2021年12月(yue)13日，新京報(bao)(bao)發布了一則關于(yu)星巴克門(men)店(dian)(dian)的(de)調(diao)查(cha)報(bao)(bao)道(dao)(dao)。根據報(bao)(bao)道(dao)(dao)，其記者在無錫市兩家星巴克門(men)店(dian)(dian)臥(wo)底調(diao)查(cha)時(shi)發現，在所謂的(de)“金標準”下，一些門(men)店(dian)(dian)觸(chu)碰了食(shi)品安全的(de)紅(hong)線。

據了(le)(le)解，記(ji)者在暗訪(fang)中(zhong)發現(xian)，門(men)店內已(yi)經過了(le)(le)保(bao)質期(qi)的巧克(ke)力液(ye)、抹茶液(ye)等食品(pin)，并沒有被店員按規(gui)定報廢處(chu)理，而是繼續用來做成多款暢銷飲品(pin)售出。為(wei)了(le)(le)掩護使用過期(qi)食材的行為(wei)，店員還(huan)會把保(bao)質期(qi)標簽撕掉或隨意(yi)篡改，原本要過期(qi)的食材被人(ren)為(wei)地延長了(le)(le)保(bao)質期(qi)。

而承諾開封(feng)后不過夜，當天(tian)(tian)報(bao)廢的(de)糕點，若在(zai)柜臺擺放一(yi)整天(tian)(tian)卻沒有(you)售出，涉事門店會偷(tou)(tou)偷(tou)(tou)回收，第二天(tian)(tian)再(zai)上(shang)架繼續(xu)售賣。除了食(shi)材問題(ti)之外，新京(jing)報(bao)的(de)報(bao)道還指出星巴(ba)克門店存(cun)在(zai)衛(wei)生問題(ti)，比(bi)如(ru)用吧(ba)臺的(de)專用毛巾去擦垃(la)圾桶，經過簡單清洗后又被重(zhong)新拿去擦吧(ba)臺和咖啡機等(deng)。

該篇報道發出(chu)之后，迅速(su)引起(qi)了大眾的(de)(de)(de)熱(re)議(yi)，星(xing)巴(ba)克(ke)隨即在(zai)其官方(fang)微博中致(zhi)歉(qian)。星(xing)巴(ba)克(ke)中國表(biao)示，經過(guo)調查已確認報道中的(de)(de)(de)兩(liang)家(jia)無錫門(men)店(dian)存在(zai)營運操作上的(de)(de)(de)違(wei)規行為，并對兩(liang)家(jia)涉事門(men)店(dian)采取了閉店(dian)調查與(yu)整改的(de)(de)(de)措施，同時要(yao)求中國內地所有星(xing)巴(ba)克(ke)門(men)店(dian)啟動(dong)食品安全(quan)標準執行情況的(de)(de)(de)全(quan)面自查，并表(biao)示會增加來自內部及第三方(fang)的(de)(de)(de)定期檢(jian)查與(yu)突擊檢(jian)查頻率與(yu)范圍。