2021年(nian)12月13日(ri)，新(xin)京報發(fa)(fa)布了(le)一(yi)則關(guan)于星巴克(ke)門店的調查報道。根據(ju)報道，其記者在(zai)無錫市(shi)兩家(jia)星巴克(ke)門店臥底調查時發(fa)(fa)現，在(zai)所謂的“金(jin)標(biao)準(zhun)”下，一(yi)些門店觸碰了(le)食品安全的紅線。

據了解，記(ji)者在(zai)暗訪中(zhong)發(fa)現，門店內已經過(guo)了保(bao)質期(qi)的巧克力液(ye)、抹茶液(ye)等食品，并沒(mei)有被(bei)店員(yuan)按規(gui)定報(bao)廢處理(li)，而是繼續用來(lai)做(zuo)成(cheng)多款暢銷飲(yin)品售出。為(wei)了掩護使用過(guo)期(qi)食材的行為(wei)，店員(yuan)還會把保(bao)質期(qi)標(biao)簽撕(si)掉或隨意篡改，原本要過(guo)期(qi)的食材被(bei)人為(wei)地延長了保(bao)質期(qi)。

而承諾開封后(hou)不過(guo)夜(ye)，當天報廢的(de)糕點，若在柜臺擺放一整(zheng)天卻(que)沒(mei)有售出，涉事門(men)店會偷(tou)偷(tou)回(hui)收，第二天再上架(jia)繼續售賣(mai)。除(chu)了(le)食(shi)材問(wen)題之外，新京報的(de)報道還指出星巴克門(men)店存在衛(wei)生問(wen)題，比如(ru)用吧臺的(de)專用毛巾(jin)去擦垃(la)圾桶，經過(guo)簡單清洗后(hou)又(you)被重新拿(na)去擦吧臺和咖啡(fei)機(ji)等。

該(gai)篇(pian)報道(dao)發出之后，迅速(su)引起了(le)大眾的(de)熱議，星(xing)巴克隨即(ji)在(zai)其官方微博中(zhong)致歉(qian)。星(xing)巴克中(zhong)國表(biao)(biao)示，經過調(diao)查(cha)(cha)已確認報道(dao)中(zhong)的(de)兩(liang)家(jia)無錫門店存在(zai)營運操作上的(de)違(wei)規行(xing)為，并對兩(liang)家(jia)涉事門店采取了(le)閉店調(diao)查(cha)(cha)與整(zheng)改的(de)措施，同(tong)時要(yao)求中(zhong)國內地所有星(xing)巴克門店啟動食品安(an)全(quan)標準執行(xing)情況的(de)全(quan)面(mian)自(zi)(zi)查(cha)(cha)，并表(biao)(biao)示會增(zeng)加來自(zi)(zi)內部及第三方的(de)定期檢查(cha)(cha)與突擊檢查(cha)(cha)頻(pin)率與范圍。