1999年,于上海錦江飯店學(xue)習巴西烤肉;
2000年9月,于上(shang)海達(da)伽(jia)馬巴西烤(kao)肉(rou)酒店烤(kao)肉(rou)師;
2001年(nian)(nian)9月-2002年(nian)(nian),上海達(da)伽(jia)馬巴(ba)西烤肉酒店廚房主管;
2002年,分店555大廈廚(chu)師長;
2003年6月,邵陽(yang)市華龍(long)大酒店巴西烤肉(rou)部廚房(fang)總廚;
2004年(nian)1月,上海(hai)瑪酷珂巴西燒烤主題(ti)餐廳廚師長;
2005年,桂林市豪牛士巴西(xi)烤(kao)肉行(xing)政總(zong)廚餐飲部(bu)總(zong)經理;
2006年,在上海創立(li)餐飲策劃管理有(you)限(xian)公(gong)司;
2009年,在上海創立余氏(飲業)文化傳播有限公司;
2013年,在(zai)南(nan)昌創立江西亞馬遜(xun)餐飲管理(li)有限公司。
入(ru)圍第21屆“江西青(qing)年五四(si)獎章”;
第十屆“中國(guo)青年創業獎(jiang)·促進就業特別獎(jiang)。