火腿、臘腸、香腸等都別具風味,是一些地方有名的特產,也是很多人喜愛的家常菜品食材,通過不同的烹飪方式,可以做成一道道美食。市面上有很多有名的火腿臘腸品牌,哪種品牌比較好呢?下面,為您介紹火腿臘腸十大品牌有哪些。
火(huo)腿(tui)(英(ying)語(yu):Ham),是(shi)腌制(zhi)或熏制(zhi)的動(dong)物的腿(tui)(如牛腿(tui)、羊腿(tui)、豬腿(tui)、雞腿(tui)),是(shi)經過鹽(yan)漬、煙熏、發酵和干燥處理的腌制(zhi)動(dong)物后腿(tui),一般用豬后腿(tui)或是(shi)以(yi)豬、牛肉的肉泥,添(tian)加淀粉(fen)與(yu)食品添(tian)加劑(ji),壓制(zhi)成成的“三明(ming)治火(huo)腿(tui)”,又名“火(huo)肉”、“蘭(lan)熏”。中國傳統特色(se)美食。原產于浙江金華...進入火腿知識講堂>>