1、調(diao)節腸胃功能

梅酒(jiu)富(fu)含多種有(you)益人體的有(you)機酸(suan)、氨基酸(suan)、礦(kuang)物(wu)質等(deng)成(cheng)分，有(you)助于(yu)改善消化(hua)不良、食(shi)欲不振等(deng)狀況。梅子中的青梅酸(suan)具有(you)增進食(shi)欲，促進唾液分泌(mi)，改善胃腸(chang)道功(gong)能，從而幫(bang)助食(shi)物(wu)的消化(hua)吸收。

2、養(yang)顏美容功效(xiao)

青梅酒具(ju)有促進唾液(ye)腺(xian)中腮(sai)腺(xian)素(su)的形(xing)成與分泌，腮(sai)腺(xian)素(su)又稱為“青春荷(he)爾蒙”，有美容健肌的功效(xiao)。

3、提神抗衰老(lao)

味道酸，飲用(yong)后能刺(ci)激唾液(ye)腺分泌較多的(de)(de)腮腺素(su)，腮腺素(su)可(ke)(ke)促進新(xin)陳代謝，延緩衰老，讓女性面色紅潤，肌膚光澤(ze)，使其皮(pi)膚組(zu)織和血管(guan)趨于年(nian)輕化，其明顯(xian)的(de)(de)“回春”作用(yong)常被稱為“返老還童素(su)”。此外，青(qing)梅酒(jiu)中(zhong)的(de)(de)多酚(fen)可(ke)(ke)抑(yi)制脂肪在體內的(de)(de)堆(dui)積，起到養(yang)顏塑身(shen)的(de)(de)效果。