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【品牌戰略】國產啤酒“寒冬”依舊 巨頭自救出大招

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炎炎夏天(tian),又趕上里約奧運(yun)會體育(yu)賽事,這(zhe)本是啤酒銷量上升(sheng)的(de)(de)一(yi)大動力,然而國產(chan)啤酒卻出現了旺季(ji)不旺的(de)(de)現狀。啤酒行業進入“寒(han)冬”,讓各大國產(chan)啤酒廠商愁眉不展。與(yu)此同時,進口(kou)啤酒卻增長迅猛。面對巨大競(jing)爭壓力,國產(chan)啤酒如何(he)度過“寒(han)冬”?

國產啤酒“寒冬”
2016年國產啤酒產量下滑4.20%

2016年1-5月啤酒行業(ye)產量(liang)仍呈小(xiao)幅(fu)下滑(hua)態勢。近幾年,我國啤酒人均消費量(liang)已達(da)國際(ji)平均水平,行業(ye)已進入(ru)低速擴容(rong)階段。

2015年,我(wo)國啤(pi)酒產量達(da)4715.70萬千升,同比下(xia)降5.10%,累計完成(cheng)銷售收入(ru)1897.09億(yi)元,與上年同期相(xiang)比增長1.52%。

2016年1-5月我(wo)國啤(pi)酒產量達1769.70萬千升(sheng),同比下(xia)降4.20%,延續了2015年下(xia)滑態(tai)勢。

進口啤酒數量快速增長

進口啤酒(jiu)快速(su)增長。2015年(nian)進口53.83萬噸,同比增速(su)59%,2016年(nian)前(qian)五(wu)月同比增速(su)27%,遠高(gao)于國產(chan)啤酒(jiu)增速(su)。

與此同時,進口(kou)啤(pi)酒(jiu)價(jia)格遠高于國(guo)產(chan)啤(pi)酒(jiu),2016年進口(kou)啤(pi)酒(jiu)噸酒(jiu)價(jia)格6600元(yuan)/噸,遠高于國(guo)產(chan)啤(pi)酒(jiu)3995元(yuan)/噸價(jia)格。

我國啤酒(jiu)2015年(nian)噸酒(jiu)價為(wei)3995元/噸,近五年(nian)復(fu)合增長率4.61%。青島啤酒(jiu)2015年(nian)全年(nian)實(shi)現主品(pin)牌(pai)銷量 416噸,同(tong)比下降7.56%。

啤酒行業大企業市占率高

2015年前(qian)五大(da)啤酒企業CR5市場(chang)份額高達75.33%,較(jiao)2011年提升了11.72個百分(fen)點,但競爭(zheng)仍較(jiao)激烈。

當每個省市均有(you)明顯占(zhan)優品(pin)(pin)(pin)牌(市占(zhan)率大于60%-70%),競爭有(you)望趨緩(huan)。然而,在(zai)產業結構(gou)調整(zheng),高端啤(pi)(pi)酒(jiu)市場占(zhan)有(you)率不斷提高的情況下,國(guo)外高端啤(pi)(pi)酒(jiu)進口(kou)量加大的情況下,國(guo)產品(pin)(pin)(pin)牌之間的競爭與國(guo)內外啤(pi)(pi)酒(jiu)品(pin)(pin)(pin)牌的競爭將繼續加大。國(guo)產啤(pi)(pi)酒(jiu)“寒(han)冬”仍在(zai)并(bing)有(you)可能更嚴重。

啤酒行業下滑主要原因
  • 進口產品滲透

    進口啤酒(jiu)快速增長,且價格(ge)遠(yuan)高于(yu)國產啤酒(jiu)。2015年進口53.83萬噸(dun),同(tong)比增速59%,2016年前五月同(tong)比增速27%,遠(yuan)高于(yu)國產啤酒(jiu)增速。

  • 產能過剩

    啤(pi)酒行業多年前已(yi)經是產能(neng)過剩的飽和(he)性產業,行業增長(chang)率基本是個位數,很難(nan)追(zhui)上(shang)GDP和(he)通貨(huo)膨脹率的增長(chang),消(xiao)費群體的年輕化使得人口紅利基本兌(dui)現已(yi)盡。

  • 惡性競爭倒逼同質化

    好產(chan)品是一切(qie)商業模(mo)式、品牌(pai)營銷的(de)(de)起點(dian),但啤酒的(de)(de)高產(chan)業集中度,帶來了過度競爭(zheng),說白了就是以價格戰(zhan)(zhan)、成本(ben)戰(zhan)(zhan)為主,過份的(de)(de)追求低成本(ben)。

