一、梅子酒多少錢一瓶

對酒有研究的人都知道，越醇、年代越久遠的白酒和葡萄酒價格不低，輕易就要成千上萬一瓶。相對而言，梅子酒作為一(yi)種(zhong)果酒類，價格就低得多，尋常老百(bai)姓都(dou)能買得起。據小編了解，梅子(zi)酒的(de)(de)價格在10~200元之間波動，不(bu)同的(de)(de)品牌、不(bu)同規(gui)格、不(bu)同產(chan)地的(de)(de)梅子(zi)酒價格之間還(huan)是有一(yi)定差別的(de)(de)，但總體上來說不(bu)算(suan)貴。在一(yi)般的(de)(de)超市或者煙酒商(shang)店(dian)都(dou)可以買到梅子(zi)酒。

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二、如何挑選青梅酒

1、看顏色

好的(de)(de)原(yuan)味青梅酒(jiu)顏(yan)色一定是清澈(che)透(tou)明(ming)、具有光澤。青梅酒(jiu)在(zai)釀造過(guo)程中經(jing)過(guo)層(ceng)層(ceng)的(de)(de)過(guo)濾(lv)，過(guo)濾(lv)掉酒(jiu)中的(de)(de)果肉，沒(mei)有經(jing)過(guo)各種(zhong)添加的(de)(de)青梅酒(jiu)，才(cai)能(neng)夠保持清澈(che)透(tou)明(ming)的(de)(de)光澤。

2、聞氣味

好的(de)(de)(de)(de)青(qing)梅(mei)，味(wei)(wei)道(dao)一定(ding)是清(qing)幽的(de)(de)(de)(de)，酒香(xiang)與梅(mei)果香(xiang)的(de)(de)(de)(de)融合。現在市面上有很(hen)多(duo)用食(shi)用酒精和濃縮的(de)(de)(de)(de)青(qing)梅(mei)汁勾兌出(chu)來(lai)的(de)(de)(de)(de)青(qing)梅(mei)酒，這種青(qing)梅(mei)酒打開(kai)聞到的(de)(de)(de)(de)是一股刺鼻的(de)(de)(de)(de)酒味(wei)(wei)沒有青(qing)梅(mei)的(de)(de)(de)(de)果香(xiang)味(wei)(wei)，或者(zhe)很(hen)重的(de)(de)(de)(de)添(tian)加香(xiang)味(wei)(wei)。

3、嘗味道

青(qing)梅(mei)酒味(wei)道(dao)甘甜酒香濃(nong)郁(yu)(yu)，青(qing)梅(mei)酒帶(dai)有濃(nong)郁(yu)(yu)的青(qing)梅(mei)味(wei)道(dao)。帶(dai)有淡(dan)淡(dan)的青(qing)梅(mei)果香味(wei)，再(zai)有酒香緊隨其(qi)后，嘗起來很是酸甜，類似(si)果汁的味(wei)道(dao)，但(dan)又比果汁濃(nong)郁(yu)(yu)可口。

4、看成分

青(qing)梅酒(jiu)的成分主要是青(qing)梅、冰(bing)糖(tang)和基酒(jiu)，首先要選擇(ze)優質青(qing)梅果，比如(ru)日本的南高梅和紀州梅，我國(guo)普寧、詔(zhao)安、蕭山等地的青(qing)梅都(dou)肉厚粒(li)大，釀出的酒(jiu)風味極佳。冰(bing)糖(tang)一般(ban)選用(yong)黃冰(bing)糖(tang)，色澤和口感都(dou)比較(jiao)好。基酒(jiu)可以是高度數白酒(jiu)、朗(lang)姆酒(jiu)或清(qing)酒(jiu)。