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2018年我(wo)國(guo)方便食品制造行業規模(mo)以上企業累計完成主營業務收入2940.1億元，同比(bi)增長5.2%。

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2017-2019三年(nian)間，線上方便(bian)速食消(xiao)費(fei)(fei)規模(mo)持續(xu)擴大，MAT（指滾動年(nian)度總計）2019方便(bian)速食行業(ye)消(xiao)費(fei)(fei)規模(mo)較MAT 2017增長106%，其中平臺銷售占(zhan)比從MAT2017的不足五成(cheng)快速提升至(zhi)MAT 2019年(nian)六成(cheng)以上，成(cheng)為(wei)線上方便(bian)速食消(xiao)費(fei)(fei)者主要購買平臺。

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MAT 2019年方(fang)便(bian)速(su)食(shi)行業消(xiao)費(fei)者(zhe)人(ren)數增(zeng)速(su)較線(xian)上食(shi)品(pin)行業高0.4倍左右，與此同時，平臺方(fang)便(bian)速(su)食(shi)在食(shi)品(pin)整體消(xiao)費(fei)者(zhe)滲透率中呈(cheng)現出逐年提升的趨勢(shi)。

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隨著生活節奏的加快，人們不愿意花費過長時間等待外賣，但是消費者對于便捷、高效、健康和美味的需求缺一不可，這也是方便食品消費增長迅速的(de)主要原因之一。

最后(hou)，小編附上一份《線上方(fang)便速食行業(ye)趨(qu)勢洞察報告(gao)》原文鏈接，感興趣的(de)可以翻閱。

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