以上(shang)魔芋(yu)爽品(pin)牌榜名(ming)單由CN10/CNPP品(pin)牌數(shu)據研究(jiu)部(bu)門通過(guo)資料(liao)收(shou)集整理(li)大數(shu)據統(tong)計分(fen)析(xi)研究(jiu)而得出,排序(xu)不分(fen)先(xian)后,僅提供(gong)給(gei)您(nin)參考。
魔芋爽品牌大全【主料】:魔芋(yu)400g;
【輔料】:油少(shao)許(xu);花椒少(shao)許(xu);八角少(shao)許(xu);桂(gui)皮(pi)少(shao)許(xu);香葉(xie)少(shao)許(xu);孜(zi)然少(shao)許(xu);芝麻(ma)少(shao)許(xu);糖少(shao)許(xu);雞精(jing)適量;鹽少(shao)許(xu);
【步驟】:
1、將超市(shi)買來的魔芋(yu)塊(kuai)橫著(zhu)一切兩半,頂刀小塊(kuai)。
2、坐鍋沸水中加入魔芋(yu)片(pian)焯(zhuo)一下,撈(lao)出過涼水瀝(li)干水分裝盤(pan)備用(yong)。
3、小火,待油燒(shao)熱,放入八角,桂皮,香葉,花椒,炒出香味后,將這些東西撈(lao)出來(lai)。
4、再(zai)放入豆(dou)瓣醬(jiang)炒(chao)(chao)香后(hou)加入,芝麻,食鹽和之前炒(chao)(chao)好的(de)調料,用鍋鏟反復翻(fan)炒(chao)(chao)。
5、倒入魔芋片翻炒,期間(jian)加入少許的生(sheng)抽(chou),鹽,味精,熟后即可出鍋(guo)。