潮牛匠·地道潮汕鮮牛肉火鍋

人均72元

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潮牛匠·地道潮汕鮮牛肉火鍋是中山人氣火鍋餐廳(ting)，目前開設有3家(jia)門(men)(men)店(dian)(dian)，分別為興中店(dian)(dian)、窈窕店(dian)(dian)、東升店(dian)(dian)。各家(jia)門(men)(men)店(dian)(dian)環境精(jing)致，很有格調(diao)；店(dian)(dian)里(li)采(cai)用透明式廚(chu)房(fang)，所有的牛(niu)肉(rou)都是(shi)師(shi)傅(fu)現場手切而成；出品(pin)穩定，湯底濃郁可口，牛(niu)肉(rou)鮮香味美。潮(chao)牛(niu)匠·地道潮(chao)汕鮮牛(niu)肉(rou)火(huo)鍋(guo)(guo)是(shi)火(huo)鍋(guo)(guo)屆的清(qing)流，回歸食物本質，有著與(yu)川渝系辣火(huo)鍋(guo)(guo)完全不同的味覺(jue)盛(sheng)宴。

八合里牛肉火鍋(利和店)

人均88元

八合(he)里牛(niu)(niu)肉(rou)火(huo)(huo)鍋(guo)(利(li)和店)位于銀(yin)通街(jie)2號利(li)和新地匯首層8卡(ka)二層202卡(ka)，是中(zhong)山(shan)十大熱門好(hao)吃火(huo)(huo)鍋(guo)店之一。據MAIgoo小編了解，八合(he)里牛(niu)(niu)肉(rou)火(huo)(huo)鍋(guo)一向堅持追求卓越品(pin)質(zhi)(zhi)，高度重視服務質(zhi)(zhi)量和嚴格控制清(qing)潔衛(wei)生(sheng)標準，口味(wei)上佳，加(jia)上服務體驗好(hao)，因此得到(dao)消費者(zhe)的(de)高度認可，全國(guo)各地的(de)每家(jia)門店都(dou)很(hen)火(huo)(huo)爆。八合(he)里牛(niu)(niu)肉(rou)火(huo)(huo)鍋(guo)是自(zi)家(jia)農場(chang)產的(de)黃牛(niu)(niu)，為(wei)了確保質(zhi)(zhi)量，僅選擇4歲以上，體重約400-500公斤的(de)牛(niu)(niu)，牛(niu)(niu)肉(rou)不僅光滑而且具(ju)有強烈的(de)肉(rou)味(wei)。

老佛爺銅爐蛙鍋

人均92元

老佛(fo)爺銅(tong)爐蛙(wa)鍋是(shi)李（禮）家(jia)餐飲企業管理有(you)限(xian)公司旗(qi)下的時尚美(mei)食品牌(pai)，成(cheng)立于2015年9月，是(shi)國內較早以銅(tong)爐炭為(wei)載體品牛蛙(wa)的時尚美(mei)食餐廳。目前(qian)，在(zai)中(zhong)山開設有(you)門店2家(jia)：蓮塘東路店、小欖店。老佛(fo)爺從食物源頭做起，從原材料上已有(you)天賦(fu)之色，將原生態、養(yang)生從食物的源頭貫(guan)穿到底，不管是(shi)肉類還是(shi)菜類，均保證成(cheng)色過(guo)關，以更(geng)優質的材料奉獻給顧客(ke)為(wei)準(zhun)則。保證香(xiang)味不失(shi)真私房配(pei)方，將養(yang)生之道(dao)滲透蛙(wa)中(zhong)，讓“蛙(wa)”富有(you)營(ying)養(yang)和香(xiang)味，麻辣鮮美(mei)，香(xiang)嫩醇厚，讓人垂涎三尺。

麻辣英雄重慶老火鍋

人均196元

麻辣英雄老火鍋追溯傳統，沒有加入任何的香料和添加劑，以原始的方式表現重慶火鍋的麻(ma)辣鮮香(xiang)。紅(hong)湯(tang)鍋底是依照傳(chuan)統配方，湯(tang)色紅(hong)亮、麻(ma)辣醇和、口感鮮香(xiang)。油、底料(liao)絕對保證(zheng)未添加任何色素添加劑，完全采用(yong)花椒、辣椒、牛油制作而(er)成。目前，在中山已開設(she)有5家門店(dian)，即西區(qu)店(dian)、三鄉店(dian)、坦洲店(dian)、小(xiao)欖店(dian)、古鎮(zhen)店(dian)。各(ge)家出品不僅口味好(hao)，品質好(hao)，而(er)且價格公道，生意(yi)也非常好(hao)。

