★★★
根據統計局數據顯示，2021年四川豬肉產(chan)量(liang)460.50萬(wan)噸(dun)，豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)肉產(chan)量(liang)位居我國第一(yi)。四(si)川地理地勢條件優越，歷(li)史上就是養豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)的(de)(de)重(zhong)點區(qu)域(yu)，到(dao)目(mu)前為止，四(si)川比較(jiao)有名的(de)(de)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)有雷波(bo)芭(ba)蕉芋豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)、西昌高山黑豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)、螺髻山黑豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)、內江豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)、鄉城藏豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)、若爾蓋藏香(xiang)(xiang)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)、射洪野香(xiang)(xiang)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)、邛崍黑豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)、色灣藏香(xiang)(xiang)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)等，此外還(huan)將依據川藏黑豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)、天(tian)府肉豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)、成(cheng)華豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)、雅南豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)、丫杈豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)、烏金豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)、青(qing)峪豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)、藏豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)的(de)(de)資源富(fu)集(ji)情況，分散(san)布局于五(wu)大經濟區(qu)的(de)(de)12個市(shi)。
湖南(nan)是我國養豬(zhu)(zhu)大省之一，2021年湖南(nan)豬(zhu)(zhu)肉(rou)產(chan)量(liang)443.06萬噸，豬(zhu)(zhu)肉(rou)產(chan)量(liang)位居我國第(di)二。據了解，湖南(nan)緊挨廣東這個華南(nan)地區最(zui)大的消(xiao)費市場(chang)，消(xiao)費需(xu)求比(bi)較(jiao)高，也導致湖南(nan)生豬(zhu)(zhu)養殖(zhi)產(chan)區非常具有親(qin)“廣”性，14個地級市中，緊挨廣東的四市永州、衡陽、邵陽和郴州，是湖南(nan)出(chu)(chu)欄生豬(zhu)(zhu)量(liang)最(zui)多的四個地級市，出(chu)(chu)欄生豬(zhu)(zhu)占湖南(nan)全(quan)省出(chu)(chu)欄的5成，還有3成則在常德、懷(huai)化、婁底(di)、岳陽四市。
河(he)(he)(he)南(nan)(nan)是中原(yuan)糧倉、畜牧大(da)省、生豬(zhu)產(chan)(chan)業大(da)省，2021年河(he)(he)(he)南(nan)(nan)豬(zhu)肉產(chan)(chan)量(liang)426.78萬(wan)噸，豬(zhu)肉產(chan)(chan)量(liang)位(wei)居我國(guo)第三；河(he)(he)(he)南(nan)(nan)省生豬(zhu)存(cun)欄4392萬(wan)頭(tou)，位(wei)居全(quan)國(guo)第一。河(he)(he)(he)南(nan)(nan)具有養(yang)豬(zhu)的(de)(de)天然優(you)勢，豐富的(de)(de)玉(yu)米、小麥資源(yuan)，同(tong)時又遠離各大(da)水系，非常適(shi)合大(da)型養(yang)豬(zhu)場的(de)(de)建立，據了解，河(he)(he)(he)南(nan)(nan)圍繞淮南(nan)(nan)豬(zhu)、確山(shan)黑(hei)豬(zhu)、南(nan)(nan)陽(yang)黑(hei)豬(zhu)地方品(pin)種及自(zi)主培育的(de)(de)豫南(nan)(nan)黑(hei)豬(zhu)新品(pin)種等特色(se)畜產(chan)(chan)品(pin)優(you)勢區(qu)建設(she)，養(yang)育出了大(da)量(liang)的(de)(de)豬(zhu)，但(dan)2021年生豬(zhu)受非洲豬(zhu)瘟影響，豬(zhu)肉產(chan)(chan)量(liang)有所下滑。
