1.切好黃油,放(fang)進微(wei)波爐(lu)小火叮(ding)1分(fen)鐘軟(ruan)化;
2.奶油奶酪隔(ge)熱水軟化;
3.消(xiao)化(hua)餅(bing)干用保鮮袋裝起(qi)來,然后用搟面杖搟碎;
4.消化餅(bing)碎和黃油(you)混合,壓(ya)實在(zai)模具底,放進冰(bing)箱;
5.軟化好的奶油(you)奶酪加雞蛋(dan)和糖粉(fen),用電(dian)動(dong)打蛋(dan)器(qi)打發(fa)至(zhi)順滑;
6.加入(ru)淡奶油和抹茶粉(fen)、玉米(mi)淀粉(fen),繼續打發(fa)均勻;
7.倒進從冰(bing)箱里拿出(chu)的模(mo)具中;
8.烤盤加1cm的(de)(de)水(shui),放入(ru)預熱(re)好的(de)(de)烤箱中160度中層;
9.上(shang)下火烤(kao)50分鐘.最后撒(sa)上(shang)抹(mo)茶(cha)粉即可。