早在2011年,商務部在《關于“十二五”期間(jian)促進餐(can)(can)飲業(ye)科學發展的指導意見》中(zhong)提出,要積極(ji)推動中(zhong)華(hua)餐(can)(can)飲文化“走出去”。以此為標志,中(zhong)餐(can)(can)海(hai)外(wai)開店迎(ying)來史上第三波熱潮,包括全聚德、老干(gan)媽、海(hai)底撈、劉(liu)一手(shou)等企業(ye)已布(bu)局(ju)海(hai)外(wai)市場。
創建時間:1864年
既(ji)(ji)古老又年輕,既(ji)(ji)傳統又現代的(de)全聚德品牌(pai),在國內已(yi)是家(jia)(jia)喻戶曉的(de)中華老字號。通過(guo)多年來的(de)實(shi)踐探索,全聚德海外正在經(jing)營的(de)五家(jia)(jia)分(fen)店都還(huan)不(bu)錯,東京兩家(jia)(jia),香港一(yi)家(jia)(jia)、墨爾本(ben)一(yi)家(jia)(jia)、緬(mian)甸仰(yang)光一(yi)家(jia)(jia),都在盈利。全聚德墨爾本(ben)店總經(jing)理陳志堅介紹,每年這家(jia)(jia)店能(neng)賣出(chu)15000只烤鴨,日(ri)常(chang)上座率在80%左右,周末和假日通常滿座。
杏花樓
創辦時間:1851年
杏花樓是一家聞名中外的廣東風味特色菜館,所制的廣式月餅、尤為膾炙人口。2006年旗(qi)下三大老字號月(yue)餅品牌杏花樓、新雅、功德(de)林,出口(kou)的地點涉及美國(guo)(guo)、加拿大、澳大利亞、日(ri)本(ben)、新西蘭等國(guo)(guo)家。在這些出口(kou)月(yue)餅當(dang)中,國(guo)(guo)內售(shou)價200元/盒(he)以下的盒(he)裝大眾(zhong)月餅最受消費者(zhe)的青睞,功德(de)林的“功德如意”、“功德金牌”,在(zai)美國的售價僅6美(mei)元到8美元(yuan)一盒,但(dan)銷量(liang)特(te)別好。
創立時間:1858年
聞名遐邇、享譽世界的“狗不理”是中國百年金牌老字號,是中華飲食文化的典范之作。中外游客到天津沒吃上狗不理包子,就等于到北京沒登上八達嶺長城,實為一件憾事。2016年4月27日,加拿大安大略商貿訪華團在北京舉辦了“投(tou)資安(an)大略圓桌會(hui)議”,中國百年老字號“狗不理”將在安大略開設它的第一家(jia)(jia)北美分店,后(hou)續將在加國開設六家(jia)(jia)。另外,狗不理包子分別在東京繁華的池袋地區、韓國漢城COEXMALL、新加坡開設新店。
創立時間:1982年
早在1995年(nian),重(zhong)慶(qing)火鍋(guo)就走出(chu)了國(guo)門。當時,小天鵝在美國(guo)西(xi)雅圖華人區開(kai)了第(di)一家海外火鍋(guo)店。最(zui)早(zao)走出(chu)國(guo)門的(de)小天鵝,目前在海外的(de)直營店近10家。對于(yu)海外(wai)開店,小天(tian)鵝總裁(cai)何永智表(biao)示,海外(wai)市場非常好,只要保證火鍋的味道和品質,一(yi)般(ban)都(dou)會賺錢。以“時尚、品質、營養(yang)、健康”產品理念的(de)小(xiao)天鵝,借助品牌、團隊和資本(ben)的(de)力量,讓(rang)“麻、辣、鮮(xian)、香(xiang)”的(de)小(xiao)天鵝火鍋,美味(wei)香(xiang)飄,四(si)海(hai)傳揚。
創立時間:1994年
