潮牛匠·地道潮汕鮮牛肉火鍋

人均72元

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潮牛匠·地道潮汕鮮牛肉火鍋是中山人氣火鍋餐廳，目前開設有3家門(men)店，分別為興中(zhong)店、窈窕店、東升(sheng)店。各(ge)家門(men)店環境精致(zhi)，很有格調；店里(li)采用透明式廚房，所有的牛(niu)(niu)(niu)肉(rou)都是師傅現場手切而成；出品穩定，湯底濃(nong)郁可口，牛(niu)(niu)(niu)肉(rou)鮮香(xiang)味(wei)美。潮(chao)牛(niu)(niu)(niu)匠·地(di)道(dao)潮(chao)汕鮮牛(niu)(niu)(niu)肉(rou)火鍋是火鍋屆的清(qing)流，回歸食物本質，有著與川渝系(xi)辣火鍋完(wan)全不同的味(wei)覺盛宴。

八合里牛肉火鍋(利和店)

人均88元

八(ba)合(he)里牛(niu)肉(rou)火(huo)鍋(利和店)位于銀通(tong)街2號(hao)利和新(xin)地(di)匯首層(ceng)8卡(ka)二層(ceng)202卡(ka)，是(shi)中(zhong)山十大熱門(men)好吃(chi)火(huo)鍋店之(zhi)一(yi)。據MAIgoo小編了解(jie)，八(ba)合(he)里牛(niu)肉(rou)火(huo)鍋一(yi)向堅(jian)持(chi)追求(qiu)卓(zhuo)越品質(zhi)，高度重(zhong)(zhong)視服(fu)務質(zhi)量(liang)和嚴格控制清潔衛生標準，口(kou)味上(shang)佳(jia)，加(jia)上(shang)服(fu)務體驗好，因此得(de)到(dao)消(xiao)費者的高度認可，全(quan)國各地(di)的每家門(men)店都很火(huo)爆。八(ba)合(he)里牛(niu)肉(rou)火(huo)鍋是(shi)自(zi)家農場產的黃牛(niu)，為了確保(bao)質(zhi)量(liang)，僅選擇4歲以上(shang)，體重(zhong)(zhong)約400-500公(gong)斤的牛(niu)，牛(niu)肉(rou)不僅光滑(hua)而且(qie)具(ju)有強烈的肉(rou)味。

老佛爺銅爐蛙鍋

人均92元

老佛爺銅爐(lu)蛙(wa)鍋是李(li)（禮）家(jia)餐(can)飲企(qi)業(ye)管理(li)有(you)限公(gong)司旗下的時(shi)尚(shang)美(mei)食(shi)品牌，成(cheng)立于2015年(nian)9月(yue)，是國(guo)內較早以(yi)銅爐(lu)炭(tan)為(wei)載體(ti)品牛蛙(wa)的時(shi)尚(shang)美(mei)食(shi)餐(can)廳(ting)。目(mu)前，在中(zhong)山開設有(you)門店(dian)(dian)2家(jia)：蓮塘東路店(dian)(dian)、小欖店(dian)(dian)。老佛爺從食(shi)物(wu)源頭做(zuo)起，從原材(cai)(cai)料(liao)(liao)上已(yi)有(you)天(tian)賦之(zhi)色(se)，將原生(sheng)(sheng)態、養生(sheng)(sheng)從食(shi)物(wu)的源頭貫穿(chuan)到(dao)底，不管是肉類還是菜類，均保證成(cheng)色(se)過關，以(yi)更優質的材(cai)(cai)料(liao)(liao)奉獻給顧客為(wei)準則。保證香味不失真私(si)房配方，將養生(sheng)(sheng)之(zhi)道滲透蛙(wa)中(zhong)，讓“蛙(wa)”富有(you)營養和(he)香味，麻辣鮮美(mei)，香嫩醇厚，讓人垂涎(xian)三(san)尺(chi)。

麻辣英雄重慶老火鍋

人均196元

麻辣英雄老火鍋追溯傳統，沒有加入任何的香料和添加劑，以原始的方式表現重慶火鍋的麻(ma)辣(la)鮮香。紅湯(tang)鍋底是依照傳(chuan)統(tong)配方(fang)，湯(tang)色紅亮、麻(ma)辣(la)醇和、口感鮮香。油、底料絕對(dui)保證未(wei)添加任何色素(su)添加劑(ji)，完全采用花椒、辣(la)椒、牛油制作而(er)(er)成。目(mu)前，在中山已開設(she)有5家門(men)店(dian)(dian)，即西區店(dian)(dian)、三鄉店(dian)(dian)、坦洲店(dian)(dian)、小欖(lan)店(dian)(dian)、古鎮店(dian)(dian)。各家出品不僅口味好，品質(zhi)好，而(er)(er)且價格公道，生(sheng)意也非常好。

