★★★
根據統計局數據顯示，2021年四川豬肉產量460.50萬(wan)噸，豬(zhu)(zhu)肉產量位居我(wo)國第一(yi)。四川地(di)理地(di)勢條件(jian)優越(yue)，歷史(shi)上就是(shi)養豬(zhu)(zhu)的重點區(qu)域，到目前為止，四川比較有名的豬(zhu)(zhu)有雷(lei)波芭蕉芋豬(zhu)(zhu)、西昌高山黑(hei)豬(zhu)(zhu)、螺髻(ji)山黑(hei)豬(zhu)(zhu)、內江豬(zhu)(zhu)、鄉(xiang)城(cheng)藏(zang)豬(zhu)(zhu)、若爾蓋藏(zang)香豬(zhu)(zhu)、射(she)洪野香豬(zhu)(zhu)、邛崍(lai)黑(hei)豬(zhu)(zhu)、色灣藏(zang)香豬(zhu)(zhu)等，此外還將依(yi)據川藏(zang)黑(hei)豬(zhu)(zhu)、天(tian)府肉豬(zhu)(zhu)、成華豬(zhu)(zhu)、雅南豬(zhu)(zhu)、丫杈豬(zhu)(zhu)、烏(wu)金豬(zhu)(zhu)、青峪豬(zhu)(zhu)、藏(zang)豬(zhu)(zhu)的資源(yuan)富集(ji)情(qing)況，分散布局于五(wu)大經濟區(qu)的12個市(shi)。
湖(hu)(hu)南(nan)(nan)是(shi)我(wo)國(guo)養豬大(da)(da)省之一，2021年(nian)湖(hu)(hu)南(nan)(nan)豬肉產量(liang)443.06萬噸，豬肉產量(liang)位居我(wo)國(guo)第二(er)。據了解，湖(hu)(hu)南(nan)(nan)緊挨(ai)廣東(dong)這個華南(nan)(nan)地區最大(da)(da)的(de)消費市(shi)(shi)(shi)場，消費需求比(bi)較(jiao)高，也導(dao)致湖(hu)(hu)南(nan)(nan)生(sheng)豬養殖產區非常具有親(qin)“廣”性，14個地級市(shi)(shi)(shi)中(zhong)，緊挨(ai)廣東(dong)的(de)四(si)市(shi)(shi)(shi)永州、衡(heng)陽(yang)、邵(shao)陽(yang)和郴州，是(shi)湖(hu)(hu)南(nan)(nan)出(chu)欄(lan)(lan)生(sheng)豬量(liang)最多的(de)四(si)個地級市(shi)(shi)(shi)，出(chu)欄(lan)(lan)生(sheng)豬占湖(hu)(hu)南(nan)(nan)全(quan)省出(chu)欄(lan)(lan)的(de)5成，還有3成則在常德、懷化、婁底(di)、岳陽(yang)四(si)市(shi)(shi)(shi)。
河(he)南(nan)(nan)(nan)是中原糧倉(cang)、畜牧大省(sheng)、生豬(zhu)(zhu)(zhu)產(chan)業大省(sheng)，2021年(nian)河(he)南(nan)(nan)(nan)豬(zhu)(zhu)(zhu)肉產(chan)量426.78萬噸，豬(zhu)(zhu)(zhu)肉產(chan)量位居(ju)我國第(di)三；河(he)南(nan)(nan)(nan)省(sheng)生豬(zhu)(zhu)(zhu)存(cun)欄(lan)4392萬頭，位居(ju)全(quan)國第(di)一。河(he)南(nan)(nan)(nan)具(ju)有(you)養(yang)豬(zhu)(zhu)(zhu)的天然優勢，豐富(fu)的玉米、小麥資源(yuan)，同(tong)時又(you)遠離各大水系，非常(chang)適合大型(xing)養(yang)豬(zhu)(zhu)(zhu)場的建(jian)立，據了解，河(he)南(nan)(nan)(nan)圍(wei)繞淮南(nan)(nan)(nan)豬(zhu)(zhu)(zhu)、確山(shan)黑(hei)豬(zhu)(zhu)(zhu)、南(nan)(nan)(nan)陽黑(hei)豬(zhu)(zhu)(zhu)地方品種(zhong)及自主培育的豫南(nan)(nan)(nan)黑(hei)豬(zhu)(zhu)(zhu)新品種(zhong)等特色畜產(chan)品優勢區(qu)建(jian)設，養(yang)育出了大量的豬(zhu)(zhu)(zhu)，但2021年(nian)生豬(zhu)(zhu)(zhu)受非洲豬(zhu)(zhu)(zhu)瘟影響，豬(zhu)(zhu)(zhu)肉產(chan)量有(you)所下滑。