  • 產業結構調整

    由于大量制造業崗位轉移,以藍領階層(ceng)為主(zhu)要消費群體的(de)(de)啤(pi)酒(jiu)銷售受到(dao)了影響。當前啤(pi)酒(jiu)行業提供的(de)(de)主(zhu)流產品以中低端(duan)為主(zhu),主(zhu)要靠量取勝,供需出(chu)現了不(bu)匹配的(de)(de)情況。

行業巨頭的品牌戰略
青島啤酒,青啤快購,青島啤酒股份有限公司
青島啤酒—電商+新品

推出“青啤(pi)快購”APP客戶端,進入社區(qu)O2O領(ling)域。建立(li)官(guan)方旗(qi)艦(jian)店+官(guan)方商(shang)城+網上(shang)零售商(shang)+分銷專營店的立(li)體化電(dian)子商(shang)務渠道體系,加(jia)快推進O2O模式及(ji)B2C業務轉型(xing)。并且成功推出全(quan)麥白啤(pi)、炫奇果啤(pi)、棗(zao)味(wei)黑啤(pi)、5L原漿啤(pi)酒等新(xin)產品。

雪花啤酒—品牌滲透

讓高(gao)端品(pin)牌更加滲透高(gao)端餐飲(yin)類和(he)現代零售渠(qu)道(dao),通過高(gao)端化(hua)來(lai)提(ti)升銷量和(he)利潤增(zeng)長。公(gong)司將通過有(you)機增(zeng)長和(he)并(bing)購(gou)來(lai)加強區域布局。繼(ji)續(xu)整合金威啤酒(jiu),并(bing)加強和(he)SAB Miller的合作,繼(ji)續(xu)提(ti)升運營效(xiao)率和(he)管理水平。

雪花啤酒,雪花,華潤啤酒,SNOW
百威英博,百威,Budweiser
百威英博—打造高端品牌

啤酒市(shi)場(chang)的(de)(de)負(fu)增(zeng)長主要是(shi)集中(zhong)在(zai)中(zhong)低端(duan)品類,而百(bai)威(wei)(wei)在(zai)高端(duan)品類占有領先地位(wei)。百(bai)威(wei)(wei)英博全球CEO薄(bo)睿拓表示“百(bai)威(wei)(wei)2季度以質(zhi)量(liang)為主題的(de)(de)市(shi)場(chang)營銷在(zai)中(zhong)國開展了12,000多(duo)場(chang)活(huo)(huo)動(dong),接(jie)下來我(wo)們將通過更多(duo)營銷活(huo)(huo)動(dong)助推中(zhong)國市(shi)場(chang)。”

燕京啤酒—拓展電商

O2O,開發拓展電商渠道(dao),目前(qian)公(gong)司(si)的電商渠道(dao)已有天貓(mao)超市(shi)、京東(dong)自營、酒仙網等,2016年(nian)公(gong)司(si)官網也增加了電商板塊。同時優(you)化(hua)產品(pin)風味(wei)和口感,在進一(yi)步優(you)化(hua)清(qing)爽型啤(pi)(pi)酒、鮮啤(pi)(pi)、純生風味(wei)的基(ji)礎上,不斷(duan)進行新(xin)產品(pin)的研發。公(gong)司(si)推出的原漿白啤(pi)(pi)得到消費者(zhe)青睞。

燕京啤酒,北京燕京啤酒集團公司,中國啤酒大王,燕京
珠江啤酒,老珠江,菠蘿啤,廣州珠江啤酒集團有限公司
珠江啤酒—電商銷售

披露了非(fei)公開(kai)發行股票(piao)募(mu)資使用(yong)計劃,欲(yu)拿出3億(yi)元(yuan)探索O2O銷(xiao)售渠道建設及(ji)推廣項目,并且(qie)宣布準備建4條(tiao)精釀生(sheng)產(chan)線予(yu)以配合。同時推廣珠江琶醍啤酒文(wen)化創意升級及(ji)酒業(ye)商務平臺(tai)建設。近期,珠江啤酒助力國籃征戰奧運(yun)。