椒王火鍋(古鎮店)

人均103元

椒(jiao)(jiao)王(wang)火(huo)鍋(古(gu)鎮(zhen)(zhen)店)位于古(gu)鎮(zhen)(zhen)鎮(zhen)(zhen)新(xin)興大道東161號大信新(xin)都匯F4，招牌菜(cai)有菌(jun)皇薈萃(cui)、椒(jiao)(jiao)家肥(fei)腸、紅糖糍粑、農(nong)家土酥(su)肉、鮮(xian)香(xiang)冬菇(gu)、特(te)色千層肚、椒(jiao)(jiao)家嫩(nen)滑鮮(xian)小牛(niu)、玫瑰鯛魚(yu)片。據maigoo小編了解，椒(jiao)(jiao)王(wang)火(huo)鍋品(pin)牌成立(li)于2016年(nian)，是一家源(yuan)于重慶(qing)火(huo)鍋，并融(rong)合了廣東人口味(wei)經過改良后的新(xin)派火(huo)鍋的直營餐飲(yin)品(pin)牌火(huo)鍋店。椒(jiao)(jiao)王(wang)火(huo)鍋始終持“油用一次(ci)，絕不回鍋”的理念，秉(bing)承(cheng)著傳(chuan)承(cheng)文化(hua)，傳(chuan)承(cheng)藝術的宗旨，為客人帶來健康不上火(huo)、藝術與美位共在的用餐環境。

鳳王府成都火鍋

人均106元

鳳式火鍋起源于成都，光緒年間，四川成都一帶火鍋盛行，恰逢其時，京都一五府鳳姓廚師千職還鄉，運用自身在京都所學的烹調技術，對原有的火鍋進行了創新改良。改革開放之后，鳳式后人重開火鍋店，取名為“鳳王府”。2017年8月11日，鳳王府成都火鍋創始店——珠海迎賓店正式面市。至今，已在全國多個城市開設有門店，其中在中山有3家，分別為古鎮店、坦洲店、星匯店。鳳王府成都火鍋口感層次分明，牛油鍋底辣中帶香，讓人回味無窮。來自成都的大廚將秘制的炒料與鳳氏傳統的秘方搭配，選用上等辣椒及花椒(jiao)，經過層層的(de)(de)挑(tiao)選(xuan)，遵行嚴格的(de)(de)配比要求，匯成風(feng)味獨特的(de)(de)成都味道。

大龍燚火(huo)鍋

人均98元

大(da)龍燚(yi)火鍋(guo)(guo)是一(yi)家地道四川老火鍋(guo)(guo)，為(wei)(wei)了(le)還原地道老火鍋(guo)(guo)的傳統(tong)風(feng)味，在(zai)“堅決使用一(yi)次性(xing)油”的食品(pin)安全準則之下，大(da)龍燚(yi)產品(pin)研發(fa)部(bu)門(men)經(jing)過多年獨(du)創性(xing)研發(fa)，保證了(le)全球220家門(men)店(dian)鍋(guo)(guo)底的統(tong)一(yi)口感。大(da)龍燚(yi)的鍋(guo)(guo)底辣(la)而不燥(zao)，口味獨(du)特，特辣(la)鍋(guo)(guo)、鴛鴦鍋(guo)(guo)和奔吃鍋(guo)(guo)為(wei)(wei)主打(da)的3種(zhong)經(jing)典鍋(guo)(guo)底。爆款菜品(pin)有火鍋(guo)(guo)牛排、麻豆排骨、麻豆牛肉、麻豆掌中寶、大(da)刀(dao)毛肚、雪(xue)花肥(fei)牛等。目前，大(da)龍燚(yi)在(zai)中山有4家門(men)店(dian)可供(gong)選(xuan)擇，即利和店(dian)、大(da)信店(dian)、百匯時代廣場店(dian)、天(tian)奕星河店(dian)。

