動放(fang)棄“鐵飯碗”，在昆明海埂(geng)創辦(ban)愛伲(ni)山莊，發展餐(can)飲業(ye)；

1996年，移(yi)居美國，學習國外企業(ye)管理經驗；

1998年，創建(jian)愛伲莊園，并創建(jian)標準化咖啡種植基地和加工廠；

2003年，在(zai)其領導下，愛(ai)伲咖啡成為包括星巴克在(zai)內的咖啡巨頭的首選(xuan)提供原材料；

2005年—2006年，先(xian)后注冊云南愛(ai)伲農牧（集團）有限公司(si)和(he)瀾滄(cang)愛(ai)爾(er)牧業(ye)有限公司(si)，收購思茅區曼中田牧場和(he)承包瀾滄(cang)縣迷谷(gu)馬、響(xiang)水河(he)、馬房(fang)等牧場，大力發展畜(chu)牧業(ye)。