云(yun)南(nan)地(di)(di)(di)處我國西南(nan)地(di)(di)(di)區，有(you)山(shan)脈、高原等地(di)(di)(di)勢阻擋隔離(li)，利于規(gui)模豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)場構建生(sheng)(sheng)物安全(quan)防線，在(zai)非瘟后，牧原股(gu)份(fen)、溫氏股(gu)份(fen)、新希望等巨頭落(luo)子云(yun)南(nan)養(yang)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)，云(yun)南(nan)成為養(yang)殖企業眼中的(de)養(yang)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)寶(bao)地(di)(di)(di)，推(tui)動云(yun)南(nan)生(sheng)(sheng)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)出(chu)欄(lan)數(shu)量(liang)(liang)的(de)增長，據(ju)統計(ji)局數(shu)據(ju)顯示，2021年云(yun)南(nan)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)肉產(chan)量(liang)(liang)4360.38萬噸，豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)肉產(chan)量(liang)(liang)位(wei)居我國第(di)四(si)。其中，云(yun)南(nan)生(sheng)(sheng)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)產(chan)能集中在(zai)曲(qu)靖、紅河、寶(bao)山(shan)、昭通、大理、臨滄6個地(di)(di)(di)區，而(er)2021年，曲(qu)靖生(sheng)(sheng)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)出(chu)欄(lan)量(liang)(liang)高達1272萬頭，排(pai)名云(yun)南(nan)第(di)一(yi)。
山(shan)東(dong)(dong)是(shi)我(wo)國養豬(zhu)(zhu)重點(dian)區(qu)(qu)域之一，2021年(nian)山(shan)東(dong)(dong)豬(zhu)(zhu)肉(rou)產量355.86萬(wan)噸，據(ju)山(shan)東(dong)(dong)養豬(zhu)(zhu)業(ye)的(de)(de)分(fen)布(bu)(bu)來(lai)看(kan)，主要分(fen)布(bu)(bu)來(lai)魯中南地區(qu)(qu)，重點(dian)地區(qu)(qu)有濰(wei)坊(fang)、臨沂、聊(liao)城、菏(he)(he)澤、煙臺(tai)、青(qing)島等城市的(de)(de)部分(fen)縣(xian)城。從(cong)產能分(fen)布(bu)(bu)來(lai)看(kan)，山(shan)東(dong)(dong)省(sheng)出(chu)欄量排名前五名的(de)(de)地區(qu)(qu)分(fen)別為(wei)濰(wei)坊(fang)、臨沂、德州、菏(he)(he)澤、煙臺(tai)。據(ju)了解，山(shan)東(dong)(dong)人口(kou)多，加上“大(da)碗喝酒(jiu)，大(da)口(kou)吃肉(rou)”的(de)(de)觀念，還(huan)有多個肉(rou)制品企業(ye)的(de)(de)加持，使得山(shan)東(dong)(dong)不僅(jin)是(shi)養豬(zhu)(zhu)大(da)省(sheng)之一，也(ye)是(shi)國內(nei)豬(zhu)(zhu)肉(rou)消耗的(de)(de)主要市場(chang)之一，養出(chu)的(de)(de)豬(zhu)(zhu)可以就地賣掉，反(fan)過(guo)來(lai)也(ye)促進山(shan)東(dong)(dong)養豬(zhu)(zhu)業(ye)的(de)(de)發展。
湖北省是傳統養豬大省，也是我國生豬主產區和調出大省，養豬業在湖北的農業和國民經濟中占有非常重要的地位，2021年湖北豬肉產量317.99萬噸。據了(le)解，湖北(bei)的優良(liang)地方豬(zhu)種(zhong)有(you)通城(cheng)豬(zhu)、清平豬(zhu)、監利豬(zhu)、鄂西黑豬(zhu)、陽(yang)新豬(zhu)；培育豬(zhu)種(zhong)湖北(bei)白豬(zhu)；其他國外引進品種(zhong)主要有(you)大約克(ke)、長白、杜洛(luo)克(ke)、巴克(ke)夏、漢普夏、PIC及TOPIGS配(pei)套系。肉豬(zhu)品種(zhong)的多樣(yang)化(hua)，再(zai)加上商品化(hua)、規模化(hua)的養殖，使得湖北(bei)豬(zhu)肉產量(liang)穩定供應。
河北(bei)也是(shi)我國養豬大(da)省之一，2021年河北(bei)豬肉產量(liang)(liang)265.68萬噸(dun)。河北(bei)省身處中原腹地(di)，屬于溫(wen)帶濕潤半干旱大(da)陸(lu)性季風氣候，大(da)部(bu)分地(di)區四季分明，溫(wen)度(du)適宜，日照(zhao)充沛，熱量(liang)(liang)豐(feng)富，適合多種(zhong)農作物生(sheng)(sheng)長和(he)(he)畜(chu)牧養殖，養豬地(di)理位置尤佳。據了解，河北(bei)省擁(yong)有的養豬企(qi)業(ye)數量(liang)(liang)最多，是(shi)我國生(sheng)(sheng)豬養殖和(he)(he)調(diao)出大(da)省，存欄(lan)量(liang)(liang)和(he)(he)出欄(lan)量(liang)(liang)連(lian)續(xu)多年位居全國前列，是(shi)全國重要的生(sheng)(sheng)豬生(sheng)(sheng)產和(he)(he)供應基地(di)。
