1.切好黃油，放進(jin)微波爐小火叮(ding)1分鐘軟化(hua)；

2.奶油(you)奶酪隔熱(re)水(shui)軟化(hua)；

3.消(xiao)化餅干(gan)用(yong)保鮮袋裝起來(lai)，然后(hou)用(yong)搟(xian)面杖搟(xian)碎；

4.消化餅碎和黃油(you)混合，壓(ya)實在模(mo)具底，放進冰(bing)箱；

5.軟化好的奶油(you)奶酪加(jia)雞蛋(dan)和糖粉(fen)，用電動打(da)蛋(dan)器打(da)發至(zhi)順滑；

6.加(jia)入淡奶油和抹茶粉、玉米(mi)淀粉，繼續打發均(jun)勻；

7.倒進從冰箱里拿出的模(mo)具中；

8.烤盤加1cm的水，放入(ru)預(yu)熱(re)好的烤箱中(zhong)160度中(zhong)層；

9.上(shang)下火烤50分鐘.最(zui)后撒上(shang)抹茶粉即可。