啤酒花—更名轉型

改名(ming)新(xin)疆同濟堂健康產業股(gu)份有限公司(si),證券(quan)簡稱(cheng)由“啤酒(jiu)花”變(bian)為“同濟堂”。重(zhong)組(zu)前,主營啤酒(jiu)生產及銷售,涉足(zu)房地產、果蔬(shu)加工(gong)、進出口貿(mao)易等領域(yu)。重(zhong)組(zu)后,原有啤酒(jiu)等業務將(jiang)(jiang)剝離(li)出本公司(si),公司(si)將(jiang)(jiang)轉變(bian)為醫藥流通企業,持(chi)有同濟堂醫藥100%股(gu)權。

烏蘇啤酒,WuSu,啤酒花,同濟堂
重慶啤酒,嘉士伯集團,重慶啤酒股份有限公司
重慶啤酒—關廠減負

重(zhong)慶啤酒發(fa)布公(gong)告稱,將與寧波(bo)威(wei)馬及寧波(bo)大涼(liang)山(shan)分(fen)公(gong)司簽訂(ding)《股權(quan)轉(zhuan)讓協議》,擬將持有(you)的大涼(liang)山(shan)公(gong)司70%股權(quan)轉(zhuan)讓給寧波(bo)威(wei)馬,轉(zhuan)讓對(dui)價8200萬元(yuan)。并且(qie)關閉輻(fu)射能(neng)力(li)弱、可替(ti)代(dai)性強、生產效率低的子公(gong)司,這些公(gong)司對(dui)其(qi)業績造(zao)成很(hen)大的拖累。

蘭州黃河—炒股創業績

據了(le)解,自(zi)蘭州黃(huang)河的(de)主業不振(zhen)之后,便開(kai)始對炒(chao)股情有(you)獨(du)鐘,其間持(chi)有(you)多家上市公司(si)股權,截至半年報數據顯示,蘭州黃(huang)河年初的(de)投資成本約為(wei)(wei)2.79億(yi)元,期(qi)(qi)末賬(zhang)面價值為(wei)(wei)2.04億(yi)元,在報告(gao)期(qi)(qi)內賠了(le)5455.72萬(wan)元,看來大市不好,想炒(chao)股救(jiu)業績也不容易(yi)。

黃河啤酒,Huang,蘭州黃河企業股份有限公司
啤酒行業并購事件
  • 2014年7月

    百威英博收購(gou)吉林省四(si)平金士百集(ji)(ji)團(tuan)和江蘇省大富豪啤(pi)酒(jiu)有(you)限公司。此外,青島啤(pi)酒(jiu)收購(gou)綠(lv)蘭莎(sha),嘉士伯(bo)收購(gou)重啤(pi)集(ji)(ji)團(tuan)東部資產,成為了(le)年內(nei)僅有(you)的四(si)起并購(gou)行為。

  • 2015年7月

    潤(run)啤(pi)酒收(shou)購華潤(run)雪花啤(pi)酒有限公司(si)49%股權。華潤(run)創(chuang)業(ye)將零售、食品(pin)及(ji)飲品(pin)出(chu)售給華潤(run)集團。此后,華潤(run)創(chuang)業(ye)更(geng)名改為華潤(run)啤(pi)酒,專注啤(pi)酒業(ye)務。

  • 2015年11月

    百威英博以約合1055億美元收購競爭對手SAB米勒。因SAB米勒占華潤雪(xue)花啤酒(jiu)49%而引(yin)發國人關注。

  • 2016年3月

    華(hua)(hua)(hua)潤啤酒與百(bai)威英博簽(qian)訂協議,百(bai)威英博促使SABMiller Asia出售華(hua)(hua)(hua)潤雪花啤酒49%股(gu)份,華(hua)(hua)(hua)潤啤酒收(shou)購這部分(fen)股(gu)權。收(shou)購后,華(hua)(hua)(hua)潤雪花成為(wei)華(hua)(hua)(hua)潤啤酒全資子公司。

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導語

在行(xing)(xing)業整(zheng)體銷量停滯不前或者下(xia)(xia)滑的(de)(de)時代(dai)背景之(zhi)(zhi)下(xia)(xia),行(xing)(xing)業自身微利(li),行(xing)(xing)業步(bu)入下(xia)(xia)行(xing)(xing)周期的(de)(de)狀況下(xia)(xia),中小啤酒企業將加速(su)退出(chu)市(shi)場(chang)。各個巨(ju)頭為了保證業績(ji)穩(wen)定上(shang)升壓力,并(bing)(bing)購將是非常重要的(de)(de)選擇(ze)。未來會(hui)不會(hui)出(chu)現巨(ju)頭企業之(zhi)(zhi)間的(de)(de)兼并(bing)(bing)重組還(huan)有待(dai)觀察(cha)。

  • 監制:戚 月
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