2021年(nian)廣(guang)(guang)東(dong)豬肉產(chan)量263.23萬噸，是我國養豬大省(sheng)(sheng)之一，此外，廣(guang)(guang)東(dong)也是豬肉消耗大省(sheng)(sheng)，廣(guang)(guang)式叉(cha)燒(shao)、豉汁蒸(zheng)排(pai)骨(gu)、梅菜扣肉、發財(cai)豬手……在廣(guang)(guang)東(dong)人(ren)的(de)飯桌上，豬肉當之無愧(kui)占據著(zhu)重要的(de)一席(xi)之地。為了(le)穩(wen)住“肉袋子(zi)”，廣(guang)(guang)東(dong)建立了(le)數個標準(zhun)(zhun)化規(gui)模養殖(zhi)場，高樓可以(yi)養豬、糞便可以(yi)發電、養殖(zhi)場像個旅游區、每(mei)頭豬每(mei)天的(de)進食量都(dou)能精準(zhun)(zhun)計(ji)算……提高了(le)產(chan)仔量，縮短了(le)豬的(de)生(sheng)長周期(qi)。
廣西(xi)(xi)作為(wei)全(quan)國生(sheng)(sheng)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)主(zhu)產區之一，2021年(nian)廣西(xi)(xi)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)肉產量245.24萬(wan)噸，其中以博白、陸川、桂平(ping)、橫州(zhou)、全(quan)州(zhou)等縣為(wei)主(zhu)。廣西(xi)(xi)是南(nan)方地區著名的(de)農業大省，得天獨厚的(de)地里條件不光讓這里成(cheng)為(wei)了(le)(le)水(shui)果之鄉，也是名副其實的(de)養豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)大省，既有陸川豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)、東山豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)、隆林豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)、巴(ba)馬(ma)香豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)等眾(zhong)多本地優良豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)種(zhong)，還有從外省引進來的(de)優良豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)種(zhong)，全(quan)年(nian)生(sheng)(sheng)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)出欄達到(dao)了(le)(le)3000多萬(wan)頭，除(chu)了(le)(le)滿足本地的(de)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)肉需求以外，每年(nian)還出口大量的(de)生(sheng)(sheng)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)，占據(ju)了(le)(le)廣西(xi)(xi)經(jing)濟的(de)半壁(bi)江(jiang)山。
除了以上九個，遼寧、安徽、江西2021年豬肉產量(liang)也比較大，分別是遼寧豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)肉(rou)(rou)產量(liang)238.77萬(wan)噸(dun)、安徽豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)肉(rou)(rou)產量(liang)238.73萬(wan)噸(dun)、江西豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)肉(rou)(rou)產量(liang)238.52萬(wan)噸(dun)，三者(zhe)數據差(cha)別不大，據M aigoo網編(bian)了解(jie)，安徽養豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)主(zhu)要集中(zhong)(zhong)在泗縣、壽(shou)縣、霍邱(qiu)、定遠、固鎮等地；江蘇養豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)主(zhu)要集中(zhong)(zhong)在豐縣、邳州、阜寧等地；而遼寧沈(shen)陽(yang)心(xin)連心(xin)養豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)合作社是遼寧最大的養豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)場，每年出欄(lan)生(sheng)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)80萬(wan)頭。
研究聲明：中國(guo)十大豬肉(rou)大省(sheng)，買購小編主要根據國(guo)家(jia)統計(ji)局(ju)官網公布的2021年中國(guo)各(ge)省(sheng)份豬肉(rou)產量(liang)數(shu)據總(zong)結而來，本榜單僅供階段性(xing)參(can)考(kao)、閱讀交流，如(ru)有錯誤(wu)，歡迎在文末評論/反饋。