云(yun)南(nan)(nan)(nan)地處(chu)我(wo)國西南(nan)(nan)(nan)地區，有山脈、高原(yuan)等地勢阻(zu)擋隔離，利于(yu)規模豬場構建生(sheng)(sheng)物安全(quan)防線，在(zai)非瘟(wen)后，牧(mu)原(yuan)股(gu)份(fen)、溫氏股(gu)份(fen)、新希望等巨頭落子云(yun)南(nan)(nan)(nan)養(yang)(yang)豬，云(yun)南(nan)(nan)(nan)成(cheng)為(wei)養(yang)(yang)殖(zhi)企業眼中的養(yang)(yang)豬寶地，推動云(yun)南(nan)(nan)(nan)生(sheng)(sheng)豬出欄(lan)數量(liang)(liang)的增(zeng)長，據統計局(ju)數據顯示，2021年云(yun)南(nan)(nan)(nan)豬肉產量(liang)(liang)4360.38萬噸，豬肉產量(liang)(liang)位居我(wo)國第四。其(qi)中，云(yun)南(nan)(nan)(nan)生(sheng)(sheng)豬產能集中在(zai)曲(qu)(qu)靖(jing)、紅(hong)河(he)、寶山、昭通、大理、臨滄6個地區，而2021年，曲(qu)(qu)靖(jing)生(sheng)(sheng)豬出欄(lan)量(liang)(liang)高達(da)1272萬頭，排名云(yun)南(nan)(nan)(nan)第一。
山(shan)東(dong)(dong)(dong)是(shi)我(wo)國養(yang)(yang)(yang)豬重(zhong)點區(qu)(qu)域之一，2021年山(shan)東(dong)(dong)(dong)豬肉產量355.86萬噸，據(ju)山(shan)東(dong)(dong)(dong)養(yang)(yang)(yang)豬業的(de)(de)分布來(lai)看，主要分布來(lai)魯中南地(di)區(qu)(qu)，重(zhong)點地(di)區(qu)(qu)有濰坊(fang)、臨(lin)沂、聊城、菏(he)澤、煙(yan)臺、青島等(deng)城市的(de)(de)部分縣城。從產能分布來(lai)看，山(shan)東(dong)(dong)(dong)省出(chu)欄(lan)量排名前五名的(de)(de)地(di)區(qu)(qu)分別為(wei)濰坊(fang)、臨(lin)沂、德州、菏(he)澤、煙(yan)臺。據(ju)了解(jie)，山(shan)東(dong)(dong)(dong)人(ren)口(kou)多，加上“大碗喝酒，大口(kou)吃(chi)肉”的(de)(de)觀(guan)念，還(huan)有多個肉制品企業的(de)(de)加持，使得(de)山(shan)東(dong)(dong)(dong)不僅是(shi)養(yang)(yang)(yang)豬大省之一，也是(shi)國內豬肉消耗(hao)的(de)(de)主要市場之一，養(yang)(yang)(yang)出(chu)的(de)(de)豬可以就地(di)賣掉(diao)，反(fan)過(guo)來(lai)也促進山(shan)東(dong)(dong)(dong)養(yang)(yang)(yang)豬業的(de)(de)發展。
湖北省是傳統養豬大省，也是我國生豬主產區和調出大省，養豬業在湖北的農業和國民經濟中占有非常重要的地位，2021年湖北豬肉產量317.99萬噸。據了(le)解(jie)，湖北的優良地方豬(zhu)(zhu)種有(you)通(tong)城豬(zhu)(zhu)、清平豬(zhu)(zhu)、監(jian)利豬(zhu)(zhu)、鄂西黑豬(zhu)(zhu)、陽新豬(zhu)(zhu)；培育豬(zhu)(zhu)種湖北白豬(zhu)(zhu)；其他國外引(yin)進(jin)品種主要有(you)大約克(ke)、長白、杜(du)洛(luo)克(ke)、巴克(ke)夏(xia)、漢普夏(xia)、PIC及(ji)TOPIGS配套系。肉(rou)豬(zhu)(zhu)品種的多樣化，再加(jia)上商品化、規模(mo)化的養(yang)殖(zhi)，使得湖北豬(zhu)(zhu)肉(rou)產(chan)量(liang)穩定供(gong)應。
河(he)北也是(shi)(shi)(shi)我國養(yang)豬大(da)省(sheng)(sheng)之(zhi)一，2021年河(he)北豬肉產量(liang)265.68萬噸。河(he)北省(sheng)(sheng)身處(chu)中(zhong)原腹地，屬于(yu)溫帶濕潤半干旱大(da)陸性季風氣候，大(da)部(bu)分地區四季分明(ming)，溫度(du)適宜，日照充(chong)沛，熱量(liang)豐(feng)富，適合多種農作物生(sheng)(sheng)長和畜牧養(yang)殖，養(yang)豬地理位(wei)(wei)置尤佳。據了解，河(he)北省(sheng)(sheng)擁(yong)有的養(yang)豬企業數量(liang)最多，是(shi)(shi)(shi)我國生(sheng)(sheng)豬養(yang)殖和調出大(da)省(sheng)(sheng)，存欄量(liang)和出欄量(liang)連續多年位(wei)(wei)居全國前列，是(shi)(shi)(shi)全國重要的生(sheng)(sheng)豬生(sheng)(sheng)產和供應基地。
