每一次新(xin)品(pin)研(yan)發(fa)的過程(cheng)遠比我(wo)們想象(xiang)的要(yao)復(fu)雜的多(duo)，從醞釀到構思(si)，選材到設計(ji)，試制(zhi)到完善，其中有取定(ding)產(chan)品(pin)名稱、原料選擇、外(wai)觀質感、品(pin)味感覺、成品(pin)造(zao)型(xing)、分量(liang)把(ba)握到最后呈現，可(ke)見(jian)一道新(xin)品(pin)研(yan)發(fa)的過程(cheng)是要(yao)經過層(ceng)層(ceng)篩選，放可(ke)最終敲定(ding)。

像簡鹿糖水(shui)鋪的(de)新(xin)(xin)(xin)品(pin)上(shang)(shang)新(xin)(xin)(xin)頻(pin)率在糖水(shui)品(pin)牌中(zhong)是(shi)很快的(de)，每(mei)月都有(you)新(xin)(xin)(xin)品(pin)上(shang)(shang)新(xin)(xin)(xin)，并且每(mei)月上(shang)(shang)新(xin)(xin)(xin)數量平均在3-4款左右。其中(zhong)還不乏包括(kuo)季節限(xian)定，節日限(xian)定之類的(de)。

簡(jian)(jian)鹿糖(tang)水(shui)(shui)鋪(pu)(pu)(pu)研發(fa)的(de)產(chan)品種類(lei)有(you)很多，光一個系列(lie)就會有(you)很多款產(chan)品，像經典傳統糖(tang)水(shui)(shui)就有(you)紅(hong)豆糯米(mi)(mi)小(xiao)(xiao)(xiao)圓子(zi)、招牌姜撞奶、銀耳(er)雪(xue)梨糖(tang)水(shui)(shui)等(deng)。再細化(hua)分，比如小(xiao)(xiao)(xiao)吊(diao)(diao)梨系列(lie)，就有(you)紅(hong)棗(zao)銀耳(er)小(xiao)(xiao)(xiao)吊(diao)(diao)梨湯(tang)、桂花小(xiao)(xiao)(xiao)吊(diao)(diao)梨湯(tang)、椰汁(zhi)小(xiao)(xiao)(xiao)吊(diao)(diao)梨等(deng)。有(you)了經典那新(xin)式糖(tang)水(shui)(shui)就一定少不(bu)了，像超多芒小(xiao)(xiao)(xiao)圓子(zi)、芋圓椰汁(zhi)西米(mi)(mi)露、鮮(xian)果冰粉火鍋、小(xiao)(xiao)(xiao)白兔鮮(xian)果碗(wan)等(deng)等(deng)這(zhe)些，都是有(you)顏有(you)料的(de)新(xin)港(gang)式糖(tang)水(shui)(shui)。但一家糖(tang)水(shui)(shui)鋪(pu)(pu)(pu)想要(yao)長(chang)久生(sheng)存(cun)，可不(bu)能只有(you)糖(tang)水(shui)(shui)，簡(jian)(jian)鹿糖(tang)水(shui)(shui)鋪(pu)(pu)(pu)還(huan)有(you)小(xiao)(xiao)(xiao)吃(chi)、簡(jian)(jian)餐系列(lie)，像厚(hou)吐司、雞蛋仔、檸檬無骨鳳(feng)爪，還(huan)有(you)港(gang)式牛腩撈(lao)面，奶香芝士拉面......產(chan)品多到(dao)上百種，毫不(bu)夸(kua)張地(di)說：只要(yao)顧(gu)客(ke)進店(dian)就能在簡(jian)(jian)鹿找到(dao)他想吃(chi)的(de)！

打造出圈爆品

產(chan)品(pin)(pin)營銷要做好(hao)，像簡(jian)鹿創立的(de)初(chu)衷就是打造年輕(qing)人(ren)喜歡的(de)健康糖水，首(shou)要發展目標就是注(zhu)重產(chan)品(pin)(pin)品(pin)(pin)質，在產(chan)品(pin)(pin)研發上簡(jian)鹿用(yong)心(xin)上心(xin)專(zhuan)心(xin)，從品(pin)(pin)牌成立到現在已經產(chan)生(sheng)了眾多爆款(kuan)糖水！

