張飛(fei)牛肉是以牛肉制品為(wei)核心中國領先的(de)牛肉制品品牌。

張飛(fei)牛肉(rou)(rou)在恪守張飛(fei)牛肉(rou)(rou)傳(chuan)統配方的(de)(de)同(tong)時，采用現代先進科技進行(xing)加工制作，生產出(chu)佐餐、手(shou)撕、氣調、休閑、牛筋、牛肉(rou)(rou)醬等六大系列，近七十個單(dan)品。產品以過硬的(de)(de)內在質量、深(shen)厚(hou)的(de)(de)文化底蘊、精(jing)美的(de)(de)外部包(bao)裝和完善的(de)(de)售后服務，深(shen)受消費者(zhe)喜愛。

2017年以來，四川張(zhang)飛(fei)牛肉（集團）公(gong)司投資(zi)數億元，對張(zhang)飛(fei)牛肉生(sheng)產線(xian)進行升(sheng)(sheng)級改造，旨在改進生(sheng)產工藝，提(ti)高自動化(hua)、智能(neng)化(hua)程度和(he)節(jie)能(neng)環保水(shui)平(ping)，提(ti)升(sheng)(sheng)文化(hua)內(nei)涵、生(sheng)產能(neng)力和(he)產品檔次。

集團新建生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)車間(jian)3000平(ping)方米，改(gai)造張(zhang)(zhang)飛(fei)(fei)牛(niu)肉生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)車間(jian)5000平(ping)方米，引進國(guo)際先進自動(dong)化、智能(neng)(neng)化肉食品(pin)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)設備(bei)，升級張(zhang)(zhang)飛(fei)(fei)牛(niu)肉生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)線，打造達到(dao)國(guo)際一流生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)技術水平(ping)的張(zhang)(zhang)飛(fei)(fei)牛(niu)肉智能(neng)(neng)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)線。同時，生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)線執行標準化、智能(neng)(neng)化、可(ke)視化管理，張(zhang)(zhang)飛(fei)(fei)牛(niu)肉質(zhi)量(liang)水平(ping)得到(dao)提(ti)升。

同期建設張飛牛肉文(wen)化陳列館，制作出1200平方米(mi)大(da)型文(wen)化銅雕(diao)和200多個(ge)雕(diao)件，穿越(yue)展示從(cong)張飛傳說時代、計劃經濟時代、市場(chang)經濟初(chu)期到二十一(yi)世紀智能(neng)生產四個(ge)主(zhu)要時代的張飛牛肉發展變化文(wen)化場(chang)景。