粽子作為(wei)端午節必不可少(shao)的(de)傳統(tong)食(shi)物之(zhi)一,每年的(de)五六月份都是它(ta)的(de)熱銷(xiao)時(shi)節。據天(tian)眼(yan)查數(shu)據顯示,我(wo)國公司(si)名(ming)稱和(he)經營范圍含(han)“粽子”的(de)企業共有(you)近5000家,近5成分布在(zai)東(dong)南(nan)沿海一帶,且近年來我(wo)國粽子相關的(de)企業數(shu)量還(huan)在(zai)穩步增長。
端(duan)午節,是我國民間(jian)四大傳統節日之一(yi)(yi),吃(chi)粽(zong)子,賽(sai)龍舟(zhou),掛(gua)菖(chang)蒲、艾葉,薰蒼術(shu)、白芷,喝(he)雄黃酒等都是這一(yi)(yi)天必不可少的(de)活動。而隨(sui)著端(duan)午節食品飲料的(de)科(ke)技創新(xin),粽(zong)子作為(wei)一(yi)(yi)種新(xin)國潮食品被越來越多的(de)消費(fei)者追捧。
據天眼查顯示,我國共(gong)有5000多(duo)家企業(ye)(ye)名(ming)稱和經(jing)營范圍含“粽(zong)(zong)子(zi)”,且狀態(tai)為在(zai)業(ye)(ye)、存續、遷入、遷出的粽(zong)(zong)子(zi)相關(guan)(guan)企業(ye)(ye),其中屬于批(pi)發和零售行業(ye)(ye)的企業(ye)(ye)占了近總數中的一半。據了解,有近5成(cheng)粽(zong)(zong)子(zi)相關(guan)(guan)企業(ye)(ye)分布在(zai)東(dong)(dong)南沿海一帶(dai),廣東(dong)(dong)地區(qu)的相關(guan)(guan)企業(ye)(ye)達(da)500多(duo)家,居(ju)全國第一。另外,我國粽(zong)(zong)子(zi)相關(guan)(guan)企業(ye)(ye)的數量也在(zai)穩(wen)步增長之(zhi)中,截至2021年5月25日(ri),我國2021年新(xin)增的粽(zong)(zong)子(zi)相關(guan)(guan)企業(ye)(ye)就已經(jing)有超過300家。
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