李錦記排骨醬用法李錦記排骨醬怎么做好吃

本文章由注冊用戶品牌知識上傳提供 2022-05-19 ★ 評論發布糾錯/刪除 0

摘要：李錦記排骨醬，精選優質面豉、蕃茄醬等調配，醬體細滑色澤紅潤，具有獨特番茄香味。適合用來腌制、炒菜、燒烤和調配醬底。適宜搭配醬香骨、梅香醬小排等排骨類菜式。下面，我們來詳細看看李錦記排骨醬怎么做好吃。

李錦記排骨醬用法

1、排骨醬牛仔骨

食材清單(dan)：牛仔骨(gu)350克、大蒜75克

所(suo)需調料：李錦記排骨(gu)醬、糖(tang)、水(shui)

烹飪步驟：

牛仔骨用腌料腌30分(fen)鐘，將用2湯匙油將牛仔骨煎(jian)至金黃熟透，加入大蒜炒1分(fen)鐘，拌入李錦記排骨醬芡汁。

2、糯米蒸排骨

食材清單：排骨、糯米

所需(xu)調料：李錦記排骨醬、財神(shen)蠔油、叉燒醬、味(wei)極鮮醬油

烹飪步驟：

（1）豬(zhu)肉排砍成5-6公分(fen)的小(xiao)段，飛水去除血(xue)末；

（2）將排骨與李(li)錦記(ji)排骨醬(jiang)、李(li)錦記(ji)叉燒醬(jiang)、李(li)錦記(ji)財神(shen)蠔(hao)油、李(li)錦記(ji)味極鮮醬(jiang)油攪拌均勻，腌制(zhi)3小時左右；

（3）用(yong)事先泡(pao)好(hao)的(de)(de)糯米裹在(zai)腌(a)制好(hao)的(de)(de)排骨上，放入蒸籠，蒸45分鐘左右(you)，蒸熟后裝盤即可。

3、金桔仔排

食材清(qing)單：金桔、仔排

所(suo)需調(diao)料：李錦記排(pai)骨醬、味極鮮、香菇老抽(chou)、八角、水

烹飪步驟：

（1）將斬好的仔(zi)排置于冷水鍋(guo)中悼水，待水開后(hou)取出，洗凈瀝(li)干水分，這樣(yang)方可去(qu)除異味，且(qie)肉質不容易(yi)老，金桔劃(hua)開待用；

（2）起鍋熱油，放入排骨爆炒，加入八角、李錦記排骨醬、李錦記薄鹽味極鮮、水，小火燒制30分鐘(高壓鍋7分鐘)后，挑出八角，加入金桔，小火燜，待收汁后，出鍋前加入李錦記草菇老抽均勻上色出鍋。李錦記產品推薦>>

標簽： 李錦記LeeKumKee 調味品醬料調料調味

網站提醒和聲明

本(ben)站(zhan)為注(zhu)冊用戶(hu)提(ti)供信(xin)息(xi)存儲空間(jian)服務，非(fei)“MAIGOO編(bian)輯上(shang)傳提(ti)供”的文(wen)(wen)章(zhang)/文(wen)(wen)字均是注(zhu)冊用戶(hu)自主發布上(shang)傳，不代表本(ben)站(zhan)觀點，版權歸(gui)原(yuan)作(zuo)者所有，如有侵權、虛假(jia)信(xin)息(xi)、錯(cuo)誤信(xin)息(xi)或(huo)任何問題，請及時(shi)聯系(xi)我們，我們將在第(di)一時(shi)間(jian)刪除或(huo)更正。申請刪除>> 糾錯>> 投訴侵權>> 網頁上相關信(xin)(xin)息(xi)的(de)知(zhi)識產權歸(gui)網站(zhan)方(fang)所有(包括(kuo)但(dan)不(bu)限(xian)于文字、圖片、圖表、著作權、商標(biao)權、為用(yong)戶(hu)提供的(de)商業(ye)信(xin)(xin)息(xi)等)，非(fei)經許(xu)可不(bu)得抄襲或使用(yong)。

提交說明：快速提交發布>> 查看提交幫助>> 注冊登錄>>