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零食也能吃出健康! 辦公室必備10大好零食

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摘要:白領們長時間待在辦公室里,時間一長就會犯困,饑餓不已,或者單純地嘴饞想找東西吃。所以,小編今天貼心地為OL族推薦8大辦公室必備零食,讓你享受美味解饞的同時,又能振奮精神,活力十足地開始工作。

白領們長時(shi)間(jian)待在辦(ban)公室里(li),時(shi)間(jian)一長就會(hui)犯困,饑餓不(bu)已,或者單(dan)純(chun)地(di)嘴饞想找東西吃(chi)。所(suo)以,愛美網健(jian)康頻道小編(bian)今天貼心地(di)為(wei)OL族(zu)推薦8大(da)辦(ban)公室必(bi)備(bei)零(ling)食(shi),讓你享受美味解饞的同時(shi),又能振奮精(jing)神(shen),活力十足(zu)地(di)開始工(gong)作(zuo)。

●水果

調查(cha)發現,大多(duo)數人(ren)每天都吃(chi)不足(zu)基本建議的(de)2份(fen)水果(guo),而且(qie)實際上,如果(guo)白天沒吃(chi)水果(guo),晚餐之后很難(nan)一(yi)口氣(qi)吃(chi)2份(fen),因此(ci),既然下午想吃(chi)東西,不妨(fang)選擇吃(chi)1份(fen)水果(guo)當(dang)下午點(dian)心,兼顧(gu)健康及口欲。

有些人會吃水(shui)果(guo)乾,除了(le)選擇不(bu)額(e)外(wai)添加糖(tang)的(de)產品外(wai),還要(yao)注(zhu)意限(xian)量,像杏桃乾、蜜棗乾大(da)小的(de)水(shui)果(guo),一次吃大(da)約3~4顆就(jiu)好,并算入1份水(shui)果(guo)量,當天晚(wan)餐后再吃1份水(shui)果(guo)就(jiu)好。

●全麥雜糧面包

全谷類制品,如(ru)全麥雜糧(liang)面包或吐司、高纖營養餐條等,屬于復合性碳水(shui)化合物,不(bu)會讓血糖快(kuai)速波動,且高纖維會帶來飽足(zu)感,讓人不(bu)容易餓(e)。

一次(ci)限制大約一片吐(tu)司的量(liang),可以抹一小(xiao)匙蜂蜜或果醬,增添(tian)風(feng)味。如果是吃市售的營養能量(liang)條,可依包裝上的標示選擇低糖、高纖的產品,并限制吃70~100 卡。

●堅果類

不喜歡甜(tian)食的(de)人,可(ke)選擇非(fei)經油炸油炒,及額外調味的(de)原味花生、杏仁、核桃等(deng)各種堅果,含有豐富的(de)植(zhi)物性蛋(dan)白質、健康的(de)不飽和油脂及纖維,可(ke)提(ti)供飽足(zu)感(gan),延緩胃排空的(de)速(su)度(du),吃的(de)時候仔細慢(man)慢(man)咀(ju)嚼,也(ye)可(ke)滿足(zu)口感(gan)。

●優格、優酪乳

一小杯優(you)格或(huo)一瓶優(you)酪乳,選(xuan)擇(ze)低糖、低脂產品(pin),熱量較低,而且能(neng)補充鈣質(zhi),是(shi)不錯的點(dian)心選(xuan)擇(ze),也可以搭配一點(dian)水果,增加風味(wei)。

●蔬菜沙拉

如(ru)(ru)果家(jia)里(li)晚餐有沒(mei)煮完的(de)蔬(shu)菜,例如(ru)(ru)多(duo)(duo)出的(de)一條(tiao)小黃瓜、幾片生菜、大番茄等(deng),可先洗好(hao)、切好(hao),加一點(dian)點(dian)油醋(cu)及(ji)調味(wei)料(liao),裝入(ru)保鮮(xian)盒裡醃一晚,隔天帶到辦公室當下午茶(cha)點(dian)心,順道補(bu)充(chong)上班族經常外食而吃不夠的(de)蔬(shu)菜量,讓(rang)點(dian)心零(ling)食有更多(duo)(duo)元(yuan)選擇。

●豆花、紅(綠)豆湯

豆(dou)花及其他豆(dou)類都是不錯的植(zhi)物性蛋(dan)白質來(lai)源(yuan),而(er)且(qie)紅豆(dou)、綠(lv)豆(dou)也有豐富的纖維,能(neng)維持保足感,一次不超過一飯碗的量,并(bing)且(qie)少加糖水,熱量就(jiu)不會(hui)過高。

●黑巧克力

巧克(ke)(ke)力不(bu)僅香氣(qi)迷人,更(geng)被研究發現含大量(liang)抗氧化成分,對健康有益,但只限(xian)于可(ke)可(ke)含量(liang)高(至少65%、最好75%以上)、糖含量(liang)少的(de)黑巧克(ke)(ke)力。

不過,可(ke)(ke)可(ke)(ke)含量(liang)愈高,口感愈苦澀(se),不見(jian)得(de)人人能接受,但「吃得(de)了苦」的人,下午來1~2小片黑巧克力(li),搭配一(yi)小杯咖啡,絕對是一(yi)場美味享(xiang)受。

●紫菜、海苔

熱量(liang)低、含(han)(han)有豐富礦物(wu)質,建議在嘴饞時,可限量(liang)吃幾片。不(bu)過市售產品(pin)多半都(dou)太咸,鈉含(han)(han)量(liang)過高,因(yin)此一次(ci)不(bu)宜超過一小包(bao),并且(qie)看包(bao)裝上營(ying)養標示,最好挑選「薄鹽(yan)」、「低鈉」產品(pin)。

●蒟蒻干

這類(lei)零食(shi)需要咀嚼(jiao),可滿(man)足(zu)口感,但有些(xie)加味(wei)產(chan)品,如(ru)五香(xiang)、黑(hei)胡椒口味(wei),或水(shui)果調味(wei)的果凍,鈉(na)及糖分都不低,需仔細(xi)閱(yue)讀標(biao)示后再選擇。

專家(jia)建(jian)議,這一(yi)類零食偶爾(er)吃吃就好,而(er)且選擇(ze)「原味(wei)」,熱(re)量(liang)、糖及鹽分都(dou)比較(jiao)少。

●烤地瓜

地瓜不止甜(tian)(tian)蜜(mi)蜜(mi)的(de)(de)滋味誘人,更(geng)是營養成分優異的(de)(de)超級抗癌食物,富含(han)膳食纖(xian)維、蛋(dan)白(bai)質(zhi)、鈣質(zhi)、維生(sheng)素A及維生(sheng)素B群。選擇小條,不超過一飯碗(wan)量(liang)的(de)(de)烤地瓜當下午茶點心(xin),熱(re)量(liang)不高,且(qie)提(ti)供飽(bao)足感,也能滿足吃(chi)甜(tian)(tian)食的(de)(de)欲望。

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