2021年(nian)12月13日，新京報發(fa)布了(le)一(yi)則關(guan)于星巴克門(men)店的(de)調查(cha)報道。根據報道，其記者在(zai)(zai)無錫(xi)市兩(liang)家星巴克門(men)店臥底調查(cha)時(shi)發(fa)現，在(zai)(zai)所(suo)謂(wei)的(de)“金標(biao)準”下(xia)，一(yi)些門(men)店觸(chu)碰了(le)食品安(an)全的(de)紅線。

據(ju)了解(jie)，記者在(zai)暗(an)訪中發(fa)現(xian)，門店(dian)內已(yi)經過(guo)(guo)了保(bao)(bao)質(zhi)期(qi)(qi)的巧克力液、抹(mo)茶液等食(shi)品，并(bing)沒有被店(dian)員按(an)規(gui)定報廢處理，而是(shi)繼續(xu)用來做成多款暢銷飲品售出。為(wei)(wei)了掩(yan)護使用過(guo)(guo)期(qi)(qi)食(shi)材的行為(wei)(wei)，店(dian)員還會(hui)把保(bao)(bao)質(zhi)期(qi)(qi)標簽撕掉或隨意篡(cuan)改(gai)，原本(ben)要過(guo)(guo)期(qi)(qi)的食(shi)材被人為(wei)(wei)地(di)延長了保(bao)(bao)質(zhi)期(qi)(qi)。

而(er)承諾(nuo)開封后不(bu)過夜，當天(tian)報廢的糕(gao)點，若在(zai)柜臺擺放一整天(tian)卻沒有售出，涉事門店會偷偷回收，第二(er)天(tian)再上架繼續售賣(mai)。除了食材問(wen)題之外，新(xin)京報的報道還指出星巴(ba)克門店存(cun)在(zai)衛生問(wen)題，比如用吧臺的專用毛(mao)巾去(qu)擦垃圾桶，經過簡單清洗后又被重新(xin)拿去(qu)擦吧臺和咖啡(fei)機(ji)等。

該篇報(bao)道發出之后，迅速(su)引(yin)起(qi)了大眾的熱議，星巴克(ke)隨即在其(qi)官方(fang)微博(bo)中(zhong)致歉。星巴克(ke)中(zhong)國(guo)表示，經過調查(cha)(cha)已確認報(bao)道中(zhong)的兩(liang)家無錫門店存在營運(yun)操作上的違規行為(wei)，并對兩(liang)家涉(she)事門店采取了閉店調查(cha)(cha)與(yu)整改的措施(shi)，同(tong)時要求中(zhong)國(guo)內地(di)所有(you)星巴克(ke)門店啟動食品安全(quan)標準執(zhi)行情況的全(quan)面(mian)自查(cha)(cha)，并表示會增加來自內部及第三方(fang)的定(ding)期檢查(cha)(cha)與(yu)突擊檢查(cha)(cha)頻率與(yu)范(fan)圍。