四川是中國酒的(de)(de)故鄉。位于川南的(de)(de)瀘州(zhou)市,釀酒歷史自秦漢以來(lai)已(yi)有千年。瀘州(zhou)老窖是在明清36家(jia)古老釀酒作(zuo)坊(fang)群的(de)(de)基礎上發(fa)展起來(lai)的(de)(de)國有大型(xing)骨干釀酒企業(ye)。
※傳承
“城(cheng)以酒(jiu)興,酒(jiu)以城(cheng)名”,自元代(dai)郭懷(huai)玉釀制瀘(lu)(lu)州(zhou)老窖(jiao)(jiao)大(da)曲(qu)酒(jiu)開(kai)始,經明代(dai)舒承(cheng)(cheng)宗傳承(cheng)(cheng)定(ding)型到新中(zhong)國(guo)(guo)發展壯(zhuang)大(da),瀘(lu)(lu)州(zhou)老窖(jiao)(jiao)酒(jiu)釀制技藝傳承(cheng)(cheng)至(zhi)今(jin)已有23代(dai),瀘(lu)(lu)州(zhou)老窖(jiao)(jiao)成(cheng)為(wei)中(zhong)國(guo)(guo)濃香型白(bai)酒(jiu)的發源地。
※質量
優良(liang)品質(zhi),源于堅持(chi)。公(gong)司專注(zhu)于釀(niang)造有(you)機白酒,提倡健康生活,要“讓(rang)中國白酒的質(zhi)量(liang)(liang)看(kan)得見”。打造“有(you)機高粱(liang)種植基(ji)地(di)”,建立并(bing)完善有(you)機、質(zhi)量(liang)(liang)、安全、環境(jing)、測量(liang)(liang)、能源六個管(guan)理體系,實現從農田到餐桌的可追溯;搭建起國家(jia)固態釀(niang)造工(gong)程(cheng)技術研(yan)(yan)究中心、國家(jia)酒檢中心、國家(jia)博士后工(gong)作站等八個科研(yan)(yan)平臺,以強大(da)的科技力量(liang)(liang)支(zhi)撐推動產品的持(chi)續(xu)創新升(sheng)級;以嘗評(ping)委(wei)員(yuan)會(hui)、釀(niang)酒技術專家(jia)委(wei)員(yuan)會(hui)、消費者(zhe)嘗評(ping)委(wei)員(yuan)會(hui)為關鍵機構,保障每一(yi)瓶酒的優良(liang)品質(zhi)。
※品牌
公(gong)司(si)實施“雙(shuang)品牌(pai)塑造,多品牌(pai)運(yun)作”的品牌(pai)戰略(lve)(lve),構建起五(wu)個戰略(lve)(lve)單品的金字塔(ta)品牌(pai)結(jie)構:國窖1573定(ding)(ding)位(wei)為(wei)中國白酒超高端品牌(pai)是塔(ta)尖,百年瀘州老(lao)窖窖齡(ling)酒、瀘州老(lao)窖特曲(qu)定(ding)(ding)位(wei)為(wei)商務與(yu)宴會用(yong)組成塔(ta)柱,瀘州老(lao)窖頭曲(qu)和二曲(qu)為(wei)大眾(zhong)市場覆蓋的構筑塔(ta)基,并積極拓展(zhan)養生酒產品和預(yu)調(diao)酒產品, 開展(zhan)以消(xiao)費者需(xu)求為(wei)主導的定(ding)(ding)制酒業務。
※人才
公司的人(ren)(ren)才(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)理(li)念是“人(ren)(ren)才(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)是資本(ben),有為必有位”,堅持技術(shu)人(ren)(ren)才(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)、營銷(xiao)人(ren)(ren)才(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)、管理(li)人(ren)(ren)才(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)培養(yang),建(jian)立“瀘州(zhou)(zhou)老窖博士(shi)后(hou)(hou)工(gong)(gong)作站”、“瀘州(zhou)(zhou)老窖商學院(yuan)”等白(bai)酒(jiu)(jiu)人(ren)(ren)才(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)高(gao)地(di),培養(yang)中國(guo)(guo)(guo)白(bai)酒(jiu)(jiu)人(ren)(ren)才(cai)(cai)(cai)(cai)(cai),構(gou)筑公司“人(ren)(ren)才(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)樂園(yuan)”。目前(qian)已擁有中國(guo)(guo)(guo)釀酒(jiu)(jiu)大師3名(ming)(ming)、中國(guo)(guo)(guo)白(bai)酒(jiu)(jiu)大師2名(ming)(ming)、正高(gao)級(ji)工(gong)(gong)程師6名(ming)(ming)、享受國(guo)(guo)(guo)務院(yuan)特殊(shu)津(jin)貼(tie)專家8名(ming)(ming)、四川省學術(shu)和技術(shu)帶頭人(ren)(ren)3名(ming)(ming)、博士(shi)后(hou)(hou)15名(ming)(ming)、碩(shuo)士(shi)100余名(ming)(ming),還有中國(guo)(guo)(guo)白(bai)酒(jiu)(jiu)工(gong)(gong)藝(yi)大師、評酒(jiu)(jiu)大師、釀酒(jiu)(jiu)高(gao)級(ji)技師、技師在內的技能型人(ren)(ren)才(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)數(shu)百名(ming)(ming)。