一、梅子酒多少錢一瓶

對酒有研究的人都知道，越醇、年代越久遠的白酒和葡萄酒價格不低，輕易就要成千上萬一瓶。相對而言，梅子酒作(zuo)為(wei)一種(zhong)果酒類，價格(ge)就低得多，尋常老百姓都(dou)能買得起。據小(xiao)編了解，梅(mei)子酒的價格(ge)在(zai)10~200元之(zhi)(zhi)間波動，不同(tong)(tong)的品牌、不同(tong)(tong)規格(ge)、不同(tong)(tong)產地的梅(mei)子酒價格(ge)之(zhi)(zhi)間還是有一定(ding)差(cha)別的，但總體上來說不算(suan)貴(gui)。在(zai)一般的超市(shi)或者煙(yan)酒商(shang)店都(dou)可(ke)以買到梅(mei)子酒。

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二、如何挑選青梅酒

1、看顏色

好的原味(wei)青(qing)梅酒(jiu)顏色一(yi)定是清澈(che)透明、具(ju)有光澤(ze)。青(qing)梅酒(jiu)在(zai)釀造過(guo)程(cheng)中經過(guo)層層的過(guo)濾(lv)，過(guo)濾(lv)掉酒(jiu)中的果(guo)肉(rou)，沒有經過(guo)各種添(tian)加(jia)的青(qing)梅酒(jiu)，才能夠保持清澈(che)透明的光澤(ze)。

2、聞氣味

好的(de)(de)青(qing)梅(mei)，味(wei)(wei)道一定(ding)是(shi)清幽的(de)(de)，酒(jiu)(jiu)香(xiang)與梅(mei)果(guo)香(xiang)的(de)(de)融合。現在市面上(shang)有很多用食用酒(jiu)(jiu)精(jing)和濃縮的(de)(de)青(qing)梅(mei)汁(zhi)勾兌出來(lai)的(de)(de)青(qing)梅(mei)酒(jiu)(jiu)，這種青(qing)梅(mei)酒(jiu)(jiu)打開聞到(dao)的(de)(de)是(shi)一股刺鼻的(de)(de)酒(jiu)(jiu)味(wei)(wei)沒有青(qing)梅(mei)的(de)(de)果(guo)香(xiang)味(wei)(wei)，或(huo)者很重的(de)(de)添加香(xiang)味(wei)(wei)。

3、嘗味道

青(qing)梅(mei)酒(jiu)味(wei)(wei)道甘甜(tian)酒(jiu)香(xiang)濃郁(yu)，青(qing)梅(mei)酒(jiu)帶有(you)(you)濃郁(yu)的(de)青(qing)梅(mei)味(wei)(wei)道。帶有(you)(you)淡(dan)淡(dan)的(de)青(qing)梅(mei)果香(xiang)味(wei)(wei)，再有(you)(you)酒(jiu)香(xiang)緊隨其后，嘗起來很(hen)是酸甜(tian)，類似果汁(zhi)的(de)味(wei)(wei)道，但又(you)比(bi)果汁(zhi)濃郁(yu)可口(kou)。

4、看成分

青(qing)(qing)(qing)梅(mei)酒(jiu)的成分主要是(shi)青(qing)(qing)(qing)梅(mei)、冰(bing)(bing)糖和基酒(jiu)，首先要選擇(ze)優質青(qing)(qing)(qing)梅(mei)果，比如日本的南高梅(mei)和紀州梅(mei)，我國普寧、詔安(an)、蕭(xiao)山(shan)等(deng)地的青(qing)(qing)(qing)梅(mei)都(dou)肉厚粒(li)大，釀(niang)出的酒(jiu)風味極佳。冰(bing)(bing)糖一般選用黃冰(bing)(bing)糖，色澤和口感都(dou)比較好。基酒(jiu)可(ke)以(yi)是(shi)高度(du)數白酒(jiu)、朗姆酒(jiu)或清酒(jiu)。