功能主(zhu)治(zhi)(zhi)養胃健(jian)脾、補(bu)(bu)腎強(qiang)筋(jin)，對(dui)人(ren)體(ti)的滋補(bu)(bu)功能，可(ke)與人(ren)參、黃芪、當(dang)歸等媲美。可(ke)以治(zhi)(zhi)療反胃、吐血(xue)、腰腳(jiao)軟弱、便血(xue)等癥(zheng)。

板(ban)栗(li)中(zhong)所含的(de)(de)豐富的(de)(de)不飽和(he)脂肪酸和(he)維生素、礦(kuang)物質(zhi)，能防治高血壓病(bing)、冠心病(bing)、動脈(mo)硬化(hua)、骨質(zhi)疏(shu)等(deng)疾病(bing)，是抗衰老、延年(nian)益壽的(de)(de)滋(zi)補佳品。

板(ban)栗含(han)有(you)核(he)黃素(su)及維生(sheng)素(su)B2，常吃栗子對日久難愈的小兒(er)口舌生(sheng)瘡和(he)成人口腔潰瘍有(you)益。

板栗是碳水化合物含量較高的干果品種，能供給人體較多的熱能，并能幫助(zhu)脂肪代謝，具(ju)有益(yi)氣健脾，厚補胃腸的作(zuo)用(yong)。

板栗含有豐(feng)富的(de)維(wei)(wei)生素C，能夠維(wei)(wei)持牙齒、骨(gu)骼、血管肌肉(rou)的(de)正(zheng)常功用，可以預防和治療骨(gu)質疏松(song)，腰腿(tui)酸軟(ruan)，筋骨(gu)疼痛、乏力等，延緩人體衰老，是老年人理想的(de)保健果品。