一、干紅葡萄酒的保質期是多少
干紅(hong)葡萄酒沒有(you)保質期，只有(you)適(shi)飲(yin)期，一般紅(hong)葡萄酒的最佳適(shi)飲(yin)期是(shi)3-5年(nian)內，超過5年(nian)的紅(hong)酒依然能飲(yin)用，但是(shi)口感已(yi)經走向衰落，只有(you)少(shao)量珍稀名莊(zhuang)酒有(you)10年(nian)以上(shang)的陳年(nian)潛力(li)。
葡萄(tao)酒(jiu)(jiu)就(jiu)像是具有生(sheng)命的，它也有生(sheng)長期-成熟期-衰老期這么一個生(sheng)命周期。世界上大(da)部分紅葡萄(tao)酒(jiu)(jiu)呢，都是在裝瓶之后2-3年就(jiu)被(bei)喝掉了。這些酒(jiu)(jiu)也沒有必(bi)要也沒基礎(chu)放(fang)很久。
國際上，葡(pu)(pu)萄(tao)酒(jiu)沒有(you)保質期(qi)的(de)(de)說法，人(ren)們完全(quan)可(ke)以(yi)根據經驗和(he)知識來估量葡(pu)(pu)萄(tao)酒(jiu)的(de)(de)最佳飲用(yong)期(qi)。葡(pu)(pu)萄(tao)酒(jiu)經過一(yi)系列的(de)(de)釀造工藝(yi)后，一(yi)般還需要(yao)熟(shu)成一(yi)段時(shi)間才能到達最佳飲用(yong)期(qi)。隨(sui)后慢(man)(man)(man)慢(man)(man)(man)進(jin)入衰老期(qi)。當葡(pu)(pu)萄(tao)酒(jiu)進(jin)入衰老期(qi)時(shi)，并不代表它變質或過了保質期(qi)，只是(shi)這瓶葡(pu)(pu)萄(tao)酒(jiu)的(de)(de)香氣(qi)、風味、口感正在(zai)慢(man)(man)(man)慢(man)(man)(man)喪失(shi)，不值得品嘗(chang)。所以(yi)我們要(yao)在(zai)一(yi)瓶葡(pu)(pu)萄(tao)酒(jiu)達到佳飲用(yong)期(qi)時(shi)品嘗(chang)，而不應該以(yi)保質期(qi)為準。
二、干紅葡萄酒兌什么好喝
1、雪碧、可樂：紅酒兌雪碧和(he)可樂是比較(jiao)常見(jian)的喝法(fa)，它們比較(jiao)甜(tian)，兌進(jin)紅酒之后，紅酒中單(dan)寧強勁的口感得(de)到充分的稀(xi)釋，喝起(qi)來更甜(tian)，不會(hui)那么澀，更容易入口。
2、果汁飲料：紅(hong)酒(jiu)(jiu)兌(dui)果汁飲料，其實(shi)實(shi)際上也(ye)是(shi)把紅(hong)酒(jiu)(jiu)的(de)酸(suan)澀(se)味稀釋(shi)掉，酸(suan)甜的(de)果汁與(yu)酸(suan)澀(se)的(de)干紅(hong)葡(pu)萄酒(jiu)(jiu)混合后，口(kou)感也(ye)變(bian)得不錯，很容易(yi)被接受。
三、干紅葡萄酒的正確喝法是什么
干(gan)紅葡萄酒無(wu)須冰鎮。
一般的干(gan)紅葡萄酒(jiu)在室溫（20℃左右(you)）下飲用(yong)即可，不(bu)須(xu)冰鎮(zhen)，最好在開啟后(hou)倒入酒(jiu)杯放一會兒，待酒(jiu)液呼吸空(kong)氣(qi)后(hou)再(zai)用(yong)。干(gan)白(bai)葡萄則(ze)冰鎮(zhen)（8~12℃）后(hou)再(zai)飲用(yong)口味更佳。
四、干紅葡萄酒的功效有哪些
1、干(gan)紅葡(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)能夠防(fang)治感冒，人們發現常飲干(gan)紅葡(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)的(de)人群很少感冒。單純皰(pao)疹(zhen)病毒和(he)柯薩奇病毒是(shi)常見的(de)感冒病毒，在(zai)葡(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)和(he)原汁中(zhong)可以喪失活力，其中(zhong)葡(pu)萄(tao)(tao)皮浸出(chu)的(de)原汁效(xiao)果最(zui)好(hao)，所以長(chang)期飲用(yong)干(gan)紅葡(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)可以減輕感冒的(de)癥狀和(he)預(yu)防(fang)感冒。
2、干紅葡萄(tao)酒(jiu)有益(yi)于心血管病的防治。葡萄(tao)酒(jiu)中的原花色素能(neng)夠穩(wen)定構成各種膜的膠原纖(xian)維，降低血管壁的通透性，防止動脈(mo)硬(ying)化，可以(yi)降低心肌梗塞死亡的危險。
3、干(gan)紅葡萄(tao)酒對腦血(xue)栓(shuan)(shuan)有防治作用(yong)。干(gan)葡萄(tao)酒中含有的白藜蘆是一(yi)種(zhong)植物抗毒素，具有抑制血(xue)小板聚集的作用(yong)，可以減少腦血(xue)栓(shuan)(shuan)的發(fa)生(sheng)。
4、干紅(hong)葡(pu)萄(tao)(tao)酒可(ke)(ke)以(yi)防(fang)治(zhi)腎(shen)結石(shi)，適量的(de)飲(yin)用(yong)干紅(hong)葡(pu)萄(tao)(tao)酒可(ke)(ke)以(yi)防(fang)治(zhi)腎(shen)結石(shi)。干紅(hong)葡(pu)萄(tao)(tao)酒還可(ke)(ke)以(yi)預防(fang)乳腺癌，防(fang)治(zhi)視網(wang)膜變性，有助于(yu)提高記憶(yi)力，可(ke)(ke)以(yi)抗氧化(hua)(hua)延緩(huan)衰老，還有助于(yu)消化(hua)(hua)。
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