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【香炸琵琶蝦的做法】香炸琵琶蝦怎么做 香炸琵琶蝦的家常做法

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琵琶蝦的做法:
【用料】大蝦、雞蛋、面包糠

步驟:
1.大蝦一份;
2.去掉蝦頭和蝦殼;
3.去除蝦線;
4.將其從中間切開,但不要切斷;
5.雞蛋攪勻,蝦身均勻沾滿蛋液;
6.裹上面包糠;
7.入油鍋炸制嫩黃色。
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