1999年,于上海錦江(jiang)飯店(dian)學習巴西烤肉(rou);
2000年9月,于上海達(da)伽馬巴西烤(kao)肉(rou)酒店烤(kao)肉(rou)師;
2001年(nian)9月-2002年(nian),上海(hai)達伽(jia)馬巴西烤肉酒店(dian)廚房主管;
2002年,分店555大廈(sha)廚(chu)師長;
2003年6月,邵陽市華(hua)龍大酒店巴西烤肉部廚房(fang)總(zong)廚;
2004年(nian)1月,上海(hai)瑪酷珂(ke)巴西燒烤(kao)主題(ti)餐廳廚師長;
2005年,桂林市豪牛士巴西烤(kao)肉行政(zheng)總廚(chu)餐飲部總經理;
2006年,在上海創立餐飲(yin)策(ce)劃管理(li)有限公司;
2009年,在上海創立余氏(shi)(飲業)文化傳播有(you)限(xian)公司;
2013年,在南昌創(chuang)立江西亞馬(ma)遜餐飲管理有限公(gong)司。
入圍第21屆“江(jiang)西青(qing)年五四獎(jiang)章”;
第十屆(jie)“中國(guo)青年創業獎·促進就業特(te)別獎。