大多數人都不喜歡冷(leng)凍肉(rou)(rou),即使(shi)冷(leng)凍肉(rou)(rou)比生(sheng)鮮(xian)肉(rou)(rou)價(jia)格低很多,很多消費者依然選(xuan)擇生(sheng)鮮(xian)肉(rou)(rou)品(pin)。生(sheng)鮮(xian)肉(rou)(rou)品(pin)的優(you)勢就(jiu)在于(yu)保留了(le)肉(rou)(rou)類(lei)新(xin)鮮(xian)的口感,以及營養成(cheng)分等不會(hui)流失過多。那(nei)么面(mian)(mian)對市場上那(nei)么多的生(sheng)鮮(xian)肉(rou)(rou)品(pin)品(pin)牌,我們(men)該如何選(xuan)擇呢?下(xia)面(mian)(mian)為大家(jia)推(tui)薦(jian)十大生(sheng)鮮(xian)肉(rou)(rou)品(pin)優(you)質品(pin)牌,讓(rang)大家(jia)買放(fang)心肉(rou)(rou),吃健康餐!以下(xia)為您推(tui)薦(jian)生鮮肉品十大品牌。
一是冷凍法。這種(zhong)方法最(zui)簡(jian)單,現在許多家庭(ting)都有電冰箱,將鮮肉清洗(xi)干凈、晾干,用無(wu)毒塑料袋包(bao)裝好,放進電冰箱的(de)冷凍室即可。
二是淡鹽水淹泡法。將水燒開,加人(ren)(ren)食鹽,鹽水的比例是1:60,鹽水晾涼后,倒(dao)人(ren)(ren)一個準備貯放鮮(xian)肉的器皿里,鮮(xian)肉洗凈后,即放入(ru)鹽水中淹沒,并將器皿放于背(bei)陰處,可保存一些日子(zi)。
三是沸水燙后保存法。 將鮮肉切成1 cm左右厚度的片狀,將水燒開,在水沸騰...進入生鮮肉品知識講堂>>