仙女人氣火鍋

全國累計銷量1000萬份，“好吃、好看、好玩”就(jiu)是(shi)它的(de)標(biao)簽。憑一己之力登上(shang)眾(zhong)多熱播綜藝，還(huan)得到(dao)女明星二號主持人的(de)青睞。仙女辣妹多人聚(ju)餐必(bi)備，它的(de)用(yong)料超(chao)(chao)(chao)豐富，有銀耳、紅豆沙、芋圓、仙草、椰(ye)奶(nai)凍、芋泥(ni)、紫米(mi)、布丁(ding)、桃膠、椰(ye)奶(nai)，性價(jia)比很高，超(chao)(chao)(chao)仙的(de)氛圍，超(chao)(chao)(chao)足的(de)小料，超(chao)(chao)(chao)棒的(de)味道，顏值口(kou)感雙雙在線，淋上(shang)濃郁(yu)椰(ye)奶(nai)，讓(rang)人吃一口(kou)就(jiu)愛上(shang)~

楊枝甘露

被稱(cheng)為(wei)“人(ren)間甘(gan)露(lu)”的(de)楊枝甘(gan)露(lu)，也是(shi)很多人(ren)的(de)回(hui)憶，上(shang)線首月(yue)售(shou)出20，566單(dan)，為(wei)全國(guo)門店銷(xiao)量第二的(de)糖水(shui)。這(zhe)一(yi)道能(neng)(neng)滋(zi)潤(run)身心的(de)經典甜(tian)(tian)(tian)品—楊枝甘(gan)露(lu)，晶瑩(ying)剔透的(de)西(xi)米(mi)露(lu)，軟糯彈牙，簡鹿現打的(de)芒果底(di)超濃郁，清(qing)爽滑(hua)潤(run)，再點綴(zhui)上(shang)大(da)塊(kuai)芒果和西(xi)柚粒(li)，口感酸甜(tian)(tian)(tian)適口，果肉豐富，營養滿分(fen)，好吃又健康，一(yi)碗甜(tian)(tian)(tian)品帶來多種享受，喜歡芒果的(de)就一(yi)定不能(neng)(neng)錯過！

泡澡小熊

尤其受小朋(peng)友(you)喜歡，基本上帶小孩到(dao)店必點這一款，僅次于火(huo)了(le)多(duo)年的楊枝甘露。配料優秀，小熊(xiong)冰磚、西米、芋(yu)圓(yuan)和(he)應季水果(guo)搭配特調椰(ye)奶，小熊(xiong)融化后(hou)，茶香和(he)奶香交(jiao)織融合，多(duo)種口感(gan)碰撞味蕾，椰(ye)奶可(ke)以讓(rang)小朋(peng)友(you)自己淋(lin)，像是在給(gei)小熊(xiong)“洗(xi)澡”，賦予了(le)糖水新奇的體驗。用(yong)料豐富，它的趣(qu)味性和(he)高(gao)顏值無(wu)論(lun)是男女老(lao)少都抵擋不(bu)住，只需一口就能讓(rang)你徹底淪陷~

專屬營銷造勢

新(xin)(xin)品(pin)(pin)(pin)研發之(zhi)后(hou)緊(jin)接著就是新(xin)(xin)品(pin)(pin)(pin)發售，為(wei)新(xin)(xin)品(pin)(pin)(pin)造勢(shi)的(de)方法有很多(duo)，平臺也不少，能把他們都”一線牽“利用起來(lai)的(de)品(pin)(pin)(pin)牌少之(zhi)又少。除了新(xin)(xin)品(pin)(pin)(pin)上(shang)新(xin)(xin)的(de)宣(xuan)(xuan)傳(chuan)外(wai)，簡鹿還會根(gen)據即(ji)將到來(lai)的(de)節(jie)日打造專屬產品(pin)(pin)(pin)和成套(tao)的(de)宣(xuan)(xuan)傳(chuan)物(wu)料(liao)。

營(ying)銷策略要做到高(gao)曝光(guang)、廣覆蓋、精種草，要引起廣大消費者(zhe)的注(zhu)意，通過(guo)產品將消費者(zhe)的注(zhu)意力(li)轉化為對(dui)品牌的認可，這(zhe)一點簡鹿看的格外通透！

糖水這(zhe)個市(shi)場(chang)現在越(yue)來越(yue)強大(da)，市(shi)場(chang)競(jing)爭(zheng)也越(yue)來越(yue)激烈，但無論外部競(jing)爭(zheng)怎么樣(yang)，簡鹿糖水鋪會始(shi)終以產(chan)品為主，畢竟產(chan)品才是(shi)核心競(jing)爭(zheng)力！