一、干紅葡萄酒的保質期是多少
干(gan)紅葡萄(tao)酒(jiu)沒有(you)保質(zhi)期(qi)(qi)，只(zhi)有(you)適(shi)飲(yin)期(qi)(qi)，一般紅葡萄(tao)酒(jiu)的最佳適(shi)飲(yin)期(qi)(qi)是3-5年內，超過5年的紅酒(jiu)依然(ran)能飲(yin)用，但是口感(gan)已經走向衰落，只(zhi)有(you)少量珍稀名(ming)莊酒(jiu)有(you)10年以上的陳年潛力。
葡(pu)(pu)萄(tao)酒(jiu)就像(xiang)是具有生命(ming)的，它也有生長(chang)期-成熟期-衰(shuai)老(lao)期這(zhe)(zhe)么一個生命(ming)周(zhou)期。世界上大部分(fen)紅葡(pu)(pu)萄(tao)酒(jiu)呢(ni)，都(dou)是在裝瓶之(zhi)后2-3年就被喝掉(diao)了。這(zhe)(zhe)些酒(jiu)也沒有必要也沒基(ji)礎放很久(jiu)。
國(guo)際上，葡(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)沒有保質(zhi)(zhi)期的(de)說(shuo)法，人們完全可以根據經驗和知識來估量葡(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)的(de)最佳飲(yin)(yin)用(yong)期。葡(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)經過一(yi)系(xi)列的(de)釀造(zao)工(gong)藝后，一(yi)般還(huan)需要(yao)熟成一(yi)段時(shi)間才能到(dao)達最佳飲(yin)(yin)用(yong)期。隨后慢(man)(man)(man)慢(man)(man)(man)進入衰(shuai)老(lao)期。當(dang)葡(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)進入衰(shuai)老(lao)期時(shi)，并不(bu)代表它變質(zhi)(zhi)或(huo)過了保質(zhi)(zhi)期，只是(shi)這瓶(ping)葡(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)的(de)香氣、風味、口感正在慢(man)(man)(man)慢(man)(man)(man)喪失，不(bu)值得品嘗(chang)。所以我們要(yao)在一(yi)瓶(ping)葡(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)達到(dao)佳飲(yin)(yin)用(yong)期時(shi)品嘗(chang)，而不(bu)應該以保質(zhi)(zhi)期為準。
二、干紅葡萄酒兌什么好喝
1、雪碧、可樂：紅(hong)酒兌(dui)雪碧和可樂是比較常見(jian)的(de)喝法，它們比較甜，兌(dui)進(jin)紅(hong)酒之后，紅(hong)酒中單寧強勁的(de)口(kou)感得到(dao)充分的(de)稀釋，喝起來更(geng)甜，不(bu)會那么澀，更(geng)容(rong)易入口(kou)。
2、果汁飲料：紅(hong)酒兌果(guo)汁(zhi)飲料，其實(shi)實(shi)際上也(ye)是把紅(hong)酒的酸澀味(wei)稀(xi)釋掉(diao)，酸甜的果(guo)汁(zhi)與酸澀的干紅(hong)葡萄酒混合后，口感也(ye)變得不錯，很容(rong)易被接受。
三、干紅葡萄酒的正確喝法是什么
干紅葡萄酒無(wu)須冰(bing)鎮。
一(yi)般的干紅葡(pu)萄酒(jiu)在(zai)室(shi)溫（20℃左(zuo)右）下飲用即可，不須冰鎮，最好在(zai)開啟后(hou)倒(dao)入酒(jiu)杯(bei)放一(yi)會兒(er)，待酒(jiu)液呼(hu)吸空氣后(hou)再用。干白葡(pu)萄則(ze)冰鎮（8~12℃）后(hou)再飲用口(kou)味(wei)更佳。
四、干紅葡萄酒的功效有哪些
1、干紅(hong)葡(pu)(pu)萄酒(jiu)能夠防治感(gan)冒(mao)(mao)，人們發現常飲干紅(hong)葡(pu)(pu)萄酒(jiu)的(de)人群很少感(gan)冒(mao)(mao)。單純皰疹病毒和柯薩奇(qi)病毒是常見(jian)的(de)感(gan)冒(mao)(mao)病毒，在葡(pu)(pu)萄酒(jiu)和原汁(zhi)中(zhong)可以(yi)喪失活(huo)力，其中(zhong)葡(pu)(pu)萄皮浸出的(de)原汁(zhi)效果(guo)最好，所(suo)以(yi)長(chang)期(qi)飲用干紅(hong)葡(pu)(pu)萄酒(jiu)可以(yi)減輕感(gan)冒(mao)(mao)的(de)癥(zheng)狀和預防感(gan)冒(mao)(mao)。
2、干紅葡(pu)萄酒有益于心血(xue)管(guan)病的防治。葡(pu)萄酒中的原(yuan)花色(se)素能夠穩定(ding)構成各(ge)種膜的膠原(yuan)纖維，降低血(xue)管(guan)壁的通透性，防止動脈硬化，可以降低心肌梗塞死(si)亡的危險。
3、干紅葡(pu)萄(tao)酒(jiu)對腦血(xue)栓(shuan)有防治作(zuo)用(yong)。干葡(pu)萄(tao)酒(jiu)中含有的(de)白藜蘆是一種植物抗毒素(su)，具有抑(yi)制血(xue)小(xiao)板(ban)聚集的(de)作(zuo)用(yong)，可以減(jian)少腦血(xue)栓(shuan)的(de)發生。
4、干紅(hong)(hong)葡(pu)萄(tao)酒(jiu)可以(yi)防治腎結石(shi)，適量的飲用(yong)干紅(hong)(hong)葡(pu)萄(tao)酒(jiu)可以(yi)防治腎結石(shi)。干紅(hong)(hong)葡(pu)萄(tao)酒(jiu)還(huan)可以(yi)預防乳腺癌，防治視網(wang)膜變性，有(you)助于提(ti)高記憶力，可以(yi)抗氧化延緩(huan)衰老，還(huan)有(you)助于消化。
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