白領們長(chang)時(shi)間待在(zai)辦公室(shi)里,時(shi)間一長(chang)就(jiu)會犯困,饑餓(e)不已,或者單純(chun)地(di)嘴饞想找東西吃。所以,愛(ai)美網(wang)健(jian)康頻(pin)道小編今天貼(tie)心(xin)地(di)為OL族(zu)推薦8大(da)辦公室(shi)必備零(ling)食,讓你享受美味解饞的同(tong)時(shi),又能振奮精神,活力十足地(di)開始工(gong)作(zuo)。
●水果
調查(cha)發現,大多數人每(mei)天都吃(chi)不(bu)足(zu)基本(ben)建議的2份水(shui)果(guo),而且實際上,如果(guo)白天沒(mei)吃(chi)水(shui)果(guo),晚餐之(zhi)后很難一口(kou)氣吃(chi)2份,因此,既(ji)然(ran)下午想吃(chi)東西,不(bu)妨選擇吃(chi)1份水(shui)果(guo)當下午點(dian)心,兼顧健(jian)康及口(kou)欲。
有些人會(hui)吃(chi)水(shui)果乾,除了選擇(ze)不額(e)外添加糖的產品(pin)外,還(huan)要注意限量,像杏桃乾、蜜棗乾大小的水(shui)果,一次(ci)吃(chi)大約3~4顆就好,并(bing)算入1份水(shui)果量,當天晚餐后再吃(chi)1份水(shui)果就好。
●全麥雜糧面包
全谷類制品,如全麥雜糧面包或吐司、高纖營(ying)養餐條等,屬于復合(he)(he)性(xing)碳水化合(he)(he)物,不會讓血(xue)糖快(kuai)速波(bo)動,且高纖維會帶來(lai)飽足感,讓人不容易(yi)餓。
一次限制大(da)約(yue)一片吐司的(de)量(liang),可(ke)以抹一小匙(chi)蜂蜜(mi)或果醬,增(zeng)添(tian)風味。如果是吃市售的(de)營(ying)養能量(liang)條,可(ke)依包裝上的(de)標示選擇(ze)低(di)糖、高纖的(de)產品,并限制吃70~100 卡。
●堅果類
不喜(xi)歡甜(tian)食的人,可選(xuan)擇非(fei)經油(you)炸油(you)炒,及額外(wai)調味(wei)的原味(wei)花生、杏仁(ren)、核桃等各種堅果,含有豐富(fu)的植物(wu)性(xing)蛋白質、健康(kang)的不飽和油(you)脂及纖維,可提(ti)供飽足(zu)感,延緩(huan)胃排(pai)空的速度(du),吃的時候仔細慢慢咀(ju)嚼,也可滿足(zu)口感。
●優格、優酪乳
一小杯優格(ge)或一瓶優酪乳,選擇低(di)糖、低(di)脂(zhi)產品,熱(re)量較低(di),而(er)且能補充鈣質,是不錯的(de)點心(xin)選擇,也可以搭(da)配一點水果,增加風味(wei)。
●蔬菜沙拉
如果家里晚(wan)(wan)餐有沒煮完的(de)蔬(shu)菜(cai),例如多出的(de)一條(tiao)小黃瓜、幾片生菜(cai)、大番茄等,可先洗好(hao)、切好(hao),加(jia)一點點油(you)醋及調(diao)味(wei)料,裝入(ru)保鮮(xian)盒(he)裡醃一晚(wan)(wan),隔(ge)天帶到(dao)辦公室當下午茶點心(xin),順道補充上班(ban)族經常外食而吃不夠的(de)蔬(shu)菜(cai)量,讓(rang)點心(xin)零(ling)食有更多元(yuan)選(xuan)擇。
●豆花、紅(綠)豆湯
豆花及其(qi)他(ta)豆類都是不錯的植物性蛋(dan)白質來源,而且紅豆、綠豆也有(you)豐富的纖維(wei),能維(wei)持保足感(gan),一次不超過一飯碗的量,并且少加(jia)糖水(shui),熱量就(jiu)不會過高。
●黑巧克力
巧(qiao)(qiao)克(ke)力不僅香氣(qi)迷人(ren),更被研究發現含(han)大量抗(kang)氧化(hua)成(cheng)分(fen),對健康有益,但(dan)只限于可可含(han)量高(至(zhi)少65%、最好75%以(yi)上)、糖含(han)量少的黑巧(qiao)(qiao)克(ke)力。
不過(guo),可可含(han)量(liang)愈高,口(kou)感愈苦(ku)澀(se),不見(jian)得人人能接受(shou),但「吃(chi)得了苦(ku)」的人,下午來1~2小片黑巧克力,搭配一(yi)(yi)小杯咖啡,絕對是一(yi)(yi)場美味享受(shou)。
●紫菜、海苔
熱(re)量(liang)低、含有豐富礦物(wu)質(zhi),建議在嘴饞(chan)時,可限量(liang)吃幾片(pian)。不(bu)過(guo)市售產品(pin)多半都太咸,鈉含量(liang)過(guo)高,因此一次不(bu)宜超過(guo)一小包,并且看包裝上營養標示,最好挑選「薄鹽」、「低鈉」產品(pin)。
●蒟蒻干
這(zhe)類零食需要咀嚼(jiao),可滿足口感,但有些加味產品,如五(wu)香、黑胡椒口味,或水果(guo)(guo)調味的果(guo)(guo)凍,鈉(na)及糖分都不低,需仔細(xi)閱(yue)讀標示后再選(xuan)擇。
專家(jia)建議,這一類零食偶爾吃吃就好,而且選擇(ze)「原(yuan)味」,熱量、糖及鹽分都比較少(shao)。
●烤地瓜
地瓜不(bu)止甜(tian)蜜蜜的滋味誘人,更是營養成(cheng)分優異(yi)的超級(ji)抗癌食(shi)物(wu),富(fu)含膳(shan)食(shi)纖維(wei)、蛋白(bai)質、鈣質、維(wei)生素(su)(su)A及(ji)維(wei)生素(su)(su)B群。選(xuan)擇小條(tiao),不(bu)超過一飯(fan)碗量(liang)的烤地瓜當下午茶點心(xin),熱量(liang)不(bu)高,且提供飽足(zu)感,也能(neng)滿足(zu)吃甜(tian)食(shi)的欲望。
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