1.切好黃油，放(fang)進微(wei)波爐(lu)小火叮(ding)1分(fen)鐘軟(ruan)化；

2.奶油奶酪隔(ge)熱水軟化；

3.消(xiao)化(hua)餅(bing)干用保鮮袋裝起(qi)來，然后用搟面杖搟碎；

4.消化餅(bing)碎和黃油(you)混合，壓(ya)實在(zai)模具底，放進冰(bing)箱；

5.軟化好的奶油(you)奶酪加雞蛋(dan)和糖粉(fen)，用電(dian)動(dong)打蛋(dan)器(qi)打發(fa)至(zhi)順滑；

6.加入(ru)淡奶油和抹茶粉(fen)、玉米(mi)淀粉(fen)，繼續打發(fa)均勻；

7.倒進從冰(bing)箱里拿出(chu)的模(mo)具中；

8.烤盤加1cm的(de)(de)水(shui)，放入(ru)預熱(re)好的(de)(de)烤箱中160度中層；

9.上(shang)下火烤(kao)50分鐘.最后撒(sa)上(shang)抹(mo)茶(cha)粉即可。