四(si)川海底(di)撈(lao)餐(can)飲股份有限公(gong)司,是一(yi)家以(yi)經營川味火鍋為主(zhu),融匯各地火鍋特色(se)于一(yi)體的大型直營連鎖企業(ye),在(zai)北京、上(shang)海等國(guo)內(nei)24個(ge)城市擁(yong)有91家直營餐(can)廳。在(zai)新(xin)加坡、美(mei)國(guo)、韓國(guo)均有直營餐(can)廳。 公(gong)司發展(zhan)至今,已(yi)成(cheng)為海內(nei)外(wai)矚(zhu)目的品牌企業(ye)。中(zhong)央電視臺二(er)套(tao)《財(cai)富(fu)故事會》和《商(shang)道》曾(ceng)兩次對“海底(di)撈(lao)”進行專題報(bao)道;美(mei)國(guo)、英國(guo)、日(ri)本、韓國(guo)、德國(guo)、西班(ban)牙等多國(guo)主(zhu)流媒體亦有相關報(bao)道。
創立時間:2000年
劉一手董事長劉松表示,海外店都叫重慶劉一手火鍋,都是正宗的麻辣火鍋,生意都很好。有的店一年,有的店一年半,就全部收回了投資成本。勤勞樸實的劉一手人在茫茫商海中大浪淘沙,孜孜以求,將劉一手從一個幾百平米的街邊火鍋小店鍛造成一個目前擁有近500家(jia)分店,遍(bian)及中(zhong)國二十九個(ge)省(sheng)、市、自(zi)治區及加(jia)拿大(da)、迪拜、老撾、越南、多倫(lun)多、悉尼、新加(jia)坡等多個(ge)國家(jia)和地區、年(nian)創營業總額(e)超過20億元的國際化餐飲集團。
隨著中(zhong)(zhong)國(guo)經濟的(de)發展,作為(wei)人(ren)口大國(guo),越(yue)來越(yue)多的(de)國(guo)外餐飲品牌看重(zhong)中(zhong)(zhong)國(guo)市(shi)場(chang),逐漸(jian)將生意(yi)(yi)做到了中(zhong)(zhong)國(guo),其中(zhong)(zhong)不少企業生意(yi)(yi)火爆,來看看它們都是靠(kao)啥特色立足(zu)中(zhong)(zhong)國(guo)市(shi)場(chang)的(de)吧。
1997成為獨立的公眾公司
全球最大的餐飲集團,在全球110多個國(guo)家和(he)地區(qu)擁(yong)有超過35,000家連鎖餐廳和100多萬(wan)名員工。其旗下的肯(ken)德基、必勝客(ke)、小肥羊(yang)、東(dong)方既白等品牌(pai)均在(zai)中(zhong)(zhong)國發展態勢(shi)很好(hao)。肯(ken)德基在(zai)中(zhong)(zhong)國被公認為“顧(gu)客(ke)最(zui)常惠顧(gu)的”名牌(pai),“吃(chi)比薩就去必勝客(ke)”早(zao)已成為中(zhong)(zhong)國都市人群的消(xiao)費時尚,而“東(dong)方既白”作為百勝旗下的第一(yi)個中(zhong)(zhong)式快(kuai)餐品牌(pai),也(ye)因(yin)迎(ying)合中(zhong)(zhong)國消(xiao)費者口味,而又能符合現(xian)代快(kuai)餐需求呈現(xian)良好(hao)發展態勢(shi)。
創立時間:1955年
1990年麥當勞在(zai)深圳開(kai)設第一家餐廳,隨著中國經濟的發展,麥當勞在中國內地的市場也有著迅猛的擴展。麥當勞的670家餐(can)廳遍布在跨越中國(guo)25個省市和直轄市的(de)108個次級行政區(qu)域。麥(mai)當勞員工人(ren)數超過(guo)5萬人,其中99.97%是中國(guo)員工。麥當勞在(zai)中國(guo)的供應商系統亦擁有超過1.5萬名的(de)員工(gong),總投資達5億美元。
創立時間:1984 年
棒約翰是世界三大披薩品牌之一,有著悠久的飲食文化歷史。2003年10月份進入中國(guo)以(yi)來,棒約翰在全國門店數已達160多家,其中華(hua)東地區(qu)130多家。在華東地區的(de)130多家(jia)門店(dian)中,加盟(meng)店(dian)的比例近四分之一。2011年(nian),棒約翰就(jiu)在南昌、濟南、青島(dao)、西(xi)安、杭州(zhou)等(deng)城市陸續開出(chu)了10多家門店,當前棒約翰已(yi)經(jing)進(jin)入了一個穩健(jian)的發展階段,開店速度保持在每年20多家。
