一、干紅葡萄酒的保質期是多少
干紅(hong)葡萄(tao)酒(jiu)(jiu)沒有(you)保質期，只有(you)適飲(yin)期，一般紅(hong)葡萄(tao)酒(jiu)(jiu)的最佳(jia)適飲(yin)期是3-5年(nian)內，超(chao)過(guo)5年(nian)的紅(hong)酒(jiu)(jiu)依然(ran)能飲(yin)用，但是口(kou)感已經走向衰落，只有(you)少量(liang)珍(zhen)稀名莊酒(jiu)(jiu)有(you)10年(nian)以上的陳年(nian)潛力。
葡(pu)萄酒就(jiu)像是具(ju)有生(sheng)命的，它也有生(sheng)長(chang)期-成熟期-衰老期這么一個生(sheng)命周期。世(shi)界(jie)上大部分紅(hong)葡(pu)萄酒呢，都是在裝瓶之(zhi)后(hou)2-3年就(jiu)被喝掉了。這些(xie)酒也沒(mei)有必(bi)要也沒(mei)基礎放很(hen)久。
國際上，葡(pu)(pu)萄(tao)酒(jiu)(jiu)沒有保質期(qi)(qi)(qi)的(de)說法，人們完全可以根據經驗和知識來估量葡(pu)(pu)萄(tao)酒(jiu)(jiu)的(de)最(zui)佳飲(yin)用(yong)期(qi)(qi)(qi)。葡(pu)(pu)萄(tao)酒(jiu)(jiu)經過一(yi)系(xi)列(lie)的(de)釀(niang)造(zao)工(gong)藝(yi)后(hou)，一(yi)般還需要熟成一(yi)段時間才能到達(da)最(zui)佳飲(yin)用(yong)期(qi)(qi)(qi)。隨后(hou)慢(man)慢(man)進入衰老期(qi)(qi)(qi)。當葡(pu)(pu)萄(tao)酒(jiu)(jiu)進入衰老期(qi)(qi)(qi)時，并(bing)不代表它變質或(huo)過了保質期(qi)(qi)(qi)，只是這(zhe)瓶(ping)(ping)葡(pu)(pu)萄(tao)酒(jiu)(jiu)的(de)香氣、風味、口感正在慢(man)慢(man)喪失，不值(zhi)得品嘗。所以我(wo)們要在一(yi)瓶(ping)(ping)葡(pu)(pu)萄(tao)酒(jiu)(jiu)達(da)到佳飲(yin)用(yong)期(qi)(qi)(qi)時品嘗，而不應該以保質期(qi)(qi)(qi)為(wei)準。
二、干紅葡萄酒兌什么好喝
1、雪碧、可樂：紅酒(jiu)(jiu)兌雪碧和可樂(le)是(shi)比較常見(jian)的喝法，它們比較甜(tian)，兌進紅酒(jiu)(jiu)之后，紅酒(jiu)(jiu)中單(dan)寧強勁的口(kou)感得到充分的稀(xi)釋，喝起來更甜(tian)，不(bu)會那么澀，更容(rong)易入(ru)口(kou)。
2、果汁飲料：紅酒兌果汁飲(yin)料(liao)，其實實際上也是把(ba)紅酒的(de)酸(suan)澀味稀釋掉，酸(suan)甜(tian)的(de)果汁與酸(suan)澀的(de)干(gan)紅葡萄酒混合后，口(kou)感也變得不錯，很容易被接受。
三、干紅葡萄酒的正確喝法是什么
干紅葡萄酒無須(xu)冰(bing)鎮(zhen)。
一般的(de)干紅葡(pu)萄(tao)酒(jiu)(jiu)在(zai)室(shi)溫（20℃左右）下飲用(yong)(yong)(yong)即可，不須冰(bing)鎮，最好在(zai)開啟后倒(dao)入酒(jiu)(jiu)杯放一會(hui)兒，待酒(jiu)(jiu)液呼吸空氣后再(zai)用(yong)(yong)(yong)。干白葡(pu)萄(tao)則(ze)冰(bing)鎮（8~12℃）后再(zai)飲用(yong)(yong)(yong)口味更佳。
四、干紅葡萄酒的功效有哪些
1、干紅(hong)葡萄(tao)酒能夠防治感(gan)冒，人(ren)們發現常(chang)飲(yin)干紅(hong)葡萄(tao)酒的(de)人(ren)群很(hen)少感(gan)冒。單純皰(pao)疹病(bing)(bing)毒(du)和柯薩(sa)奇病(bing)(bing)毒(du)是(shi)常(chang)見的(de)感(gan)冒病(bing)(bing)毒(du)，在葡萄(tao)酒和原(yuan)汁中可以(yi)(yi)喪失(shi)活力，其中葡萄(tao)皮浸出(chu)的(de)原(yuan)汁效果最好，所以(yi)(yi)長(chang)期飲(yin)用(yong)干紅(hong)葡萄(tao)酒可以(yi)(yi)減輕感(gan)冒的(de)癥狀和預防感(gan)冒。
2、干紅葡萄(tao)酒(jiu)(jiu)有益于心(xin)血管病(bing)的(de)防(fang)治。葡萄(tao)酒(jiu)(jiu)中的(de)原(yuan)花色(se)素能夠穩(wen)定構(gou)成各(ge)種膜的(de)膠原(yuan)纖維(wei)，降低血管壁的(de)通透(tou)性，防(fang)止動脈硬化，可以(yi)降低心(xin)肌梗塞死亡(wang)的(de)危險。
3、干(gan)紅(hong)葡(pu)萄(tao)酒對腦血(xue)栓(shuan)有(you)防治作用(yong)。干(gan)葡(pu)萄(tao)酒中含有(you)的(de)白藜蘆是一種(zhong)植(zhi)物抗毒(du)素，具有(you)抑制血(xue)小板聚集的(de)作用(yong)，可以減少腦血(xue)栓(shuan)的(de)發生。
4、干紅(hong)葡萄酒可(ke)以(yi)防治腎結(jie)石(shi)，適量的飲(yin)用干紅(hong)葡萄酒可(ke)以(yi)防治腎結(jie)石(shi)。干紅(hong)葡萄酒還可(ke)以(yi)預防乳腺癌，防治視(shi)網膜變(bian)性，有助于提(ti)高記憶力，可(ke)以(yi)抗氧化(hua)延緩衰老(lao)，還有助于消化(hua)。
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