2021年12月(yue)13日，新京報(bao)(bao)發(fa)布(bu)了(le)一(yi)則關(guan)于星巴克門店的調查報(bao)(bao)道(dao)(dao)。根據報(bao)(bao)道(dao)(dao)，其記者在(zai)無錫市(shi)兩家(jia)星巴克門店臥(wo)底(di)調查時(shi)發(fa)現，在(zai)所謂的“金(jin)標(biao)準(zhun)”下，一(yi)些門店觸碰了(le)食品安全的紅線(xian)。

據了解，記(ji)者(zhe)在(zai)暗訪(fang)中發現，門(men)店內(nei)已(yi)經(jing)過了保質(zhi)期的巧克(ke)力液(ye)、抹茶液(ye)等食品，并(bing)沒有被(bei)店員按規(gui)定(ding)報(bao)廢處理，而是(shi)繼續用來做成多款(kuan)暢銷(xiao)飲品售出。為了掩護使用過期食材的行為，店員還(huan)會把保質(zhi)期標簽撕掉或(huo)隨意篡改，原本要過期的食材被(bei)人為地延長了保質(zhi)期。

而承(cheng)諾開封后不過(guo)(guo)夜，當(dang)天報廢的(de)糕點(dian)，若(ruo)在柜(ju)臺擺(bai)放(fang)一整天卻(que)沒有售出，涉事門店會偷偷回收(shou)，第二天再(zai)上架繼(ji)續售賣。除了(le)食材問題之外，新京(jing)報的(de)報道還指出星巴克門店存在衛(wei)生(sheng)問題，比如用吧臺的(de)專(zhuan)用毛巾去擦(ca)垃(la)圾(ji)桶，經過(guo)(guo)簡單清洗后又(you)被(bei)重(zhong)新拿去擦(ca)吧臺和咖啡機等(deng)。

該篇報(bao)道(dao)發(fa)出之后，迅速引起了大眾的(de)熱議，星(xing)巴克(ke)隨即在其官方微博中(zhong)(zhong)致歉。星(xing)巴克(ke)中(zhong)(zhong)國(guo)表示(shi)，經過調查已確認(ren)報(bao)道(dao)中(zhong)(zhong)的(de)兩家(jia)無錫(xi)門(men)店(dian)存在營運操作上的(de)違規行(xing)為，并對兩家(jia)涉(she)事門(men)店(dian)采取了閉店(dian)調查與整(zheng)改(gai)的(de)措施，同時要求中(zhong)(zhong)國(guo)內(nei)(nei)地所有(you)星(xing)巴克(ke)門(men)店(dian)啟動食品安全(quan)標準(zhun)執行(xing)情況的(de)全(quan)面自(zi)查，并表示(shi)會(hui)增加來自(zi)內(nei)(nei)部及第(di)三(san)方的(de)定期(qi)檢查與突擊檢查頻率(lv)與范圍。