2021年(nian)廣(guang)(guang)東(dong)豬(zhu)(zhu)(zhu)肉(rou)(rou)(rou)產量263.23萬(wan)噸，是我國養豬(zhu)(zhu)(zhu)大省之一，此外，廣(guang)(guang)東(dong)也是豬(zhu)(zhu)(zhu)肉(rou)(rou)(rou)消耗大省，廣(guang)(guang)式叉燒、豉汁蒸排骨、梅菜扣肉(rou)(rou)(rou)、發(fa)財(cai)豬(zhu)(zhu)(zhu)手……在廣(guang)(guang)東(dong)人的飯桌上，豬(zhu)(zhu)(zhu)肉(rou)(rou)(rou)當之無愧占據著重(zhong)要的一席之地(di)。為了(le)穩住“肉(rou)(rou)(rou)袋(dai)子(zi)”，廣(guang)(guang)東(dong)建立了(le)數個標準(zhun)化規模養殖場(chang)，高(gao)樓可(ke)以養豬(zhu)(zhu)(zhu)、糞便可(ke)以發(fa)電、養殖場(chang)像(xiang)個旅游區、每(mei)頭豬(zhu)(zhu)(zhu)每(mei)天的進食量都能精準(zhun)計(ji)算(suan)……提高(gao)了(le)產仔量，縮短了(le)豬(zhu)(zhu)(zhu)的生(sheng)長(chang)周期。
廣西(xi)作為(wei)全國生豬(zhu)主產(chan)區(qu)之一，2021年廣西(xi)豬(zhu)肉產(chan)量(liang)245.24萬噸，其中以博白、陸(lu)川(chuan)、桂平、橫州(zhou)、全州(zhou)等縣(xian)為(wei)主。廣西(xi)是南方地區(qu)著名的(de)(de)農業大(da)(da)省(sheng)，得天獨(du)厚的(de)(de)地里條件不光讓這里成(cheng)為(wei)了水果之鄉，也是名副其實的(de)(de)養(yang)豬(zhu)大(da)(da)省(sheng)，既(ji)有陸(lu)川(chuan)豬(zhu)、東(dong)山(shan)豬(zhu)、隆林豬(zhu)、巴馬香豬(zhu)等眾多(duo)本(ben)地優(you)良豬(zhu)種，還(huan)有從外(wai)省(sheng)引進來(lai)的(de)(de)優(you)良豬(zhu)種，全年生豬(zhu)出(chu)欄(lan)達到(dao)了3000多(duo)萬頭，除了滿(man)足本(ben)地的(de)(de)豬(zhu)肉需求以外(wai)，每年還(huan)出(chu)口大(da)(da)量(liang)的(de)(de)生豬(zhu)，占(zhan)據了廣西(xi)經濟(ji)的(de)(de)半(ban)壁江山(shan)。
除了以上九個，遼寧、安徽、江西2021年豬肉產(chan)量也(ye)比較大，分別是(shi)(shi)遼(liao)(liao)寧(ning)(ning)豬(zhu)(zhu)肉產(chan)量238.77萬噸(dun)、安徽豬(zhu)(zhu)肉產(chan)量238.73萬噸(dun)、江西豬(zhu)(zhu)肉產(chan)量238.52萬噸(dun)，三者數據差(cha)別不大，據M aigoo網編(bian)了(le)解，安徽養豬(zhu)(zhu)主要集(ji)中在(zai)(zai)泗縣、壽縣、霍邱、定遠(yuan)、固鎮等地；江蘇養豬(zhu)(zhu)主要集(ji)中在(zai)(zai)豐縣、邳州、阜寧(ning)(ning)等地；而遼(liao)(liao)寧(ning)(ning)沈陽心(xin)連心(xin)養豬(zhu)(zhu)合(he)作社是(shi)(shi)遼(liao)(liao)寧(ning)(ning)最大的養豬(zhu)(zhu)場(chang)，每年出(chu)欄(lan)生豬(zhu)(zhu)80萬頭。
研究聲明：中(zhong)國十大豬(zhu)肉(rou)大省，買購小編主要根據(ju)國家統計局(ju)官網公布的2021年中(zhong)國各省份豬(zhu)肉(rou)產量數據(ju)總結而來(lai)，本(ben)榜單僅供(gong)階段性參考、閱讀交流，如有錯誤，歡迎(ying)在文末(mo)評論/反饋。
