薯(shu)片含(han)(han)油(you)量通(tong)常在30%左右(you)，屬高油(you)高鹽食(shi)(shi)物。與其他油(you)炸(zha)食(shi)(shi)品(pin)(pin)一樣，長期(qi)食(shi)(shi)用對健康(kang)不(bu)利。同時，富含(han)(han)淀(dian)粉的(de)食(shi)(shi)品(pin)(pin)經高溫(wen)加(jia)工處理后可能產生含(han)(han)量不(bu)等的(de)丙(bing)烯酰(xian)胺(an)，有(you)人擔心(xin)這(zhe)種(zhong)物質有(you)致癌風(feng)險。由于老人的(de)新陳代謝比較(jiao)緩慢，幼兒的(de)身體尚處于發育之中(zhong)，解毒能力(li)較(jiao)差，這(zhe)兩種(zhong)人長期(qi)吃含(han)(han)有(you)丙(bing)烯酰(xian)胺(an)的(de)油(you)炸(zha)食(shi)(shi)品(pin)(pin)，毒素(su)不(bu)易排出，對健康(kang)危害(hai)最大(da)。患有(you)高血脂(zhi)、高血壓、心(xin)腦(nao)血管病以及糖尿病等慢性病的(de)人，必須拒絕炸(zha)薯(shu)片等香脆(cui)食(shi)(shi)品(pin)(pin)。
樂事
上好佳
可比克
品客
薯愿
小王子
艾比利
親親
奇多
洽洽
