五糧液怎么看年份
五(wu)(wu)糧液(ye)的(de)年份一(yi)般印(yin)在外包裝或者瓶身(shen)上,查看時可以(yi)尋找包裝上的(de)黑色(se)噴碼或者瓶口、瓶底(di)位置的(de)噴碼,就能得知(zhi)年份,保(bao)存五(wu)(wu)糧液(ye)的(de)過程(cheng)中(zhong),要用保(bao)鮮膜(mo)將(jiang)瓶口包裹密封(feng),避免酒水外溢(yi),然后將(jiang)五(wu)(wu)糧液(ye)放(fang)在遮陰干燥的(de)環境中(zhong)即可。
五糧液保存方法
1、選擇適合的白酒
目前為止,在我國的(de)白(bai)(bai)酒主要(yao)類型(xing)就(jiu)(jiu)(jiu)分為三個,也(ye)(ye)就(jiu)(jiu)(jiu)是常見的(de)醬香(xiang)、濃香(xiang)、清(qing)香(xiang),當然(ran)除此(ci)以(yi)(yi)外還(huan)有其他類型(xing)的(de)白(bai)(bai)酒,不過(guo)數量比較少(shao),而且占據的(de)市場份額也(ye)(ye)比較少(shao),所以(yi)(yi)在這(zhe)里就(jiu)(jiu)(jiu)不給大家(jia)提(ti)了(le)。而想要(yao)收藏白(bai)(bai)酒的(de)話(hua),主要(yao)是以(yi)(yi)其中的(de)醬香(xiang)型(xing)白(bai)(bai)酒和濃香(xiang)型(xing)白(bai)(bai)酒為主,但(dan)(dan)是因為清(qing)香(xiang)型(xing)白(bai)(bai)酒保(bao)存(cun)的(de)時(shi)間(jian)越長那么其的(de)香(xiang)氣(qi)也(ye)(ye)就(jiu)(jiu)(jiu)更(geng)淡,因為清(qing)香(xiang)型(xing)白(bai)(bai)酒保(bao)存(cun)期(qi)間(jian)的(de)香(xiang)氣(qi)容易(yi)流(liu)失。所以(yi)(yi)保(bao)存(cun)的(de)意義(yi)也(ye)(ye)就(jiu)(jiu)(jiu)不大了(le),但(dan)(dan)是說到長期(qi)保(bao)存(cun)的(de)話(hua),那么最適(shi)合(he)的(de)還(huan)是醬香(xiang)型(xing)白(bai)(bai)酒,這(zhe)種白(bai)(bai)酒放得(de)越久那么味道就(jiu)(jiu)(jiu)更(geng)香(xiang),也(ye)(ye)就(jiu)(jiu)(jiu)更(geng)好(hao)喝,所以(yi)(yi)特(te)別(bie)適(shi)合(he)用來收藏。
2、帶包裝
我們買(mai)回來的(de)白(bai)酒如果(guo)想要保(bao)存(cun)的(de)話,那么(me)建議大家都(dou)要帶(dai)著包裝一(yi)起保(bao)存(cun),而且(qie)最好(hao)(hao)是沒有(you)(you)打(da)開(kai)過(guo)的(de),因為打(da)開(kai)過(guo)的(de)酒保(bao)存(cun)的(de)時間是比較短的(de),氣體(ti)已經揮發(fa)出去了不好(hao)(hao)保(bao)存(cun),所以沒有(you)(you)打(da)開(kai)過(guo)的(de)白(bai)酒帶(dai)著包裝一(yi)起保(bao)存(cun)這(zhe)樣酒體(ti)才不容(rong)易(yi)揮發(fa),也(ye)就更(geng)容(rong)易(yi)保(bao)存(cun)了。
3、放到酒窖或者地下
在保存(cun)白酒(jiu)的(de)(de)(de)時(shi)候如果家里條件允(yun)許(xu)的(de)(de)(de)話,最好是把(ba)白酒(jiu)的(de)(de)(de)瓶口給封好放到(dao)酒(jiu)窖下(xia)面進行保存(cun),實在不(bu)行的(de)(de)(de)話也可以找個壇子,把(ba)白酒(jiu)放進去(qu)埋到(dao)深一點的(de)(de)(de)地底下(xia),因為這些地方的(de)(de)(de)溫(wen)度和(he)濕度才(cai)能保持在一定(ding)的(de)(de)(de)恒定(ding)狀態,在這樣穩定(ding)的(de)(de)(de)狀態下(xia)才(cai)能夠長(chang)時(shi)間的(de)(de)(de)保存(cun)保證酒(jiu)體不(bu)會揮(hui)發。
白酒保存注意事項
白(bai)(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)保(bao)存有(you)的(de)(de)(de)時候比紅酒(jiu)(jiu)(jiu)更(geng)苛(ke)刻,但是(shi)白(bai)(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)類型(xing)比較多,很(hen)多人沒有(you)分清(qing)楚就(jiu)一股腦的(de)(de)(de)全(quan)部放到酒(jiu)(jiu)(jiu)窖里面(mian)收藏,這(zhe)是(shi)不(bu)對的(de)(de)(de),因(yin)為(wei)白(bai)(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)只(zhi)有(you)醬香(xiang)型(xing)的(de)(de)(de)白(bai)(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)才適合長期保(bao)存,因(yin)為(wei)這(zhe)種(zhong)香(xiang)型(xing)的(de)(de)(de)白(bai)(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)采用的(de)(de)(de)釀造原材料(liao)是(shi)純糧食,所(suo)以其(qi)中(zhong)的(de)(de)(de)香(xiang)味和(he)物質都是(shi)不(bu)太容易(yi)揮(hui)發走的(de)(de)(de),也就(jiu)可以保(bao)存得久了(le)一點了(le)。但是(shi)其(qi)他(ta)濃(nong)香(xiang)型(xing)和(he)清(qing)香(xiang)型(xing)就(jiu)不(bu)行了(le),只(zhi)能夠保(bao)存一段時間,特別是(shi)時間久了(le)還可能出現(xian)異味喝(he)苦(ku)澀(se)味等,還有(you)就(jiu)是(shi)如果是(shi)自己在家里保(bao)存白(bai)(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)不(bu)專(zhuan)業的(de)(de)(de)話那么建議(yi)最好是(shi)不(bu)要超過一年(nian)。