小(xiao)龍蝦作為(wei)一個現象級(ji)的大IP,自帶(dai)社交屬性和網紅體質,因(yin)此不少食品企業(ye)都紛(fen)紛(fen)推(tui)(tui)出自己的小(xiao)龍蝦產品,希望能夠從中分一杯羹,像肯德(de)基推(tui)(tui)出的小(xiao)龍蝦雞(ji)肉堡和雞(ji)肉卷、周(zhou)黑鴨(ya)推(tui)(tui)出充氮包裝小(xiao)龍蝦等,都是備受消費者喜歡(huan)的產品。
而繼肯德(de)基、周(zhou)黑鴨之后,良品鋪子也開始進(jin)軍(jun)小龍蝦市場,和(he)老字號蝦皇展開跨界合作,推出了(le)(le)聯(lian)名(ming)款(kuan)油(you)燜(men)大蝦。據(ju)了(le)(le)解,該款(kuan)油(you)燜(men)大蝦采用(yong)了(le)(le)國際領先的(de)“液氮速凍保(bao)鮮技術”,將新(xin)鮮出爐的(de)小龍蝦溫度瞬(shun)降至(zhi)-196°C極速鎖鮮,讓其(qi)保(bao)留住出鍋時(shi)的(de)最佳風味(wei)和(he)營養成分(fen),食用(yong)時(shi)只需要(yao)微波爐加熱(re)10分(fen)鐘,就能品嘗(chang)到(dao)和(he)堂食口(kou)感一致的(de)大蝦。