1、有(you)助于(yu)減(jian)(jian)肥。干(gan)紅葡萄(tao)酒(jiu)(jiu)有(you)減(jian)(jian)輕(qing)體(ti)重的作(zuo)用，每升干(gan)葡萄(tao)酒(jiu)(jiu)中含525卡(ka)熱(re)量(liang)，這些熱(re)量(liang)只(zhi)相當(dang)人(ren)(ren)(ren)體(ti)每天平(ping)均需要熱(re)量(liang)的1/15。飲(yin)酒(jiu)(jiu)后，葡萄(tao)酒(jiu)(jiu)能(neng)直(zhi)接被人(ren)(ren)(ren)體(ti)吸收(shou)、消化，在4小時內全部消耗(hao)掉(diao)而不會使體(ti)重增加。所(suo)以(yi)經常飲(yin)用干(gan)葡萄(tao)酒(jiu)(jiu)的人(ren)(ren)(ren)，不僅(jin)能(neng)補充人(ren)(ren)(ren)體(ti)需要的水分和(he)多種(zhong)營(ying)養素，而且(qie)有(you)助于(yu)減(jian)(jian)肥。

2、可防止(zhi)(zhi)水(shui)腫。干紅(hong)葡萄酒中的酒石酸鉀(jia)、硫酸鉀(jia)、氧化鉀(jia)含量校高，具利尿作用(yong)，可防止(zhi)(zhi)水(shui)腫和(he)維持體內(nei)酸堿(jian)平衡。

3、預防感(gan)冒。感(gan)冒是(shi)一(yi)種常見的(de)多發病(bing)，而干紅(hong)葡萄酒中的(de)抗菌物(wu)質(zhi)對流感(gan)病(bing)毒有抑制作用(yong)，傳統的(de)方法是(shi)喝一(yi)杯熱(re)葡萄酒或將(jiang)一(yi)杯紅(hong)葡萄酒加熱(re)后，打入(ru)一(yi)個雞蛋，攪拌一(yi)下(xia)，即停止加熱(re)，稍涼后飲(yin)用(yong)。

4、增(zeng)進食欲。葡(pu)萄酒鮮艷的(de)顏色，清澈(che)透明(ming)的(de)體態，使(shi)人賞心悅目；倒入杯中，果香酒香入鼻；品嘗時酒中單寧微帶澀(se)味，促進食欲。所有(you)這些(xie)使(shi)人體處(chu)于(yu)舒適、欣(xin)快的(de)狀態中，有(you)利于(yu)身心健康。

5、滋補作用。葡(pu)(pu)萄酒中(zhong)含有(you)糖、氨基酸、維生素(su)、礦物質(zhi)。這些都是人體(ti)必不可(ke)少的營養(yang)素(su)。它可(ke)以不經(jing)過預先消化，直接被人體(ti)吸收。特別是對(dui)體(ti)弱者，經(jing)常飲用適(shi)量葡(pu)(pu)萄酒，對(dui)恢復健康(kang)有(you)利。

6、延緩(huan)衰老(lao)。葡(pu)(pu)萄酒(jiu)中(zhong)的酚類物(wu)質和(he)奧立多(duo)元素，具有抗(kang)氧(yang)化(hua)(hua)劑的功(gong)能，可以防止人(ren)(ren)體(ti)代謝過程中(zhong)產(chan)生的反應性氧(yang)對(dui)人(ren)(ren)體(ti)的傷害，這些傷害是導(dao)致一(yi)些退化(hua)(hua)性疾(ji)病，如(ru)白內障，心血管病、動脈硬化(hua)(hua)、老(lao)化(hua)(hua)的因(yin)素之一(yi)。因(yin)此，經常飲用(yong)適量干紅葡(pu)(pu)萄酒(jiu)具有防衰老(lao)的效果。