據(ju)報道(dao),漢(han)堡王將在全美(mei)國銷(xiao)售以植(zhi)物肉為基礎的(de)Impossible Whopper人造(zao)肉巨無霸漢(han)堡,新品在7000家門店限時推出。
據(ju)報(bao)道,植物肉(rou)(rou)品牌(pai)Starfield表示將于2019年(nian)9月(yue)上架(jia)中國(guo)第一款人造肉(rou)(rou)。目前國(guo)內已(yi)經有60多(duo)家企業聲稱造人造肉(rou)(rou),但大多(duo)都(dou)不具備核心技術能力。
Starfield創始(shi)人(ren)Cross稱,我(wo)們(men)在深圳(zhen)有一(yi)家素(su)食餐廳(ting),現在已經(jing)根據(ju)我(wo)們(men)第一(yi)代的植物肉(rou),做菜單(dan)的調整。9月份我(wo)們(men)就會(hui)(hui)大幅(fu)度使用人(ren)造肉(rou),到12月份我(wo)們(men)會(hui)(hui)加入新研發的風味配(pei)方(fang),迭代出第二個(ge)版(ban)本的人(ren)造肉(rou);它(ta)在口感和(he)嗅(xiu)覺上,都會(hui)(hui)更加像牛肉(rou)。
從事人造肉研(yan)究的北京工商大學食品與健康學院副(fu)教(jiao)授李健介(jie)紹,中國(guo)人造肉剛(gang)剛(gang)起步,質地(di)與風味與美國(guo)有差(cha)距。
人造肉(rou)(rou)公(gong)司(si)中要數Beyond Meat風頭最盛,于(yu)2019年夏天上市(shi),被譽為人造肉(rou)(rou)第(di)一股,在公(gong)開市(shi)場首日交易(yi)中飆升逾160%,表現令人驚嘆。
而Beyond Meat發(fa)布上市(shi)以來(lai)的第一(yi)份季度(du)報告就(jiu)超出了分析師的預(yu)期(qi)。該公司預(yu)計,隨(sui)著現(xian)有客戶和新客戶的需求繼續增長,2019年其收入將增長一(yi)倍以上。
美食家JAMES W. MCLAMORE和DAVID EDGERTON致力于將美味(wei)、高品質、價格合理(li)的(de)漢(han)堡帶給每一位(wei)顧客(ke)。帶著對美食的(de)追求和熱情(qing),他們創立(li)了新概念漢(han)堡餐廳(ting),秉承美味(wei)才是王道(dao)的(de)漢(han)堡王品牌(pai)由此誕生(sheng)。
在漢(han)堡(bao)(bao)成(cheng)功銷售了一段時間后,漢(han)堡(bao)(bao)王(wang)的(de)(de)招牌漢(han)堡(bao)(bao)“皇堡(bao)(bao)”在1957年橫空(kong)出(chu)世。在融入了帶著(zhu)火烤香(xiang)氣的(de)(de)牛肉餅和(he)美味可口的(de)(de)原(yuan)料后,“皇堡(bao)(bao)”以(yi)它(ta)多樣的(de)(de)口味和(he)它(ta)大(da)到需要(yao)兩(liang)只(zhi)手オ能拿下的(de)(de)尺(chi)寸,在當時的(de)(de)市場受到熱力追棒(bang),掀起了漢(han)堡(bao)(bao)界的(de)(de)一陣浪潮。
漢堡王中(zhong)國除了(le)(le)傳承了(le)(le)漢堡王品牌風(feng)靡全球的(de)(de)成(cheng)功(gong)之(zhi)道之(zhi)外,更升級了(le)(le)顧(gu)客在(zai)餐(can)廳的(de)(de)用(yong)餐(can)體(ti)驗,并推出了(le)(le)適合中(zhong)國消費者口(kou)味(wei)的(de)(de)美味(wei)產品,使之(zhi)同時(shi)具有“快餐(can)廳”和(he)“體(ti)閑餐(can)廳”的(de)(de)特(te)色和(he)優勢。即(ji)快餐(can)廳的(de)(de)速度(du),便捷和(he)面向大眾的(de)(de)價位,以及休(xiu)閑餐(can)廳的(de)(de)時(shi)尚舒適的(de)(de)環境(jing)和(he)優質美味(wei)的(de)(de)食(shi)物。
漢(han)堡王(wang)(wang)中(zhong)國自2012年獲得新的(de)(de)注資之后(hou),大大加(jia)快了中(zhong)國市場的(de)(de)開店速度和(he)域市布局,并(bing)同時秉(bing)承“美味才是王(wang)(wang)道(dao)”和(he)“顧(gu)客為王(wang)(wang)”的(de)(de)經營理念(nian),致力于每天為更多的(de)(de)中(zhong)國顧(gu)客提供更美味的(de)(de)食物、更好的(de)(de)服(fu)務(wu)和(he)更休閑舒適的(de)(de)用餐體驗。
從2012年起,越來越多的顧(gu)客(ke)來漢(han)堡王享受美食。截(jie)至(zhi)2019年,漢(han)堡王中國很(hen)榮(rong)幸已經(jing)可以(yi)每天服務大約50萬名顧(gu)客(ke)。
在(zai)(zai)漢(han)堡(bao)王中(zhong)國本土擴張當中(zhong),漢(han)堡(bao)王真正(zheng)成為了(le)本士(shi)品牌(pai)。目(mu)前全國一線(xian)(xian)城(cheng)市擁有(you)45%的漢(han)堡(bao)王餐(can)廳。漢(han)堡(bao)王中(zhong)國現(xian)在(zai)(zai)在(zai)(zai)全國二三線(xian)(xian)的城(cheng)市擁有(you)780間餐(can)廳門店。在(zai)(zai)接下來的時間里,漢(han)堡(bao)王中(zhong)國75%的新餐(can)廳將出現(xian)在(zai)(zai)這些二三線(xian)(xian)的城(cheng)市。
中國以(yi)酒(jiu)聞名的(de)地(di)方不(bu)少,如(ru)古(gu)井(jing)貢酒(jiu)、瀘州老窖(jiao)、山西汾酒(jiu)、貴(gui)州董酒(jiu)等名酒(jiu),不(bu)僅(jin)酒(jiu)出名,連產地(di)...
當你購買商(shang)品(pin)時,一定要(yao)注意包(bao)裝上是(shi)否印制了(le)“SC”加(jia)14位阿拉伯數(shu)字,這(zhe)是(shi)《食(shi)品(pin)生(sheng)產許(xu)可管...
改革開放以(yi)來,中國誕生(sheng)了幾十(shi)種可(ke)(ke)樂(le)品牌,在可(ke)(ke)口可(ke)(ke)樂(le)、百(bai)事可(ke)(ke)樂(le)熱銷(xiao)的今天,國產可(ke)(ke)樂(le)的發展是充...
“蘇稻(dao)(dao)”和“北稻(dao)(dao)”兩家食品公司(si)在“稻(dao)(dao)香村”商標上的(de)爭議由來已久,十(shi)多年來交(jiao)鋒多次(ci)。那(nei)稻(dao)(dao)香村...
無公害(hai)(hai)農(nong)產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)認證是由(you)農(nong)業部農(nong)產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)質量安全(quan)中心依(yi)據(ju)2002年發布的《無公害(hai)(hai)農(nong)產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(食品(pin)(pin))標(biao)準(zhun)...
2022年,全國(guo)各地(di)(di)舉(ju)辦了各種各樣的食(shi)品展會,主要(yao)舉(ju)辦地(di)(di)有北京、上(shang)海(hai)等地(di)(di)。SIAL國(guo)際食(shi)品...