創立時間:1954年
漢堡(bao)王(wang)中(zhong)國除了傳承了這個(ge)品(pin)牌風靡全球的(de)成(cheng)功(gong)之(zhi)道之(zhi)外,更(geng)升級了顧(gu)客在餐(can)廳(ting)的(de)用餐(can)體驗(yan)(yan)并(bing)推出了適合中(zhong)國消(xiao)費(fei)者口味的(de)美(mei)味產(chan)品(pin),使之(zhi)同時(shi)具(ju)有“快餐(can)廳(ting)”和(he)“休閑(xian)餐(can)廳(ting)”的(de)特(te)色和(he)優勢,漢堡(bao)王(wang)中(zhong)國自2012年獲得新的(de)注資之(zhi)后,大(da)(da)大(da)(da)加快了中(zhong)國市場的(de)開(kai)店速度(du)和(he)城市布(bu)局,致(zhi)力于每天為更(geng)多的(de)中(zhong)國顧(gu)客提供更(geng)美(mei)味的(de)食物、更(geng)好的(de)服務(wu)和(he)更(geng)休閑(xian)舒(shu)適的(de)用餐(can)體驗(yan)(yan)。
創立時間:1965年
在北美,“7種賽百味三明治的脂肪含量低于6克!”的廣告隨處(chu)可(ke)見,賽百味成為全球健康快速食品的代名詞。它是全球頂尖的快餐連鎖總經銷商,全球著名速食餐廳品牌,世界擴張最快及較大單一品牌連鎖店之一,全球最多分店的快餐店之一。由于美國快餐市場幾近飽和,各大快餐連鎖店日益重視發展海外市場,尤其是亞洲地區。賽百味預計中國將成為其最大的市場之一,1995年開始進入中國市場。
創立時間:1968年
自(zi)1996年成立以來,味千中國憑借其一流的日(ri)本拉面產品(pin),以及工(gong)業化和標(biao)準化的經營(ying)優勢,成功(gong)在中(zhong)國建(jian)立家(jia)傳戶曉(xiao)的品(pin)牌(pai),并不斷快速成長,發展(zhan)為跨地區(qu)的餐飲集團。除了經營(ying)快速休閑連鎖餐廳外,味千(qian)中(zhong)國亦生產銷售小包(bao)裝拉面產品(pin)。味千(qian)中(zhong)國的多(duo)款拉面及日(ri)式美(mei)食,成功(gong)照顧各類顧客的口味及喜好(hao),令集團在同行競爭中(zhong)突顯(xian)優勢,并確立其品(pin)牌(pai)“味千(qian)拉面”優質、美(mei)味、健康(kang)及可(ke)靠(kao)的良好(hao)聲譽。
創立時間:1899年
1992年(nian),第一家吉野家餐廳在北(bei)京落(luo)戶,截(jie)至2013年底,吉野家在北(bei)京、天津、河北(bei)、吉林、遼寧、黑龍江、內(nei)蒙等地區(qu)已開設餐廳304家,并仍在不(bu)斷發展。吉野家(jia)自經營(ying)以來,受到國(guo)(guo)(guo)家(jia)相關部門及(ji)專業(ye)(ye)行(xing)業(ye)(ye)協會的認可,獲得了中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)(guo)快餐連鎖市場消費(fei)者喜愛第(di)一品(pin)牌(pai)、中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)(guo)快餐行(xing)業(ye)(ye)十(shi)大(da)質量放(fang)心品(pin)牌(pai)、中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)(guo)餐飲(yin)(yin)連鎖十(shi)大(da)影響力品(pin)牌(pai)、中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)(guo)餐飲(yin)(yin)行(xing)業(ye)(ye)消費(fei)者滿意十(shi)佳品(pin)牌(pai)、中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)(guo)餐飲(yin)(yin)百強(qiang)企業(ye)(ye)等諸多榮譽稱號。
