1、調(diao)節腸胃功能

梅酒(jiu)富含(han)多種(zhong)有(you)益人(ren)體的(de)有(you)機酸、氨(an)基酸、礦物質等成(cheng)分(fen)，有(you)助(zhu)于改善(shan)消(xiao)化不良(liang)、食欲不振等狀況(kuang)。梅子中的(de)青(qing)梅酸具有(you)增進(jin)食欲，促進(jin)唾(tuo)液分(fen)泌(mi)，改善(shan)胃腸道功能，從而幫(bang)助(zhu)食物的(de)消(xiao)化吸收。

2、養(yang)顏美容(rong)功(gong)效

青梅酒(jiu)具有促進唾液腺(xian)中腮腺(xian)素(su)(su)的形成與分(fen)泌，腮腺(xian)素(su)(su)又稱為“青春荷爾蒙”，有美容健(jian)肌的功(gong)效。

3、提神抗(kang)衰老

味道酸，飲用后能刺激唾液腺(xian)分(fen)泌較多(duo)的(de)腮腺(xian)素(su)(su)，腮腺(xian)素(su)(su)可促進新陳代謝，延緩衰老(lao)，讓(rang)女性面色紅潤(run)，肌膚(fu)光澤，使其(qi)皮膚(fu)組織和血管趨于年輕化，其(qi)明顯的(de)“回春(chun)”作(zuo)用常(chang)被稱為“返老(lao)還(huan)童(tong)素(su)(su)”。此外，青(qing)梅(mei)酒中的(de)多(duo)酚可抑制脂(zhi)肪在體內的(de)堆積，起(qi)到養顏塑(su)身的(de)效果。