椒王火鍋(古鎮店)

人均103元

椒(jiao)(jiao)(jiao)王(wang)火(huo)鍋(guo)(古鎮(zhen)(zhen)店(dian))位(wei)于古鎮(zhen)(zhen)鎮(zhen)(zhen)新興(xing)大(da)道(dao)東(dong)161號大(da)信(xin)新都匯F4，招牌菜有菌皇薈萃(cui)、椒(jiao)(jiao)(jiao)家肥(fei)腸、紅糖糍粑(ba)、農(nong)家土(tu)酥肉、鮮(xian)香冬(dong)菇(gu)、特色千層(ceng)肚、椒(jiao)(jiao)(jiao)家嫩(nen)滑鮮(xian)小牛、玫(mei)瑰鯛(diao)魚(yu)片。據maigoo小編了解(jie)，椒(jiao)(jiao)(jiao)王(wang)火(huo)鍋(guo)品(pin)牌成立于2016年，是一家源于重慶火(huo)鍋(guo)，并融合了廣東(dong)人口味經過改良后的新派火(huo)鍋(guo)的直營餐(can)(can)飲品(pin)牌火(huo)鍋(guo)店(dian)。椒(jiao)(jiao)(jiao)王(wang)火(huo)鍋(guo)始終持“油用(yong)一次，絕不回鍋(guo)”的理(li)念，秉承著(zhu)傳承文化(hua)，傳承藝(yi)術的宗旨，為客(ke)人帶來健康(kang)不上火(huo)、藝(yi)術與(yu)美位(wei)共在(zai)的用(yong)餐(can)(can)環境。

鳳王府成都火鍋

人均106元

鳳式火鍋起源于成都，光緒年間，四川成都一帶火鍋盛行，恰逢其時，京都一五府鳳姓廚師千職還鄉，運用自身在京都所學的烹調技術，對原有的火鍋進行了創新改良。改革開放之后，鳳式后人重開火鍋店，取名為“鳳王府”。2017年8月11日，鳳王府成都火鍋創始店——珠海迎賓店正式面市。至今，已在全國多個城市開設有門店，其中在中山有3家，分別為古鎮店、坦洲店、星匯店。鳳王府成都火鍋口感層次分明，牛油鍋底辣中帶香，讓人回味無窮。來自成都的大廚將秘制的炒料與鳳氏傳統的秘方搭配，選用上等辣椒及花椒，經(jing)過層(ceng)層(ceng)的挑選，遵行嚴格的配比要求，匯成風味獨特的成都味道。

大龍燚火鍋

人均98元

大(da)龍燚(yi)(yi)火(huo)鍋(guo)是一家地道四川老火(huo)鍋(guo)，為(wei)了還原地道老火(huo)鍋(guo)的(de)傳(chuan)統(tong)(tong)風味，在“堅決使用一次性油”的(de)食品(pin)安全(quan)準則(ze)之(zhi)下，大(da)龍燚(yi)(yi)產(chan)品(pin)研發部門經(jing)過多(duo)年獨創性研發，保(bao)證(zheng)了全(quan)球220家門店(dian)鍋(guo)底(di)的(de)統(tong)(tong)一口感。大(da)龍燚(yi)(yi)的(de)鍋(guo)底(di)辣而不燥，口味獨特，特辣鍋(guo)、鴛鴦(yang)鍋(guo)和(he)(he)奔吃鍋(guo)為(wei)主(zhu)打的(de)3種經(jing)典鍋(guo)底(di)。爆款菜品(pin)有火(huo)鍋(guo)牛排、麻(ma)豆排骨、麻(ma)豆牛肉、麻(ma)豆掌中寶、大(da)刀毛肚、雪花肥(fei)牛等。目前(qian)，大(da)龍燚(yi)(yi)在中山有4家門店(dian)可供選(xuan)擇，即利和(he)(he)店(dian)、大(da)信店(dian)、百匯時代廣(guang)場店(dian)、天(tian)奕星河店(dian)。

