每(mei)一(yi)次新(xin)(xin)品(pin)(pin)研發的過程(cheng)遠比我們想象(xiang)的要復(fu)雜(za)的多(duo)，從醞釀到(dao)構思，選材到(dao)設(she)計，試制(zhi)到(dao)完善(shan)，其中有(you)取定產品(pin)(pin)名稱、原料選擇、外觀質感(gan)、品(pin)(pin)味感(gan)覺、成品(pin)(pin)造型、分量把握到(dao)最(zui)后呈現，可見一(yi)道新(xin)(xin)品(pin)(pin)研發的過程(cheng)是要經(jing)過層層篩(shai)選，放可最(zui)終敲定。

像簡鹿糖水鋪的新(xin)(xin)品上(shang)新(xin)(xin)頻率在(zai)糖水品牌中是很快的，每月都有新(xin)(xin)品上(shang)新(xin)(xin)，并(bing)且每月上(shang)新(xin)(xin)數量平均在(zai)3-4款左右。其中還(huan)不乏(fa)包括季節限(xian)定，節日限(xian)定之(zhi)類的。

簡(jian)(jian)(jian)鹿糖(tang)(tang)(tang)(tang)水(shui)鋪(pu)研發的(de)產品種(zhong)類有(you)(you)很(hen)多，光一個系列就(jiu)會有(you)(you)很(hen)多款產品，像經(jing)典傳統糖(tang)(tang)(tang)(tang)水(shui)就(jiu)有(you)(you)紅(hong)豆糯米小(xiao)圓子、招牌姜(jiang)撞奶(nai)(nai)、銀耳(er)雪梨(li)糖(tang)(tang)(tang)(tang)水(shui)等。再(zai)細(xi)化分，比如小(xiao)吊(diao)梨(li)系列，就(jiu)有(you)(you)紅(hong)棗(zao)銀耳(er)小(xiao)吊(diao)梨(li)湯、桂花小(xiao)吊(diao)梨(li)湯、椰汁小(xiao)吊(diao)梨(li)等。有(you)(you)了經(jing)典那新(xin)式糖(tang)(tang)(tang)(tang)水(shui)就(jiu)一定(ding)少不(bu)(bu)了，像超多芒小(xiao)圓子、芋圓椰汁西米露(lu)、鮮果冰(bing)粉火鍋、小(xiao)白兔鮮果碗(wan)等等這些，都是有(you)(you)顏有(you)(you)料的(de)新(xin)港式糖(tang)(tang)(tang)(tang)水(shui)。但一家糖(tang)(tang)(tang)(tang)水(shui)鋪(pu)想要長久生存，可(ke)不(bu)(bu)能(neng)只有(you)(you)糖(tang)(tang)(tang)(tang)水(shui)，簡(jian)(jian)(jian)鹿糖(tang)(tang)(tang)(tang)水(shui)鋪(pu)還有(you)(you)小(xiao)吃、簡(jian)(jian)(jian)餐系列，像厚(hou)吐司(si)、雞蛋仔、檸檬無骨鳳爪，還有(you)(you)港式牛腩撈面，奶(nai)(nai)香芝士(shi)拉(la)面......產品多到(dao)上百種(zhong)，毫不(bu)(bu)夸張(zhang)地說：只要顧客(ke)進店就(jiu)能(neng)在簡(jian)(jian)(jian)鹿找(zhao)到(dao)他想吃的(de)！

打造出圈爆品

產品(pin)(pin)(pin)營(ying)銷(xiao)要(yao)做(zuo)好，像(xiang)簡鹿創立的初衷就(jiu)是打(da)造年輕人喜(xi)歡的健(jian)康糖水，首要(yao)發(fa)展(zhan)目(mu)標就(jiu)是注重產品(pin)(pin)(pin)品(pin)(pin)(pin)質，在(zai)產品(pin)(pin)(pin)研發(fa)上簡鹿用心(xin)上心(xin)專心(xin)，從品(pin)(pin)(pin)牌成立到現在(zai)已經(jing)產生(sheng)了眾(zhong)多爆款(kuan)糖水！

