五糧液怎么看年份
五(wu)糧(liang)液(ye)的(de)年(nian)份(fen)一般印在(zai)(zai)外(wai)包(bao)裝(zhuang)或(huo)(huo)者(zhe)瓶(ping)(ping)身上,查看時可以尋(xun)找包(bao)裝(zhuang)上的(de)黑(hei)色(se)噴碼(ma)或(huo)(huo)者(zhe)瓶(ping)(ping)口、瓶(ping)(ping)底位置的(de)噴碼(ma),就能得(de)知年(nian)份(fen),保存(cun)五(wu)糧(liang)液(ye)的(de)過程(cheng)中,要用保鮮膜將(jiang)瓶(ping)(ping)口包(bao)裹密封,避免酒水外(wai)溢,然(ran)后(hou)將(jiang)五(wu)糧(liang)液(ye)放在(zai)(zai)遮(zhe)陰干燥的(de)環境中即可。
五糧液保存方法
1、選擇適合的白酒
目前為(wei)止(zhi),在我國(guo)的(de)(de)白(bai)酒(jiu)主(zhu)要(yao)類型就分為(wei)三個,也(ye)(ye)就是常見的(de)(de)醬(jiang)(jiang)香(xiang)(xiang)(xiang)、濃(nong)香(xiang)(xiang)(xiang)、清(qing)(qing)香(xiang)(xiang)(xiang),當然(ran)除此(ci)以(yi)外還有其(qi)(qi)他類型的(de)(de)白(bai)酒(jiu),不(bu)過數量比較(jiao)少(shao),而(er)且占據的(de)(de)市場(chang)份額(e)也(ye)(ye)比較(jiao)少(shao),所以(yi)在這里(li)就不(bu)給(gei)大家(jia)提了(le)。而(er)想要(yao)收(shou)藏(zang)白(bai)酒(jiu)的(de)(de)話(hua),主(zhu)要(yao)是以(yi)其(qi)(qi)中的(de)(de)醬(jiang)(jiang)香(xiang)(xiang)(xiang)型白(bai)酒(jiu)和濃(nong)香(xiang)(xiang)(xiang)型白(bai)酒(jiu)為(wei)主(zhu),但是因為(wei)清(qing)(qing)香(xiang)(xiang)(xiang)型白(bai)酒(jiu)保(bao)(bao)存的(de)(de)時間(jian)(jian)越長那么其(qi)(qi)的(de)(de)香(xiang)(xiang)(xiang)氣也(ye)(ye)就更淡,因為(wei)清(qing)(qing)香(xiang)(xiang)(xiang)型白(bai)酒(jiu)保(bao)(bao)存期(qi)間(jian)(jian)的(de)(de)香(xiang)(xiang)(xiang)氣容易流失。所以(yi)保(bao)(bao)存的(de)(de)意義也(ye)(ye)就不(bu)大了(le),但是說到長期(qi)保(bao)(bao)存的(de)(de)話(hua),那么最適合(he)的(de)(de)還是醬(jiang)(jiang)香(xiang)(xiang)(xiang)型白(bai)酒(jiu),這種白(bai)酒(jiu)放得越久那么味道就更香(xiang)(xiang)(xiang),也(ye)(ye)就更好喝,所以(yi)特別適合(he)用(yong)來(lai)收(shou)藏(zang)。
2、帶包裝
我們買(mai)回來的(de)白(bai)(bai)酒(jiu)(jiu)如果(guo)想要保(bao)(bao)(bao)存(cun)的(de)話,那么建議大家(jia)都要帶著包(bao)裝一(yi)起保(bao)(bao)(bao)存(cun),而且最好(hao)(hao)是沒有(you)打開(kai)(kai)過(guo)的(de),因為打開(kai)(kai)過(guo)的(de)酒(jiu)(jiu)保(bao)(bao)(bao)存(cun)的(de)時間是比較(jiao)短的(de),氣體已經揮發(fa)出去了不好(hao)(hao)保(bao)(bao)(bao)存(cun),所以沒有(you)打開(kai)(kai)過(guo)的(de)白(bai)(bai)酒(jiu)(jiu)帶著包(bao)裝一(yi)起保(bao)(bao)(bao)存(cun)這樣(yang)酒(jiu)(jiu)體才不容易揮發(fa),也就(jiu)更(geng)容易保(bao)(bao)(bao)存(cun)了。
3、放到酒窖或者地下
在保(bao)存白(bai)酒(jiu)(jiu)的(de)(de)時候如(ru)果家里條件允許的(de)(de)話,最好(hao)是把白(bai)酒(jiu)(jiu)的(de)(de)瓶口(kou)給封好(hao)放(fang)(fang)到酒(jiu)(jiu)窖下面進行保(bao)存,實(shi)在不行的(de)(de)話也可以找個壇子,把白(bai)酒(jiu)(jiu)放(fang)(fang)進去埋到深一(yi)點的(de)(de)地底下,因為這些地方的(de)(de)溫(wen)度和濕度才(cai)能保(bao)持在一(yi)定(ding)(ding)的(de)(de)恒定(ding)(ding)狀態,在這樣穩定(ding)(ding)的(de)(de)狀態下才(cai)能夠長時間的(de)(de)保(bao)存保(bao)證酒(jiu)(jiu)體不會揮發。
白酒保存注意事項
白(bai)(bai)酒的(de)(de)(de)保(bao)存有(you)的(de)(de)(de)時候比紅酒更苛刻,但(dan)是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)白(bai)(bai)酒的(de)(de)(de)類(lei)型(xing)比較(jiao)多(duo),很多(duo)人沒有(you)分清(qing)楚就(jiu)一(yi)股(gu)腦的(de)(de)(de)全部放到酒窖里面(mian)收藏,這(zhe)是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)不對(dui)的(de)(de)(de),因為(wei)白(bai)(bai)酒只(zhi)有(you)醬香(xiang)(xiang)型(xing)的(de)(de)(de)白(bai)(bai)酒才適合長期保(bao)存,因為(wei)這(zhe)種香(xiang)(xiang)型(xing)的(de)(de)(de)白(bai)(bai)酒采用的(de)(de)(de)釀(niang)造原材料是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)純糧食,所(suo)以(yi)(yi)其中的(de)(de)(de)香(xiang)(xiang)味和物質都是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)不太容易揮發走(zou)的(de)(de)(de),也就(jiu)可以(yi)(yi)保(bao)存得(de)久了一(yi)點了。但(dan)是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)其他(ta)濃香(xiang)(xiang)型(xing)和清(qing)香(xiang)(xiang)型(xing)就(jiu)不行了,只(zhi)能(neng)(neng)夠(gou)保(bao)存一(yi)段時間(jian)(jian),特別是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)時間(jian)(jian)久了還可能(neng)(neng)出現異味喝苦澀(se)味等,還有(you)就(jiu)是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)如果是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)自己在(zai)家里保(bao)存白(bai)(bai)酒不專(zhuan)業(ye)的(de)(de)(de)話那么建議最好(hao)是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)不要超過(guo)一(yi)年。