糖(tang)水(shui)是在古代就有的(de)(de)一種飲食習慣,如唐朝糖(tang)水(shui)“冰蓮百合(he)”,如今(jin)糖(tang)水(shui)屬于茶飲的(de)(de)一個(ge)分支,細心的(de)(de)大眾會發現,糖(tang)水(shui)你(ni)可能(neng)沒喝(he)過(guo),但這(zhe)個(ge)詞你(ni)卻不陌生(sheng)。
據DG國際食品分析機構分析數據顯(xian)示,85%以(yi)上的中國人(ren)都喜歡(huan)吃甜品,話題(ti)“破億”是一個信號(hao),說明關注糖水的人(ren)越來越多(duo),糖水行業(ye)的潛力開(kai)始(shi)被無限放(fang)大(da)。
糖水到底是什么呢?
糖水選取天然健(jian)康滋補(bu)食材,搭配小料(liao),口(kou)感極佳。其魅(mei)力在于不僅能滿足(zu)人們“食不厭精(jing)”的口(kou)福,更(geng)能達到“夏秋去暑燥(zao),冬春防寒涼(liang)”、“醫食同源”的保健(jian)效果。
老港式(shi)糖(tang)水(shui)品類單一,外觀欠(qian)佳(jia),這是它與社會脫節的(de)根(gen)本原因。現在(zai)的(de)糖(tang)水(shui)都(dou)是創新改良后(hou)的(de),像簡(jian)鹿糖(tang)水(shui)鋪(pu)主打的(de)就(jiu)是新港式(shi)糖(tang)水(shui)。
打造頭部糖水品牌
打(da)響品(pin)(pin)牌,選對傳播(bo)途(tu)徑是關鍵(jian)。除了品(pin)(pin)牌自身營(ying)銷(xiao)外,顧客(ke)自發傳播(bo)才是一個大(da)體量并且長久的(de)途(tu)徑,怎么讓顧客(ke)自發傳播(bo),簡(jian)鹿(lu)品(pin)(pin)牌給出了他的(de)答案(an)。
“高顏值的(de)外觀+獨特的(de)港式風味”留住一大批(pi)死(si)忠粉,別具一格的(de)裝修,配(pei)上小(xiao)仙女們都喜歡(huan)的(de)打卡點,形(xing)成“自來水(shui)式傳播”,舒適的(de)環境讓顧客身心都得到放松。
不(bu)(bu)停研(yan)發新品,更新產(chan)品庫(ku),給品牌(pai)帶來源源不(bu)(bu)斷的生命力。獨有供(gong)應鏈也是品牌(pai)穩定(ding)(ding)發展(zhan)的關鍵,持(chi)(chi)續穩定(ding)(ding)給品牌(pai)賦能缺(que)一不(bu)(bu)可。簡(jian)鹿品牌(pai)有自身供(gong)應鏈,做到了每月更新,維持(chi)(chi)品牌(pai)活躍度,增強市(shi)場(chang)競爭率,糖(tang)水(shui)頭部的實力不(bu)(bu)容小覷(qu)。
糖水蘊含巨大發展潛力
據有關數(shu)據顯示,2004年甜品市場(chang)產值僅(jin)僅(jin)只有幾十億(yi),2017年這個數(shu)據一(yi)度達(da)到1千多億(yi),末來10年甜品市場(chang)的產值預(yu)估(gu)將達(da)到3000億(yi),將保持(chi)年20%增長率,二三線城市將會以200%的增速繼續(xu)高(gao)產,所以簡鹿選擇大舉攻占縣級市場(chang)是一(yi)個不錯的選擇。
縣(xian)級市沒有(you)(you)像一二(er)線城市發(fa)展那么快,對新興事(shi)物接收緩慢(man),所以(yi)社會發(fa)展的必然就會帶來商機。簡鹿之所以(yi)在縣(xian)級市場吃的開,這其中(zhong)大有(you)(you)乾坤。簡鹿的糖水(shui)價(jia)格親(qin)民,種類齊(qi)全,讓顧客進店就能吃到想(xiang)吃的,消費空間和時間的生意能留客才是真本事(shi)。
糖水行業(ye)話題破億簡鹿品(pin)牌是(shi)(shi)第一(yi)個(ge),在茶飲話題排行也能(neng)榜上有(you)名(ming),糖水這(zhe)個(ge)分支(zhi)占的比(bi)重越(yue)來越(yue)大,勢(shi)頭(tou)兇猛(meng),糖水行業(ye)如今是(shi)(shi)熱門創業(ye)選擇,趁著還沒徹(che)底爆發,現在加入(ru)是(shi)(shi)好(hao)個(ge)時機!
話說回來,無論(lun)什么品牌,想長久發展必須(xu)立足于創新,不(bu)定(ding)期更新新品,鉆研消費(fei)需求才(cai)是(shi)王道!