四(si)川(chuan)是(shi)中國(guo)酒(jiu)的故鄉。位于川(chuan)南的瀘(lu)州市,釀(niang)酒(jiu)歷(li)史(shi)自(zi)秦漢以來已有(you)千年。瀘(lu)州老(lao)窖是(shi)在(zai)明清(qing)36家古老(lao)釀(niang)酒(jiu)作坊群的基(ji)礎上發展起來的國(guo)有(you)大(da)型骨(gu)干釀(niang)酒(jiu)企業。
※傳承
“城以酒(jiu)(jiu)興(xing),酒(jiu)(jiu)以城名”,自元代(dai)郭懷玉釀(niang)制(zhi)(zhi)瀘(lu)州(zhou)老(lao)(lao)窖大(da)曲酒(jiu)(jiu)開始(shi),經明代(dai)舒承(cheng)宗傳承(cheng)定型到新中(zhong)國發展壯大(da),瀘(lu)州(zhou)老(lao)(lao)窖酒(jiu)(jiu)釀(niang)制(zhi)(zhi)技(ji)藝傳承(cheng)至今已有23代(dai),瀘(lu)州(zhou)老(lao)(lao)窖成為(wei)中(zhong)國濃香型白酒(jiu)(jiu)的發源地。
※質量
優良品質(zhi),源于堅持。公司專(zhuan)注于釀造(zao)有(you)機(ji)(ji)白酒(jiu),提倡健康生活,要“讓(rang)中(zhong)(zhong)國白酒(jiu)的(de)(de)質(zhi)量(liang)看得見(jian)”。打(da)造(zao)“有(you)機(ji)(ji)高粱種(zhong)植(zhi)基地(di)”,建立(li)并完善有(you)機(ji)(ji)、質(zhi)量(liang)、安全、環境、測量(liang)、能(neng)源六個管理體系(xi),實現(xian)從農(nong)田到餐桌(zhuo)的(de)(de)可追溯;搭(da)建起國家固態釀造(zao)工程技(ji)(ji)術研(yan)究中(zhong)(zhong)心、國家酒(jiu)檢(jian)中(zhong)(zhong)心、國家博士后工作站等八個科研(yan)平臺(tai),以強大的(de)(de)科技(ji)(ji)力量(liang)支(zhi)撐推動(dong)產品的(de)(de)持續創(chuang)新(xin)升級;以嘗評(ping)委員會、釀酒(jiu)技(ji)(ji)術專(zhuan)家委員會、消費者(zhe)嘗評(ping)委員會為關鍵(jian)機(ji)(ji)構,保障每一(yi)瓶酒(jiu)的(de)(de)優良品質(zhi)。
※品牌
公司實施“雙(shuang)品牌(pai)塑造,多品牌(pai)運作”的(de)品牌(pai)戰略(lve),構(gou)(gou)建起五個(ge)戰略(lve)單(dan)品的(de)金字塔(ta)品牌(pai)結(jie)構(gou)(gou):國(guo)窖(jiao)(jiao)1573定位(wei)為(wei)中國(guo)白酒(jiu)超高端品牌(pai)是(shi)塔(ta)尖,百年瀘(lu)州(zhou)(zhou)(zhou)老窖(jiao)(jiao)窖(jiao)(jiao)齡酒(jiu)、瀘(lu)州(zhou)(zhou)(zhou)老窖(jiao)(jiao)特(te)曲(qu)定位(wei)為(wei)商務(wu)與(yu)宴會(hui)用組成塔(ta)柱,瀘(lu)州(zhou)(zhou)(zhou)老窖(jiao)(jiao)頭曲(qu)和二曲(qu)為(wei)大眾市(shi)場覆蓋的(de)構(gou)(gou)筑(zhu)塔(ta)基,并(bing)積極拓展養生酒(jiu)產(chan)(chan)品和預(yu)調酒(jiu)產(chan)(chan)品, 開展以(yi)消費者(zhe)需求(qiu)為(wei)主導的(de)定制酒(jiu)業務(wu)。
※人才
公(gong)司的人(ren)才(cai)(cai)理(li)念是(shi)“人(ren)才(cai)(cai)是(shi)資本,有為(wei)必有位”,堅持(chi)技(ji)術(shu)人(ren)才(cai)(cai)、營銷(xiao)人(ren)才(cai)(cai)、管理(li)人(ren)才(cai)(cai)培養,建立“瀘州老窖博(bo)士后工作站”、“瀘州老窖商(shang)學院”等(deng)白酒(jiu)(jiu)人(ren)才(cai)(cai)高地,培養中(zhong)國白酒(jiu)(jiu)人(ren)才(cai)(cai),構筑公(gong)司“人(ren)才(cai)(cai)樂園(yuan)”。目前已擁有中(zhong)國釀(niang)酒(jiu)(jiu)大(da)師(shi)3名(ming)(ming)(ming)(ming)(ming)、中(zhong)國白酒(jiu)(jiu)大(da)師(shi)2名(ming)(ming)(ming)(ming)(ming)、正高級工程師(shi)6名(ming)(ming)(ming)(ming)(ming)、享受國務院特(te)殊津貼專(zhuan)家8名(ming)(ming)(ming)(ming)(ming)、四(si)川省(sheng)學術(shu)和技(ji)術(shu)帶頭人(ren)3名(ming)(ming)(ming)(ming)(ming)、博(bo)士后15名(ming)(ming)(ming)(ming)(ming)、碩士100余名(ming)(ming)(ming)(ming)(ming),還有中(zhong)國白酒(jiu)(jiu)工藝大(da)師(shi)、評酒(jiu)(jiu)大(da)師(shi)、釀(niang)酒(jiu)(jiu)高級技(ji)師(shi)、技(ji)師(shi)在(zai)內(nei)的技(ji)能型人(ren)才(cai)(cai)數百(bai)名(ming)(ming)(ming)(ming)(ming)。