小龍坎火鍋

人均95元

小(xiao)龍(long)(long)坎(kan)(kan)火鍋(guo)(guo)，2019年(nian)(nian)，榮(rong)獲“四川消費(fei)者最喜愛的品牌(pai)”、獲選“中(zhong)國(guo)飯店協會(hui)-2019中(zhong)國(guo)火鍋(guo)(guo)top20”；2018年(nian)(nian)，中(zhong)國(guo)火鍋(guo)(guo)餐飲集團20強榜(bang)單(dan)，成(cheng)(cheng)都(dou)小(xiao)龍(long)(long)坎(kan)(kan)進入前三甲；2015年(nian)(nian)，成(cheng)(cheng)都(dou)火鍋(guo)(guo)文化節(jie)綜合大獎(jiang)十大最紅火鍋(guo)(guo)。招牌(pai)菜有(you)小(xiao)龍(long)(long)肺片(pian)、現(xian)炸酥肉、蝦滑(hua)、午餐肉、時蔬拼盤(pan)、麻辣牛肉、龍(long)(long)味香(xiang)腸(chang)、菊花郡肝、精(jing)品豬黃喉、精(jing)品鮮毛肚等。小(xiao)龍(long)(long)坎(kan)(kan)火鍋(guo)(guo)現(xian)有(you)所(suo)有(you)門(men)店覆蓋全國(guo)各個省市自治區多(duo)個城(cheng)市，在中(zhong)山(shan)開(kai)設有(you)4家門(men)店，分別(bie)為大信(xin)店、小(xiao)欖店、博愛店、順興南路店。

聚辣火鍋

人均77元

聚辣(la)火(huo)鍋承(cheng)襲傳統餐飲文(wen)明(ming)，結(jie)合(he)現代美食理念(nian)，麻(ma)辣(la)中(zhong)帶鮮香，鮮香中(zhong)帶著厚(hou)重，厚(hou)重中(zhong)帶著回(hui)味，吸引食客(ke)無數。聚辣(la)火(huo)鍋的招牌菜為(wei)麻(ma)辣(la)豬肚雞，選(xuan)用農家散養老母雞，搭配上豬扇骨、鳳爪、豬皮、排骨、后腿骨等(deng)有機(ji)食材，配進口(kou)排酸豬肚，再加入海南的白(bai)胡椒與適量國(guo)藥融合(he)一起精(jing)心熬制而成(cheng)。目前，聚辣(la)火(huo)鍋在中(zhong)山開設有3家門店(dian)，分(fen)別為(wei)三(san)鄉寶元店(dian)、古鎮世貿(mao)店(dian)、紫馬廣(guang)場(chang)店(dian)。

陳記順和潮汕牛肉火鍋(小欖百匯店)

人均78元

陳記順和(he)成立于(yu)(yu)2008年(nian)，總(zong)店(dian)位(wei)于(yu)(yu)汕頭，是一家以潮汕牛肉火鍋為主、融匯潮汕美食特色為一體的(de)(de)(de)餐飲連鎖品(pin)牌，隸屬于(yu)(yu)廣(guang)州陳順和(he)餐飲管理有限公司(si)。全國(guo)所開設(she)的(de)(de)(de)門店(dian)，遍及(ji)華(hua)(hua)東、華(hua)(hua)北、華(hua)(hua)南等地區，業(ye)務發展迅猛。陳記順和(he)火鍋的(de)(de)(de)菜單很有特色，主要(yao)分為3大(da)類：一、殿堂(tang)級的(de)(de)(de)牛肉——胸口(kou)朥(朥)、雙層肉、肥胼、五花(hua)趾(zhi)、牛舌、嫩肉、三(san)(san)花(hua)趾(zhi)、匙皮；二(er)、主食類——牛肉粿條(tiao)湯(tang)、干拌牛肉粿條(tiao)；三(san)(san)、火鍋配菜——蘿卜、蓮藕(ou)、苦瓜(gua)、金針(zhen)菇(gu)、皇帝菜、淮山、冬(dong)瓜(gua)、玉米。

研究聲明：中山(shan)(shan)十大人氣(qi)火鍋店榜單(dan)，Maigoo小編依據了中山(shan)(shan)熱(re)門的火鍋連(lian)鎖品牌，通過(guo)比(bi)較其門店規模(mo)，品牌歷史，知名程(cheng)度，口碑評(ping)價(jia)，環(huan)境裝(zhuang)飾(shi)，服務(wu)質(zhi)量，消費價(jia)格等(deng)(deng)，并(bing)結合大眾點評(ping)，美團，百(bai)度糯米等(deng)(deng)O2O平(ping)臺用戶(hu)點評(ping)等(deng)(deng)綜合整(zheng)理而成，榜單(dan)僅供參考(kao)，如有疑問，歡迎(ying)在末尾(wei)評(ping)論/交流。