一、干紅葡萄酒的保質期是多少
干紅葡萄酒(jiu)(jiu)沒有保(bao)質(zhi)期，只有適(shi)飲期，一般紅葡萄酒(jiu)(jiu)的最佳適(shi)飲期是(shi)3-5年內，超過5年的紅酒(jiu)(jiu)依然能(neng)飲用(yong)，但是(shi)口感(gan)已經走向衰落，只有少量(liang)珍稀名(ming)莊酒(jiu)(jiu)有10年以上的陳年潛力。
葡萄(tao)酒(jiu)就像是(shi)具有生(sheng)命的，它(ta)也有生(sheng)長期(qi)(qi)-成熟期(qi)(qi)-衰老期(qi)(qi)這(zhe)么(me)一個(ge)生(sheng)命周期(qi)(qi)。世界上大部(bu)分(fen)紅(hong)葡萄(tao)酒(jiu)呢(ni)，都(dou)是(shi)在裝瓶(ping)之后2-3年就被(bei)喝掉(diao)了。這(zhe)些酒(jiu)也沒有必要也沒基礎放很久。
國(guo)際(ji)上，葡萄(tao)酒(jiu)沒有保質期(qi)(qi)的(de)說(shuo)法，人(ren)們(men)完全可以根據(ju)經(jing)驗和知識來(lai)估量葡萄(tao)酒(jiu)的(de)最佳飲用期(qi)(qi)。葡萄(tao)酒(jiu)經(jing)過(guo)一(yi)系列的(de)釀造工藝后，一(yi)般(ban)還(huan)需(xu)要熟成一(yi)段(duan)時間(jian)才能到(dao)達最佳飲用期(qi)(qi)。隨后慢慢進入衰(shuai)老(lao)期(qi)(qi)。當葡萄(tao)酒(jiu)進入衰(shuai)老(lao)期(qi)(qi)時，并不代表它變(bian)質或過(guo)了保質期(qi)(qi)，只(zhi)是這(zhe)瓶(ping)葡萄(tao)酒(jiu)的(de)香氣、風(feng)味、口感(gan)正在慢慢喪(sang)失，不值得(de)品(pin)嘗。所以我們(men)要在一(yi)瓶(ping)葡萄(tao)酒(jiu)達到(dao)佳飲用期(qi)(qi)時品(pin)嘗，而不應該以保質期(qi)(qi)為準。
二、干紅葡萄酒兌什么好喝
1、雪碧、可樂：紅(hong)(hong)酒兌雪碧和可樂是比較常見的喝法，它們(men)比較甜，兌進紅(hong)(hong)酒之后，紅(hong)(hong)酒中(zhong)單(dan)寧強勁的口感得到(dao)充(chong)分的稀釋，喝起來(lai)更甜，不會那(nei)么澀，更容易入口。
2、果汁飲料：紅(hong)酒兌果汁飲料(liao)，其實實際上也(ye)是(shi)把紅(hong)酒的(de)酸(suan)澀味(wei)稀釋掉，酸(suan)甜的(de)果汁與酸(suan)澀的(de)干紅(hong)葡萄酒混(hun)合后，口感也(ye)變(bian)得不(bu)錯(cuo)，很容易被接受。
三、干紅葡萄酒的正確喝法是什么
干紅葡(pu)萄酒無須冰鎮。
一般的干(gan)紅葡萄酒在室溫（20℃左右）下飲用即可，不須冰(bing)鎮，最好(hao)在開啟后倒入(ru)酒杯(bei)放一會(hui)兒，待酒液呼吸空(kong)氣后再用。干(gan)白葡萄則冰(bing)鎮（8~12℃）后再飲用口味更佳。
四、干紅葡萄酒的功效有哪些
1、干紅(hong)葡萄(tao)(tao)酒(jiu)能(neng)夠防治感冒，人們發(fa)現常(chang)(chang)飲(yin)(yin)干紅(hong)葡萄(tao)(tao)酒(jiu)的人群很少感冒。單純皰(pao)疹(zhen)病毒和柯薩奇病毒是常(chang)(chang)見的感冒病毒，在葡萄(tao)(tao)酒(jiu)和原汁中可以(yi)喪失活力，其中葡萄(tao)(tao)皮浸出(chu)的原汁效(xiao)果(guo)最好，所以(yi)長期飲(yin)(yin)用干紅(hong)葡萄(tao)(tao)酒(jiu)可以(yi)減(jian)輕感冒的癥狀和預防感冒。
2、干紅葡萄酒有益于心血管(guan)病(bing)的(de)防治(zhi)。葡萄酒中的(de)原花色(se)素能夠穩定(ding)構成(cheng)各種(zhong)膜的(de)膠原纖維(wei)，降(jiang)低血管(guan)壁的(de)通透性，防止動(dong)脈硬化，可以降(jiang)低心肌梗(geng)塞死亡的(de)危險(xian)。
3、干(gan)紅葡(pu)萄(tao)酒(jiu)(jiu)對(dui)腦(nao)血栓有(you)防(fang)治作(zuo)用(yong)。干(gan)葡(pu)萄(tao)酒(jiu)(jiu)中含(han)有(you)的(de)白藜蘆(lu)是(shi)一種植物抗毒素(su)，具有(you)抑(yi)制血小(xiao)板聚集的(de)作(zuo)用(yong)，可以減少腦(nao)血栓的(de)發生。
4、干(gan)紅(hong)葡萄酒可(ke)(ke)(ke)以(yi)(yi)防(fang)治(zhi)腎結石(shi)，適(shi)量的飲用干(gan)紅(hong)葡萄酒可(ke)(ke)(ke)以(yi)(yi)防(fang)治(zhi)腎結石(shi)。干(gan)紅(hong)葡萄酒還可(ke)(ke)(ke)以(yi)(yi)預防(fang)乳腺癌，防(fang)治(zhi)視網膜變性，有(you)助于提(ti)高記憶力，可(ke)(ke)(ke)以(yi)(yi)抗氧化(hua)延(yan)緩衰老(lao)，還有(you)助于消化(hua)。
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