2021年12月(yue)13日(ri)，新京報發(fa)布了一則關(guan)于星巴(ba)克(ke)門(men)店(dian)的調(diao)(diao)查報道。根據(ju)報道，其記者在無錫市(shi)兩家星巴(ba)克(ke)門(men)店(dian)臥底調(diao)(diao)查時(shi)發(fa)現，在所謂(wei)的“金(jin)標準(zhun)”下，一些門(men)店(dian)觸碰了食(shi)品安(an)全的紅(hong)線。

據了解，記者在暗訪中(zhong)發現，門店(dian)內已經過(guo)了保質(zhi)(zhi)期的(de)(de)巧克力液(ye)、抹茶液(ye)等(deng)食品，并沒有被店(dian)員(yuan)按(an)規定報廢處(chu)理，而是繼續用來做成多款暢銷(xiao)飲品售(shou)出。為了掩(yan)護(hu)使用過(guo)期食材(cai)的(de)(de)行為，店(dian)員(yuan)還(huan)會(hui)把保質(zhi)(zhi)期標簽撕掉或隨意篡改，原本要(yao)過(guo)期的(de)(de)食材(cai)被人為地延長了保質(zhi)(zhi)期。

而承諾開封后不(bu)過夜(ye)，當天報廢的糕點，若(ruo)在柜臺擺(bai)放(fang)一整天卻沒有(you)售(shou)出，涉事門店(dian)會(hui)偷偷回收，第(di)二天再(zai)上架繼續售(shou)賣。除了食(shi)材(cai)問題(ti)之外，新京報的報道還指出星巴(ba)克門店(dian)存(cun)在衛生問題(ti)，比如用吧臺的專用毛巾去擦垃圾桶(tong)，經過簡單清洗后又(you)被(bei)重新拿(na)去擦吧臺和咖啡機等。

該篇(pian)報道發出(chu)之后，迅(xun)速(su)引起(qi)了大眾的(de)(de)熱議(yi)，星(xing)巴(ba)(ba)克(ke)隨即(ji)在其官方微博中(zhong)(zhong)(zhong)致歉。星(xing)巴(ba)(ba)克(ke)中(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)表示，經過調(diao)(diao)查(cha)(cha)已確認報道中(zhong)(zhong)(zhong)的(de)(de)兩(liang)家無錫門店(dian)存(cun)在營運操作(zuo)上(shang)的(de)(de)違規行(xing)為，并(bing)對(dui)兩(liang)家涉(she)事門店(dian)采(cai)取了閉店(dian)調(diao)(diao)查(cha)(cha)與整改(gai)的(de)(de)措施，同時(shi)要求中(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)內地(di)所有星(xing)巴(ba)(ba)克(ke)門店(dian)啟(qi)動食品安全標準執行(xing)情況的(de)(de)全面自查(cha)(cha)，并(bing)表示會增加來(lai)自內部及第三方的(de)(de)定期檢查(cha)(cha)與突(tu)擊檢查(cha)(cha)頻率與范(fan)圍。