青島啤酒和雪花啤酒有什么區別
1、配料不同
市(shi)場上所販賣的(de)啤(pi)(pi)酒(jiu)在配料上是基本(ben)相同(tong)的(de)，每一瓶啤(pi)(pi)酒(jiu)都離(li)不開大麥(mai)芽和(he)小(xiao)麥(mai)芽，都需要加入啤(pi)(pi)酒(jiu)花發(fa)酵。那各個(ge)不同(tong)的(de)啤(pi)(pi)酒(jiu)又有什(shen)么區別呢？實際上，雪花啤(pi)(pi)酒(jiu)在糖漿的(de)配比上要比青島(dao)啤(pi)(pi)酒(jiu)的(de)少(shao)。故青島(dao)啤(pi)(pi)酒(jiu)喝起(qi)來要比雪花啤(pi)(pi)酒(jiu)要更加甜。
2、水質不同
啤酒(jiu)最重要的(de)(de)(de)制作物就是水(shui)，故水(shui)質的(de)(de)(de)不(bu)同會影(ying)響(xiang)啤酒(jiu)的(de)(de)(de)口(kou)感，中(zhong)國各地(di)擁有啤酒(jiu)生產廠數家，每一家在各自的(de)(de)(de)地(di)方(fang)采取水(shui)分(fen)，故會有不(bu)一樣的(de)(de)(de)口(kou)感。
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3、定位不同
雪花啤酒和青(qing)島(dao)啤(pi)酒的企業定位(wei)(wei)不一樣(yang)，雪(xue)花啤(pi)酒的定位(wei)(wei)是為了大眾打造，來瓶雪(xue)花，勇闖天涯，我們都(dou)能熟記于心，青(qing)島(dao)啤(pi)酒從一開始就劍走偏鋒(feng)，在長期的發展中才(cai)擁有自(zi)己的市(shi)場(chang)。所以兩家啤(pi)酒在定位(wei)(wei)上是大不相同的。
青島啤酒和雪花哪個好喝
1、青島啤酒
青(qing)島(dao)啤酒(jiu)在國內(nei)基本(ben)定(ding)位在中高端市(shi)(shi)場。現在市(shi)(shi)面上最常見(jian)的青(qing)島(dao)啤酒(jiu)，有(you)青(qing)島(dao)經(jing)典10°，經(jing)典1903，青(qing)島(dao)純(chun)生，奧古特(te)，逸品(pin)純(chun)生，青(qing)島(dao)黑啤等。其他還(huan)有(you)青(qing)島(dao)全麥白(bai)啤、皮(pi)爾森、炫奇果啤，假日系(xi)(xi)列(lie)，各種出口系(xi)(xi)列(lie)等。
青島(dao)啤酒(jiu)的口感評價一直(zhi)很有意(yi)思，本地人(ren)或者是(shi)青啤老客會去區(qu)分是(shi)哪個(ge)廠(chang)生(sheng)產的。國內青島(dao)啤酒(jiu)廠(chang)有幾十(shi)家(jia)，但(dan)在青島(dao)市內，共有四家(jia)，分別是(shi)1廠(chang)、2廠(chang)、4廠(chang)、和(he)5廠(chang)。
雖然青島啤酒一直在(zai)努力做到口味統一，但(dan)是(shi)不得不說，每個廠出來(lai)的酒液，口感差別還是(shi)很明顯的。大部分認為1廠、5廠的口感要好(hao)一些，首選1廠。
青(qing)島啤(pi)酒總體上的口感偏(pian)醇厚，部(bu)分品類如白啤(pi)等比(bi)較接(jie)近德式啤(pi)酒的風(feng)味。
2、雪花啤酒
雪花啤酒在國內應該說是低中高端都有，但市面上最常見的還是低中端雪花。雪花啤酒有雪花干啤、生啤、純生、黃啤、淡爽、金麥等等，還有精制和簡裝之分。當然還少不了最出名的勇闖天涯系列。
市(shi)面上常見的雪花(hua)啤酒總體上給人的口感就是(shi)“水”，不是(shi)說質量不好(hao)，而是(shi)喝起來偏寡淡，被戲稱為“水啤”。
小編總結：啤酒(jiu)的(de)好喝與(yu)否真(zhen)(zhen)的(de)是個(ge)獨特的(de)個(ge)性問題，和(he)人的(de)口味(wei)、習慣(guan)(guan)、生活區域密不可分，就(jiu)像青島人喝青島啤酒(jiu)、北京人多數愛喝燕京啤酒(jiu)一(yi)樣，當(dang)地人喝慣(guan)(guan)了(le)一(yi)種味(wei)道，真(zhen)(zhen)的(de)很難改變。
