薯(shu)片含油(you)(you)量(liang)通常在(zai)30%左(zuo)右，屬高(gao)油(you)(you)高(gao)鹽食物。與其(qi)他油(you)(you)炸(zha)食品(pin)一樣，長期食用(yong)對(dui)健康不利。同時，富含淀粉的食品(pin)經(jing)高(gao)溫加工處理后可能(neng)產生含量(liang)不等的丙(bing)烯酰胺，有人(ren)擔心這(zhe)種(zhong)物質有致癌風(feng)險。由于(yu)老人(ren)的新陳代謝(xie)比較緩慢，幼兒的身體尚(shang)處于(yu)發育之中，解毒(du)能(neng)力較差，這(zhe)兩種(zhong)人(ren)長期吃含有丙(bing)烯酰胺的油(you)(you)炸(zha)食品(pin)，毒(du)素(su)不易排出，對(dui)健康危(wei)害(hai)最(zui)大。患有高(gao)血(xue)脂(zhi)、高(gao)血(xue)壓(ya)、心腦血(xue)管病(bing)以及糖尿病(bing)等慢性病(bing)的人(ren)，必須(xu)拒絕(jue)炸(zha)薯(shu)片等香(xiang)脆食品(pin)。
樂事
上好佳
可比克
品客
薯愿
小王子
艾比利
親親
奇多
洽洽
