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【品牌戰略】國產啤酒“寒冬”依舊 巨頭自救出大招

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炎炎夏天,又趕上里約奧(ao)運會體(ti)育(yu)賽事,這(zhe)本是(shi)啤(pi)(pi)(pi)酒銷(xiao)量上升的(de)一大(da)動力,然而國產啤(pi)(pi)(pi)酒卻出(chu)現(xian)了旺季不旺的(de)現(xian)狀。啤(pi)(pi)(pi)酒行業(ye)進入(ru)“寒冬(dong)”,讓各大(da)國產啤(pi)(pi)(pi)酒廠商愁眉不展。與此同時(shi),進口啤(pi)(pi)(pi)酒卻增長(chang)迅猛(meng)。面對(dui)巨大(da)競爭壓力,國產啤(pi)(pi)(pi)酒如何度過“寒冬(dong)”?

國產啤酒“寒冬”
2016年國產啤酒產量下滑4.20%

2016年1-5月啤酒行(xing)業產(chan)量仍呈小幅下滑(hua)態勢。近幾年,我國啤酒人(ren)均(jun)消費(fei)量已達國際平均(jun)水平,行(xing)業已進入低速(su)擴容階(jie)段。

2015年,我(wo)國啤酒產量達4715.70萬千升(sheng),同(tong)比下降5.10%,累計(ji)完成銷售收入(ru)1897.09億元(yuan),與(yu)上年同(tong)期(qi)相比增長1.52%。

2016年(nian)1-5月我國啤酒(jiu)產量達(da)1769.70萬千升,同比下(xia)降4.20%,延(yan)續了2015年(nian)下(xia)滑態(tai)勢。

進口啤酒數量快速增長

進口啤酒(jiu)快速(su)(su)增長(chang)。2015年(nian)進口53.83萬噸,同比(bi)增速(su)(su)59%,2016年(nian)前五月同比(bi)增速(su)(su)27%,遠高(gao)于國(guo)產啤酒(jiu)增速(su)(su)。

與(yu)此同時,進(jin)口啤(pi)酒(jiu)(jiu)價格遠(yuan)(yuan)高(gao)于國產啤(pi)酒(jiu)(jiu),2016年(nian)進(jin)口啤(pi)酒(jiu)(jiu)噸(dun)酒(jiu)(jiu)價格6600元(yuan)/噸(dun),遠(yuan)(yuan)高(gao)于國產啤(pi)酒(jiu)(jiu)3995元(yuan)/噸(dun)價格。

我國(guo)啤酒2015年噸(dun)酒價為3995元(yuan)/噸(dun),近五年復合增長率(lv)4.61%。青島啤酒2015年全年實現主品牌銷量 416噸(dun),同比下降7.56%。

啤酒行業大企業市占率高

2015年前五大(da)啤酒企業CR5市場(chang)份額高達(da)75.33%,較(jiao)2011年提升(sheng)了11.72個百分(fen)點(dian),但(dan)競爭仍較(jiao)激烈。

當每個(ge)省市均(jun)有明顯占優品(pin)牌(市占率(lv)大于60%-70%),競(jing)爭(zheng)有望趨緩。然(ran)而,在產(chan)業結(jie)構調(diao)整,高(gao)端啤(pi)(pi)(pi)酒(jiu)(jiu)市場占有率(lv)不斷(duan)提高(gao)的(de)情(qing)況(kuang)下,國(guo)外(wai)高(gao)端啤(pi)(pi)(pi)酒(jiu)(jiu)進口量加(jia)大的(de)情(qing)況(kuang)下,國(guo)產(chan)品(pin)牌之間的(de)競(jing)爭(zheng)與國(guo)內外(wai)啤(pi)(pi)(pi)酒(jiu)(jiu)品(pin)牌的(de)競(jing)爭(zheng)將(jiang)繼續加(jia)大。國(guo)產(chan)啤(pi)(pi)(pi)酒(jiu)(jiu)“寒(han)冬”仍(reng)在并有可能更嚴重。

啤酒行業下滑主要原因
  • 進口產品滲透

    進(jin)口啤(pi)酒(jiu)(jiu)快速增長,且價(jia)格遠高于(yu)國產啤(pi)酒(jiu)(jiu)。2015年進(jin)口53.83萬噸,同(tong)(tong)比增速59%,2016年前五(wu)月同(tong)(tong)比增速27%,遠高于(yu)國產啤(pi)酒(jiu)(jiu)增速。

  • 產能過剩

    啤酒行業多年(nian)前已經是(shi)產能過(guo)剩(sheng)的飽和性(xing)產業,行業增長率基(ji)本是(shi)個位數,很難追(zhui)上GDP和通貨膨(peng)脹率的增長,消費(fei)群體的年(nian)輕化使得人(ren)口紅利基(ji)本兌現已盡。