創立時間:2000年(nian)
2003年底,它來(lai)到了中(zhong)國,在北京、上(shang)海(hai)等頂尖(jian)繁華地帶的單店月(yue)營業額屢(lv)破百萬(wan)元大關,甚至是其他品牌傳統面包店的10倍。截至2016年5月,面(mian)包新(xin)語中國城市(shi)門(men)店數量達(da)到339家。面包顯然不會說話,但從BreadTalk身上,你卻(que)能輕(qing)易地(di)聽見“時尚”、“前衛”這樣的(de)(de)字眼(yan), 人們將它(ta)稱(cheng)作面(mian)包業的(de)(de)“星巴(ba)克(ke)”。
成立時間:1971年
自1999年進入中(zhong)國以來(lai),星巴克已(yi)在包括(kuo)香港、臺灣(wan)和澳門(men)在內的(de)大中(zhong)華區99個城(cheng)市(shi)開設超過1900家門(men)店,擁有30,000名穿綠圍裙的(de)星巴克伙伴,貢(gong)獻(xian)了超過37萬個小時(shi)的(de)社區服務。2005年9月,公(gong)司(si)出資4000萬元(yuan)人民幣設立“星巴克中(zhong)國教育項(xiang)目”,專門用于(yu)改善中(zhong)國教育狀(zhuang)況,特別是幫助中(zhong)西部(bu)貧困的地區(qu)的教師和學生。其中(zhong)首筆捐贈已與中(zhong)國宋慶齡基(ji)金會合作開展“西部園丁(ding)培訓計(ji)劃(hua)”。
創立時間:1921年
哈根達斯采用純天然材料,不含任何防腐劑、人造香料、穩定劑和色素。脫脂奶的選用更將美味與健康絕妙融合。紐約時代雜志曾賦予哈根達斯“冰淇淋中的勞斯萊斯”的美名。 在世界各地,哈根達斯已成為高檔冰淇淋的標志。2001年,哈根(gen)達斯成為美國通用磨坊旗下(xia)品牌。哈(ha)根達斯1996年進入(ru)中國內地(di)市場后發展迅速。無論在那里,一提到“哈根達斯”,人們就會想起極其美味誘人的(de)冰(bing)淇淋,她似乎更象是優(you)質生活和品味的(de)象征。
創立時間:1940年
1992年,DQ開始進(jin)軍(jun)中國(guo)市(shi)場,在北京開出(chu)了在華(hua)第一家(jia)門店。2005年(nian)在上海開出華東(dong)第(di)一家店,此(ci)后進入(ru)發展快車道(dao)。如今,上海適達餐飲管(guan)理(li)有限公(gong)司(DQ中國最大(da)經(jing)銷商)管理(li)的DQ門店遍布全國近80個城市,截止2012年(nian)4月30日(ri),全(quan)國門店(dian)達(da)到350多家(jia)。5年內,DQ中國門店將預計(ji)突破(po)1000家,擬成(cheng)為中國第一冰淇淋品牌。
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中國連(lian)鎖經(jing)營(ying)協會發布了“2019年(nian)中國連(lian)鎖百強榜(bang)單發布”,該榜(bang)單根據中國各大連(lian)鎖企(qi)業的20...
雖然各人品味不同,但就如世人皆愛美一般,經得住時間與人群的考驗而長久甚至越發生意紅火的餐飲企業,它們在風格各異的生存外觀下,必然都保持著共通點——“有味道”。食材、裝修、風格、文化、服務......一家頗受(shou)好(hao)評的餐飲品牌之(zhi)所以能撩動吃貨的心(xin),相信除(chu)了(le)食(shi)物本身,品牌所延(yan)伸出來的其他(ta)點怕是(shi)更重要的吧。