小龍坎火鍋

人均95元

小(xiao)龍(long)坎火(huo)鍋(guo)，2019年，榮(rong)獲“四川消(xiao)費者最喜愛的品牌(pai)”、獲選“中(zhong)(zhong)國(guo)飯店協會-2019中(zhong)(zhong)國(guo)火(huo)鍋(guo)top20”；2018年，中(zhong)(zhong)國(guo)火(huo)鍋(guo)餐飲集團20強榜單，成都小(xiao)龍(long)坎進入前三(san)甲(jia)；2015年，成都火(huo)鍋(guo)文化節(jie)綜合大獎十大最紅火(huo)鍋(guo)。招牌(pai)菜有小(xiao)龍(long)肺片、現炸酥肉、蝦滑(hua)、午餐肉、時(shi)蔬拼盤、麻辣牛(niu)肉、龍(long)味香腸(chang)、菊(ju)花郡肝(gan)、精品豬黃喉、精品鮮毛肚等(deng)。小(xiao)龍(long)坎火(huo)鍋(guo)現有所有門店覆蓋(gai)全(quan)國(guo)各個省市(shi)自治區多個城市(shi)，在中(zhong)(zhong)山開(kai)設有4家(jia)門店，分別為大信店、小(xiao)欖店、博愛店、順興南路店。

聚辣火鍋

人均77元

聚(ju)(ju)辣火(huo)(huo)鍋(guo)承襲傳統餐飲文明，結合現代(dai)美食(shi)理念，麻(ma)辣中(zhong)帶鮮香，鮮香中(zhong)帶著厚(hou)(hou)重，厚(hou)(hou)重中(zhong)帶著回(hui)味，吸(xi)引食(shi)客無(wu)數。聚(ju)(ju)辣火(huo)(huo)鍋(guo)的招牌菜(cai)為麻(ma)辣豬肚(du)雞，選用農(nong)家散(san)養老母雞，搭配上豬扇骨(gu)、鳳爪(zhua)、豬皮、排骨(gu)、后腿骨(gu)等有機(ji)食(shi)材，配進口排酸豬肚(du)，再(zai)加入海(hai)南的白胡椒(jiao)與適量國藥融(rong)合一起(qi)精心熬制而成。目前，聚(ju)(ju)辣火(huo)(huo)鍋(guo)在中(zhong)山開(kai)設有3家門店，分別為三鄉(xiang)寶(bao)元(yuan)店、古鎮世貿店、紫(zi)馬廣(guang)場店。

陳記順和潮汕牛肉火鍋(小欖百匯店)

人均78元

陳(chen)記順和(he)成立(li)于(yu)2008年，總店(dian)位于(yu)汕(shan)頭，是一家以潮汕(shan)牛(niu)肉火鍋(guo)為主(zhu)(zhu)、融匯潮汕(shan)美食(shi)特色為一體的(de)餐飲連鎖(suo)品牌，隸(li)屬(shu)于(yu)廣州陳(chen)順和(he)餐飲管理(li)有(you)限公(gong)司。全國所開設的(de)門店(dian)，遍(bian)及華(hua)(hua)東(dong)、華(hua)(hua)北、華(hua)(hua)南等地區，業(ye)務發展迅(xun)猛。陳(chen)記順和(he)火鍋(guo)的(de)菜單很有(you)特色，主(zhu)(zhu)要分為3大類：一、殿堂級的(de)牛(niu)肉——胸口朥、雙層肉、肥(fei)胼、五(wu)花(hua)趾、牛(niu)舌、嫩肉、三花(hua)趾、匙皮；二、主(zhu)(zhu)食(shi)類——牛(niu)肉粿條湯、干(gan)拌牛(niu)肉粿條；三、火鍋(guo)配菜——蘿卜、蓮(lian)藕、苦瓜(gua)、金(jin)針(zhen)菇、皇帝菜、淮(huai)山、冬瓜(gua)、玉米。

研究聲明：中山(shan)十大人氣(qi)火鍋店(dian)榜單(dan)(dan)，Maigoo小編依據了中山(shan)熱(re)門(men)的火鍋連鎖品牌，通過比較其門(men)店(dian)規模，品牌歷史(shi)，知名程度，口(kou)碑(bei)評(ping)(ping)價(jia)，環境裝(zhuang)飾，服(fu)務(wu)質量，消費價(jia)格(ge)等(deng)，并結合大眾點(dian)(dian)評(ping)(ping)，美團，百度糯米等(deng)O2O平臺用戶點(dian)(dian)評(ping)(ping)等(deng)綜合整理(li)而成，榜單(dan)(dan)僅供參考，如有(you)疑問，歡迎在(zai)末(mo)尾(wei)評(ping)(ping)論/交流。