  • 惡性競爭倒逼同質化

    好產(chan)品是一切(qie)商業模(mo)式、品牌營銷的起點,但(dan)啤酒的高產(chan)業集中(zhong)度,帶來了過(guo)度競爭,說白了就是以價格(ge)戰(zhan)、成(cheng)本戰(zhan)為主,過(guo)份的追(zhui)求(qiu)低(di)成(cheng)本。

  • 產業結構調整

    由于大量制造(zao)業崗位(wei)轉移,以(yi)藍領階(jie)層為主要消費群體的啤(pi)(pi)酒銷售(shou)受到(dao)了(le)影響(xiang)。當前啤(pi)(pi)酒行業提供的主流(liu)產品以(yi)中低端(duan)為主,主要靠量取勝,供需出(chu)現了(le)不(bu)匹配的情(qing)況。

行業巨頭的品牌戰略
青島啤酒,青啤快購,青島啤酒股份有限公司
青島啤酒—電商+新品

推(tui)出“青啤(pi)(pi)(pi)快(kuai)(kuai)購”APP客戶端,進(jin)入社區O2O領域。建(jian)立(li)官方旗艦店+官方商(shang)城+網上零(ling)售商(shang)+分銷專營店的(de)立(li)體化電子(zi)商(shang)務渠(qu)道體系,加快(kuai)(kuai)推(tui)進(jin)O2O模式及(ji)B2C業務轉型。并且成功推(tui)出全麥(mai)白啤(pi)(pi)(pi)、炫奇(qi)果(guo)啤(pi)(pi)(pi)、棗味黑啤(pi)(pi)(pi)、5L原漿啤(pi)(pi)(pi)酒等新產(chan)品。

雪花啤酒—品牌滲透

讓高端(duan)品牌更加(jia)滲透高端(duan)餐飲類(lei)和(he)現代零(ling)售渠(qu)道(dao),通(tong)(tong)過高端(duan)化來提(ti)升(sheng)銷(xiao)量(liang)和(he)利潤增長(chang)。公司(si)將通(tong)(tong)過有機增長(chang)和(he)并購來加(jia)強(qiang)區域布(bu)局。繼續整合(he)金(jin)威啤(pi)酒,并加(jia)強(qiang)和(he)SAB Miller的合(he)作,繼續提(ti)升(sheng)運(yun)營效率和(he)管理水平。

雪花啤酒,雪花,華潤啤酒,SNOW
百威英博,百威,Budweiser
百威英博—打造高端品牌

啤(pi)酒(jiu)市(shi)場(chang)的負增長主(zhu)要(yao)是集中在(zai)中低(di)端品(pin)類,而百(bai)威在(zai)高端品(pin)類占(zhan)有領先(xian)地(di)位(wei)。百(bai)威英博全球CEO薄睿拓表示“百(bai)威2季(ji)度以質量為主(zhu)題的市(shi)場(chang)營(ying)銷在(zai)中國開展了(le)12,000多(duo)(duo)場(chang)活動,接下來我(wo)們(men)將(jiang)通過更(geng)多(duo)(duo)營(ying)銷活動助推中國市(shi)場(chang)。”

燕京啤酒—拓展電商

O2O,開(kai)發拓展(zhan)電(dian)商渠(qu)道,目(mu)前公(gong)司的電(dian)商渠(qu)道已有(you)天貓超(chao)市、京東自營、酒仙網等,2016年公(gong)司官網也增加(jia)了電(dian)商板塊。同(tong)時優化產(chan)品(pin)風味和口感,在進一(yi)步優化清爽型(xing)啤酒、鮮啤、純生風味的基礎上(shang),不斷進行新(xin)產(chan)品(pin)的研(yan)發。公(gong)司推出(chu)的原漿(jiang)白啤得到消(xiao)費者青睞。

燕京啤酒,北京燕京啤酒集團公司,中國啤酒大王,燕京
珠江啤酒,老珠江,菠蘿啤,廣州珠江啤酒集團有限公司
珠江啤酒—電商銷售

披露了非公(gong)開發行股(gu)票募資使用計劃,欲(yu)拿出3億(yi)元探索O2O銷售渠道(dao)建設(she)及(ji)推廣項目,并且宣布準備(bei)建4條精釀生(sheng)產線予以配合(he)。同(tong)時推廣珠江琶醍啤酒文(wen)化創意升級(ji)及(ji)酒業商務平(ping)臺建設(she)。近期(qi),珠江啤酒助力國籃征戰奧(ao)運。

