四川(chuan)是中國(guo)酒(jiu)的(de)故鄉。位(wei)于川(chuan)南(nan)的(de)瀘(lu)州市,釀酒(jiu)歷史自(zi)秦漢以來(lai)已有千年。瀘(lu)州老(lao)窖是在明(ming)清36家古老(lao)釀酒(jiu)作坊(fang)群的(de)基礎(chu)上(shang)發展起來(lai)的(de)國(guo)有大型(xing)骨干釀酒(jiu)企(qi)業(ye)。
※傳承
“城(cheng)以(yi)酒興,酒以(yi)城(cheng)名”,自元(yuan)代郭懷玉釀(niang)制瀘(lu)州老窖大曲酒開始,經明代舒承宗傳承定型到新中(zhong)(zhong)國(guo)發展壯大,瀘(lu)州老窖酒釀(niang)制技(ji)藝傳承至今已有23代,瀘(lu)州老窖成為中(zhong)(zhong)國(guo)濃香型白酒的發源地。
※質量
優(you)良(liang)品(pin)質,源于(yu)堅持。公司專(zhuan)注于(yu)釀(niang)造(zao)有機白酒,提(ti)倡健康生活,要“讓中(zhong)國白酒的質量看得見”。打造(zao)“有機高粱種植基地(di)”,建立并完善有機、質量、安全、環(huan)境、測(ce)量、能源六個管(guan)理體系,實現從農田到餐桌的可追溯(su);搭建起(qi)國家(jia)固(gu)態釀(niang)造(zao)工(gong)程技術研(yan)究中(zhong)心(xin)、國家(jia)酒檢中(zhong)心(xin)、國家(jia)博士后工(gong)作站等八個科研(yan)平(ping)臺(tai),以(yi)強大的科技力量支撐推動產品(pin)的持續創新升級;以(yi)嘗評委員會(hui)、釀(niang)酒技術專(zhuan)家(jia)委員會(hui)、消(xiao)費者(zhe)嘗評委員會(hui)為關(guan)鍵(jian)機構,保障每(mei)一瓶酒的優(you)良(liang)品(pin)質。
※品牌
公(gong)司實施“雙(shuang)品(pin)(pin)(pin)牌塑(su)造,多(duo)品(pin)(pin)(pin)牌運作”的品(pin)(pin)(pin)牌戰(zhan)略,構(gou)建起五個戰(zhan)略單品(pin)(pin)(pin)的金字(zi)塔(ta)品(pin)(pin)(pin)牌結(jie)構(gou):國窖(jiao)1573定(ding)位為中國白酒超高端品(pin)(pin)(pin)牌是塔(ta)尖,百年瀘州老(lao)窖(jiao)窖(jiao)齡(ling)酒、瀘州老(lao)窖(jiao)特曲定(ding)位為商務(wu)與(yu)宴(yan)會用(yong)組成塔(ta)柱,瀘州老(lao)窖(jiao)頭曲和(he)(he)二曲為大(da)眾市場覆蓋的構(gou)筑(zhu)塔(ta)基,并(bing)積極拓展(zhan)養生酒產品(pin)(pin)(pin)和(he)(he)預調酒產品(pin)(pin)(pin), 開展(zhan)以消費者需(xu)求為主導的定(ding)制酒業務(wu)。
※人才
公(gong)(gong)司的人(ren)(ren)才(cai)(cai)理念是(shi)“人(ren)(ren)才(cai)(cai)是(shi)資(zi)本(ben),有為必有位(wei)”,堅持技(ji)術(shu)人(ren)(ren)才(cai)(cai)、營(ying)銷人(ren)(ren)才(cai)(cai)、管理人(ren)(ren)才(cai)(cai)培(pei)養,建立(li)“瀘州老窖(jiao)博士后工(gong)作站”、“瀘州老窖(jiao)商學院”等白(bai)酒人(ren)(ren)才(cai)(cai)高(gao)地,培(pei)養中(zhong)國(guo)白(bai)酒人(ren)(ren)才(cai)(cai),構筑公(gong)(gong)司“人(ren)(ren)才(cai)(cai)樂園”。目(mu)前已擁有中(zhong)國(guo)釀(niang)(niang)酒大(da)師(shi)3名(ming)(ming)、中(zhong)國(guo)白(bai)酒大(da)師(shi)2名(ming)(ming)、正(zheng)高(gao)級工(gong)程師(shi)6名(ming)(ming)、享受國(guo)務(wu)院特殊津貼專家8名(ming)(ming)、四川省學術(shu)和技(ji)術(shu)帶頭人(ren)(ren)3名(ming)(ming)、博士后15名(ming)(ming)、碩(shuo)士100余名(ming)(ming),還有中(zhong)國(guo)白(bai)酒工(gong)藝大(da)師(shi)、評酒大(da)師(shi)、釀(niang)(niang)酒高(gao)級技(ji)師(shi)、技(ji)師(shi)在內的技(ji)能型人(ren)(ren)才(cai)(cai)數百名(ming)(ming)。