白領們(men)長(chang)時(shi)間(jian)待在辦公(gong)室(shi)里,時(shi)間(jian)一長(chang)就會犯困,饑餓不已,或(huo)者單(dan)純地嘴(zui)饞想找東西(xi)吃。所以,愛(ai)美網健康頻道小編今天貼(tie)心地為(wei)OL族推薦8大辦公(gong)室(shi)必備零食(shi),讓(rang)你享受美味解饞的同時(shi),又能(neng)振奮精神,活力十足地開(kai)始(shi)工作。
●水果
調(diao)查發現,大多數人每(mei)天都吃不足(zu)基本建議的2份水果(guo),而且實際上,如(ru)果(guo)白天沒吃水果(guo),晚(wan)餐之后很難一(yi)口氣吃2份,因此,既然下(xia)午想吃東西,不妨選擇(ze)吃1份水果(guo)當下(xia)午點心,兼顧健(jian)康及口欲(yu)。
有(you)些人會(hui)吃水果(guo)乾,除了選擇不額(e)外(wai)添(tian)加糖的產品外(wai),還要(yao)注意限量,像杏(xing)桃(tao)乾、蜜棗(zao)乾大(da)小(xiao)的水果(guo),一次吃大(da)約3~4顆就好(hao),并算入1份(fen)水果(guo)量,當(dang)天晚餐后再(zai)吃1份(fen)水果(guo)就好(hao)。
●全麥雜糧面包
全谷類(lei)制品,如(ru)全麥(mai)雜糧面包(bao)或吐司、高(gao)(gao)纖(xian)營養(yang)餐條等,屬于復合性碳水化合物,不(bu)會(hui)讓(rang)血糖快速波動,且高(gao)(gao)纖(xian)維會(hui)帶來飽足(zu)感,讓(rang)人不(bu)容易餓(e)。
一次限制(zhi)大約一片吐司的(de)量,可以抹(mo)一小(xiao)匙蜂蜜或(huo)果醬,增添風(feng)味(wei)。如果是(shi)吃市(shi)售(shou)的(de)營養能量條,可依包裝(zhuang)上的(de)標示選擇低(di)糖、高纖的(de)產品(pin),并(bing)限制(zhi)吃70~100 卡。
●堅果類
不喜歡(huan)甜食的(de)人,可(ke)選擇(ze)非經油炸油炒,及額外(wai)調(diao)味的(de)原味花生、杏仁、核桃等(deng)各(ge)種(zhong)堅果(guo),含有豐富的(de)植物性(xing)蛋(dan)白(bai)質、健康的(de)不飽(bao)和油脂及纖維(wei),可(ke)提(ti)供飽(bao)足感(gan),延緩胃排空的(de)速度,吃的(de)時候仔細(xi)慢慢咀嚼,也可(ke)滿(man)足口感(gan)。
●優格、優酪乳
一小杯優(you)格或一瓶優(you)酪乳,選(xuan)擇低糖、低脂(zhi)產品,熱量較(jiao)低,而且能補充(chong)鈣質,是不錯的點心選(xuan)擇,也可以搭配一點水果,增加風味(wei)。
●蔬菜沙拉
如果(guo)家里晚餐有沒煮完的蔬(shu)菜(cai),例如多出(chu)的一(yi)條小黃瓜(gua)、幾片生菜(cai)、大番茄等,可先洗好(hao)、切好(hao),加一(yi)點(dian)點(dian)油醋及調味料,裝入(ru)保(bao)鮮盒(he)裡醃一(yi)晚,隔(ge)天帶到(dao)辦公室當下午茶(cha)點(dian)心,順道補充上班族經(jing)常外食而吃(chi)不夠的蔬(shu)菜(cai)量,讓點(dian)心零食有更多元選擇(ze)。
●豆花、紅(綠)豆湯
豆(dou)(dou)花及其他豆(dou)(dou)類(lei)都是不錯的植物性蛋白質來源,而且(qie)紅豆(dou)(dou)、綠豆(dou)(dou)也(ye)有(you)豐富的纖維(wei),能維(wei)持保足感,一次(ci)不超過一飯碗的量,并且(qie)少加(jia)糖(tang)水,熱量就不會過高。
●黑巧克力
巧(qiao)克力(li)不僅(jin)香氣迷人,更被研究發現含(han)大量(liang)抗氧化成(cheng)分,對健康有(you)益,但只(zhi)限于可可含(han)量(liang)高(至少65%、最好(hao)75%以上)、糖含(han)量(liang)少的黑巧(qiao)克力(li)。
不(bu)過(guo),可可含量愈高,口感愈苦澀,不(bu)見得(de)(de)人(ren)人(ren)能接受,但「吃(chi)得(de)(de)了(le)苦」的人(ren),下午來1~2小片黑(hei)巧克力,搭配(pei)一(yi)小杯咖(ka)啡,絕對是(shi)一(yi)場美味享受。
●紫菜、海苔
熱量低、含(han)有豐富礦物質,建議在嘴饞時,可限量吃幾片(pian)。不過(guo)市售產品多半都太咸,鈉(na)含(han)量過(guo)高(gao),因(yin)此(ci)一次不宜超(chao)過(guo)一小包,并(bing)且看(kan)包裝上營養標(biao)示,最好(hao)挑選「薄鹽」、「低鈉(na)」產品。
●蒟蒻干
這類零食需要(yao)咀嚼,可滿足口感,但有些加味產品,如五香(xiang)、黑胡(hu)椒(jiao)口味,或水果調味的(de)果凍,鈉及糖分都(dou)不低,需仔(zi)細(xi)閱(yue)讀標(biao)示(shi)后(hou)再選擇。
專家建議,這一類零食偶(ou)爾吃吃就好(hao),而且(qie)選擇「原味」,熱量、糖(tang)及鹽(yan)分(fen)都比較少(shao)。
●烤地瓜
地瓜不止甜蜜蜜的滋味(wei)誘人,更是營養成(cheng)分優異(yi)的超(chao)級抗(kang)癌食物(wu),富含膳食纖維、蛋白質(zhi)、鈣質(zhi)、維生素(su)A及維生素(su)B群。選擇小(xiao)條,不超(chao)過一飯碗量(liang)的烤地瓜當下(xia)午茶點心,熱量(liang)不高,且提供(gong)飽足(zu)感,也能(neng)滿足(zu)吃甜食的欲望(wang)。
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