仙女人氣火鍋

全(quan)國(guo)累計銷量1000萬份，“好吃、好看、好玩”就(jiu)是它的(de)(de)標(biao)簽。憑一(yi)己之力登(deng)上(shang)眾多熱播(bo)綜藝，還(huan)得到女明星(xing)二號(hao)主(zhu)持人(ren)的(de)(de)青睞。仙女辣妹多人(ren)聚餐必備，它的(de)(de)用料超(chao)(chao)豐富，有銀(yin)耳、紅豆沙、芋(yu)圓、仙草、椰(ye)(ye)(ye)奶凍、芋(yu)泥、紫米、布丁、桃膠(jiao)、椰(ye)(ye)(ye)奶，性價比(bi)很高，超(chao)(chao)仙的(de)(de)氛圍(wei)，超(chao)(chao)足(zu)的(de)(de)小料，超(chao)(chao)棒的(de)(de)味道(dao)，顏值口(kou)感雙雙在線，淋上(shang)濃郁椰(ye)(ye)(ye)奶，讓人(ren)吃一(yi)口(kou)就(jiu)愛上(shang)~

楊枝甘露

被稱為“人間甘(gan)露(lu)”的(de)楊枝甘(gan)露(lu)，也是很(hen)多人的(de)回憶，上(shang)線(xian)首月售(shou)出20，566單(dan)，為全國門(men)店銷量第二(er)的(de)糖水。這一(yi)道能滋潤身(shen)心的(de)經典甜品(pin)(pin)—楊枝甘(gan)露(lu)，晶瑩剔透(tou)的(de)西米露(lu)，軟糯彈(dan)牙，簡鹿(lu)現打(da)的(de)芒果(guo)(guo)底超濃郁，清(qing)爽滑潤，再(zai)點綴(zhui)上(shang)大塊芒果(guo)(guo)和(he)西柚粒(li)，口感酸甜適口，果(guo)(guo)肉豐富，營養滿分，好(hao)吃又健康，一(yi)碗甜品(pin)(pin)帶來多種享受，喜歡芒果(guo)(guo)的(de)就一(yi)定不能錯(cuo)過！

泡澡小熊

尤其受小朋友(you)喜歡，基本上帶小孩到店必點這一(yi)款，僅次于火(huo)了多年的(de)楊枝甘露。配料(liao)優秀，小熊(xiong)冰磚、西米、芋圓和應季水果搭配特調(diao)椰奶(nai)(nai)，小熊(xiong)融(rong)化(hua)后，茶(cha)香和奶(nai)(nai)香交(jiao)織(zhi)融(rong)合，多種口感碰(peng)撞味蕾，椰奶(nai)(nai)可以讓(rang)小朋友(you)自己淋，像是在給小熊(xiong)“洗澡”，賦予了糖水新(xin)奇的(de)體驗。用料(liao)豐富，它(ta)的(de)趣(qu)味性和高(gao)顏值(zhi)無論是男女老(lao)少都抵(di)擋(dang)不住，只(zhi)需一(yi)口就能(neng)讓(rang)你徹(che)底(di)淪陷~

專屬營銷造勢

新品研發之后(hou)緊接著就(jiu)是新品發售，為新品造勢(shi)的(de)(de)方(fang)法(fa)有很多，平臺也(ye)不少，能把(ba)他們都”一線(xian)牽(qian)“利(li)用起(qi)來(lai)的(de)(de)品牌少之又少。除了新品上新的(de)(de)宣傳外，簡鹿還會根據即將到來(lai)的(de)(de)節日打(da)造專屬產(chan)品和成套的(de)(de)宣傳物料。

營銷策(ce)略要(yao)做到高曝光、廣(guang)覆蓋、精種草，要(yao)引起廣(guang)大消費者(zhe)的注(zhu)意，通(tong)過產(chan)品(pin)(pin)將消費者(zhe)的注(zhu)意力轉化為對(dui)品(pin)(pin)牌的認可，這一(yi)點簡鹿看的格外通(tong)透！

糖水這(zhe)個(ge)市(shi)場現在越(yue)(yue)來(lai)越(yue)(yue)強大，市(shi)場競爭(zheng)也越(yue)(yue)來(lai)越(yue)(yue)激(ji)烈，但無(wu)論外部競爭(zheng)怎么樣，簡鹿糖水鋪會始終(zhong)以產品為主，畢竟產品才是(shi)核(he)心競爭(zheng)力！