食品攪拌機分類
家用(yong)和商用(yong)攪(jiao)拌(ban)機(ji)兩種。家用(yong)攪(jiao)拌(ban)機(ji)使用(yong)頻(pin)率低,體積較(jiao)(jiao)小(xiao)、重量較(jiao)(jiao)輕(qing)、功率較(jiao)(jiao)小(xiao),用(yong)于家庭(ting)自制果汁、蔬菜(cai)汁、米糊(hu)等。商用(yong)攪(jiao)拌(ban)機(ji)體積略大、重量略重、功率較(jiao)(jiao)大,適合(he)于酒店、飯店、酒吧、面(mian)包屋(wu)以及食品廠家等作(zuo)攪(jiao)拌(ban)食品材(cai)料,揉和面(mian)團之(zhi)用(yong)。
攪拌機和榨汁機有什么區別
攪(jiao)(jiao)拌機(ji)(ji)主(zhu)要的(de)作用是攪(jiao)(jiao)拌,比(bi)如肉餡(xian)和調料放(fang)在攪(jiao)(jiao)拌機(ji)(ji)里(li)可(ke)以攪(jiao)(jiao)拌的(de)非常均勻(yun)。從營養(yang)學方面說,攪(jiao)(jiao)拌機(ji)(ji)做(zuo)出的(de)東西比(bi)榨(zha)汁機(ji)(ji)做(zuo)出的(de)東西營養(yang)成份要多,它不會破壞水果中的(de)纖維。攪(jiao)(jiao)拌機(ji)(ji)適于榨(zha)汁、攪(jiao)(jiao)拌、研磨(mo)、攪(jiao)(jiao)肉、攪(jiao)(jiao)豆漿,適合不同食物(wu)的(de)使用。
榨(zha)汁(zhi)(zhi)(zhi)機主要是榨(zha)取果(guo)汁(zhi)(zhi)(zhi),是果(guo)汁(zhi)(zhi)(zhi)和渣直接(jie)分(fen)離(li)的(de)(de),而且(qie)榨(zha)得也比較徹(che)底(di),不(bu)(bu)會浪費。榨(zha)汁(zhi)(zhi)(zhi)機榨(zha)取果(guo)汁(zhi)(zhi)(zhi)不(bu)(bu)需要加水(shui)直接(jie)就可榨(zha)出(chu)原(yuan)(yuan)汁(zhi)(zhi)(zhi)原(yuan)(yuan)味(wei)的(de)(de)果(guo)汁(zhi)(zhi)(zhi),但是這樣破壞了(le)水(shui)果(guo)的(de)(de)纖維,你喝的(de)(de)是果(guo)汁(zhi)(zhi)(zhi),而纖維大部分(fen)在果(guo)肉里,果(guo)肉卻不(bu)(bu)能吃(chi)了(le)。
市面上有很多產品已經將榨汁機和攪拌機兩者結合了,但價格相對會高一些,在購買的時候就要綜合考慮,根據自己的需求選擇適合的產品,可以參考攪拌機十大品牌。
攪拌機怎么榨果汁
首先將水果清洗(xi)干凈(jing)之(zhi)后放進攪拌機(ji)里面,加入水,就(jiu)(jiu)可(ke)以(yi)開始攪拌了(le),如果攪拌機(ji)攪得(de)不順利的(de)話(hua)再加入少(shao)量(liang)的(de)水,當水果都攪碎了(le)的(de)話(hua)就(jiu)(jiu)可(ke)以(yi)了(le),最后關機(ji)打開蓋倒出就(jiu)(jiu)可(ke)以(yi)了(le)。