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一、干紅葡萄酒的保質期是多少

干(gan)紅葡萄酒沒有(you)保質期，只有(you)適飲期，一般(ban)紅葡萄酒的最佳適飲期是3-5年(nian)內，超過5年(nian)的紅酒依然(ran)能飲用，但(dan)是口感已經走向衰落(luo)，只有(you)少量珍稀名莊酒有(you)10年(nian)以(yi)上的陳年(nian)潛力。

葡萄(tao)酒(jiu)就(jiu)像是具有(you)生(sheng)命(ming)的，它也有(you)生(sheng)長期-成熟期-衰老(lao)期這(zhe)么一個生(sheng)命(ming)周期。世界上大部分(fen)紅葡萄(tao)酒(jiu)呢(ni)，都是在裝瓶(ping)之后2-3年就(jiu)被喝(he)掉(diao)了(le)。這(zhe)些(xie)酒(jiu)也沒有(you)必要也沒基礎放(fang)很久。

國際上，葡萄(tao)(tao)酒沒有保質(zhi)期的說(shuo)法，人們(men)完全可以(yi)根(gen)據(ju)經驗(yan)和知識來估量(liang)葡萄(tao)(tao)酒的最佳(jia)(jia)飲用(yong)(yong)期。葡萄(tao)(tao)酒經過一(yi)(yi)系(xi)列的釀造工藝后，一(yi)(yi)般(ban)還需要熟成一(yi)(yi)段時(shi)(shi)間才能到達最佳(jia)(jia)飲用(yong)(yong)期。隨后慢慢進入(ru)衰老(lao)(lao)期。當葡萄(tao)(tao)酒進入(ru)衰老(lao)(lao)期時(shi)(shi)，并不(bu)代(dai)表(biao)它變(bian)質(zhi)或過了保質(zhi)期，只是這瓶葡萄(tao)(tao)酒的香氣、風味、口感(gan)正在(zai)慢慢喪失，不(bu)值得品嘗。所以(yi)我(wo)們(men)要在(zai)一(yi)(yi)瓶葡萄(tao)(tao)酒達到佳(jia)(jia)飲用(yong)(yong)期時(shi)(shi)品嘗，而不(bu)應該以(yi)保質(zhi)期為準。

二、干紅葡萄酒兌什么好喝

1、雪碧、可樂：紅(hong)酒兌雪碧和可樂是比較常(chang)見的(de)喝(he)法(fa)，它(ta)們比較甜(tian)，兌進紅(hong)酒之后，紅(hong)酒中單寧強勁的(de)口感(gan)得到充分的(de)稀釋(shi)，喝(he)起來更(geng)甜(tian)，不會那么澀，更(geng)容易入(ru)口。

2、果汁飲料：紅(hong)酒(jiu)兌果汁飲料，其(qi)實(shi)實(shi)際上(shang)也是把紅(hong)酒(jiu)的酸(suan)澀味稀釋掉(diao)，酸(suan)甜的果汁與酸(suan)澀的干紅(hong)葡(pu)萄(tao)酒(jiu)混合后，口感也變得不錯，很容易被(bei)接受。

三、干紅葡萄酒的正確喝法是什么

干紅葡萄酒無須(xu)冰(bing)鎮。

一般的(de)干(gan)紅(hong)葡萄酒(jiu)在室溫(wen)（20℃左右）下飲(yin)用即(ji)可(ke)，不須冰鎮，最(zui)好在開啟后倒入酒(jiu)杯放一會兒，待(dai)酒(jiu)液呼吸空氣后再(zai)用。干(gan)白葡萄則(ze)冰鎮（8~12℃）后再(zai)飲(yin)用口味更佳。

四、干紅葡萄酒的功效有哪些

1、干紅葡(pu)萄酒能(neng)夠防治感(gan)冒，人們發現(xian)常飲干紅葡(pu)萄酒的(de)人群(qun)很少感(gan)冒。單純皰疹(zhen)病(bing)毒(du)(du)和柯薩奇(qi)病(bing)毒(du)(du)是常見的(de)感(gan)冒病(bing)毒(du)(du)，在葡(pu)萄酒和原(yuan)汁中可(ke)以喪(sang)失活力(li)，其中葡(pu)萄皮浸出(chu)的(de)原(yuan)汁效果(guo)最(zui)好，所(suo)以長期飲用干紅葡(pu)萄酒可(ke)以減輕感(gan)冒的(de)癥狀和預(yu)防感(gan)冒。

2、干紅葡萄酒有益(yi)于心(xin)(xin)血管(guan)病(bing)的(de)防(fang)治(zhi)。葡萄酒中的(de)原花色素(su)能夠穩定構成各種膜的(de)膠原纖維，降(jiang)低(di)血管(guan)壁的(de)通透性(xing)，防(fang)止動脈硬(ying)化，可以降(jiang)低(di)心(xin)(xin)肌梗塞死亡的(de)危險。

3、干(gan)紅葡(pu)萄(tao)酒(jiu)對腦血栓有(you)防治作用。干(gan)葡(pu)萄(tao)酒(jiu)中含有(you)的(de)白藜蘆是一種植物(wu)抗毒素，具(ju)有(you)抑制血小板(ban)聚集(ji)的(de)作用，可以減少腦血栓的(de)發生。

4、干紅葡萄(tao)酒(jiu)可(ke)以(yi)防(fang)(fang)治腎(shen)結(jie)石，適量(liang)的飲(yin)用(yong)干紅葡萄(tao)酒(jiu)可(ke)以(yi)防(fang)(fang)治腎(shen)結(jie)石。干紅葡萄(tao)酒(jiu)還(huan)可(ke)以(yi)預防(fang)(fang)乳腺癌，防(fang)(fang)治視網膜變性，有(you)助于提高記憶(yi)力，可(ke)以(yi)抗氧化(hua)延緩衰老，還(huan)有(you)助于消化(hua)。

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