青島啤酒和雪花啤酒有什么區別
1、配料不同
市場(chang)上(shang)(shang)所(suo)販賣的(de)啤(pi)(pi)(pi)酒(jiu)在配料上(shang)(shang)是基本相同的(de)，每(mei)一瓶啤(pi)(pi)(pi)酒(jiu)都離不(bu)開大(da)麥(mai)芽和小麥(mai)芽，都需要(yao)加入啤(pi)(pi)(pi)酒(jiu)花(hua)發(fa)酵。那各個不(bu)同的(de)啤(pi)(pi)(pi)酒(jiu)又(you)有什么區(qu)別呢？實際上(shang)(shang)，雪花(hua)啤(pi)(pi)(pi)酒(jiu)在糖漿的(de)配比上(shang)(shang)要(yao)比青島(dao)啤(pi)(pi)(pi)酒(jiu)的(de)少。故青島(dao)啤(pi)(pi)(pi)酒(jiu)喝(he)起(qi)來要(yao)比雪花(hua)啤(pi)(pi)(pi)酒(jiu)要(yao)更加甜。
2、水質不同
啤(pi)酒最重(zhong)要的(de)制作物就是(shi)水(shui)(shui)，故(gu)(gu)水(shui)(shui)質的(de)不(bu)同會影響啤(pi)酒的(de)口感，中國各地擁有啤(pi)酒生產廠數家，每一(yi)(yi)家在各自的(de)地方采取水(shui)(shui)分，故(gu)(gu)會有不(bu)一(yi)(yi)樣(yang)的(de)口感。
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3、定位不同
雪花啤酒和青島啤(pi)(pi)酒的企業定(ding)位不(bu)一(yi)樣，雪花(hua)啤(pi)(pi)酒的定(ding)位是為(wei)了大眾打造，來(lai)瓶(ping)雪花(hua)，勇闖天(tian)涯，我(wo)們都能熟記于心，青島啤(pi)(pi)酒從一(yi)開(kai)始就劍走偏鋒，在長期的發展中才擁有(you)自己的市場。所以兩家啤(pi)(pi)酒在定(ding)位上是大不(bu)相同的。
青島啤酒和雪花哪個好喝
1、青島啤酒
青島啤酒(jiu)在(zai)國內基本(ben)定(ding)位在(zai)中高端市(shi)(shi)場。現在(zai)市(shi)(shi)面(mian)上最常(chang)見的(de)青島啤酒(jiu)，有(you)(you)青島經典10°，經典1903，青島純生，奧古特，逸品(pin)純生，青島黑啤等(deng)。其他還有(you)(you)青島全(quan)麥白(bai)啤、皮(pi)爾森(sen)、炫奇果啤，假日系列(lie)，各種出口系列(lie)等(deng)。
青島(dao)(dao)啤(pi)酒的(de)口感評價一直很有意思，本(ben)地人或者是青啤(pi)老客會去區分是哪個(ge)廠(chang)生產的(de)。國(guo)內青島(dao)(dao)啤(pi)酒廠(chang)有幾(ji)十家(jia)(jia)，但在青島(dao)(dao)市內，共有四(si)家(jia)(jia)，分別是1廠(chang)、2廠(chang)、4廠(chang)、和5廠(chang)。
雖然青島啤酒一(yi)直在(zai)努力做到口味統一(yi)，但(dan)是不得不說(shuo)，每個廠(chang)(chang)出來的(de)酒液(ye)，口感差(cha)別還是很明(ming)顯的(de)。大部分認為(wei)1廠(chang)(chang)、5廠(chang)(chang)的(de)口感要好一(yi)些，首選1廠(chang)(chang)。
青島啤(pi)酒(jiu)總(zong)體(ti)上的(de)口感偏醇厚，部(bu)分品類如白啤(pi)等比較接(jie)近德(de)式啤(pi)酒(jiu)的(de)風味。
2、雪花啤酒
雪花啤酒在國內應該說是低中高端都有，但市面上最常見的還是低中端雪花。雪花啤酒有雪花干啤、生啤、純生、黃啤、淡爽、金麥等等，還有精制和簡裝之分。當然還少不了最出名的勇闖天涯系列。
市面上常見(jian)的(de)雪花啤酒總體上給人(ren)的(de)口感就(jiu)是“水(shui)”，不(bu)是說質量不(bu)好(hao)，而是喝起(qi)來偏寡(gua)淡(dan)，被(bei)戲稱為“水(shui)啤”。
小編總結：啤酒的好(hao)喝與(yu)否真(zhen)的是個(ge)獨(du)特的個(ge)性問題，和人的口(kou)味、習慣、生活區(qu)域密不可分，就(jiu)像青島(dao)人喝青島(dao)啤酒、北京(jing)人多數愛喝燕京(jing)啤酒一樣，當地人喝慣了一種味道(dao)，真(zhen)的很難(nan)改變(bian)。
