依據《2021年(nian)上饒市國民經濟和社會發(fa)展統計公報(bao)》，至2021年末，上饒全市(shi)常住人口643.7萬人(ren)，比上年(nian)末(mo)減少(shao)5.5萬人(ren)(ren)，常住(zhu)人(ren)(ren)口(kou)在江西全省排名第三(san)，僅次于贛州市(shi)和南昌市(shi)。其(qi)中，城鎮人(ren)(ren)口(kou)356.0萬人(ren)，占總(zong)人(ren)口的(de)比重(zhong)為55.31%，比上年末提高0.99個百(bai)分(fen)點。全市人口(kou)年齡分(fen)布情(qing)況(kuang)：0-15歲人口154.77萬人，占總(zong)人口的(de)24.04%；16-59歲勞動(dong)年齡人(ren)口373.05萬(wan)人(ren)，占57.96%；60歲及以上人口115.85萬人(ren)，占18.00%，其中65歲及以(yi)上(shang)人口(kou)84.39萬人，占(zhan)13.11%。

據(ju)(ju)第七次人(ren)口數據(ju)(ju)公報，截至2020年末，上饒全(quan)市12個縣(市(shi)、區(qu))中(zhong)，常住(zhu)人口(kou)超(chao)過100萬人的(de)有1個，即鄱陽縣；常住人口50萬人至100萬人之間的有5個，分別是(shi)余(yu)干縣、廣豐區、廣信區、信州區、玉山縣；常住人口50萬(wan)人以下的有6個(ge)，分別是鉛(qian)山縣(xian)、萬年縣(xian)、弋陽縣(xian)、婺源縣(xian)、德興市、橫峰縣(xian)。其中，鄱陽縣(xian)2020年末常住人(ren)口118.41萬(wan)人(ren)、戶籍人(ren)口159.26萬人，是江西省第(di)一人口(kou)大(da)縣，也是上饒人口(kou)最(zui)多的(de)縣(市、區)。其次(ci)是余干縣、廣豐(feng)區，而橫峰(feng)縣常住人口最少(shao)。

此外，2021年末，上饒市區戶(hu)籍人口為218.31萬人。2021年(nian)，上饒市出(chu)生人口(kou)51570人，出生率7.98‰；死亡(wang)人口45100人，死亡率6.98‰；自增人口6470人，自然增長率1.00‰。按行政區劃來分，2021年各縣(市(shi)、區(qu))出生(sheng)率(lv)最高的(de)為鄱(po)陽(yang)縣，出生(sheng)率(lv)為8.11‰，最低的(de)是信州區，為(wei)6.94‰；死亡率最高的是廣豐區，為(wei)7.10‰，最(zui)低(di)的是信州區，為(wei)5.96‰。按(an)普查機構來分，2021年各縣(市、區)出生率最(zui)高的(de)是鄱陽(yang)縣，為8.11‰，最低的是(shi)信州(zhou)區，為(wei)6.91‰；死亡率最高的(de)是廣豐(feng)區、廣信區，均為7.10‰，最低的是信州區，為5.90‰。