中華老字號品牌價值和優勢

一、中華老字號的文化品牌價值

中(zhong)(zhong)華(hua)(hua)老(lao)字(zi)號企業在上百年的(de)(de)(de)發(fa)展(zhan)歷程中(zhong)(zhong)，經歷無數磨(mo)難，禁住了歷史的(de)(de)(de)考驗，存(cun)留至今仍經久不衰，成為中(zhong)(zhong)華(hua)(hua)工商業發(fa)展(zhan)一(yi)個(ge)見(jian)證。可以說，每一(yi)個(ge)老(lao)字(zi)號，都(dou)是一(yi)塊閃(shan)閃(shan)發(fa)光的(de)(de)(de)金(jin)子(zi)招牌，是一(yi)份祖國珍貴的(de)(de)(de)歷史文化遺產。說起北京聞名遐邇的(de)(de)(de)老(lao)字(zi)號，有始于(yu)清朝(chao)康熙年間提供中(zhong)(zhong)醫秘方秘藥的(de)(de)(de)同(tong)仁堂，有應京城達官貴人穿戴(dai)講(jiang)究的(de)(de)(de)需要而(er)發(fa)展(zhan)起來(lai)的(de)(de)(de)瑞蚨(fu)祥綢布店，有號稱(cheng)“中(zhong)(zhong)華(hua)(hua)第一(yi)涮(shuan)”的(de)(de)(de)東來(lai)順，有達官顯(xian)貴、文人墨客寫書作畫的(de)(de)(de)一(yi)得閣墨汁，這些老(lao)字(zi)號都(dou)是中(zhong)(zhong)華(hua)(hua)悠久歷史的(de)(de)(de)一(yi)部分。

中華老字(zi)號(hao)品(pin)(pin)牌(pai)具有濃郁的(de)傳統(tong)文化特(te)(te)色，不僅包含(han)了(le)獨特(te)(te)的(de)生產技術(shu)、經營(ying)理(li)念、民俗風情、道(dao)德信(xin)仰、文化內(nei)涵、地理(li)條(tiao)(tiao)件乃至(zhi)價(jia)值觀念、人生哲學(xue)，同(tong)時，也(ye)是中華老字(zi)號(hao)企業對于品(pin)(pin)質(zhi)、口(kou)碑、誠信(xin)等傳統(tong)經營(ying)理(li)念的(de)追求(qiu)，這些文化特(te)(te)色同(tong)時也(ye)也(ye)是現代品(pin)(pin)牌(pai)要素構成，為品(pin)(pin)牌(pai)開發、品(pin)(pin)牌(pai)延伸創造了(le)得天獨厚的(de)優勢和條(tiao)(tiao)件。

中(zhong)華老字號企業(ye)有歷(li)史的(de)積淀(dian)，有文(wen)化的(de)積淀(dian)，賦予中(zhong)華深(shen)刻(ke)文(wen)化內涵的(de)無形(xing)資產(chan)隨著時(shi)間的(de)積累，形(xing)成了巨大(da)的(de)商業(ye)品(pin)牌(pai)(pai)價(jia)(jia)值(zhi)。2006年，由(you)中(zhong)國品(pin)牌(pai)(pai)研究(jiu)院發布的(de)國內首個《中(zhong)華老字號品(pin)牌(pai)(pai)價(jia)(jia)值(zhi)百強榜》中(zhong)，北京同仁堂以(yi)29.55億(yi)(yi)元(yuan)的(de)品(pin)牌(pai)(pai)價(jia)(jia)值(zhi)高踞榜首，全聚德以(yi)15.36億(yi)(yi)元(yuan)位列第(di)10，東來順以(yi)9.34億(yi)(yi)元(yuan)位列第(di)16位，牛(niu)欄山(shan)以(yi)5.82億(yi)(yi)元(yuan)位列19位，可見老字號品(pin)牌(pai)(pai)價(jia)(jia)值(zhi)是巨大(da)的(de)。

老(lao)字號不僅具有(you)文化傳承價值(zhi)，同時又具有(you)品(pin)(pin)牌商業(ye)價值(zhi)。由(you)于歷史悠(you)久和曾經的(de)輝(hui)煌，老(lao)字號具有(you)良好的(de)信(xin)譽(yu)和廣泛(fan)的(de)知名(ming)度，品(pin)(pin)牌價值(zhi)不僅附(fu)著(zhu)于產品(pin)(pin)的(de)使用價值(zhi)上(shang)，而(er)且(qie)其品(pin)(pin)牌名(ming)稱(cheng)本身就是一種(zhong)無(wu)形(xing)資產。老(lao)字號企業(ye)品(pin)(pin)牌價值(zhi)是日積月累積累起(qi)來(lai)的(de)，是有(you)著(zhu)廣泛(fan)的(de)市場認同，是一種(zhong)無(wu)形(xing)的(de)品(pin)(pin)牌資產。

二、老字號文化載體的傳播優勢

老字號具有豐(feng)富的(de)(de)優秀文(wen)(wen)(wen)化(hua)內涵，如建筑文(wen)(wen)(wen)化(hua)、飲食文(wen)(wen)(wen)化(hua)、商業文(wen)(wen)(wen)化(hua)、民俗文(wen)(wen)(wen)化(hua)等，這些(xie)都成為中國民族文(wen)(wen)(wen)化(hua)的(de)(de)重要組成部(bu)分。老字號承載了優秀的(de)(de)中華(hua)(hua)文(wen)(wen)(wen)化(hua)，既有著十分鮮明地中華(hua)(hua)文(wen)(wen)(wen)化(hua)符號，又有著難以割(ge)舍(she)的(de)(de)中華(hua)(hua)文(wen)(wen)(wen)化(hua)情感。

