一、干紅葡萄酒的保質期是多少
干紅(hong)葡(pu)萄酒(jiu)(jiu)(jiu)沒有(you)保質期，只有(you)適飲(yin)期，一(yi)般紅(hong)葡(pu)萄酒(jiu)(jiu)(jiu)的最佳適飲(yin)期是3-5年(nian)(nian)(nian)內，超過5年(nian)(nian)(nian)的紅(hong)酒(jiu)(jiu)(jiu)依(yi)然能(neng)飲(yin)用，但是口感已經(jing)走向衰落，只有(you)少量珍稀名莊酒(jiu)(jiu)(jiu)有(you)10年(nian)(nian)(nian)以上的陳(chen)年(nian)(nian)(nian)潛(qian)力。
葡萄(tao)酒就像(xiang)是具有(you)(you)生命的(de)，它也有(you)(you)生長期(qi)-成(cheng)熟期(qi)-衰老期(qi)這(zhe)么一個生命周期(qi)。世界上大(da)部分紅(hong)葡萄(tao)酒呢，都(dou)是在裝瓶之后2-3年就被(bei)喝(he)掉(diao)了。這(zhe)些酒也沒有(you)(you)必(bi)要也沒基礎放很久。
國際上，葡萄(tao)酒(jiu)(jiu)沒(mei)有保(bao)質期(qi)的說法，人們完(wan)全可以根據經驗和知識來估量葡萄(tao)酒(jiu)(jiu)的最(zui)佳飲用期(qi)。葡萄(tao)酒(jiu)(jiu)經過(guo)一(yi)系(xi)列(lie)的釀造工藝后(hou)，一(yi)般(ban)還需要熟成一(yi)段時(shi)間才能到達最(zui)佳飲用期(qi)。隨后(hou)慢(man)(man)慢(man)(man)進入(ru)衰老(lao)期(qi)。當葡萄(tao)酒(jiu)(jiu)進入(ru)衰老(lao)期(qi)時(shi)，并不代表它變質或(huo)過(guo)了(le)保(bao)質期(qi)，只(zhi)是這瓶(ping)葡萄(tao)酒(jiu)(jiu)的香(xiang)氣、風味、口感正在慢(man)(man)慢(man)(man)喪失，不值得品嘗。所以我(wo)們要在一(yi)瓶(ping)葡萄(tao)酒(jiu)(jiu)達到佳飲用期(qi)時(shi)品嘗，而不應(ying)該以保(bao)質期(qi)為準。
二、干紅葡萄酒兌什么好喝
1、雪碧、可樂：紅(hong)酒(jiu)兌雪碧和可樂是(shi)比較常見的喝法，它們比較甜，兌進紅(hong)酒(jiu)之(zhi)后，紅(hong)酒(jiu)中單寧強勁(jing)的口感得到充分的稀釋，喝起來(lai)更甜，不會那么澀，更容(rong)易入口。
2、果汁飲料：紅(hong)酒兌果汁飲料，其(qi)實實際上也(ye)是(shi)把紅(hong)酒的(de)酸(suan)澀味稀釋掉，酸(suan)甜的(de)果汁與酸(suan)澀的(de)干(gan)紅(hong)葡萄酒混合后，口感也(ye)變得不錯(cuo)，很容易被接受(shou)。
三、干紅葡萄酒的正確喝法是什么
干紅葡萄酒(jiu)無(wu)須冰鎮。
一般的干(gan)紅葡(pu)萄酒在室溫（20℃左右）下(xia)飲(yin)用即可，不(bu)須冰(bing)(bing)鎮，最(zui)好(hao)在開啟后(hou)倒入酒杯(bei)放一會(hui)兒，待酒液呼(hu)吸空氣(qi)后(hou)再用。干(gan)白葡(pu)萄則(ze)冰(bing)(bing)鎮（8~12℃）后(hou)再飲(yin)用口味更佳。
四、干紅葡萄酒的功效有哪些
1、干紅(hong)葡萄酒能夠防(fang)治感(gan)冒(mao)，人(ren)們發現常飲干紅(hong)葡萄酒的人(ren)群很少感(gan)冒(mao)。單(dan)純皰(pao)疹(zhen)病(bing)毒(du)和柯薩奇(qi)病(bing)毒(du)是常見的感(gan)冒(mao)病(bing)毒(du)，在葡萄酒和原(yuan)汁中(zhong)可以喪失活力，其中(zhong)葡萄皮浸出的原(yuan)汁效果最好，所(suo)以長期飲用干紅(hong)葡萄酒可以減輕(qing)感(gan)冒(mao)的癥(zheng)狀和預防(fang)感(gan)冒(mao)。
2、干紅葡萄(tao)酒(jiu)有益(yi)于心血(xue)管(guan)(guan)病的(de)(de)防治。葡萄(tao)酒(jiu)中的(de)(de)原花(hua)色(se)素能夠(gou)穩定構成各種膜(mo)的(de)(de)膠(jiao)原纖維，降低(di)血(xue)管(guan)(guan)壁的(de)(de)通透性，防止動脈硬化，可以降低(di)心肌梗塞死亡的(de)(de)危險。
3、干紅(hong)葡萄酒(jiu)對腦(nao)血栓有(you)防治作用。干葡萄酒(jiu)中含有(you)的(de)白(bai)藜蘆是一種植物抗(kang)毒素，具有(you)抑(yi)制血小板聚(ju)集(ji)的(de)作用，可以減少(shao)腦(nao)血栓的(de)發生。
4、干(gan)紅(hong)葡萄(tao)(tao)酒(jiu)可(ke)以(yi)防(fang)治腎結(jie)石，適量的飲(yin)用干(gan)紅(hong)葡萄(tao)(tao)酒(jiu)可(ke)以(yi)防(fang)治腎結(jie)石。干(gan)紅(hong)葡萄(tao)(tao)酒(jiu)還(huan)可(ke)以(yi)預防(fang)乳(ru)腺(xian)癌，防(fang)治視網膜變性，有(you)助(zhu)于提高記憶力，可(ke)以(yi)抗氧化延緩衰老，還(huan)有(you)助(zhu)于消化。
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