啤酒花—更名轉型

改名新疆同濟堂健康產(chan)(chan)業(ye)股份(fen)有(you)(you)限公司(si)(si),證券(quan)簡稱由“啤(pi)酒花”變為“同濟堂”。重組前(qian),主營(ying)啤(pi)酒生(sheng)產(chan)(chan)及銷售,涉(she)足(zu)房地產(chan)(chan)、果蔬加工、進(jin)出(chu)(chu)口貿易(yi)等領域。重組后,原有(you)(you)啤(pi)酒等業(ye)務將剝離出(chu)(chu)本公司(si)(si),公司(si)(si)將轉變為醫藥(yao)流(liu)通(tong)企業(ye),持有(you)(you)同濟堂醫藥(yao)100%股權。

烏蘇啤酒,WuSu,啤酒花,同濟堂
重慶啤酒,嘉士伯集團,重慶啤酒股份有限公司
重慶啤酒—關廠減負

重(zhong)慶啤酒發布公(gong)(gong)告稱(cheng),將(jiang)與寧波(bo)威馬及寧波(bo)大(da)涼(liang)山分公(gong)(gong)司(si)簽訂《股權(quan)(quan)轉(zhuan)讓(rang)(rang)協議》,擬將(jiang)持有的(de)大(da)涼(liang)山公(gong)(gong)司(si)70%股權(quan)(quan)轉(zhuan)讓(rang)(rang)給寧波(bo)威馬,轉(zhuan)讓(rang)(rang)對(dui)價8200萬(wan)元。并且關閉輻(fu)射能(neng)力弱(ruo)、可替代性強(qiang)、生產效率低的(de)子公(gong)(gong)司(si),這些(xie)公(gong)(gong)司(si)對(dui)其業(ye)績造成很大(da)的(de)拖累。

蘭州黃河—炒股創業績

據了解,自蘭州黃(huang)河的(de)主業(ye)不(bu)振之后,便(bian)開始對炒股(gu)情(qing)有獨鐘,其(qi)間持有多家(jia)上(shang)市公司(si)股(gu)權(quan),截至(zhi)半(ban)年報數據顯示,蘭州黃(huang)河年初的(de)投資成本(ben)約(yue)為2.79億元(yuan),期末(mo)賬面價(jia)值為2.04億元(yuan),在報告(gao)期內賠了5455.72萬元(yuan),看來大市不(bu)好(hao),想炒股(gu)救(jiu)業(ye)績也不(bu)容易。

黃河啤酒,Huang,蘭州黃河企業股份有限公司
啤酒行業并購事件
  • 2014年7月

    百威英博收(shou)購(gou)吉林省四平金士百集團(tuan)和(he)江蘇省大富豪(hao)啤(pi)酒有限(xian)公司。此外,青島啤(pi)酒收(shou)購(gou)綠蘭(lan)莎,嘉士伯收(shou)購(gou)重啤(pi)集團(tuan)東部資產,成為(wei)了(le)年內僅有的(de)四起(qi)并購(gou)行(xing)為(wei)。

  • 2015年7月

    潤(run)啤(pi)酒收購華(hua)(hua)(hua)潤(run)雪花啤(pi)酒有(you)限(xian)公司49%股權(quan)。華(hua)(hua)(hua)潤(run)創業(ye)將零售、食品及飲品出售給(gei)華(hua)(hua)(hua)潤(run)集團。此后,華(hua)(hua)(hua)潤(run)創業(ye)更名改為華(hua)(hua)(hua)潤(run)啤(pi)酒,專(zhuan)注啤(pi)酒業(ye)務。

  • 2015年11月

    百威英博以約合1055億美元收購競爭對手SAB米勒。因SAB米勒占(zhan)華潤雪花(hua)啤酒49%而引(yin)發國人關(guan)注。

  • 2016年3月

    華(hua)潤(run)啤(pi)酒與百威英博簽訂協(xie)議,百威英博促使SABMiller Asia出售華(hua)潤(run)雪(xue)花(hua)啤(pi)酒49%股份,華(hua)潤(run)啤(pi)酒收購(gou)這部(bu)分股權。收購(gou)后,華(hua)潤(run)雪(xue)花(hua)成為華(hua)潤(run)啤(pi)酒全資子公司(si)。

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導語

在行(xing)(xing)業(ye)整體銷(xiao)量停滯不(bu)前或者下(xia)滑的時(shi)代背景(jing)之下(xia),行(xing)(xing)業(ye)自(zi)身微利(li),行(xing)(xing)業(ye)步(bu)入下(xia)行(xing)(xing)周(zhou)期的狀況下(xia),中(zhong)小啤酒企業(ye)將加速退出市場。各個(ge)巨頭為了保證(zheng)業(ye)績穩定上升壓(ya)力,并購(gou)將是(shi)非常(chang)重要的選擇。未來(lai)會(hui)不(bu)會(hui)出現巨頭企業(ye)之間的兼(jian)并重組(zu)還(huan)有待觀察。

  • 監制:戚 月
  • 主編:紅 V
  • 設計:呂小布
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