人(ren)們(men)光顧(gu)老字號，可以感受到(dao)中(zhong)華文(wen)化的博大，領略悠久(jiu)歷(li)史的精深(shen)。無論是(shi)僑居海外(wai)和(he)(he)久(jiu)居外(wai)地(di)的人(ren)們(men)回到(dao)故鄉。還是(shi)國(guo)際(ji)友人(ren)初(chu)次踏訪這片熱土(tu)，總要到(dao)老字號逛逛，或(huo)(huo)追尋夢想(xiang)，或(huo)(huo)寄托鄉情，或(huo)(huo)感受文(wen)化，或(huo)(huo)陶冶情操。從一定意義(yi)上說，老字號滿(man)足了人(ren)們(men)精神世界(jie)的寄托，保護、促進老字號的發展(zhan)，就是(shi)保護和(he)(he)弘揚(yang)中(zhong)國(guo)民族文(wen)化。

老(lao)字(zi)(zi)號(hao)憑借其深遠的品(pin)牌影(ying)響、優異的產品(pin)質量以(yi)及(ji)豐富的歷史文化內(nei)涵，成為(wei)世(shi)界政要(yao)和國際(ji)友(you)人交往中(zhong)參(can)觀考察(cha)的推薦(jian)。老(lao)字(zi)(zi)號(hao)產品(pin)更是(shi)成為(wei)中(zhong)國領導人會見外(wai)賓(bin)、互贈禮(li)品(pin)的必然選(xuan)擇。周恩來總理生前曾27次到全聚(ju)德烤鴨(ya)店(dian)宴請外(wai)賓(bin)。2008年(nian)北京奧運會期間(jian)，奧運村一(yi)天賣烤鴨(ya)700只。名噪(zao)京城的餛飩侯(hou)能把(ba)餛飩皮做到薄如紙，把(ba)皮放在報紙上(shang)，能看到上(shang)面的字(zi)(zi)，味(wei)道更是(shi)一(yi)絕。當年(nian)周總理宴請外(wai)賓(bin)，多次把(ba)餛飩侯(hou)的師傅請過去展示(shi)絕技(ji)。老(lao)字(zi)(zi)號(hao)作為(wei)中(zhong)國文化的載體和使者，有(you)著(zhu)十(shi)分明顯的傳播優勢。

三、老字號品牌實力和美譽度

中華(hua)老字號品(pin)牌歷史悠久，擁有(you)時代(dai)傳承的(de)產品(pin)、技藝(yi)和服務，具有(you)鮮明的(de)中華(hua)民族文化(hua)傳統、文化(hua)背景(jing)和深厚(hou)的(de)文化(hua)底蘊(yun)，有(you)著社(she)會廣(guang)泛的(de)認同和良(liang)好的(de)品(pin)牌美(mei)(mei)譽(yu)度(du)，有(you)著獨特的(de)品(pin)牌識別、品(pin)牌美(mei)(mei)譽(yu)度(du)和品(pin)牌影響力。

中華老字(zi)號具(ju)有(you)較(jiao)高(gao)的(de)(de)(de)歷史文化積淀，集成了中國(guo)傳統文化的(de)(de)(de)精髓(sui)，是中華民(min)族工商業(ye)的(de)(de)(de)精英、中華民(min)族的(de)(de)(de)瑰寶。老字(zi)號是中國(guo)的(de)(de)(de)自(zi)主品(pin)牌(pai)(pai)，承(cheng)載(zai)著(zhu)中華文明，展示了濃郁地方特色，傳承(cheng)著(zhu)獨具(ju)匠(jiang)心(xin)的(de)(de)(de)技藝和(he)服務(wu)，凝(ning)聚著(zhu)世代(dai)先輩們的(de)(de)(de)心(xin)血和(he)智慧(hui)，體現了誠信(xin)經營的(de)(de)(de)商業(ye)文化精髓(sui)，有(you)著(zhu)廣泛的(de)(de)(de)群眾基(ji)礎和(he)社會(hui)認同。有(you)著(zhu)較(jiao)高(gao)的(de)(de)(de)品(pin)牌(pai)(pai)認知度、品(pin)牌(pai)(pai)識別度和(he)品(pin)牌(pai)(pai)美譽度。

有(you)一些老字號品(pin)牌產品(pin)優質、信(xin)譽(yu)卓著，能夠滿足(zu)現(xian)代消費需(xu)求，有(you)成為國(guo)內外市場上的著名品(pin)牌的基礎(chu)和優勢。

中華老(lao)字號(hao)企業得天獨厚的品(pin)(pin)牌實力和(he)(he)美譽度優(you)勢，如(ru)果(guo)能夠充(chong)分(fen)發揮老(lao)字號(hao)的品(pin)(pin)牌和(he)(he)文(wen)化優(you)勢，加(jia)大老(lao)字號(hao)的品(pin)(pin)牌傳(chuan)播，必然釋放(fang)老(lao)字號(hao)的品(pin)(pin)牌影響力和(he)(he)市場競爭力。